Перед основным застольем гостей принято угощать аппетитными закусками. Для этого можно приготовить тарталетки с креветками. Изысканное блюдо покорит всех своей красотой и гармоничным вкусом. Рекомендую сопровождать угощение бокалом белого вина.

Поскольку чаша прибора небольшая, понадобится молодая птица соответствующего размера. У меня был утенок весом 1,8 кг. Для начинки я использовала яблоки и лук. Готовить утку в мультиварке целиком можно на режиме «Мультиповар» или «Выпечка».

Не стоит увлекаться полуфабрикатами! Приготовить вкусную еду самостоятельно не так уже и сложно. Например, можно запечь в духовке сочные отбивные. Воспользуйтесь этим рецептом и у вас наверняка получится аппетитное домашнее блюдо.

Тема холодных закусок невероятно широка, но чаще всего мы все равно выбираем классические варианты. Их вкус привычен и в этом тоже есть своя прелесть. Мне, например, очень нравятся тарталетки с печенью трески. Рассказываю, как готовлю их я.

Этот вариант свиного рулета интересен тем, что орехи нарезаются очень крупно. Не нужно их слишком активно измельчать или перебивать в блендере – просто нарубите обычным кухонным ножом. Получается очень оригинальная разница текстур с нежнейшим мясом.

Кто сказал, что пицца обязательно должна быть круглой формы? Мне вот, например, очень нравится готовить ее овальной. Так даже удобней раскатывать тесто. В остальном рецепт довольно простой. Попробуйте, возможно такой способ вам тоже понравится!

Бедро индейки считается самым вкусным, поэтому его выбирают для запекания и жарки. Я часто готовлю отбивные из бедра индейки. Они всегда получаются сочными и нежными. При этом мясо не надо долго отбивать и мариновать.

Намечается праздничное застолье? Самое время попробовать новый рецепт. Советую приготовить свежий салат с креветками, яйцами и помидорами. Креветки можно использовать охлажденные или замороженные. Главное, чтобы они уже были варенные.

Эталон австрийской кухни и без преувеличения одно из самых узнаваемых блюд в мире. Венский яблочный штрудель славится тончайшим тестом, оригинальной начинкой и потрясающей сочностью. Подают его обычно теплым с сахарной пудрой и ванильным мороженым.

Как бы странно это не звучало, но все же отбивные, тефтели и котлеты тоже рано или поздно надоедают. Так что же тогда готовить из мяса? Предлагаю испечь чудесные люля-кебаб из курицы в духовке! Сытное блюдо можно подавать с картофельным пюре, макаронами, кашей или просто с соусом.

Повара во всем мире придумывают разные вариации аппетитного грузинского салата. Его готовят с разными видами мяса, с острыми соусами, гранатом и прочими добавками. Мне понравился рецепт салата Тбилиси с языком. Сегодня о нем и поговорим.

Этот рецепт на все случаи. Аппетитные отбивные можно приготовить на ужин или поставить на праздничный стол. Сытное блюдо всегда встречается с восторгом и со стола исчезает почти сразу. По этой причине я всегда готовлю двойную порцию.

Этот салат отличается простотой! Все ингредиенты в нем гармонично сочетаются, не перебивая, а лишь мягко дополняя вкус друг друга. Чтобы блюдо получилось красивым, тщательно очистите морепродукты от темной пленки.

В кулинарии, как и во всем остальном, всегда надо учиться, пробовать что-то новое и экспериментировать. Так недавно я открыла для себя новый рецепт отбивных. С карри они получаются не только красивее, но и вкуснее. Обязательно попробуйте!

Часто готовлю этот салат летом. Он легкий, вкусный и красивый. К тому же отлично хранится в холодильнике. Можно приготовить сразу много и тем самым решить вопрос с салатом на несколько дней. Количество острого перца регулируйте по вкусу.

Любите острые закуски? Тогда рецепт грибов шиитаке по-корейски вам понравится. Блюдо готовится с морковью, большим количеством острого перца и чеснока. Для особого вкуса можно добавить немного рыбного соуса, а вместо сахара допускается использование меда.

Популярность этого блюда обусловлена восхитительным вкусом, простотой и, конечно же, доступностью продуктов. Искусные повара придумали много интересных рецептов на эту тему. Предлагаю вашему вниманию один из самых простых вариантов.

Если мне хочется приготовить сочные крылышки, я всегда использую рукав. Ни один другой способ не даст такой эффект. Чтобы придать блюду легкий цитрусовый аромат, я добавляю немного цедры. Но увлекаться этим не стоит, иначе появится горчинка.

Наверное, у каждого есть свой любимый вариант праздничной закуски. У меня это брускетта с авокадо, креветками и лимоном. Готовлю ее всегда с охлажденными морепродуктами. Сама провариваю их до готовности и чищу. Об этом и не только дальше в рецепте.

В каком виде вам больше всего нравится красная рыба: жареная, запеченная, соленая, маринованная, отварная? Предлагаю попробовать стейки форели в духовке – изумительное блюдо с потрясающим ароматом. Уверена, после него ответ будет однозначным.

Можете браться за этот рецепт даже если не блещете кулинарными навыками. Вы без труда приготовите вкуснейший жульен с грибами и сыром. Ингредиенты сначала обжариваются до полуготовности, а затем запекаются с сыром в духовке. Очень просто и вкусно!

В моей семье запеченные ребрышки просто обожают, поэтому готовить их приходится часто. Недавно я попробовала рецепт с луковым порошком и специями. Получилось очень ароматно и вкусно. Попробуйте, вам тоже понравится!

Восхитительный салат понравится даже тем, кто обычно равнодушен к морской капусте. В сочетании с кальмарами и сочными овощами она получается гораздо вкуснее! По желанию можно добавить зубчик чеснока, немного уксуса или лимонного сока.

Из морской капусты всегда получаются аппетитные салаты. Причем использовать можно самые разнообразные ингредиенты. Мне нравится этот вариант. Свежие овощи и ароматная зелень придают блюду особый аромат, вкус и сочность.

Куриная печень потрясающе сочетается со многими продуктами, поэтому ее часто добавляют в салаты. Для этих целей лучше покупать охлажденную печень. Обращайте внимание на ее внешний вид. Она должна быть красивого коричнево-бордового цвета.

В классическом рецепте салат рекомендуют готовить с вареной курицей. Я же решила поэкспериментировать и приготовить постный вариант без мяса. Даже в таком исполнении «Гранатовый браслет» получился невероятно вкусным!

Купили большого карпа? Запеките его с лимоном в духовке. Рецепт очень простой и доступный! Понадобится лимон, немного растительного масла и стандартный набор специй. Благодаря фольге - рыба получается очень сочной и мягкой. В качестве гарнира подойдут картофельное пюре, вареный рис или овощи.

Существует множество вариантов популярного салата «Селедка под шубой». Сегодня я предлагаю поэкспериментировать со свеклой — запечь ее в духовке с лимонным соком и перцем. Незначительное отклонение от привычного рецепта, но дает удивительно заметный результат.

Витамин РР редко встречается в продуктах, но вот в горбуше его предостаточно. По этой причине диетологи рекомендуют включать рыбу в ежедневный рацион. Давайте прислушаемся к их советам и приготовим сегодня рыбные котлеты из горбуши. Делюсь проверенным рецептом.

Свежие овощи, ветчину и корейскую морковь можно подать на стол отдельно. А можно приготовить из этих ингредиентов аппетитный салат. Заправляется он майонезом, поэтому подавать лучше сразу. По желанию добавьте свежую зелень.

Сегодня предлагаю готовить кролика, тушенного в остром соусе с помидорами. Мясо должно быть молодым, а тушка не особо крупной. Такая крольчатина готовится быстрее всего и всегда получается мягкой. Остроту регулируйте количеством красного перца.

Чтобы праздники прошли идеально, заранее продумайте меню, учитывая вкусовые предпочтения гостей. Позаботьтесь о закусках и непременно приготовьте «Гранатовый браслет». Этот слоеный салат обязательно понравится всем!

Вряд ли кого-то можно удивить салатом Цезарь. Разве что приготовить его с красной рыбой и домашними сухариками. По этому рецепту блюдо получается восхитительным. Я добавляю в заправку зубчик чеснока, но при желании его можно исключить.

Следует понимать, что приготовленное таким образом мясо не получается даже средней прожарки. Тем не менее, если вы ценитель rare-medium rare, а еще обладаете хорошим кулинарным опытом, биф Веллингтон в слоеном тесте вам непременно понравится.

Разжечь хороший костер для шашлыка — дело не простое. То дрова отсырели, то жар получился слишком слабый. К счастью, для этого рецепта костер не нужен. Готовить шашлык из говядины мы будем в духовке. Помимо продуктов понадобится большая жаропрочная форма прямоугольной формы.

Зажгите свечи, откройте бутылочку вина и приготовьтесь к незабываемому ужину! Мидии в винном соусе с чесноком и зеленью – это истинное наслаждение для гурманов. Изысканное блюдо переносит мысли на морское побережье, где соленый бриз смешивается с ароматами нагретого солнцем песка и свежайших морепродуктов.

Чтобы полакомиться запеченными куриными крылышками необязательно идти в кафе. Аппетитное блюдо очень просто готовится и в домашних условиях. Понадобятся самые обычные ингредиенты и немного терпения!

Сытные салаты с мясом и майонезом есть на каждом праздничном застолье. Попробуйте этот рецепт с маринованными грибами. Блюдо получается очень сочным и вкусным. Если кислоты по вашему вкусу недостаточно, добавьте немного лимонного сока.

Планируете праздничное меню? Не забудьте про закуски! Кроме оливок, солений и мясных нарезок, можно приготовить тарталетки с ананасами и курицей. Подавайте их на широком подносе или большой доске, украшая листьями салата и зеленью.

Рекомендую серьезно отнестись к выбору грибов. Они должны быть свежими, ароматным и непременно одинакового размера. Будьте уверены, шашлык из шампиньонов с майонезом получится очень сочным и вкусным. Подавайте его в горячем виде, приправляя ароматной зеленью.

Пусть вас не пугает такое необычное сочетание ингредиентов, потому что салат действительно получается ну очень вкусным! Готовить его надо именно со свежей кинзой. Ей отведена роль финального аккорда во всей этой композиции.

Собираетесь впервые готовить мясо лося? Рекомендую воспользоваться рецептом отбивных из лосятины на сковороде. Такое блюдо как нельзя лучше подходит для знакомства с этим продуктом. Итак, рассказываю обо всем по порядку.

Этот салат заинтересует вас не только красотой, но и необычным вкусом. Морская капуста очень здорово сочетается со всеми ингредиентами, дополняя и оттеняя их. Приготовьте блюдо заблаговременно, чтобы оно успело хорошенько пропитаться.

Самый вкусный холодец всегда получался у моей бабушки. Она варила его на праздники, когда вся семья собиралась за большим столом. Возможно, секрет заключался в том, что лук закладывался в кастрюлю вместе с шелухой!

Если есть возможность, обязательно попробуйте сварить этот холодец. Готовится он из разных видов мяса: курицы, свинины, индейки и говяжьего языка. Вкус получается насыщенным и ярким. Такую закуску можно смело ставить в центре праздничного стола!

Простой рецепт для ценителей азиатской кухни. Такие ингредиенты, как рисовый уксус и кунжутное масло, придется поискать в специализированных отделах. Но в конце концов ваши старания будут вознаграждены потрясающе вкусным результатом.

Не всегда в магазине есть специальные листы для лазаньи. К счастью, можно обойтись и без них. Нет, я не предлагаю месить тесто самостоятельно. У меня есть идея получше: давайте приготовим лазанью из лаваша! Приготовьтесь, будет очень вкусно!

Часто привычные ингредиенты раскрываются по-новому в сочетании с другими продуктами. Отличный тому пример - салат с копченой курицей, грибами и черносливом. Его не сложно приготовить, ведь все необходимое продается практически в любом магазине.

Редко какие праздники обходятся без крабовых салатов. Они настолько полюбились всем, что их часто готовят даже просто так. По этой же причине было создано множество их вариантов. Рассказываю рецепт с кальмарами и плавленым сыром!

Приготовьтесь удивляться, потому что паштет из мидий получится невероятно вкусным. Нафаршируйте им вареные яйца, выложите в тарталетки или просто подайте с ломтиками хлеба. В качестве экспериментов можно добавить немного консервированного тунца.