Никто не запрещает готовить манты с разным мясом, но оригинальный рецепт надо непременно попробовать. Классические манты должны быть с бараниной, большим количеством специй, лука и чеснока. Варить их следует на пару, а подавать обязательно с острым соусом.

Для такого быстрого повседневного салата подходят любые маринованные грибы, а лучше сразу несколько видов. Чтобы сделать блюдо еще более сытным, добавьте пару ломтиков ветчины. И подавайте все это на свежих салатных листьях.

Как известно, важным показателем качества хинкали является сочный фарш. По-настоящему вкусным он получается только из рубленого мяса. В этом рецепте рассказываю, как приготовить потрясающие хинкали с рубленой говядиной!

Есть много вариаций греческой пиццы. Ее готовят с разными овощами, с брынзой, фетой и моцареллой. Я предлагаю вам испробовать самый простой и, на мой взгляд, наиболее вкусный рецепт этого блюда. При подаче непременно добавляйте ароматную зелень.

Не стоит недооценивать терн. Если эти чудесные ягоды растут у вас на даче, обязательно приготовьте из них на зиму консервацию. Например, можно сварить ароматный компот из терна. Делюсь простым рецептом, которым пользуюсь сама.

Хочу рассказать вам отличный рецепт блинов без молока. Они получаются тонкими, нежными и очень вкусными. Продукты непременно должны быть одинаково теплыми. Для этого их следует подготовить заранее и оставить при комнатной температуре примерно на 1,5-2 часа.

Помните пирожное Картошка, которое так часто готовили нам в детстве мамы и бабушки? Предлагаю немного поэкспериментировать и приготовить теперь уже конфеты Картошка. Для обсыпки в рецепте используется какао. Также хорошо получается с шоколадной глазурью.

Осенью на прилавках появляется аппетитная хурма. Я этот фрукт люблю, часто покупаю и использую в кулинарии. Очень мне понравилась шарлотка с хурмой. По сути, это классический рецепт, только вместо яблок используется экзотическая добавка.

Зачастую подобные закуски считаются не полезными, но так лишь потому, что для их приготовления используются соответствующие продукты. Руководствуясь рекомендациями правильного питания, можно приготовить аппетитный ПП лаваш с начинкой. Рассказываю, как это делаю я.

Для таких рулетиков я советую использовать творог пожирнее, чтобы он не рассыпался и не выпадал. Если баклажаны будут раскручиваться, скрепите их специальными шпажками. Тем более, так гораздо удобнее есть и подавать закуску.

В большинстве случаев блины готовятся на молочных продуктах. Обычно используется простокваша, свежее или кислое молоко. Мне понравился рецепт блинов на ряженке с разрыхлителем. Тесто получается эластичным, ароматным и очень вкусным.

Вкусное и полезное блюдо без труда приготовит даже новичок кулинарного дела. Для этого понадобятся продукты по списку, сковородка с антипригарным покрытием и около получаса свободного времени. Банановые ПП блинчики будут мягче, если сложить их стопкой и накрыть на 15 минут крышкой.

Всего три основных ингредиента, да еще и таких простых – картошка, порей и сыр. Но какой же изумительный гарнир получается из этой запеканки. Советую подавать ее с курицей или с рыбой. Но можно и отдельно – она вполне самодостаточна.

У творожной запеканки на сковороде есть только один минус. Обычно она не такая пышная и высокая, как в духовке. Зато все остальное, от простоты приготовления до экономии времени – сплошные преимущества. Подавайте такую запеканку с ягодами и мятой!

Существует множество интересных рецептов запеченных крылышек. Этот вариант приготовления, на мой взгляд, лучше всего подавать в качестве самостоятельного блюда. Можно добавить легкий салат, вкус которого не будет отвлекать.

Предлагаю приготовить вкуснейшие голубцы в острой подливе. Рецепт не сложный, однако затратный по времени. Из указанного количества перца получается в меру жгучее блюдо, но вы можете корректировать его по своему вкусу!

Устройте семейный вечер. Посмотрите вместе любимый фильм или поиграйте в настольную игру. А чтобы время прошло не только весело, но и вкусно, приготовьте куриный попкорн. Его можно подать с горчицей, кетчупом или другими соусами.

Рецепт понравится любителям оранжевого овоща. Перловая каша с тыквой может быть сладкой или соленой. Я выбрала второй вариант, поэтому сахар в этом рецепте не использовала. Вы можете взять другие добавки и приготовить блюдо на свой вкус.

Обыкновенный мясной бульон с яйцом и зеленью – прекрасный легкий обед, когда хочется чего-то быстрого и простого. И не нужна никакая картошка или вермишель – белок прекрасно насыщает. А если хотите красивый золотистый цвет, добавьте в последние минуты ложку куркумы.

Рыба с соевым соусом – классическое сочетание, которое пришло к нам прямиком из азиатской кухни. И вот ее уже готовят по всему миру, не представляя, как могло быть иначе. Делюсь любимым рецептом трески – она получается очень нежная, сочная и ароматная. По желанию я добавляю горсть помидоров черри или других овощей.

В большинстве случаев запеканка готовится из простых продуктов и на скорую руку. Так будет и в этот раз. Картофельная запеканка с тушенкой в духовке — это отличный вариант для тех, кто не любит долго возиться на кухне. Рассказываю обо всем по порядку.

Рецепт пригодится тем, кто исключил из своего рациона крахмалистый овощ или же просто забыл его купить. Борщ с фасолью без картошки получается не менее вкусным. Варить его можно на любом мясе. Я использовала свиной ошеек.

Традиционное русское блюдо имеет массу вариаций. Среди моих любимых — щи из квашеной капусты с курицей. Я стараюсь готовить их из домашней птицы. Томатную пасту добавлять не надо, поскольку суп и так получается достаточно кислым.

Любите пикантные закуски? Тогда запаситесь маринованными чесночными стрелками на зиму. Ароматные, хрустящие, с легкой кислинкой, они еще и очень полезные. В холодное время года такая закуска обогатит организм витаминами, взбодрит и, конечно же, порадует чудесным вкусом.

При всей простоте готового блюда, даже сырники могут быть разнообразными. И в первую очередь это достигается за счет разной сырной основы. Сегодня предлагаю приготовить их из рикотты, а заодно адаптировать рецепт под рацион правильного питания.

Ароматная выпечка получается такой вкусной, что с легкостью сможет заменить даже торт на праздничном столе. При этом готовится творожный кекс с грушей очень просто. Вместо сахарной глазури можно использовать растопленный шоколад или фруктовый ганаш.

Наваристое тайское блюдо покорило весь мир своим потрясающим вкусом. Я предлагаю пойти дальше и приготовить чудесный суп том ям в казане на костре. Он получится еще вкуснее, ароматнее и насыщеннее. Количество порций по желанию можно уменьшить или увеличить.

Тартар из лосося с авокадо давно полюбился французам. Но если у вас нет возможности поехать в эту страну или сходить в ресторан, вы всегда можете приготовить эту изысканную закуску дома. Просто следуйте моему рецепту и все у вас получится.

Хотите приготовить сегодня что-то особенное? Запеките отбивные из говядины с помидорами! Для этого советую купить хорошую вырезку. Выбирать ее следует по нежно-розовому цвету и блестящей поверхности. Аромат мяса должен быть приятным.

Конечно, можно просто сварить макароны, но гораздо интереснее использовать их в приготовлении более сложных блюд. Мне, например, очень нравятся макароны с яйцом на сковороде. Хотите попробовать? Делюсь любимым рецептом.

Все мы знаем, как любят бутерброды многие дети. Но, к сожалению, эти бутерброды далеко не всегда так полезны, как нам бы хотелось. Но выход есть! Ловите отличную идею на каждый день! Выбирайте хороший цельнозерновой хлеб и готовьте исключительно полезный перекус!

В жаркие дни без освежающих блюд и напитков никак не обойтись. Меня в таких ситуациях часто спасает окрошка на кефире с редисом, зеленью и колбасой. Сложно представить более подходящий вариант для летнего обеда. Давайте сейчас ее и приготовим!

Молокопродукты часто добавляют в маринады. Они отлично размягчают мясо, придают ему сочность и особый неповторимый вкус. Хотите попробовать? Приготовьте шашлык из баранины на кефире! Скорее всего этот рецепт станет вашим любимым.

Не знаете, что приготовить из кальмаров? Попробуйте замариновать их с болгарским перцем. Это просто и очень вкусно. Правда, придется немного подождать, поскольку для полноты вкуса блюду обязательно надо постоять в холодильнике 1 час.

Все любители сыра точно знают: испортить им блюдо попросту невозможно. В этот раз предлагаю добавить немного любимого сыра в классическую окрошку. Вот увидите, она только выиграет от такого неожиданного дополнения.

У меня в морозилке всегда лежит упаковка слоеного теста. Оно здорово выручает, когда надо быстро приготовить что-нибудь вкусное к чаю. К примеру, очень быстро можно испечь слоеный пирог с тыквой. Рецепт наверняка вам понравится, так что советую сохранить его сразу.

В ресторанах и кафе повара пользуются специальным аппаратом сувид. В домашних условиях его можно заменить мультиваркой, выставив нужные температуру и время. Я пробовала готовить так утиные ножки сувид. Получилось очень вкусно.

Ищете идеальный рецепт для грибов? Попробуйте приготовить шампиньоны в аэрогриле! Быстро, просто, вкусно – замечательный вариант второго блюда, гарнира или закуски. Запеченные с минимальным количеством добавок шампиньоны получаются не только вкусными, но и полезными.

Я знаю отличный рецепт холодца из курицы. Он готовится без желатина и всегда прекрасно застывает. Весь секрет в том, что я добавляю куриные лапки. В них много хрящей и косточек, поэтому бульон насыщается необходимыми для стабилизации веществами.

Выбираете хороший рецепт сытного блюда на ужин? Приготовьте жаркое из говядины в мультиварке! Купите для этого говяжью вырезку, кострец или грудинку. Это самые мягкие и сочные части мяса, на которых практически нет жира.

Многие хозяйки не рискуют готовить слоеное тесто. Это действительно хлопотный и длительный процесс, но если понять суть, то он уже не кажется таким сложным. Рассказываю, как приготовить домашние слоеные круассаны!

Вам обязательно надо попробовать этот рецепт! Блины с творогом и вишней — это вкусно, просто и необычно. Готовить их можно со свежими ягодами, замороженными и консервированными. Количество сахара следует регулировать по своему вкусу.

Этот легкий диетический салат с кукурузой и мидиями готовится буквально за считанные минуты. Ему даже не нужна заправка – достаточно сбрызнуть его лимонным соком. Хотя под настроение я иногда добавляю ложку соевого соуса.

Любите зеленый горошек? Тогда приготовьте аппетитное греческое рагу. Легкое блюдо из свежих овощей не отнимет у вас много времени. Чтобы получилось сытнее, я обычно использую куриный бульон. На воде, мне кажется, получается слишком постно.

Почему бы не приготовить песто из петрушки? Уверяю, этот рецепт достоин вашего внимания. Ароматная зелень идеально сочетается с чесноком, кедровыми орешками и пармезаном. По вкусу можете добавить немного молотого перца или тимьяна.

Такой простой и полезный салат можно есть хоть каждый день. Он не только богат витаминами, но и отлично сказывается на системе пищеварения. С пекинской капустой получается еще лучше, чем с обыкновенной, потому что она мягче. Остается только добавить яблоко и морковь!

Надоела однообразная пища? Сварите легкий суп из красной чечевицы с курицей! Он порадует вас приятным вкусом, а также обогатит организм витаминами, микро и макроэлементами. Рецепт чудесного блюда очень простой.

Для выпечки лучше всего использовать мускатные сорта тыквы: они слаще, сочнее и ароматнее. Тесто из них получается в разы вкуснее! Попробуйте приготовить манник на молоке с такой тыквой в духовке и это блюдо вас несомненно удивит!

Если вы никогда не готовили творожную запеканку на сковороде – вы многое пропустили. В реальной жизни она получается ничуть не хуже, чем в духовке. Разве что не такая высокая. Зато можно по-прежнему добавлять любимую начинку. Например, орехи с сухофруктами.

История холодца началась еще в XVI веке. Прошли сотни лет и аппетитная закуска стала только популярнее. Появилось много интересных рецептов, но сегодня хотелось бы отдельно поговорить про холодец из свиных ножек и рульки. Ему всегда найдется место на праздничном столе.