Вместо привычного торта приготовьте на праздничный стол меренговый рулет с голубикой! Гости непременно обрадуются такому изысканному десерту и съедят все до последней крошки. Советую учесть это заранее и приготовить сразу двойную порцию.

Удивительно, но подобные десерты были еще в Древней Греции. Тогда процесс приготовления отнимал много времени и сил. К счастью, сейчас все по-другому. Например, по этому рецепту вы с легкостью приготовите ванильный чизкейк, потратив чуть больше 1 часа.

На юбилей, годовщину или день рождения можно приготовить торт-медовик Цифра. Самый простой способ: испечь большие коржи и вырезать нужную фигуру. Для удобства советую сделать шаблон из картона в натуральную величину.

Чаще всего узбекская выпечка готовится с бараниной и говядиной. Гораздо реже встречается самса с курицей. Тем не менее такой вариант блюда тоже достоин внимания. Предлагаю прямо сейчас приготовить такую самсу и разобраться во всех тонкостях.

Если вы любите шоколадные и карамельные десерты, вам точно стоит попробовать этот торт Брауни с соленой карамелью. Просто идеальный баланс вкусов, который невозможно найти где-то еще! А готовится такое угощение не так уж и сложно – только немного терпения.

Даже если вы не сильны в кулинарии, крылышки получатся невероятно вкусными! В этом рецепте все подробно описано. Следуйте рекомендациям, следите за процессом и результат вас приятно удивит! При отсутствии устричного соуса используйте рыбный.

В Грузии готовят десятки различных вариаций хачапури. Они отличаются по форме, начинке и видам теста. Любителям сытных блюд точно понравится хачапури по-аджарски с мясом. Приготовить его без труда можно в домашних условиях. Рассказываю рецепт.

В кондитерском деле часто используется изысканное сочетание шоколада и вишни. Ярким тому примером может послужить чудесный торт Брауни с вишней. Приготовьте его на праздничный стол или просто, чтобы порадовать свою семью.

Чтобы не готовить гарнир отдельно, предлагаю запечь свиные ребрышки сразу с ним. В этот раз возьмем картошку и приготовим все это в рукаве в духовке. Благодаря тому, что мясо запекается в собственном соку, оно получается еще мягче и нежнее.

А знаете ли вы, что безе можно сделать не только классическим, но и с разными вкусами? И так оно сразу играет совершенно новыми красками! Например, такое кокосовое безе отлично подойдет просто к чаю или в качестве украшения для тортов и других десертов.

По сути, это тот же тертый пирог, только разрезанный на небольшие квадратики. Венское печенье с творогом готовится из песочного теста. В некоторых рецептах предлагают добавлять тонкую прослойку из смородинового или вишневого варенья.

Таким десертом могут полакомиться даже те, кто внимательно считает калории. Пастила из крыжовника готовится без сахара, ароматизаторов и прочих вредных добавок. Варить ягодное пюре не надо, просто выложите его тонким слоем на застеленный противень и сушите.

Легендарный Киевский торт уж точно не выглядит тем, что легко приготовить самостоятельно. Но позвольте мне развеять эти стереотипы. Конечно, понадобится запастись временем, продуктами и терпением. Но в остальном никаких особых проблем с ним нет.

К чаю или кофе, вместо конфет и просто, когда захочется полакомиться чем-то полезным. Апельсиновые чипсы часто используются для украшения десертов, выпечки и напитков. Нарезанные фрукты можно присыпать корицей, измельченной мятой или ванилином.

Классическая самса готовится из слоеного теста, поэтому я часто упрощаю себе задачу и беру готовое. Лучше брать дрожжевое, чтобы пирожки были пышнее и нежнее. Дальше в рецепте подробно расскажу, что делать и какую начинку лучше взять.

Ну вот и настало долгожданное время предпраздничной суеты и приятных хлопот. Предлагаю в этом году дополнить список дел приготовлением новогодних имбирных пряников. Заняться этим можно уже в начале декабря, ведь срок хранения такой выпечки достаточно длительный.

Вкусную выпечку без хлопот можно приготовить даже на завтрак. Представьте, как здорово будет подать на стол чашечку дымящегося кофе и аппетитные круассаны с клубникой! Конечно, для этого вам придется встать немного раньше и достать тесто из морозилки.

А вы знали, что в Америке есть праздник морковного пирога? Отмечают его 3 февраля. У нас, хоть и нет соответствующего обычая, такая выпечка тоже популярна. Готовят ее по-разному. Сегодня хочу поделиться рецептом манника с морковью на кефире. Уверена, вам понравится!

Такие закусочные маффины мгновенно притягивают к себе взгляды на любом столе. Почему именно морковь и брокколи? Да потому что перед таким красочным сочетанием просто невозможно устоять! Чтобы они не развалились при извлечении из формы, я использую красивые бумажные корзинки.

Отличный вариант сытного обеда или ужина. А можно приготовить пиццу Болоньезе и взять с собой на пикник. Подавать ее лучше всего с легким овощным салатом, маринованными грибами и корейской морковью. Получается вкусно и относительно быстро.

Это блюдо получается таким вкусным, что остановиться будет просто невозможно! Отбивные маринуются в смеси из кетчупа и горчицы, что придает пикантность и здорово размягчает мясо. Специи можно добавить и в панировочные сухари.

Ароматное ореховое печенье на творожной основе – то что нужно к чаю на каждый день. Как и большинство творожной выпечки, оно очень легко и быстро готовится. Ингредиенты доступны и скорее всего найдутся просто у вас под рукой.

В традиционных рецептах кекс готовится с изюмом и цукатами. Мне захотелось попробовать что-то новенькое и я испекла морковно-банановый кекс. Остывшую выпечку покрыла сверху сахарной глазурью, но и без нее будет очень вкусно.

Отправьтесь в путешествие по Италии и вы встретите там сотни вариантов лазаньи. В каждом регионе свой неповторимый рецепт. На севере страны большой популярностью пользуется лазанья болоньезе с мясным соусом. Ее сегодня и приготовим!

Если вы перешли на правильное питание, в вашем рационе обязательно должна быть диетическая рыба. Готовить из нее можно разные блюда. Среди прочего я советую непременно испробовать рецепт ПП котлет из щуки. Они запекаются в духовке, поэтому получаются вкусными и полезными.

Этот рецепт борща в горшочках хорош своей простотой. Не нужно отдельно заниматься зажаркой и другими ингредиентами. Все делается максимально быстро и легко, но в результате вы все равно получите прекрасное первое блюдо.

Эти кексы я пеку по случаю какого-нибудь праздника, хотя они и сами по себе способны превратить обычное чаепитие в целое событие. Рецепт очень простой. Шоколад можно добавлять любой, но мне нравится с экстрачерным.

Спешу поделиться с вами отличным рецептом новогоднего торта Красный бархат. Готовить его следует обязательно с гелевым красителем. Для украшения можно использовать разный декор соответствующей тематики: красные ягоды, сахарные снежинки и дольки цитрусов.

Советую делать такой рулет не слишком большим, чтобы немного сократить время запекания. Тогда не придется держать сырную начинку в духовке по три часа. Мясо все равно будет очень нежным и вкусным, особенно в сочетании с шампиньонами.

Какое сочетание вам нравится больше: банан с клубникой или вишня с шоколадом? Если вы сторонник второго варианта, то наверняка оцените чудесный рецепт шоколадного кекса с вишней. Готовится он очень просто. Рассказываю чудесный рецепт.

Чтобы у рулета была красивая, румяная и ароматная корочка – нужно провернуть несколько хитростей. На самом деле это очень легко, и вы сможете потом дальше использовать их для любых мясных блюд. Расскажу на примере домашнего рулета из свинины.

Если творог суховат, добавьте кефир и разрыхлитель. Благодаря этим ингредиентам, творожная запеканка получится безупречной. Жирность молокопродуктов выбирайте по своему усмотрению. Увеличить ее можно добавлением сливочного масла.

Подавать такие отбивные можно без гарнира, ведь блюдо и так состоит из мяса и овощей. Готовить их надо обязательно под фольгой, чтобы все слои успели хорошо пропечься. Вместо майонеза можно использовать сметану или подходящий соус.

Будьте готовы к тому, что скорее всего с первого раза безглютеновые круассаны не получатся красивыми. В любом случае вкус у них будет отменным. К тому же вы добьетесь главной цели — приготовите в домашних условиях полезный десерт без глютена.

Самая сытная начинка для кальцоне – на основе фарша. Тут важно, чтобы она была достаточно сочная и нежная, иначе блюдо получится сухим. Я перепробовала несколько вариантов, прежде чем окончательно остановиться на самом удачном.

Фруктовые торты – моя огромная слабость. Они очень отличаются от обычных сливочных, шоколадных или медовых. Конечно, в приготовлении тоже есть некоторые особенности. Но они не слишком сложные, и я подробно расскажу обо всем в рецепте этого яблочного торта.

Обожаю насыщенный кисло-сладкий вкус ржаного хлеба. Недавно научилась готовить его без дрожжей. Замешиваю тесто на жирном кефире и соде. Вместо сахара добавляю жидкий мед. Муку предварительно несколько раз просеиваю – благодаря этому хлеб получается более пористым.

Вот и наступила долгожданная пора предновогодней суеты. Все вырезают снежинки, украшают елки и носятся по магазинам. Самое время подумать о праздничном меню. Предлагаю добавить в десерты рождественский фруктовый кекс. Приготовить его можно по этому рецепту.

Помимо куличей и рулетов, я всегда готовлю еще и торт на Пасху. У меня есть в запасе несколько дежурных вариантов и сегодня я поделюсь с вами самым интересным. В этом рецепте используется апельсиновый конфитюр. Заменить его можно джемом или густым вареньем.

Если хотите приготовить треску сразу с гарниром, это не обязательно должны быть овощи. Сегодня предлагаю запечь ее с чечевицей. Получается очень сытно, вкусно, еще и двойная порция полезного белка! Чечевицу не нужно варить заранее – все готовится сразу в духовке, и я расскажу, как это правильно сделать.

Всегда храню в морозильнике готовое слоеное тесто. Оно здорово выручает, когда хочется приготовить вкусные круассаны и при этом не возиться с тестом. В этом рецепте я расскажу, как испечь слоеные круассаны с клубничным вареньем.

Мясо превосходно сочетается с черносливом, чем давно пользуются кулинары по всему миру. Например, такой мясной рулет точно заслуживает внимания. Во-первых, это вкуснейшая домашняя закуска, куда лучше любой магазинной нарезки. Во-вторых, он достаточно прост в приготовлении.

Я часто готовлю на завтрак маффины с маком. Тесто замешиваю с вечера, а затем плотно накрываю пищевой пленкой и убираю на всю ночь в холодильник. Утром остается лишь разложить его по формочкам и поставить в духовку. Очень просто, удобно и вкусно!

Готовьте сразу двойную порцию, потому что первая буханка картофельного хлеба будет съедена очень быстро. Особенно вкусно такая выпечка сочетается со сливочным маслом, печеночным паштетом или крем-сыром. Попробуйте, вам точно понравится!

Англичане очень любят пудинги и часто готовят их из самых различных продуктов. Одним из наиболее популярных является лимонный пудинг. Его можно выпекать в одной большой форме или в нескольких маленьких. Готовность десерта следует проверять деревянной зубочисткой.

В холодное время года я часто готовлю венское печенье с лимоном. Его чудесный аромат и оригинальный вкус всегда поднимает настроение. Кроме того, аппетитная выпечка содержит ударную дозу витамина С, которая здорово бодрит и способствует укреплению иммунитета.

С чем у вас ассоциируется домашний уют? У меня с порядком, красивыми цветами на подоконниках и ароматом свежей выпечки. Как вариант, можно приготовить круассаны с ванильным творогом. Это быстро, просто и очень вкусно, ведь в рецепте используется готовое тесто!

Осень — отличное время для уютных домашних посиделок. Для такого случая надо приготовить необычное блюдо. Рекомендую запечь рагу в тыкве в духовке. Это будет эффектно, вкусно и очень ароматно. Выберите овощ подходящего размера и приступайте!

Даже пост – это не повод полностью отказываться от вкусной и разнообразной еды. Если раньше вариантов было не так много, то сейчас можно адаптировать практически любой любимый рецепт. Предлагаю сегодня попробовать приготовить постный лимонный торт – легкий и вкусный.

Пожалуй, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт жюльена с картошкой и грибами. Это французское блюдо уже давно стало повседневной классикой во многих странах. Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить его в горшочках.