Не всегда есть время и желание готовить несколько блюд. В таких ситуациях здорово выручают овощные салаты с мясом. Они вкусные, сытные и очень полезные. Давайте сегодня приготовим салат из пекинской капусты, говядины и острого перца.
Это простая и быстрая вариация домашнего табуле с кускусом и грибами. Такие восточные салаты очень вкусные и сытные, а еще они легко заменяют основное блюдо. Это не самый праздничный рецепт, зато прекрасный семейный ужин.
Трудно представить кладовку, в которой нет хотя бы нескольких баночек компота из яблок и груш. Это вкусный и полезный напиток, приготовить который сможет любой желающий. Количество сахара зависит от того, насколько сладкие у вас фрукты.
Слоеные салаты — это бескрайнее поле для творчества. Здесь каждый может проявить кулинарные навыки и воплотить оригинальные идеи по украшению. Необычное оформление всегда привлекает внимание, поэтому такие блюда обычно съедаются первыми.
Еще один рецепт для любителей красной рыбы. Заправляется салат натуральным йогуртом, лимонным соком и маслом. Учитывая то, что в рецепте используются соленые рыба и сыр, количество соли следует использовать минимальное.
Многие с нетерпением ждут лета, чтобы насладиться вкусом свежих овощей, фруктов и, конечно же, приготовить любимую окрошку. У этого блюда много вариантов. Если вы любите кулинарные эксперименты, приготовьте окрошку на кефире и квасе. Делюсь проверенным рецептом.
Хумус готовится на основе вареного нута, лимонного сока и пасты тахини. Также используются различные добавки, которые придают закуске интересный вкус и цвет. Попробуйте хумус с авокадо! Это не только красиво и вкусно, но еще и очень полезно.
С домашней выпечкой пить чай вкуснее и приятнее. Особенно, если вы собственноручно приготовили баварские слойки с орехом. Да, это те самые слойки, которые зачастую красуются на стеклянных полочках в модных кондитерских.
Майонез из кешью является веганской альтернативой классическому майонезу и может быть использован в салатах, соусах, да где угодно. Он готовится из мягких орехов кешью, а как именно это сделать – читайте дальше в рецепте. Расскажу подробно!
Маринованная морская капуста, которая продается в магазинах, уже готова к употреблению. Добавьте немного лука, сочной морковки, масла и у вас получится очень вкусный салат. Из специй лучше всего подходят молотый кориандр или черный перец.
Кажется, что сытная жареная курица и легкая пикантная фета не слишком хорошо сочетаются между собой. Но на самом деле вместе со свежими овощами получается очень вкусный, а главное – полезный салат.
Вкусный и простой рецепт любимого греческого салата. Обратите внимание, что вместо репчатого используется лук-шалот. У него более мягкий вкус с легкими сладковатыми нотками. В остальном рецепт приближен к классическому.
Как и многие другие классические торты из детства, Черного принца можно приготовить разными способами. Сегодня поделюсь с вами рецептом на кефире. Лучше, чтобы он был пожирнее, а еще он может быть не совсем свежий – для теста это даже лучше.
Зеленый итальянский соус песто из ароматных трав дополняет пасту, пиццу, всевозможные закуски и другие блюда. Но в готовом магазинном часто бывает сомнительный состав. Так зачем разбираться в этих тонкостях, если можно просто приготовить песто самостоятельно, и даже закатать на зиму.
Любимые домашние торты можно приготовить разными способами, и не обязательно делать это в духовке. Например, для Птичьего молока вполне достаточно мультиварки. От части так получается даже удобнее, и дальше подробно расскажу все секреты.
Праздничной выпечки много не бывает, согласны? Помимо традиционных куличей обязательно приготовьте пасхальный венок из дрожжевого теста с маком и орехами. Такую сдобу можно поставить в центр стола и украсить церковной свечкой – будет вкусно и красиво!
Любители кокосовых десертов будут в восторге от такого чизкейка! Сложно найти более нежное, вкусное и просто красивое угощение к чаю. Рассказываю, как его правильно приготовить, чтобы сохранить ту самую однородную текстуру.
Полезные салаты из морепродуктов сейчас на пике популярности. Среди множества разнообразных рецептов на эту тему каждый сможет выбрать блюдо по своему вкусу. Я предлагаю вам попробовать удивительно вкусный салат из овощей, кальмаров и осьминогов!
Сегодня мне хочется поделиться с вами отличным рецептом хумуса из нута и арахисом. Обжаренные орехи придают закуске удивительный пряный вкус и сладковатый аромат. Не стоит передерживать их на сковороде, достаточно просто хорошенько подсушить.
Как освежиться жарким летним днем? Приготовьте лаймовый мусс! Для этого можно использовать жирные сливки, маскарпоне или сливочный сыр. Количество сахара советую добавлять по своему вкусу. А вот с цедрой увлекаться не стоит, иначе появится излишняя горечь.
Если вам нравится острая пища, попробуйте этот рецепт. Уха готовится из лосося с кускусом, картофелем и жгучим перцем. Блюдо очень сытное, наваристое и ароматное. Соль добавляйте с осторожностью, так как уху очень легко пересолить.
Предлагаю пополнить список праздничных салатов еще одним интересным рецептом. Салат из кролика, кукурузы и яблок понравится всем без исключения. Майонез можно использовать постный или заменить его йогуртом, сметаной.
Бутерброды – это неисчерпаемая сфера для творчества, ведь здесь вы можете экспериментировать с самыми разнообразными ингредиентами и сочетаниями, особенно на праздничный стол. Не стесняйтесь проявлять свою фантазию! А сегодня я предлагаю вам приготовить вот этот потрясающий перекус с мидиями.
Даже обыкновенный домашний сметанник можно обыграть по-новому! Например, приготовить его с кокосовым вкусом. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как именно это можно сделать. Ведь вариантов куда больше, чем кажется.
Казалось бы, правильное питание и шаурма — вещи несовместимые. На самом деле, возможно все, особенно если вы готовите еду самостоятельно. Представляю вашему вниманию отличный рецепт ПП шаурмы. Готовится она с вареной курицей, сочными овощами и без майонеза.
Суп из огурцов и авокадо – звучит практически как фантастика. А тут еще и суп-пюре! Но на самом деле получается очень легкое, вкусное и в то же время диетическое блюдо, которое понравится всей семье! Для аромата добавьте немного базилика или другой любимой зелени.
Попробуйте этот салат и вас приятно удивит необычное сочетание вкусов. К тому же такое блюдо очень полезно, поэтому его часто включают в диетическое меню. Кроме кунжута можно добавить семена льна, тыквы, или немного жареных орехов.
Такое желе интересно в первую очередь оригинальной подачей. Для него вам понадобится половинка арбуза, из которого нужно аккуратно извлечь мякоть. Когда будете резать готовый десерт – слегка нагрейте нож в горячей воде.
Существует много интересных рецептов этого сытного блюда. Его готовят из разного мяса, добавляя сало, жир, специи, соусы и горчицу. Если вам не хочется экспериментировать, приготовьте люля-кебаб из свинины на мангале. Это классический и всеми любимый вариант.
Такой яблочно-шоколадный мусс с нежной кремовой текстурой – уже готовый самостоятельный десерт. Я предпочитаю подавать его со свежими ягодами и листочками мяты, но с орехами или тертым горьким шоколадом тоже хорошо.
Сегодня я поделюсь с вами рецептом потрясающе вкусного салата. Блюдо порадует простотой приготовления, изысканным вкусом и красотой. В одной порции столько витаминов, что заряд бодрости и хорошее настроение вам гарантированы.
Нарезке в этом блюде отведена одна из главных ролей. Если все сделать правильно, готовый салат получится не только вкусным, но и удивительно красивым. Моя семья называет это блюдо «ресторанным», и я с ними согласна: выглядит потрясающе!
Любое печенье станет еще вкуснее, если украсить его глазурью. Это не потребует много времени или каких-то новых кулинарных навыков. Все очень просто, и сегодня я охотно поделюсь с вами проверенным рецептом. Если хотите, добавьте пищевой краситель.
Без лука салат «Мимоза» теряет свою особенность. Но что делать, если ваши домочадцы совсем не любят его? Попробуйте замариновать лук в лимонном соке. Он останется хрустящим, но потеряет горечь и специфический запах. Рассказываю свой любимый рецепт.
Даже среди современного ассортимента продуктов разыскать идеальный по вкусу и густоте майонез очень сложно. Куда проще приготовить его самостоятельно. Рассказываю рецепт домашнего майонеза на перепелиных яйцах!
Горбуша со спаржей – не просто вкусное сочетание. Их еще и очень удобно готовить, потому что они запекаются одновременно. Дальше расскажу, как это сделать и что вам для этого понадобится. Рыбу можно запечь большим куском, в виде стейков или, например, нарезать тонкими полосками – как больше нравится.
Киноа с овощами – не самое очевидное сочетание, но тем не менее оно точно стоит вашего внимания. Это очень оригинальный рецепт в традициях восточной кухни. Подавать салат обязательно нужно холодным, так что дайте ему остыть.
Существует множество вариантов популярного салата «Селедка под шубой». Сегодня я предлагаю поэкспериментировать со свеклой — запечь ее в духовке с лимонным соком и перцем. Незначительное отклонение от привычного рецепта, но дает удивительно заметный результат.
А вы пробовали делать хумус из разных видов бобовых? Например, из красной фасоли? Получается очень вкусно и необычно. Отличное дополнение к лавашу, пите и овощным закускам. Делюсь отличным проверенным рецептом.
Разжечь хороший костер для шашлыка — дело не простое. То дрова отсырели, то жар получился слишком слабый. К счастью, для этого рецепта костер не нужен. Готовить шашлык из говядины мы будем в духовке. Помимо продуктов понадобится большая жаропрочная форма прямоугольной формы.
Оригинальные бутерброды с авокадо и красной рыбой - быстрая, полезная итальянская закуска и отличная альтернатива бутербродам с колбасой. А в формате аппетитных канапе - еще и настоящее украшение праздничного стола.
Это идеальный салат бутербродов, брускетт, тарталеток и подобных закусок. Дело в том, что у него практически паштетообразная консистенция, так что его легко выкладывать и намазывать куда угодно. Основных ингредиентов всего два – рыбные консервы и лук.
Не сомневайтесь, это блюдо произведет незабываемое впечатление на ваших гостей! Праздничный салат с креветками, авокадо и грейпфрутом – гастрономический шедевр ресторанного уровня. Готовится, кстати, очень просто.
Для приготовления используется любое мясо. Это может быть свинина, говядина, курица, индейка и утка. Окрошка с мясом на кефире непременно должна включать много зелени и сочных овощей. Молотый перец, соль и лимонный сок добавляются по вкусу.
Такой рецепт пончиков нельзя назвать диетическим, но иногда можно позволить себе немного вкусной выпечки. Сливки могут быть любыми. Перед добавлением, обязательно попробуйте их на вкус: нельзя готовить из несвежих или горьких молопродуктов.
Рецепт понравится всем, кто исключил из своего рациона животные продукты. Яблочный майонез получается не таким белым и густым, но все же очень вкусным. Любители специй могут добавить немного паприки, чесночного порошка или молотого перца.
Традиционный хумус готовится из бобовых, но я очень люблю экспериментировать на кухне и делиться результатами этих экспериментов. Одна из прекрасных находок – хумус из батата. Очень советую попробовать его всем ценителям!
Полезные и вкусные салаты из морепродуктов уже давно закрепились в праздничном меню. У каждого кулинара есть парочка своих коронных блюд на эту тему и я, конечно же, не исключение. Рассказываю свой любимый рецепт.
Этот салат можно смело отнести к категории правильного питания. Но ингредиенты в нем не только полезные, но и невероятно вкусные. Готовить можно с зеленой или белой спаржей. В случае второго варианта процесс варки продлевается до 10 минут.
Лето. Жара. На столе лежат сочные овощи и пучки ароматной зелени. Это означает только одно — пришло время любимой окрошки. Сегодня я предлагаю приготовить ее на кефире с минералкой. Причем вода непременно должна быть сильногазированной.