Желеобразное варенье из черной смородины - любимое лакомство сладкоежек. Приготовленное в разгар лета, зимой варенье станет вкусной начинкой в выпечку. А если положить ложечку желе в чай, получим ароматный витаминный напиток. Ловите рецепт в копилочку!

Ну кто еще ни разу не пробовал ПП бутерброды с авокадо? Это тот самый случай, где дело не только в моде. Это просто очень вкусно и полезно, а еще – сытно и просто в приготовлении. Рассказываю о своем любимом рецепте – может и вам понравится.

Куриный рулет удобнее всего готовить из филе. А чтобы оно не было слишком сухим, как раз и нужна сочная овощная начинка. В этот раз предлагаю добавить болгарский перец и шпинат. Довольно оригинальное, но очень вкусное сочетание!

Бутербродами с огурцами уже никого не удивить. Но я предлагаю пойти дальше, и использовать тонкие слайсы цукини. Они дают все ту же сочность и текстуру, но при этом совсем другой вкус. А для красоты украсьте закуску желтыми помидорами.

Если готовить по правильному рецепту, то вкусными сырники получаются даже из обезжиренного творога. Немного молока, умеренное количество муки и сахара — вот и все хитрости, позволяющие добиться чудесного результата.

Овощные котлеты – находка не только для вегетарианцев, но и для всех, кто хочет разнообразия в рационе. Предлагаю вам свой любимый рецепт котлет с тыквой. Они не только очень вкусные, но еще и очень красивые благодаря ее яркому насыщенному цвету.

Горсть ароматной клюквы сделает блюдо не только вкуснее, но и полезнее. Чтобы компенсировать кислоту ягод, следует добавить побольше сахара. Старайтесь перемешивать закуску аккуратно, иначе клюква разомнется и блюдо уже не будет таким красивым.

Диета - не повод отказывать себе во вкусных десертах. Достаточно просто готовить их “правильно”, заменив классические продукты низкокалорийными. Вкус ПП-лакомства ничем не уступает традиционной итальянской панна-котте, а его польза значительно выше.

Я не являюсь ярым поклонником низкоуглеводных диет, но кето хлеб из миндальной муки пеку часто. В нем содержится большое количество полезных веществ, включая витамины группы В и магний. К тому же, у миндального хлеба оригинальный ореховый вкус и невероятно аппетитный аромат.

Рис придает творожной запеканке необычную консистенцию традиционного пудинга. Морковь дает сладость, вкус и, конечно же, красивый оранжевый цвет. А сухофрукты просто гармонично дополняют картину. Например, я использовала изюм и курагу.

Кто сказал, что диетическое питание - это скучно и однообразно? Чтобы приготовить хачапури без вреда для фигуры, замените дрожжевое тесто творожным, пшеничную муку рисовой и возьмите низкокалорийные виды сыра. Грузинский хачапури в ПП-варианте готов!

Обожаю ананасы в любом виде, поэтому готовлю из них самые разные блюда и напитки. В том числе и смузи. У меня есть несколько любимых рецептов, и сегодня я хочу поделиться с вами одним из них. Очень освежающий, а еще – полезный и диетический.

Шоколадно-клубничный мусс одинаково хорош на десерт или просто в виде сладкого завтрака. Хоть он и выглядит внушительно, он очень легкий и полезный. Советую при подаче украсить его хлопьями, гранолой, орехами или свежими ягодами с мятой.

Если вы любите варенье, но следите за питанием, считаете калории или избегаете сахара – это не проблема. Например, можно сварить вот такое прекрасное варенье из черники с сахарозаменителем. Корректируйте пропорции по вкусу, если используете другой сахзам.

Вообще сухарики или гренки – это классика, когда речь идет о Цезаре. Но если вы не любите хлеб или придерживаетесь диеты, их можно смело исключить. Блюдо от этого совершенно ничего не потеряет!

Нежные венские ПП вафли можно приготовить на завтрак или для теплых посиделок с друзьями. Такое угощение точно понравится и взрослым, и детям. Дополните десерт любимыми топпингами, медом или свежими ягодами. Делюсь удачным рецептом диетического угощения.

Кабачки в фарше делают его в разы сочнее и нежнее. А еще это очень низкокалорийный и диетический вариант. Предлагаю запечь такие тефтели в ароматном соусе под сыром, а при подаче украсить свежей душистой зеленью.

Для этого рецепта советую воспользоваться шинковкой и корейской теркой. Весь секрет в том, чтобы максимально тонко нарезать пекинскую капусту и остальные ингредиенты. Даже редис советую сделать тонкими прозрачными слайсами. А вот острый перец достаточно мелко нарубить.

Если вы заботитесь о своей фигуре, тогда этот диетический рецепт создан специально для вас! Салат готовится за считанные минуты, зато удовольствия – просто море. Кстати, он получается очень сладкий, так что может легко заменить калорийный десерт.

В период поста и при похудении начинку для блинов часто готовят из шампиньонов. Зачастую ее приправляют чесноком и ароматными специями. Если вам хочется сделать вкус нейтральным, ограничьтесь молотым перцем и солью.

Хотите сделать классические голубцы еще вкуснее? Приготовьте их с фаршем индейки! Диетическое мясо придает блюду нотки изысканности. Долго варить такие голубцы не придется - буквально 40-45 минут и можно собирать на стол!

Кто сказал, что варенье – это радость только для сладкоежек? Даже если вы следите за калориями, придерживаетесь правильного питания или просто избегаете сахара, это не повод отказываться от любимого лакомства. Рассказываю, как приготовить диетическое варенье из черной смородины!

При всей простоте, такой салат точно заслуживает внимания. Да, в нем всего два основных ингредиента – руккола и мидии. Но это очень удачное во всех смыслах сочетание. Особенно оно понравится тем, кто следит за питанием.

Даже в классическом исполнении сырники достаточно полезны – это же творог. Но и их можно сделать еще лучше, слегка изменив рецептуру. Такие сырники с геркулесом – просто идеальный сытный завтрак для всей семьи. Рассказываю подробнее!

Молочный суп с цукини – безупречное диетическое блюдо на каждый день. А чтобы сделать его ярче и красивее, я предлагаю добавить побольше зелени. Хотите поэкспериментировать с консистенцией? Возьмите еще несколько картофелин.

Отличный вариант полезного завтрака для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Кето блины из кокосовой муки получаются очень тонкими, нежными и мягкими. В качестве подсластителя используется эритритол.

Если вы планируете поездку на природу, такая необычная закуска точно удивит ваших близких. А если у вас есть домашний гриль, можете готовить ее хоть каждый день. Жареный арбуз с ананасами – даже звучит фантастически, не правда ли?

Следуя этому рецепту, Вы без труда приготовите нежнейшее итальянское ризотто с сочной курочкой. Я обычно использую рис для ризотто сорта арборио или карнароли. В любом случае, советую не экономить на качестве риса, и тогда результат 100% Вас порадует.

Крем-суп из брокколи сразу бросается в глаза своим ярким цветом. А уже потом раскрывается и его богатый многогранный вкус. Он точно понравится даже детям, которые недоверчиво относятся к столь специфическому продукту.

Учитывая правила низкоуглеводной диеты, можно приготовить много вкусных десертов. Среди них есть и кето кулич на Пасху. В его составе нет сахара, белой муки и прочих запрещенных ингредиентов, но все равно получается очень вкусно.

Самая легкая и диетическая версия оливье несомненно получается с куриной грудкой. Причем ее можно приготовить любым удобным способом – отварить, запечь в фольге или просто обжарить. Это никак не влияет на дальнейшее приготовление салата.

Изумительную творожную запеканку можно приготовить не только в духовке, но и в мультиварке. От части это даже удобнее, потому что можно задать строгое время, да еще и ничего нигде не пригорает. Рассказываю подробнее!

Если вы думаете, что печеночные паштеты – это только говядина или курица, то паштет из печени щуки вас точно удивит. А потом точно так же удивит ваших близких и гостей. Дальше в рецепте подробно расскажу, как правильно приготовить необычный деликатес.

Предлагаю заготовить на зиму баночку вяленых помидоров - пикантной закуски родом из Италии. Для вяления в домашних условиях выбирайте мясистые сорта томатов с небольшим содержанием сока. “Сливки” подойдут идеально. Получается очень вкусно, рекомендую!

Адаптировать под правильное питание можно разные десерты, и особенно легко это сделать с пудингом благодаря его уникальной текстуре. В этот раз предлагаю сделать его шоколадным. У такого ПП лакомства особенно насыщенный и яркий вкус.

Как ни странно, любимая домашняя выпечка вполне может быть ПП. Например, можно очень легко приготовить таким образом самсу, потому что в ней используется простое тесто и практически любые начинки. Делюсь хорошим рецептом!

Несмотря на то, что красная рыба считается жирной, это полезные для организма жиры и аминокислоты. Поэтому запеченная в духовке семга вполне себе диетический продукт, который легко вписать в любой рацион. Рассказываю, как ее приготовить, чтобы в ней было минимум калорий.

Вы когда-нибудь пробовали готовить кашу в микроволновке? Предлагаю сегодня сделать пшенную! Это самый простой и быстрый способ, а результат получается ничуть не хуже, чем на плите или в мультиварке. Подавайте такую кашу с ягодами или фруктами.

Не знаете что приготовить на обед? Сварите суп с индейкой и клецками. Такое угощение с большим аппетитом едят взрослые и дети, а готовить его очень просто. По рецепту добавляется много овощей, поэтому суп получается еще и полезным.

Этот рецепт достойно впишется в коллекцию диетических салатов для поклонников правильного питания. В зеленых яблоках и сельдерее масса витаминов, а вот калорий практически нет. Благодаря орехам салат приобретает полезные жиры и становится сытнее.

Хотите научиться готовить идеальный хумус? Тогда этот рецепт для вас. Вареный нут необходимо вручную очистить от пленочек. Процесс весьма трудоемкий, но и результативный. Закуска получается однородной, с нежной кремовой текстурой.

Трудно представить застолье без этой популярной закуски. У каждой хозяйки есть свой, проверенный годами рецепт. Мне нравится готовить морковь с винным уксусом. Вкус получается мягче, а блюдо сочнее. Хотя многое, конечно, зависит от самого овоща.

Имбирь – изумительная универсальная специя, которая подходит практически ко всему. И запеченная треска не стала исключением. А сделать ее еще ароматнее и пикантнее я предлагаю с помощью лимонной цедры. Такое простое, но такое вкусное и эффектное блюдо точно не оставит равнодушных среди любителей рыбы.

Если вы хотите удивить близких и гостей – обязательно попробуйте приготовить этот салат с лососем и клубникой. Рыбу можно измельчить, но мне больше нравится выкладывать ее цельным куском. По желанию сбрызните салат бальзамиком или пикантным соусом терияки.

Главная особенность этого салата в мексиканском стиле – нарезка. Это касается и морепродуктов, и всех остальных ингредиентов. Так что даже морской коктейль придется дополнительно измельчить. Кстати, советую использовать консервированный.

Если вы любите кокосовые десерты – это мороженое специально для вас. Кроме того, в нем нет яиц и молочных продуктов, так что оно подходит даже веганам и людям, которые не употребляют лактозу. Попробуйте при случае – это очень вкусно!

Оригинальный рецепт однажды рассказала мне подруга. У нее я впервые и попробовала постные котлеты из чечевицы и грибов. Блюдо меня приятно удивило сочностью и необычным сладковатым вкусом. Особую пикантность ему придает ароматный чеснок.

Существует несколько рецептов постной гречневой каши. Я предлагаю вам самый простой вариант – с добавлением кукурузного масла. Чтобы каша получилась более ароматной, предварительно обжарьте крупу на сухой сковороде.

Варенье из черноплодки часто варят с разными натуральными добавками. Например, если в процессе приготовления использовать сочные вишневые листья, лакомство приобретет вишневое послевкусие и тонкий вишневый аромат. Интересно? Делюсь проверенным рецептом.

Без сахара, красителей и прочих вредных компонентов — именно так готовится кето зефир. По рецепту добавляется немного ягод красного цвета. Чаще всего это малина, клубника и красная смородина. В качестве стабилизатора используется яблочный пектин.