Такой вариант шурпы понравится всем, кто не любит много времени проводить на кухне. Представьте, что сварить ее можно за каких-то полчаса. Конечно, шурпу из тушенки трудно сравнить с оригинальным блюдом, но все равно получается вкусно.

Рецептов подобных закусок очень много. Их часто готовят с грибами, ароматной зеленью и острой морковкой. Я предлагаю вам свой вариант постного рулета из лаваша. Приготовьте его на обед, возьмите с собой в дорогу или на работу.

Манка придает творожной запеканке совсем другую текстуру, которую нельзя спутать ни с чем. А еще она сочетается с любыми другими добавками и начинками. Например, с яблоком. Советую подавать запеканку со сгущенкой или ванильным соусом.

Аппетитную выпечку с удовольствием едят даже ярые противники тыквы. Дело в том, что цитрус удачно маскирует аромат овоща и сразу даже не понятно, какие для приготовления использовались ингредиенты. Вот таким вкусным и необычным получается тыквенный пирог с лимоном.

Необязательно повторять все в точности по рецепту. Вы можете использовать любые ингредиенты: киви, апельсин, манго, персик, груша, крекеры и вафли. Подавать канапе с фруктами и шоколадом на Новый год хорошо с шампанским.

Орехи – частый ингредиент в начинке мясных рулетов. Их можно добавлять отдельно или смешивать с другими продуктами. Например, если немного протушить их с морковью и добавить ложку меда – ваш рулет из свинины только выиграет!

В сложных блюдах часто используется овощной бульон. Приготовить его совсем не сложно. Для этого понадобится базовый набор овощей, корень петрушки, немного специй и, конечно же, очищенная вода. Рассказываю обо всем дальше в рецепте.

Любимое вишневое варенье будет еще вкуснее, если добавить в него немного специй. Идеально подойдет корица – она гармонично дополнит и вкус, и аромат. А дальше в рецепте я расскажу, как правильно все это приготовить, чтобы домочадцы были в восторге.

Одна из самых популярных закусок из баклажанов – тещин язык. У каждой хозяйки свои секреты его приготовления. Ловите и мой любимый вариант – остренькие баклажаны с чесноком и перцем. Уже не представляю без них праздничное застолье.

Предпочитаете не только вкусные, но и полезные низкокалорийные заготовки? Тогда ловите проверенный рецепт вишневого варенья без сахара! Тут главное – соблюдать технологию и хорошо простерилизовать банки. Все-таки сахар – еще и консервант.

Самый вкусный, ароматный и насыщенный плов всегда именно такой – в казане на костре на открытом огне. Тут есть несколько своих нюансов приготовления, и дальше в рецепте я расскажу о них подробнее. В этот раз предлагаю запастись свиными ребрышками.

Мясные начинки часто дополняются овощами. Обычно это лук, чеснок и морковь, но иногда встречаются и нестандартные варианты. Самое большое удивление у меня вызвали манты с индейкой и тыквой. Это действительно оригинальное блюдо!

Сладкий банан и ароматный кислый лимон очень гармонично сочетаются в одной творожной запеканке. Главное соблюдать пропорции, и тогда она получится действительно вкусной и нежной. Дальше в рецепте расскажу подробнее!

Ждете в гости друзей? Обязательно побеспокойтесь об угощениях! Рекомендую на десерт приготовить капкейки с изюмом. У меня как раз для такого случая есть отличный рецепт. Тесто замешивается на кефире и яйцах, а для украшения используется масляный крем.

Этим рецептом однажды поделилась со мной подруга. Казалось бы, ничего особенного, но получается так вкусно, что остановиться просто невозможно! Советую готовить двойную порцию, потому что блюдо сметают со стола моментально.

Если вы тоже любите, чтобы оливье было посытнее, со всем лучшим сразу – ловите такой рецепт с колбасой, горошком и соленым огурцом. Простой, быстрый и очень вкусный, этот салат точно покорит всех даже за праздничным столом.

Ну как можно устоять перед маленькими и очаровательными бенто-тортами? Тем более, они полностью решили главную проблемы классических тортов: что делать, когда так много просто не нужно. В этот раз хочу рассказать, как приготовить отличный бенто-торт шоколад-вишня.

Чтобы максимально сохранить вкус и аромат семги, советую запекать ее в фольге. Это очень легко и просто – любой новичок справится без труда. А что касается времени, температуры и других нюансов – обо всем этом я подробнее расскажу дальше в рецепте.

Для этого блюда не придется долго ходить по супермаркетам в поисках нужных продуктов. Все необходимое вы без труда купите в любом магазине по невысокой цене. Вареники с капустой можно сварить или пожарить. Рассказываю, как готовлю их я.

Картофель полезным овощем не является, поэтому в данном рецепте мы его использовать не будем. Вообще, для ПП зеленого борща нужен минимальный набор продуктов и совсем немного времени. Буквально через 40 минут уже можно приступить к трапезе.

Любителям зефира точно понравится такой рецепт ванильной пастилы. Воздушный десерт готовится из яблочного пюре и взбитых белков. В качестве стабилизатора используется агар-агар, поэтому масса отлично застывает даже при комнатной температуре.

Кто не готовил хоть раз уху? Но я советую вам что-то больше, чем просто уха и намного вкуснее. Это суп из морского окуня. Суп очень полезен, низкокалорийный и имеет интересный и насыщенный рыбный вкус.

Начинка для вареников может быть разной. Ее готовят из овощей, фруктов, ягод, творога, грибов, мяса и рыбы. Нередко используется сочетание нескольких продуктов. В числе моих любимых - вареники с картошкой и квашеной капустой. Предлагаю прямо сейчас их и приготовить.

Если вы хотите добавить в свой рацион больше медленных углеводов, приготовьте овсяное печенье с грецкими орехами. Можете заменить сахар стевией или эритритолом, а вместо обычно муки использовать миндальную или льняную. Так у вас получится ПП версия печенья.

Отличный способ приготовить любимый пирог. В духовке он часто плохо пропекается и подгорает, шарлотка с яблоками в аэрогриле всегда получается идеальной. Конечно, при условии, что все делается правильно. Рассказываю проверенный рецепт.

Надоели привычные рецепты? Попробуйте приготовить японские блины дораяки. Они чем-то напоминают американские панкейки, но получаются еще более пышными и нежными. Отличительной особенностью также можно назвать - красивый темно-карамельный цвет.

Благодаря высокому содержанию растительных жиров авокадо станет отличной основной для мороженого. Ничуть не хуже сливок, только полезнее и менее калорийно! А еще более оригинальные нотки десерту придаст сок лайма и мята.

Вместо котлет, отбивных и тефтелей приготовьте к гарниру грибной гуляш. Для этого понадобится глубокая сковородка с толстым дном и продукты по списку. Если мясного бульона нет, замените его обычной кипяченой водой.

Иногда хочется приготовить что-нибудь пикантное. Для этого отлично подойдет теплый салат с жареными креветками, рукколой и острым перцем. Никаких хлопот - буквально 15 минут и аппетитное блюдо уже ждет вас!

Куриные котлеты хороши тем, что в них можно добавить буквально что угодно. Например, любые овощи и грибы по вкусу. Делюсь с вами основной для дальнейших экспериментов и своим любимым вариантом по совместительству.

Компот из яблок - один из популярнейших консервированных напитков на зиму. Чтобы компот получился более насыщенным, рекомендую выбирать яблоки красных плотных сортов. По желанию можно добавить пряности, цитрусовые, любые ягоды или другие фрукты.

Этот простой рецепт под силу даже неопытным кулинарам. Коржи для творожного ПП торта готовятся на сковороде. Крем тоже не капризный — вы просто смешиваете необходимые ингредиенты и взбиваете миксером до однородной консистенции.

Если вы не любите или по каким-то причинам не можете себе позволить свинину и говядину, приготовьте голубцы из индейки. Получится так же вкусно, но при этом менее калорийно. Используйте филе индейки или купите уже готовый фарш.

Вариации лечо можно готовить из самых разнообразных овощей. Например, из патиссонов – и именно таким рецептом я поделюсь с вами в этот раз. Вкусное и легкое постное блюдо – уже готовая закуска, салат или даже гарнир к мясу.

Первое упоминание подобного соуса в истории встречается в I веке до нашей эры. Тогда его готовили исключительно из чеснока и горчицы. Современный вариант соуса айоли предполагает добавление желтков, масла и сока лимона. Рассказываю, как готовлю его я.

Вместо привычного супа сварите шурпу из перепелов. Блюдо порадует вас чудесным вкусом, надолго избавит от голода и обогатит организм полезными веществами. Резать тушки птиц не надо, закладывайте их в кастрюлю целиком.

В 1972 году в Германии турецкий повар придумал шаурму. Вскоре закуска стала популярной во всем мире, появились разные варианты и способы подачи. Я считаю, что лучше классики нет ничего, поэтому сегодня мы будем готовить турецкую шаурму. Для нее понадобится тортилья.

Чаще всего утку запекают в духовке или тушат в утятнице. Но это не обязательно. Например, мягкие и сочные утиные ножки вполне можно приготовить даже на сковороде. А как это сделать, чтобы было действительно вкусно, расскажу дальше в рецепте.

Классическую манную кашу чаще всего готовят на молоке или на воде. И сегодня я предлагаю попробовать именно второй вариант. Это хороший выбор для людей с непереносимостью лактозы, да и просто если ни молока, ни сливок не оказалось под рукой.

У большинства из нас новогодние праздники ассоциируются с этим блюдом. Зимой селедка особенно вкусная, поэтому салат получается просто потрясающим. Приготовьте его за несколько часов до подачи, чтобы он успел настояться в холодильнике.

Попробуйте этот чудесный рецепт и вы будете приятно удивлены результатами. Заварные блины на кефире получаются очень вкусными и нежными. Подавать их можно с разными начинками, включая фрукты, ягоды, всевозможные сладкие и соленые варианты.

Если вы еще не готовили салаты с ячменной крупой – вы многое упустили! Только посмотрите на это красивое блюдо с овощами, кукурузой и грибами! А ведь вкус ничуть не уступает его прекрасному внешнему виду.

Такая маринованная свекла прекрасно хранится всю зиму. Ее можно добавить в салат или винегрет, к тушеным овощам или с удовольствием съесть отдельно. Советую выбирать сладкие сорта и поэкспериментировать со специями!

Сытный, ароматный, наваристый и очень простой по своей сути, гороховый суп-пюре – это то, перед чем невозможно устоять. Особенно, если добавить немного ветчины или чего-то подобного. При подаче советую украсить блюдо зеленью.

Советую испечь бисквитные коржи заранее, так как им обязательно надо 6-8 часов отлежаться. Классический торт Пломбир по вкусу действительно напоминает подтаявшее мороженое. Все дело в заварном креме, который готовится из жирной сметаны и яиц.

Хочу поделиться с вами одним из любимых рецептов домашнего торта Зебра. Да не обычным, а постным. Получается не менее вкусно и оригинально, а для приготовления не нужны никакие сложные ингредиенты. Дальше расскажу обо всем подробнее.

Лучшего десерта для детского праздника не придумать. Зефир на палочке может быть разным. Красьте воздушную массу в любые цвета, отсаживайте в виде сердечек, кругов, цветов и веселых мордочек. Готовое изделие дополнительно украсьте кондитерскими посыпками.

Детям такой десерт предлагать нельзя, ведь готовится он с добавлением алкоголя. По этой причине конфеты и называются «Пьяная вишня». Пропитывать ягоды можно коньяком, бренди, ликером, ромом или домашней настойкой.

Приготовить хрустящие маринованные огурцы куда проще, чем кажется на первый взгляд. Главное – купить хорошие овощи, а все остальное приложится. Я обожаю готовить их с кориандром, так что хочу сегодня поделиться именно таким рецептом.

Говоря о вкусных и оригинальных десертах, отдельно хотелось бы отметить тыквенные капкейки. Это отличная сезонная история в сезон тыквы. А еще это не только угощение к чаю, но и просто хороший перекус. По желанию добавьте в тесто пряности.