860 рецептов
Салат из морской капусты и свежих овощей

Люблю салаты из свежих овощей. Иногда я готовлю их с добавлением морской капусты. Такое сочетание ингредиентов очень полезно, особенно в зимнее время года. Обратите внимание, что белокочанную капусту следует предварительно размять с солью.

2
Котлеты из киноа, цветной капусты и сыра

Сейчас многие отказываются от мяса и переходят на правильное питание. Признаться честно, я не очень углубляюсь в эту тему, просто время от времени готовлю полезные блюда своей семьи. Иногда, например, жарю котлеты из киноа. Попробуйте, это вкусно!

1
Сырный ПП суп

Обратите внимание на то, что сырный ПП суп готовится из полезных овощей: брокколи, моркови, лука-порея. К ним можно добавить стручковую фасоль, цветную капусту, зеленый горошек и кабачок. Не бойтесь экспериментировать и пробовать разные варианты.

1
Блинный ПП торт

Вкусный десерт могут позволить себе даже те, кто рьяно считает калории. Блинный ПП торт готовится без сахара и только из полезных продуктов. Крем взбивается из обезжиренного творога и рикотты. При желании можно добавить немного ванилина или цитрусовой цедры.

4
ПП сырники

Пышные и красивые ПП сырники готовятся из обезжиренного творога с добавлением яиц и рисовой муки. Для жарки используется кокосовое масло. Заменить его можно оливковым, кукурузным или льняным. Готовые сырники подавайте с медом, ягодами и ломтиками фруктов.

1
Творожная запеканка с тыквой

Вы еще не пробовали творожную запеканку с тыквой? Срочно исправляйте ситуацию! Для этого вам понадобится тыква или готовое пюре из нее. У меня такого не оказалось, поэтому пришлось заниматься всем по порядку. Подробности дальше в рецепте.

1
Оладьи из тыквы и моркови

Зимой оранжевые овощи надо обязательно включать в свой рацион. Их можно употреблять сырыми, добавлять в супы и различные вторые блюда. А еще можно приготовить очень вкусные оладьи. Попробуйте этот рецепт и он наверняка станет вашим любимым.

2
Фруктовый салат из мандаринов, бананов и киви

Фруктовые салаты можно готовить из любых фруктов и ягод. Они должны быть свежими, сочными и хорошо сочетаться между собой. Попробуйте приготовить салат из мандаринов, бананов и киви. Дополните все это молотой корицей и ароматным бадьяном.

9
Молочный кисель

Заведите полезную привычку регулярно пить молочный кисель. Он быстро и надолго утоляет голод, оказывая при этом целительное воздействие на желудок. Идеальный вариант для завтрака или полезного перекуса в течение дня.

0
Куриный бульон с вермишелью

Та самая классика родом из детства – куриный бульон с вермишелью. Когда-то им лечили большинство болезней, а сейчас это быстрый, вкусный и универсальный обед. Нюанс тут всего один – когда забросить вермишель, чтобы она не разварилась. Рассказываю!

1
ПП куриные отбивные

При переходе на правильное питание многие сталкиваются с тем, что не могут набрать нужную норму белка. Решить эту проблему можно, включив в свой рацион ПП куриные отбивные. Диетическое блюдо готовится в духовке без каких-либо соусов, поэтому получается и вкусным, и полезным.

0
Салат из ананаса, манго и шпината

Если вы любите яркие вкусы и необычные сочетания, попробуйте салат из ананаса, манго и шпината. Я добавляю немного вяленой клюквы, но также подойдет изюм. Чтобы не рвать красивые листочки шпината, лучше использовать сорт «Беби».

3
Постные бутерброды с паштетом

Что приготовить на завтрак в пост? Отличным вариантом будут постные бутерброды с паштетом. Это просто, питательно и вкусно. Готовится паштет из консервированной фасоли с добавлением чеснока и жареного лука. Количество специй и соли добавляйте, ориентируясь на свой вкус.

1
Постный паштет из фасоли

Обычно бутерброды готовятся с колбасой и сыром, но в пост эти продукты запрещены, поэтому приходится искать альтернативу. Достойным вариантом будет постный паштет из фасоли. Сытная закуска быстро и надолго избавляет от голода.

0
Лососевый суп с сыром

Суп с лососем и сыром хорош всем. Он быстро и легко готовится, потому что рыба очень нежная. И в то же время он получается очень вкусным и изысканным – настоящий деликатес. Украсьте каждую порцию кружочком лимона и зеленью при подаче.

2
Гороховый суп с молодой капустой

Классические гороховые супы уже немного надоели, и иногда хочется разнообразия. А бывает, просто не хватает времени на долгое приготовление сушеного гороха. В таких случаях я использую этот рецепт с консервированным горошком и молодой капустой.

0
Вегетарианский плов в мультиварке

Обзавелись мультиваркой, но не знаете, что в ней готовить? Сварите вегетарианский плов. Умная техника превратит аппетитное блюдо в настоящий шедевр. Рис получится рассыпчатым, овощи хрустящими, а специи особенно ароматными.

0
ПП борщ с курицей

Есть здесь сторонники правильного питания? Хочу поделиться с вами интересным рецептом ПП борща с курицей. Готовится он без картошки со свежими помидорами и свеклой винегретного сорта. Попробуйте, вам точно понравится!

0
ПП сырники из творога с рисовой мукой

Начните день правильно: выпейте стакан воды с лимоном, а на завтрак приготовьте ПП сырники из творога с рисовой мукой. Сделать это не трудно, тем более что в этом рецепте вы найдете все необходимые подсказки и рекомендации.

1
Салат с грушей, рукколой и орехами

Груша в салатах чаще всего сочетается с голубым сыром, но что делать, если вы к нему совершенно равнодушны? Предлагаю попробовать этот рецепт с рукколой и грецкими орехами. Он очень минималистичный, но в то же время гармоничный и вкусный. Грушу выбирайте помягче и послаще.

5
Банановые ПП оладьи

Такое блюдо можно включить в рацион многих диет. Банановые ПП оладьи получаются не только полезными, но и вкусными. В этом рецепте использовалась льняная мука, но также можно готовить с ячменной, овсяной и кокосовой.

1
Диетический омлет

Обратите внимание на то, что настоящий диетический омлет готовится без каких-либо добавок. Используются только яйца, обезжиренное молоко и соль. Следует отметить, что в некоторых случаях такой омлет даже не солят, поскольку многие диеты запрещают и это.

0
Салат из красной рыбы, креветок и овощей

Обычно красную рыбу подают на праздники. Но иногда следует делать исключения и готовить ее просто так. Хотя бы потому, что это очень полезно и просто. Делюсь с вами рецептом одного из самых популярных салатов. Его вкус и красота восхищают!

1
Творожно-морковная запеканка

День будет идеальным, если начать его из полезного завтрака. Для этого отлично подойдет творожно-морковная запеканка. Вкусное и ароматное блюдо понравится даже противникам моркови. Приготовьте запеканку вечером, чтобы к утру она успела остыть.

8
Слоеный салат с авокадо и красной рыбой

Не люблю майонез, поэтому даже слоеные салаты стараюсь готовить без него. В этом рецепте я заменила майонез оливковым маслом. Можно смешивать его с ингредиентами или поливать каждый новый слой. Рассказываю, как готовлю я.

1
Творожные ПП вафли в вафельнице

Полезный и вкусный завтрак, который никогда не надоедает. Творожные ПП вафли в вафельнице готовятся просто и относительно быстро. Подавайте их каждый раз с новыми добавками. Для этого можно использовать нежирную сметану, йогурт, мед, варенье, свежие ягоды и фрукты.

3
Постный паштет из грибов

Для наилучшего результата рекомендую использовать несколько видов грибов. Обязательно включите в этот набор маслята, подосиновики и дубовики. Постный паштет из таких грибов получится максимально ароматным, сочным и вкусным.

0
Овощное рагу в мультиварке

Этот рецепт не затруднит даже начинающего кулинара. Овощное рагу в мультиварке готовится невероятно просто. Прибор создает особенные условия, благодаря которым блюдо получается удивительно вкусным и ароматным.

0
Салат с цукини и рисом

Такой необычный салат я когда-то решила приготовить вместо надоевшего риса с овощами. Легкий, вкусный и диетический, он с тех пор неоднократно выручал меня. Рекомендую жарить цукини на гриле, но можно и на обычной антипригарной сковороде.

3
Суп-пюре с морковью и луком

У меня есть несколько рецептов супов-пюре из моркови, и это один из лучших. Пожалуй, это самый беспроигрышный вариант, чтобы начать знакомство с подобными блюдами. При подаче советую украсить его зеленью и соусом песто.

1
Салат с лососем и апельсинами

Нужен быстрый, но оригинальный и необычный салат? Тогда этот рецепт с лососем и апельсинами именно такой. Рыбу советую брать слабосоленую, копченую или маринованную – на ваше усмотрение. Именно так получается достичь той удивительной многогранности вкуса.

3
Салат с морской капустой, кукурузой и морковью

Отличный рецепт, когда надо на скорую руку приготовить легкий салат. Обычно на это уходит не больше 10 минут. Слишком длинную морскую капусту советую измельчать. Удобнее это делать кухонными ножницами, но можно просто порезать ножом.

0
Салат из морской капусты, свеклы и зеленого горошка

Сделайте свое питание более разнообразным! Добавьте в рацион полезные салаты из морской капусты! Для начала можете попробовать этот простой рецепт. Свекла для него понадобится винегретная. Если овощ недостаточно сладкий, добавьте сахар.

0
Паштет из красной фасоли

Фасоль богата растительным белком, поэтому блюда из нее надолго дарят чувство сытости. Включите в свой рацион паштет из красной фасоли, и вы забудете о частых перекусах, которые так сильно портят фигуру. Считайте это маленьким шагом на пути к здоровому питанию.

2
Молочный суп с тыквой и пшеном

Уже который год моим любимым осенним блюдом остается молочный суп с тыквой и пшеном. Блюдо полезное, вкусное и простое. Кроме того, готовить его можно как сладким, так и соленым. Попробуйте оба варианта и выберите для себя лучший.

0
Средиземноморский салат с красной рыбой

Блюда из красной рыбы должны быть в рационе как можно чаще. Они не только вкусные, но и удивительно полезные. Быстрее и проще всего приготовить из рыбы салат. Сегодня я поделюсь с вами популярным рецептом средиземноморской кухни.

0
Перловая каша в мультиварке

Перловка — крупа особенная и варить ее умеют не все. К счастью, приготовить идеальную перловую кашу в мультиварке можно и без особых знаний. Современный прибор выполнит за вас основную работу и непременно порадует безупречным результатом.

0
Салат из кролика, овощей и зелени

Нежное мясо кролика очень похоже на курятину, поэтому его тоже можно добавлять в мясные салаты. Заменить курятину кроликом можно во всех известных вам салатах. Поэкспериментируем с самым простым вариантом — приготовим блюдо из кролика, овощей и зелени.

0
Оладьи из яблок и тыквы

Еще один необычный рецепт оладий. Готовлю их по выходным, когда хочется побаловать семью вкусным завтраком. Подавать их можно с чаем, какао и теплым молоком. В качестве добавок рекомендую использовать кленовый сироп, мед или сметану.

0
Грибной бульон в мультиварке

Сытный и наваристый грибной бульон вполне можно приготовить даже в мультиварке. Есть несколько особенностей процесса, о которых мне бы хотелось рассказать подробнее. А уж потом варите из него суп или подавайте отдельно с хлебом!

2
Оладьи из капусты и шпината

Еще один замечательный рецепт овощных оладий. В нем я буду использовать шпинат беби, другой сорт с крупными листьями придется измельчить. Шпинат можно ошпарить кипятком или обжарить на сковороде. Суть в том, чтобы он стал мягким и немного уменьшился.

2
Салат с красной рыбой, рисом, сельдереем и манго

Люблю нестандартные сочетания вкусов. Они помогают по-новому раскрыть вкус ингредиентов, удивляя невиданными ранее оттенками. Этот рецепт я испробовала уже не один раз, поэтому спешу скорее поделиться им с вами. Приготовьтесь, будет вкусно!

0
Свежий салат со свеклой, черносливом и кедровыми орешками

Откажитесь сегодня от вредной пищи! Приготовьте легкий и полезный салат с черносливом. Если нет желания долго варить свеклу, купите готовую в магазине. В остальном все удивительно просто: нарежьте, смешайте и заправьте маслом.

0
Салат с ананасом, огурцами, рисом и кукурузой

Любите салаты с ананасом? Тогда непременно попробуйте рецепт с рисом, огурцами и кукурузой. Блюдо понравится вегетарианцам и всем приверженцам здорового питания. Если рис слегка недоварить, то полезный эффект салата только усилится.

3
ПП вафли в духовке

Советую как-нибудь купить специальные формочки и приготовить ПП вафли в духовке. Это настолько просто и удобно, что вам больше не захочется возвращаться к вафельнице. Готовить такой десерт можно на завтрак или для полезного перекуса в течение дня.

0
Тыквенный хлеб в духовке

Мне долго казалось, что выпечка хлеба – это какое-то непосильное искусство для избранных. Но на самом деле все куда проще, особенно с проверенными рецептами. Делюсь своим вариантом необычного тыквенного хлеба, который точно получится у каждого!

3
Суши-торт

Скручивание роллов — занятие длительное и непростое. Приготовьте лучше суши-торт! Вы потратите гораздо меньше времени, но при этом блюдо получится все таким же вкусным. Для удобства рекомендую пользоваться сервировочным кольцом.

2
Салат с красной рыбой, помело и авокадо

Сегодня особый вечер? Тогда и блюда должны быть необычными! Например, такие, как этот восхитительный салат. Он не только приятно удивит гостей вкусом, но и порадует своей красотой. А готовить его одно удовольствие: 10 минут и можно подавать на стол.

1
Салат с курицей и овощами по-корейски

Таким особенным этот салат делают две вещи: тончайшая нарезка овощей по-корейски и ароматный набор специй. Все это изумительно сочетается с курицей в лучших традициях азиатской кухни. Советую обязательно попробовать приготовить этот рецепт хотя бы раз.

1
Свекольный хумус с тахини

Хотите сделать свое диетическое меню более разнообразным? Приготовьте свекольный хумус. В рецепте используется кунжутная паста тахини. Свеклу по желанию можно отварить или запечь в духовке. В любом случае получается очень вкусно!

1