Все еще жарите отбивные на сковороде? Многие хозяйки уже запекают их в духовке. Правильное приготовление позволит добиться невероятного результата. Даже говядина получается мягкой и сочной. Все секреты раскрываю в этом рецепте.

Плотную массу для безе легко формировать, поэтому такое угощение можно приготовить и на разные праздники. Дети точно будут в восторге от таких маленьких приведений. Готовятся они максимально просто, зато выглядят очень забавно.

Такие энергетические батончики – это и вкусный десерт, и отменный повседневный перекус. В основе – овсяные хлопья и орехи. С одной стороны, лакомство довольно калорийное. А с другой – его и не съешь много.

Вам не придется тратить время и силы на отдельный гарнир, если сразу приготовить куриные ножки с картошкой. Проще всего делать это в духовке. А перед подачей советую сбрызнуть все лимонным соком и посыпать любимой зеленью.

Домашние эклеры хороши тем, что их можно приготовить с любой начинкой. Если вы не слишком любите масляный или заварной крем, ловите отличный рецепт с белковым кремом. Такие эклеры получаются еще более нежными и воздушными – просто тают во рту.

Этот пирог с тончайшим слоем теста и сырной корочкой – любимое лакомство всей моей семьи. Тунец, томаты и базилик – беспроигрышное сочетание, а готовится он гораздо проще, чем кажется на первый взгляд.

Летом стараюсь по максимуму использовать свежие ягоды, фрукты и овощи. Варю компоты, готовлю салаты и, конечно же, пеку разные пироги. Сегодня я расскажу вам один из моих самых любимых рецептов. Для него понадобятся сочные ягоды ежевики.

Запеканка с рисом и тертыми кабачками – это уже почти полноценный пирог. В рецепте я расскажу, как ее правильно сделать, чтобы ничего не разваливалось. А для красоты попробуйте приготовить ее в фигурной форме для кекса.

Устали от поисков вкусного хлеба? Советую научиться готовить его самостоятельно. Хлеб с отрубями — отличный вариант. Рецепт простой, необходимые ингредиенты продаются практически в любом продуктовом магазине. Прочитайте внимательно инструкцию и приступайте!

Домашних слоеных тортов очень много, и один из них – торт Степка-растепка. На самом деле рецепт основан на старинной технологии приготовления, но при этом отлично адаптирован, так что для него нужны только самые простые и доступные ингредиенты.

Популярный домашний десерт для детского праздника, дружеского чаепития, юбилея или любого другого случая. Торт Муравейник без яиц готовится быстро и очень просто. Вы спокойно можете доверить это задание ребенку.

Уже одним своим видом шоколадный торт Нутелла мгновенно вызывает аппетит. А еще он может похвастаться тем самым узнаваемым вкусом любимой шоколадной пасты. От такого десерта будут в восторге дети и взрослые. А для украшения можно использовать ту же нутеллу.

Отличный способ разнообразить обычную картофельную запеканку с грибами – замариновать эти самые грибы в соевом соусе. Я предпочитаю использовать темный – он более насыщенный и концентрированный, поэтому оставляет более яркий вкус.

Даже самый простой способ запекания рыбы можно немного разнообразить, проявив фантазию. Например, добавьте немного спаржи, а привычный лимон замените более пикантным лаймом. Вместо обычного лука, в этот рецепт идет порей. Ну а дальше все в лучших традициях запеченной рыбы – быстро, просто и без проблем.

Заварные пирожные пользуются большой популярностью, поэтому и рецептов на эту тему существует невероятно много. Все же самыми вкусными я считаю эклеры с заварным кремом. Это классика, которая никогда не надоест.

Оказывается, существует много рецептов, адаптированных для поста и большинство блюд получаются ничуть не хуже оригинала. Отличным тому примером послужит постный торт медовик. Попробуйте его приготовить и вы наверняка удивитесь результатам.

Такая «Зебра» готовится с тыквой, но можно взять морковь. Главное – получить нужную текстуру творожной массы и при этом добиться яркого цвета. Чтобы она пропеклась быстрее, делайте ее не слишком толстой. А все остальное я расскажу дальше в рецепте!

Обожаю рулеты из лаваша, потому что их можно готовить с любой начинкой, вплоть до самой банальной колбасы. И будет все равно вкуснее и оригинальнее, чем простые бутерброды. А еще в лаваше меньше калорий, даже если это совсем не ПП рецепт.

Такой десерт с удовольствием съедят даже приверженцы правильного питания. Диетический ПП сметанник готовится из вкусных и полезных продуктов. В нем нет сахара, пшеничной муки и каких-либо других вредных добавок.

Чаще всего горячие бутерброды в духовке делаются с колбасой или ветчиной, и с сыром. Но сегодня хочу поделиться с вами интересным постным вариантом, который можно смело готовить даже в Великий пост. Ловите рецепт!

Классический жульен обычно связывают с курицей. Это по сей день самый популярный вариант. Но и его можно разнообразить. Например, взять белые грибы вместо обычных шампиньонов. Получается гораздо ароматнее и вкуснее. Ловите рецепт!

Можно выложить добавки слоями или просто смешать с тестом, так как это сделала я. Пирог с вишней и яблоками готовится просто и быстро. Печь его следует при температуре 170 градусов. Если верх пирога начнет подгорать, накройте его двойным слоем фольги.

Наскучили пирожные и торты? Приготовьте чудесный меренговый рулет с рикоттой. Такой вариант десерта никогда не надоест. К тому же всякий раз можно усложнять вкус, используя разные добавки. Это могут быть свежие ягоды, орехи, шоколад и фрукты.

Плавленый сыр в сочетании со сливками – и вот кабачковая запеканка уже просто тает во рту. А готовится она очень быстро. Кабачкам не нужно много времени для запекания. Идеальный гарнир к курице или рыбе, да и как самостоятельное блюдо она вполне хороша.

Предлагаю вам попробовать отличный рецепт постных кексов в формочках. Они готовятся без яиц, сливочного масла и сметаны. В качестве жидкой основы используется яблочный сок и кукурузное масло. Попробуйте, это очень вкусно!

У каждого свой список любимых блюд. Он может меняться в зависимости от времени года, но есть и такие, которые актуальны всегда. Для меня это, конечно же, омлет. Люблю его в первую очередь за простоту. Сегодня расскажу еще один аппетитный рецепт.

Что планируете сегодня подавать к чаю? Я предлагаю испечь классический бисквитный рулет! Это просто, быстро и вкусно. Для украшения можно использовать сахарную пудру, цветную глазурь, растопленный шоколад, свежие ягоды и карамелизированные фрукты.

Для этого рецепта прекрасно подходят консервированные ананасы. За счет того, что они вымочены в сахарном сиропе, они красиво зарумяниваются при запекании. Только не передерживайте такие слойки в духовке, чтобы ананасы не высохли.

Для этого рецепта я предпочитаю использовать копченую ветчину или бекон. Это придает картофельной запеканке еще более яркий и аппетитный аромат. Особенно – в сочетании с тертым пармезаном. При подаче советую украсить блюдо зеленью.

Кто сказал, что тефтели можно готовить только из свинины, говядины или в крайнем случае курицы? Мне очень нравятся рыбные тефтели, и я часто готовлю их дома. Более того, они понравились даже детям, которые вообще не особо жалуют рыбу.

Даже привычным свиным рулетом все еще можно удивить! Делюсь старым семейным рецептом с колбасой и маринованными огурцами. Плюс еще и в том, что это простейшие ингредиенты, которые легко и недорого достать. Советую подавать рулет с кетчупом, горчицей или домашней подливкой.

Если перед вами стоит задача сытно накормить всю семью или гостей, но нет желания заниматься сложными кулинарными изысками – ловите этот рецепт. Картошка, куриные ножки – и ничего лишнего. Это блюдо обречено всем понравиться.

Попробуйте приготовить творожно-банановый кекс! Все необходимые продукты вы без труда купите в ближайшем магазине по доступной цене. Готовить такой кекс можно в порционных формочках или в одной большой. В случае первого варианта время выпекания сокращается до 20 минут.

В Осетии хозяйки готовят потрясающе вкусные пироги. Местная выпечка славится большим количеством начинки и тонким тестом. Чаще всего ее готовят с сыром и мясом, но бывают и другие варианты. Мне понравился осетинский пирог с картофелем и грибами. Давайте сегодня его и приготовим!

Ну как можно отказаться от такой красивой, вкусной и яркой запеканки? Тем более, тут столько пространства для экспериментов. Например, можно добавить еще цветную капусту и другие овощи, или заменить курицу креветками и рыбой.

По воскресеньям я часто пеку мясной хлеб с беконом в духовке. Обычно сытное блюдо съедается сразу, но иногда немного остается и на следующий день. В таком случае остатки я использую для приготовления бутербродов.

Если вы любите запекать мясо и птицу с ананасами, предлагаю добавить еще больше разнообразия. В этом рецепте я расскажу, как таким же образом приготовить нежнейший лосось. А чтобы блюдо было более пикантным, добавьте немного чили – в лучших традициях тайской кухни.

Не все ладят с тестом. К счастью, существуют максимально простые рецепты выпечки. Такие, как например, творожное печенье Треугольники. Вы запросто испечете его, даже если хозяйничаете на кухне впервые. Облегчит задачу пошаговое описание процесса, которое я для вас подготовила.

Это блюдо приятно разнообразит рацион всех приверженцев диет и правильного питания. Нежная запеченная скумбрия гармонично сочетается с брокколи. Сколько и чего добавить – смотрите по своей ситуации. Я поделюсь своим оптимальным вариантом, но в любом случае процесс всегда будет неизменным.

Хочется приготовить мясное блюдо, но при этом не сильно нагружать желудок? Рекомендую запечь в духовке шашлык из куриной грудки на шпажках. Вас удивит простота процесса и аппетитный результат. Скорее всего этот рецепт надолго задержится в вашем меню.

Что из себя представляет данное блюдо? Можно сказать, что это сытный пирог из песочного теста с яичной заливкой и разными добавками. Я предлагаю сегодня приготовить киш с беконом и твердым сыром – классическая версия для ценителей традиционной кухни.

Благодаря сливкам цветная капуста в духовке не пересохнет, а запеканка будет вдвойне нежная и вкусная. Рассказываю, сколько их понадобится, и как вообще правильно приготовить такое простое, доступное и вкусное блюдо.

Продолжая тематику осенних блюд, хотелось бы вспомнить замечательный рецепт самсы с тыквой. Открыла я его для себя совершенно случайно, листая очередной кулинарный журнал. Оригинальна выпечка оказалась очень вкусной. Попробуйте при первой же возможности!

Сыр и зелень – прекрасное дополнение к курице. В этот раз предлагаю приготовить отличный рулет из филе с начинкой. Его можно подавать горячим или холодным, приготовить к ужину или на праздничный стол, или даже наготовить впрок в холодильник.

В Англии к ростбифу часто подают йоркширские пудинги. Пустотелые хлебцы готовятся из блинного теста с добавлением большого количества растительного масла. Выпекают их в небольших формочках, которые предварительно смазывают маслом и хорошенько прогревают.

Интересуетесь правильным питанием? Тогда ловите чудесный рецепт ПП шарлотки! Готовится она из двух видов безглютеновой муки с яблоками и заменителем сахара. Для мягкости в тесто добавляется немного разрыхлителя. Это обязательно надо попробовать!

Обычный лук не слишком хорошо сочетается с нежной цветной капустой. А вот лук-порей дополняет куда гармоничнее. Чтобы убедиться в этом на практике, предлагаю приготовить вот такую отличную запеканку. По желанию добавьте немного сухариков на французский манер.

Вкусный медовик — гордость любой хозяйки. Этот универсальный торт подойдет на все случаи жизни. Предлагаю сегодня попробовать праздничную версию популярного десерта. С шоколадным кремом и ароматной малиной он получается непревзойденным!

Изысканное блюдо с нежным сливочным вкусом и аппетитной сырной корочкой. Все верно, речь идет о классическом жульене из шампиньонов. Приготовить его можно по этому рецепту. Это просто и относительно быстро. Попробуйте, вам понравится!

Чтобы сделать десерт из запеченной груши более основательным и еще более полезным, добавьте к ней немного овсяных хлопьев. Можно брать и другие, или даже готовую гранолу – как вам больше нравится. В рецепте расскажу обо всем подробнее!