2660 рецептов
Классический рецепт хумуса с тахини

Существует множество интересных рецептов хумуса. Кому-то нравится добавлять разные специи и овощи, а кто-то любит классический вариант. О последнем дальше и пойдет речь. Внимательно прочитайте, подготовьте все необходимое и приступайте!

1
Лососевый суп с сыром

Суп с лососем и сыром хорош всем. Он быстро и легко готовится, потому что рыба очень нежная. И в то же время он получается очень вкусным и изысканным – настоящий деликатес. Украсьте каждую порцию кружочком лимона и зеленью при подаче.

2
Молочный суп с цветной капустой

Молочная основа прекрасно сочетается с нежной цветной капустой. Гармония прослеживается во всем – во внешнем виде и в переплетении вкусов. Для аромата и пикантности советую добавить свежемолотую смесь перцев и немножко тимьяна.

0
Морковные чипсы

Как перестать покупать чипсы? Надо научиться готовить их дома! Для этого можно использовать разные фрукты и овощи. Попробуйте, к примеру, приготовить морковные чипсы. Чтобы не использовать много масла, мы будем запекать их в духовке.

0
Салат с перцем, огурцами и крабовыми палочками

В этом рецепте я использую две маленькие хитрости. Во-первых, беру кусочки болгарского перца разных цветов для разнообразия. А во-вторых, нарезаю огурцы не кубиком или кружочками, а тонкими слайсами с помощью овощечистки.

0
Рулет из индейки со шпинатом и моцареллой

Для этого рецепта лучше всего подходит свежий шпинат или другая зелень по вкусу. Например, можете добавить еще горсть базилика или кинзу. Благодаря расплавленной моцарелле - рулет из индейки отлично держит форму, и начинка не выпадает.

2
Смузи из зелени

А вы знали, что в одном стакане смузи из зелени содержится дневная порция витаминов? Готовить их можно, используя самые разные ингредиенты. Я рекомендую начать с классического сочетания шпината, петрушки и укропа. В качестве жидкой основы добавим яблочный сок.

0
ПП торт Крепвиль

Этот десерт готовится из блинов. В классическом варианте для начинки используются взбитые сливки или заварной крем. Но сегодня у нас ПП торт Крепвиль, поэтому и продукты мы будем подбирать соответствующие. Дальше обо всем в подробностях.

0
Овощной салат со свежими грибами

Если вам нравится вкус сырых шампиньонов, этот рецепт специально для вас. Такой овощной салат с грибами вкусный, полезный и очень быстро готовится. Это прекрасный вариант повседневного блюда на скорую руку.

0
ПП рафаэлло

Существуют десятки вариаций домашних рафаэлло, и все они в разной степени напоминают оригинал. Этот ПП рецепт сложно назвать безупречной копией. Но получается очень вкусное и нежное кокосовое лакомство, перед которым невозможно устоять.

6
Соус с базиликом к мясу

В средиземноморской кухне базилик считается королем ароматных трав. Его добавляют в большинство блюд, включая десерты. Я предлагаю поддержать эту кулинарную тенденцию и приготовить соус с базиликом к мясу. Рецепт до смешного простой.

0
Турецкий хумус

Национальная турецкая кухня славится огромным разнообразием. Ее можно изучать годами, открывая для себя всякий раз что-то новое. Давайте начнем из турецкого хумуса. Его принято готовить из вареного нута с добавлением тахини и лимонного сока.

2
Смузи из сельдерея в блендере

Сельдерей — единственный овощ с отрицательной калорийностью, поэтому его так часто включают в меню для похудения. Из него готовят салаты и напитки. Я предлагаю вам попробовать рецепт смузи из сельдерея в блендере. Сок можно заменить кокосовой водой или минералкой.

0
Свекольный хумус с тахини

Хотите сделать свое диетическое меню более разнообразным? Приготовьте свекольный хумус. В рецепте используется кунжутная паста тахини. Свеклу по желанию можно отварить или запечь в духовке. В любом случае получается очень вкусно!

1
Шарлотка с рисовой мукой

Если по какой-то причине вы избегаете использовать пшеничную муку – это совсем не повод навсегда забыть о выпечке. Тем более, адаптировать под разные предпочтения и потребности домашнюю выпечку проще просто. Делюсь проверенным рецептом шарлотки с рисовой мукой!

3
Куриные котлеты с базиликом

Если вы тоже любите добавлять в куриные котлеты разнообразную зелень, попробуйте этот вариант с базиликом. Я обязательно использую свежие ароматные травы вместо сушеных специй, потому что заодно они делают фарш нежнее и сочнее.

1
ПП торт в домашних условиях

Простой в приготовлении домашний ПП торт точно придется Вам по вкусу. Легкий и нежный, с чашечкой свежесваренного кофе или ароматного чая станет отличным началом хорошего дня. А полезные ингредиенты в составе не добавят лишних сантиметров в талии.

8
ПП венские вафли из творога

Рецепт понравится не только сторонникам правильного питания, но и всем, кто тщательно следит за своей фигурой. ПП венские вафли из творога готовятся на безглютеновой рисовой муке. Если найти ее не удается, используйте муку из льна или измельченные овсяные хлопья.

0
Пшеничная каша с сухофруктами

Многие крупы хорошо сочетаются с сухофруктами, но пшеничная – это отдельное наслаждение. При всей своей простоте, такая каша станет незабываемым завтраком, к которому вы будете возвращаться снова и снова. И он никогда не надоест.

1
Сладкая пшенная каша с тыквой в горшочках

Такая сладкая пшенная каша с тыквой точно понравится и детям, и взрослым. Это чудесный сытный завтрак, который взбодрит и подарит энергию на весь день. Да и просто красивое повседневное блюдо, которое легко приготовит даже новичок.

2
Салат с сырыми грибами и виноградом

Уверена, что вы еще не пробовали такое необычное сочетание – виноград и сырые грибы. Рассказываю, что еще добавить в такой салат и какая заправка к нему лучше подойдет. По желанию можете добавить немного тертого сыра.

0
Диетический рулет из индейки в духовке

Все приверженцы диет и правильного питания точно знают, какой прекрасный продукт – индейка. Особенно, если ее запечь, а не обжарить. Тем более, что это можно сделать очень оригинально – например, в виде такого рулета с овощной начинкой.

3
Салат с морской капустой, сельдереем и морковью

Позаботьтесь, чтобы на праздничном столе обязательно было несколько легких блюд. Например, можно приготовить салат из морской капусты. Я добавляю немного лимонной цедры, чтобы придать ему легкий цитрусовый аромат.

0
Онигири с лососем и сливочным сыром

Сравнительно с роллами, у онигири есть огромное преимущество – их удобнее есть и брать с собой. При этом начинка точно так же может быть любая. Даже всеобщее любимое сочетание лосося и сливочного сыра. Делюсь рецептом!

2
Овощной салат с консервированной фасолью

Этот красивый овощной салат с несколькими видами консервированной фасоли понравится любителям сложных многокомпонентных блюд. При этом готовится он очень легко и быстро, а обо всех тонкостях и секретах я расскажу дальше в рецепте.

0
Тефтели из курицы

Этот рецепт наверняка понравится всем любителям диетических блюд! Сами по себе тефтели из курицы немного пресноваты, так что тут есть два секрета: специи и соус. Мне очень нравится подавать их с кисло-сладким соусом, сладким чили или терияки. Пробуйте и экспериментируйте!

2
Творожная запеканка с черникой

Творог с черникой превосходно сочетаются в любых видах и проявлениях. А в разгар сезона это еще и одна из самых распространенных и доступных ягод. Так что предлагаю попробовать такую вкусную и красивую запеканку для детей и взрослых.

5
Батончики с орехами и овсяными хлопьями

Такие энергетические батончики – это и вкусный десерт, и отменный повседневный перекус. В основе – овсяные хлопья и орехи. С одной стороны, лакомство довольно калорийное. А с другой – его и не съешь много.

2
Запеканка из кабачков со сметаной и сыром

Всего три основных ингредиента: кабачки, сметана и сыр. И больше для изумительной запеканки не нужно вообще ничего! Рассказываю, как и сколько ее готовить, чтобы кабачки получились нежными и буквально таяли во рту.

0
Веганские панкейки

Для этого рецепта не нужны сахар и яйца, а вместо обычного молока используется овсяное. Жарить панкейки лучше на сухой сковороде или с добавлением небольшого количества масла. Вместо меда можно использовать сахарозаменитель.

1
Гороховый суп-пюре со спаржей

У этого рецепта есть два секрета. Во-первых, тут смешаны два разных вида гороха – сухой и зеленый. А во-вторых, в блюдо идет спаржа, которая делает его нежнее и оригинальнее. Что еще вам наверняка понадобится – расскажу дальше!

0
Весенний гороховый суп

Если вы считаете, что густой наваристый гороховый суп – скорее зимнее блюдо, то предлагаю вот такой легкий весенний рецепт. Для него лучше подходит свежий или замороженный горох, но можно взять даже консервированный.

1
Перловая каша с курицей и овощами

Давайте сегодня приготовим в мультиварке перловую кашу. В рецепте я также буду использовать курицу, сельдерей, морковь и болгарский перец. Крупу предварительно замочите на ночь, это позволит сэкономить время и улучшит вкусовые качества.

1
Салат «Прелесть»

Удивительно простой и вкусный салат. Приготовьте его на скорую руку для внезапных гостей, подайте на праздничный стол или порадуйте семью просто так. Это блюдо всегда пользуется популярностью и исчезает со стола самым первым.

1
Микс-салат с грибами

Секрет этого салата с грибами в том, чтобы смешать как можно больше разной зелени. Поэтому смело берите готовые миксы и добавляйте в них все, что найдется под рукой. И не забудьте поперчить и приправить салат по вкусу.

0
Крем-суп из шпината

Крем-суп из шпината – огромный кладезь витаминов в одной тарелке. Он очень полезен для детей и взрослых, подойдет приверженцам диет и легко впишется в рацион правильного питания. Лучший способ приготовить зелень, если вы ее не слишком любите!

4
Печенье с овсяными хлопьями и сухофруктами

Из овсяных хлопьев всегда получается изумительное печенье. Особенно, если добавить к ним сухофрукты. Оно легко готовится, очень вкусное, а в отличие от большинства видов выпечки из теста, еще и полезное. Рекомендую!

3
Салат с кукурузой и красной фасолью в мексиканском стиле

Такой яркий и красочный салат в мексиканском стиле сразу привлекает внимание и за ужином, и на праздничном столе, и на пикнике. А готовится он в считанные минуты, потому что красную фасоль и кукурузу я беру консервированными.

1
Салат из морской капусты и маринованного лука

Чтобы приготовить вкусный салат необязательно смешивать много ингредиентов. В этом рецепте из морской капусты и лука получается просто невероятное блюдо. Перед подачей салат непременно должен настояться. Это существенно улучшает вкус.

0
Смузи банан-смородина

По мере массового распространения блендером, смузи и смузи-бары получили колоссальную популярность во всем мире. С тех пор напиток стал неотъемлемой частью питания для людей, стремящихся к здоровому образу жизни. Делюсь вкусным, сытным и полезным смузи и банана и смородины.

1
Квас из смородины в домашних условиях

Сегодня я с удовольствием расскажу вам, как приготовить квас из смородины в домашних условиях. Напиток получается невероятно ароматным и вкусным. Подавать рекомендую холодным, добавляя в стакан пару кубиков льда и веточку ароматной мяты.

2
Фруктовый салат из клубники, смородины, киви и персика

Вместо мучного десерта приготовьте легкий фруктовый салат. Можно использовать любимые фрукты и ягоды в самых различных комбинациях. Я люблю готовить из клубники, смородины, киви и персика. По желанию добавьте сахар и молотую корицу.

3
Салат с пророщенными зернами и перепелиными яйцами

От такого красивого и аппетитного салата невозможно отказаться. Советую использовать как можно больше разных пророщенных зерен – в этом и есть прелесть рецепта. А чтобы сделать блюдо более сытным, добавьте перепелиные яйца!

0
Бутерброды ребенку в школу

Несмотря на разнообразие вариантов, бутерброды по-прежнему остаются самым простым и удобным перекусом ребенку в школу. Но тут важно правильно подойти к вопросу, чтобы они действительно были сытными, полезными, а еще – удобными для того, чтобы брать их с собой.

1
ПП кулич с творогом на Пасху

Чтобы не нарушать режим питания на Пасху, советую приготовить ПП кулич с творогом. В составе такой выпечки нет сахара, дрожжей, белой муки и прочих запрещенных продуктов. При этом тесто получается красивым, пористым и вкусным.

0
Салат с морской капустой, зеленым горошком и рисом

Еще один простой рецепт для любителей морской капусты. Аппетитный салат получается одновременно легким и сытным. Рис необходимо сварить так, чтобы он получился рассыпчатым. Для этого лучше всего использовать пропаренные зерна.

1
Стейки из индейки

Мясо индейки считается диетическим, поэтому его часто выбирают те, кто следит за питанием. Готовить птицу можно как угодно: жарить, варить, тушить и запекать в духовке. Особенно вкусными получаются стейки из индейки. Рассказываю рецепт!

3
Спринг-роллы из рисовой бумаги

Типичное блюдо азиатской кухни. Его часто готовят в Китае, Японии, Индонезии и Сингапуре. К счастью, ничего сложного в рецепте нет, поэтому сегодня мы тоже приготовим спринг-роллы из рисовой бумаги. Подавать рекомендую с арахисовым, соевым и рыбным соусами.

0
Печеночный кето торт

Не стоит отказываться от любимого блюда. Достаточно адаптировать рецепт, уменьшив количество углеводов. Забегая наперед, скажу – печеночный кето торт получится очень вкусным. Безусловно перед подачей ему надо 2-3 часа постоять в холодильнике.

2
Смузи яблоко-банан-апельсин

Смузи – это прекрасная возможность экспериментировать. Можно смешивать самые разные продукты, добавлять зелень, суперфуды или даже мороженое, создавать свои уникальные комбинации. Среди фруктовых смузи один из моих любимых рецептов – это напиток из банана, яблока и апельсина.

0