5284 рецептов
Оливье с телятиной

Невероятно вкусное и сытное оливье получается из телятины. Мягкая и нежная сама по себе, она куда лучше и полезнее колбасы. Такой вариант подойдет даже детям. Особенно если приготовить заправку самостоятельно, хотя это не обязательно.

0
Блины с шоколадной пастой и фруктами

Готовить можно с любыми фруктами: персиками, яблоками, грушей, сливой, апельсинами и ананасами. В этом рецепте я буду использовать бананы – любимый вариант моей семьи. Делюсь отличным рецептом блинов с шоколадной пастой и фруктами.

0
Шарлотка с мандаринами в мультиварке

Классическая шарлотка – это хорошо, но мне больше нравятся ее сезонные вариации. Например, такая шарлотка с мандаринами просто идеальна летом или зимой. Хочу поделиться любимым рецептом, а заодно расскажу, как приготовить ее в мультиварке.

2
Зеленый борщ с квашеной капустой

Очень оригинальный и необычный зеленый борщ получается, если добавить в него квашеную капусту. Только обязательно промойте и отожмите ее заранее, иначе суп получится слишком кислым. Все-таки туда идет еще и от природы кислый щавель.

0
Миндальный ПП торт

Во время правильного питания запрещено употребление сахара, сливок и пшеничной муки. Миндальный ПП торт готовится без этих продуктов и все равно получается потрясающе вкусным. Как это возможно? Рассказываю обо всем дальше в рецепте.

3
Муссовый торт фисташка-малина

Муссовые торты – один из лучших способов сочетать то, что кажется несочетаемым. Это касается вкусов, текстур, оттенков – да чего угодно. В этот раз расскажу, как приготовить удивительный муссовый торт фисташка-малина, перед которым точно никто не устоит.

1
Пицца Карбонара с беконом

Не ждите праздников и особых поводов, устройте сегодня вечером необычный ужин в итальянском стиле. Включите подходящую музыку, поставьте на стол красивый букет и приготовьте пиццу. Предлагаю самый популярный и вкусный рецепт — Карбонара с беконом.

1
Творожные пончики в мультиварке

Жарить пончики можно на режиме «Жарка» или «Мультиповар». Масло необходимо очень сильно разогреть. Готовность его проверяют кончиком деревянной шпажки. В среднем на обжарку одной партии пончиков уходит 3-4 минуты.

4
Оладьи с фаршем и чесноком

Оригинальный рецепт порадует любителей сытных блюд. С мясным фаршем оладьи вполне подойдут для полноценной трапезы. Фарш можно смешивать с остальными ингредиентами, но гораздо интереснее выкладывать его островком на тесто. Так вкуснее и красивее!

1
Блинный торт с заварным кремом

Многие даже не догадываются о существовании такого десерта. Тем не менее вариаций на эту тему очень много. Сегодня предлагаю остановиться на блинном торте с заварным кремом. Для ускорения процесса рекомендую жарить блинчики на двух сковородках.

0
Сельдь под шубой «Королевская»

На праздничный стол вместо обычной селедки под шубой можно приготовить «Королевскую». Помимо привычных ингредиентов здесь по рецепту добавляются крабовое мясо и немного красной икры. Это сочетание вкусов просто восхитительное!

1
Лимонный сметанник

Лично я убеждена, что лимон никогда не испортит любую выпечку. И по этому поводу хочу поделиться любимым рецептом домашнего сметанника. Особенно он понравится тем, кто не любит слишком сладкую и приторную выпечку на десерт.

0
Шарлотка с вишней в мультиварке

Летом печь шарлотки можно с разными фруктами и ягодами. Вариантов очень много и всех их обязательно надо попробовать. В числе первых советую приготовить шарлотку с вишней. Кисленькие ягоды идеально сочетаются с мягким и сладким тестом.

0
Запеканка из кабачков на сковороде

Классическая запеканка из кабачков готовится в духовке. Но своеобразный экспресс-вариант на скорую руку можно приготовить и на сковороде. Если будете делать ее толще, то дольше жарьте и убавьте огонь до максимума, чтобы низ не пригорел.

2
Оливье с колбасой, горошком и соленым огурцом

Если вы тоже любите, чтобы оливье было посытнее, со всем лучшим сразу – ловите такой рецепт с колбасой, горошком и соленым огурцом. Простой, быстрый и очень вкусный, этот салат точно покорит всех даже за праздничным столом.

0
Бутерброды с авокадо и яйцом на завтрак

Сложно поспорить с утверждением, что бутерброды – это самый простой и быстрый завтрак. И это вовсе не обязательно колбаса с сыром. Такой вариант с авокадо и яйцом давно стал классикой по всему миру, и именно его я предлагаю приготовить сегодня.

0
Печенье в шоколадной глазури

Вы удивитесь, но готовится такая выпечка из обычных продуктов. Наверняка все необходимое найдется дома и в магазин придется идти, разве что за шоколадкой. Попробуйте приготовить печенье в шоколадной глазури и результаты вас точно порадуют.

1
Драники без муки

Мука в драниках нужна для того, чтобы добиться удобной консистенции теста. Она связывает картофельный крахмал и загущает всю массу. Но в целом можно прекрасно обойтись и без нее. Разве что ваши драники, скорее всего, получатся тоньше.

1
Тонкие блины на кипятке

Чтобы все прошло идеально, подготовьте продукты и необходимую посуду заранее. Тонкие блины завариваются на кипятке, но при этом в качестве жидкой основы для теста используется теплое молоко. Подавать можно с медом и сгущенкой или с разными начинками.

0
Торт Сицилийская кассата

В Италии этот десерт обычно готовят на пасхальные праздники и на свадьбу. Я считаю, что чудесный торт Сицилийская кассата будет уместен на любом столе. Его богатый вкус и безупречная красота понравятся даже искушенным гурманам.

1
Творожная запеканка с вермишелью и изюмом

Это только кажется, что вермишель и изюм – какие-то совершенно несочетаемые продукты. На самом деле они прекрасно дополняют друг друга вот в такой творожной запеканке. Отличный способ удивить близких простым блюдом!

0
Сметанник-бисквит

Приготовить сметанный торт или сметанник можно разными способами. Сегодня предлагаю сделать его в виде бисквита. Нежный и воздушный, он просто тает во рту и никого не оставит равнодушным. Если вы еще не пробовали такой вариант, ловите проверенный рецепт.

0
Вареники с вареньем

Если свежих ягод и фруктов нет, можно приготовить вареники с вареньем. При этом начинка должна быть достаточно густой и, конечно же, без косточек. Тесто лучше замесить мягким и не раскатывать слишком тонко. Об остальных особенностях приготовления дальше в рецепте.

0
Котлеты из рыбных консервов

Наверное, у каждого в кладовке есть небольшой запас консервов. Обычно их добавляют в салаты и подают с гарниром. А что, если приготовить котлеты из рыбных консервов? Забегая наперед, скажу — получится простое, но вкусно и сытное блюдо.

0
Шарлотка с курагой

Чтобы тесто получилось максимально воздушным и нежным, дважды просеивайте муку. Также важно соблюдать точные пропорции и выпекать пирог в заранее прогретой духовке. Только в таком случае шарлотка с курагой получится по-настоящему вкусной.

1
Печеночный торт из куриной печени

Печеночный торт – одно из моих любимых блюд из куриной печени. Он готовится не особо сложнее котлет или чего-либо еще, а вот выглядит несоизмеримо эффектнее. Такую закуску даже можно подать на праздничный стол, хотя казалось бы, печенка – не слишком праздничный продукт.

1
Морковные маффины с творогом

Такие очаровательные морковные маффины понравятся даже детям, которых сложно уговорить есть овощи. Особенно, если красиво украсить их любимым кремом, глазурью или ягодами. Обязательно попробуйте удивить близких при случае!

1
Рисовая запеканка с индейкой и брокколи

Всем, кто неравнодушен к правильному питанию и следит за своим рационом, стоит обратить внимание на такую рисовую запеканку. Индейка, брокколи, а что еще нужно? Я предпочитаю присыпать ее сухариками для красивой корочки, но это не обязательно.

3
Рулет из лаваша с курицей и сыром

Рулеты из лаваша отлично подходят для пикников, поездок или ланчей на работе. Они же идеальны для праздничного стола или просто на каждый день. Одна из самых универсальных закусок без капли преувеличения. Делюсь отличной начинкой с курицей и сыром.

2
Французский яблочный пирог

Готова поспорить, что настолько нежного пирога с яблоками вы раньше не пробовали. Просто невероятное количество фруктов и удивительно мало муки. Французский яблочный пирог буквально тает во рту. Он становится еще вкуснее после нескольких часов в холодильнике.

1
Бисквитный рулет Сникерс

Вкуснейший десерт по мотивам популярной американской шоколадки. Бисквитный рулет Сникерс готовится со сливочным кремом, тягучей карамелью, арахисом и шоколадной глазурью. Получается сытно, вкусно и очень красиво.

0
Тесто для куличей на Пасху

Приготовить идеальную пасхальную выпечку не сложно. Потребуется проверенный рецепт теста для куличей и необходимые продукты наивысшего качества. Я подготовила для вас отличный рецепт, поэтому с первой частью задания вы уже справились.

1
Гречневые блины на молоке

Если вы хотите получить яркий вкус гречки, обжарьте муку на сухой сковороде до золотистого цвета. В любом случае и без этого гречневые блины на молоке получаются очень ароматными и вкусными. Я люблю подавать их с медом и яблочным вареньем.

0
Сырники во фритюре

Вот такие очаровательные круглые сырники с хрустящей корочкой лучше обжаривать во фритюре. А чтобы они не были слишком жирными, сразу выкладывайте их на бумажные салфетки и полотенца – они впитают лишнее масло.

1
Тыквенный торт на Хэллоуин

С недавних пор мистический праздник стал особенно популярным. В этот день дома и улицы украшаются страшными фигурками и паутиной, а на праздничный стол готовят что-то особенное. Часто на Хэллоуин пекут тыквенный торт. Его рецептом я сегодня поделюсь с вами.

1
Ленивые голубцы в мультиварке

На днях испробовала новый рецепт ленивых голубцов в мультиварке. Его мне рассказала соседка, которая в нашем доме славится кулинарными талантами. Моим домочадцам блюдо очень понравилось. Непременно буду готовить таким образом еще.

0
Творожные капкейки

Главная особенность капкейков в их маленьком порционном размере, а не в том, из каких ингредиентов они приготовлены. Продукты при этом могут быть совершенно любыми. Например, очень хороши вот такие творожные капкейки – простые и доступные.

0
Щи с фрикадельками

Идеально на тот случай, когда надо быстро приготовить сытное блюдо на обед или ужин. Щи можно варить с разными фрикадельками. В этом рецепте я буду использовать куриное филе. Также вкусно получается с говядиной и свининой.

0
Классический бисквитный рулет

Что планируете сегодня подавать к чаю? Я предлагаю испечь классический бисквитный рулет! Это просто, быстро и вкусно. Для украшения можно использовать сахарную пудру, цветную глазурь, растопленный шоколад, свежие ягоды и карамелизированные фрукты.

1
Тефтели из баранины

Баранина готовится немного сложнее, чем свинина или говядина. Зато она отличается неповторимым ярким вкусом. Такие тефтели точно никого не оставят равнодушным. Особенно – в остром соусе из свежих овощей

0
Тыквенный пирог с какао

Оригинальную выпечку можно приготовить на Хэллоуин или просто, когда захочется побаловать семью чем-то вкусным. Тыквенный пирог с какао получается очень красивым, потому что тесто выкладывается слоями по определенной технике.

1
Творожная запеканка с крахмалом на сковороде

Вы ведь наверняка тоже знакомы с этой проблемой, когда все необходимое заканчивается одновременно. Так вот, если дома нет ни манки, ни муки – это не повод отказываться от любимой творожной запеканки! Рассказываю, как заменить их обыкновенным крахмалом.

0
Маффины с нутеллой

Если вы любите нутеллу так же, как люблю ее я, этот рецепт маффинов точно придется вам по вкусу. А уж в каком восторге от него будут дети! А главное тут то, что готовятся они невероятно просто и с минимумом усилий, в отличие от большинства выпечки.

1
Печеночные оладьи с картошкой

А вы знали, что печень является щедрым источником железа, кальция, магния и множества витаминов. По этой причине ее необходимо включать в ежедневный рацион питания. Например, сегодня я предлагаю приготовить печеночные оладьи с картошкой. Это полезно и вкусно!

0
Картофельные шарики с тунцом и сыром

Такая закуска на первый взгляд кажется непривычной и странной. Но на самом деле достаточно приготовить ее один раз, чтобы домочадцы и гости начали просить ее снова и снова. Рассказываю, как сделать аккуратные золотистые шарики из картофеля с тунцом и сыром.

0
Огуречные оладьи

Готовить оригинальное блюдо можно из переросших огурцов, предварительно очистив их от косточек и кожуры. Жарить огуречные оладьи лучше на кукурузном масле. Оно практически не впитывается в тесто, никогда не дымится и не горит.

0
Ватрушки с повидлом

При случае обязательно попробуйте приготовить ватрушки с повидлом по этому рецепту. Мягкое ароматное тесто, фруктовая начинка и аппетитная добавка в виде штрейзельной крошки – это невероятно вкусно! Не пугайтесь длинного списка ингредиентов, на самом деле все просто.

0
Куриный суп с яйцом

Многим такое блюдо знакомо с детства. Куриный суп с яйцом часто готовили наши мамы и бабушки. Оказывается, в этом нет ничего сложного, а ингредиенты используются самые обычные. Давайте подробно во всем разберемся.

0
Пышная шарлотка с грушами на кефире

Этот чудесный рецепт мне недавно рассказала соседка. Она большая мастерица по части кулинарии и всегда дает много ценных советов. Так случилось и на этот раз. Пышная шарлотка с грушами на кефире превзошла все мои ожидания. Непременно в скором времени испеку еще.

1
Финиковый торт

А вы пробовали когда-нибудь финиковый торт? Это очень оригинальный десерт с неповторимым вкусом и чудесным ароматом. Не спешите заказывать такой торт в кондитерской! По этому рецепту вы с легкостью приготовите его самостоятельно.

0