2215 рецептов
Шашлык из сердечек индейки на мангале

Для меня этот рецепт стал настоящим открытием. Оказывается, шашлык из сердечек индейки получается очень вкусным. Чтобы компенсировать суховатость субпродукта, в маринад добавляется майонез. Его можно заменить греческим йогуртом или сметаной.

0
Бефстроганов из говядины с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке

После этого рецепта вы не захотите возвращаться к сковородкам и казанкам. Готовить подобные блюда в мультиварке легко, а главное — они всегда получаются очень вкусными. Учтите, что готовый бефстроганов непременно должен настояться 10-15 минут.

1
Люля-кебаб в духовке в фольге

Отличный вариант мясного блюда вместо наскучивших котлет и тефтелей. Люля-кебаб, запеченный в духовке в фольге, получается сочным, мягким и очень вкусным. Готовить его можно из любого мяса. В этом рецепте использовалась свиная вырезка.

0
Вареники с вишней, сахаром и сливочным маслом

Фруктовые вареники – обязательное блюдо в моем летнем меню. Стараюсь готовить их как можно чаще, чтобы успеть насладиться чудесным вкусом. В числе моих фаворитов – вареники с вишней, сахаром и сливочным маслом. Сегодня расскажу, как я их готовлю.

0
Кето ленивые голубцы

Низкоуглеводная диета запрещает употребление круп, поэтому рис в этом рецепте использоваться не будет. Тем не менее кето ленивые голубцы все равно получатся очень вкусными. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и сами во всем убедитесь.

0
Пюре с сосисками

Сытное, но очень простое блюдо. Пюре с сосисками без труда приготовит даже неопытный кулинар. Достаточно подготовить все необходимое и внимательно следовать пошаговому описанию. Результаты непременно будут красивыми и аппетитными!

0
Голубцы из индейки

Если вы не любите или по каким-то причинам не можете себе позволить свинину и говядину, приготовьте голубцы из индейки. Получится так же вкусно, но при этом менее калорийно. Используйте филе индейки или купите уже готовый фарш.

0
Запеченные баклажаны с тахини, гранатом и орехами

В грузинской кухне много вкусных блюд из баклажанов. Их жарят, пекут, добавляют в салаты, супы и закуски. В числе наиболее популярных запеченные баклажаны с тахини, гранатом и орехами. Почему они? Попробуйте и все поймете!

0
Кукурузная каша с овощами

Каша — универсальное блюдо, которое можно готовить в самых разнообразных вариантах. Сегодня я хочу рассказать вам рецепт кукурузной каши с овощами. Она надолго избавит от голода, а также обогатит организм витаминами и микроэлементами.

1
Голубцы в афганском казане

Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусные голубцы в афганском казане. На самом деле никаких сложностей в этом нет. Просто следуйте пошаговому описанию и внимательно следите за процессом. Напоминаю, что загружать афганский казан можно лишь на две трети.

0
Запеканка из макарон и говяжьего фарша в мультиварке

Вы удивитесь, насколько просто готовится это блюдо с помощью мультиварки. Вам не придется использовать дополнительную посуду и перекладывать заготовки из чаши прибора. Внимательно соблюдайте последовательность и получится аппетитная запеканка.

0
Шах-плов в лаваше с говядиной

Интересуетесь азербайджанской кухней? Тогда вы наверняка слышали про шах-плов в лаваше. Это чудесное блюдо готовят по особо торжественным случаям. Его выкладывают на большое блюдо, украшают зеленью и ставят на стол перед самыми дорогими гостями.

0
Плов в тыкве в духовке

Если вы хотите удивить семью эффектным и вкусным блюдом, приготовьте плов в тыкве. Это проще, чем может показаться на первый взгляд. Дальше в рецепте я постаралась максимально доступно разъяснить все шаги кулинарного процесса.

0
Классический бефстроганов из свинины

Новички кулинарного дела не берутся готовить бефстроганов, потому что считают его сложным блюдом. На самом деле это не совсем так. В качестве доказательства расскажу вам рецепт классического бефстроганов из свинины. Уверена, вы будете удивлены.

0
Лагман с тушенкой

Отличный рецепт на случай, когда мяса под рукой нет. Лагман с тушенкой получается не менее вкусным. Советую использовать говяжьи консервы высшего качества. Жир из банки может послужить отличной заменой растительному маслу.

0
Морковные котлеты на пару

Диетическое питание не ограничивается смузи и салатами. Ассортимент полезных блюд очень широкий. Мне, к примеру, очень нравятся морковные котлеты на пару. Готовятся они просто и относительно быстро. В котлетную массу по желанию можно добавить яблоко или банан.

0
Жареные манты

Достаньте с полки большую сковородку и запаситесь растительным маслом — сегодня мы будем готовить жареные манты. Такой вариант блюда очень популярен в Монголии, Казахстане и Кыргызстане. Готовят его обычно из баранины, но иногда используют и другие виды мяса.

0
Свинина с майонезом, запеченная в духовке

Когда нет желания придумывать сложные маринады, можно просто приготовить в духовке свинину с майонезом. По такому рецепту сочными получаются даже самые постные кусочки мяса без жира. Главное, соль добавлять в конце и с осторожностью.

0
Отбивные из кролика

Гурманы отлично знают, какими изысканными получаются блюда из кролика. Причем это касается даже самых обыденных вариантов. Приготовьте из этого нежного мяса отбивные и вы, несомненно, почувствуете колоссальную разницу!

0
Картофель по-деревенски со специями на сковороде

На обычной сковороде можно приготовить невероятно вкусную картошку по-деревенски. Используйте любимые специи, не забывая о пропорциях и количестве. Я люблю готовить с молотым перцем, паприкой и хмели-сунели. Об этом сегодня и расскажу!

0
ПП филе минтая

Что планируете сегодня готовить на ужин? Рекомендую вместо жареной рыбы запечь ПП филе минтая. Это вкусно, не хлопотно и главное — полезно. Подайте рыбу со свежей рукколой, вялеными томатами или вареной брокколи.

0
Плов с говяжьими ребрышками

С чем только не готовят плов. Среди популярных добавок разные виды мяса, овощи, нут, чечевица и фасоль. Если брать во внимание только классические варианты, то хотелось бы выделить плов с говяжьими ребрышками. Давайте прямо сейчас его и приготовим!

0
Куриные крылышки, запеченные в соусе из горчицы, сметаны и специй

Иногда запеченные крылышки получаются суховатыми. Если не чем их накрыть можно добавить горячую воду. Готовить придется немного дольше, чем обычно, но зато результат непременно порадует. Рассказываю свой любимый рецепт!

0
Спагетти с креветками

Осторожно, это настолько вкусное блюдо, что остановиться на одной порции часто бывает сложно. Я готовлю спагетти с креветками по особым случаям, когда хочется порадовать семью или гостей чем-то необычным. Рецепт не сложный и сейчас я вам его расскажу.

0
Постное овощное рагу

Вкус этого блюда зависит от качества используемых овощей. Они должны быть свежими, сочными и красивыми. Готовить постное овощное рагу лучше на оливковом масле, но при необходимости его можно заменить кукурузным или подсолнечным.

0
Сочные котлеты из баранины

Ценители баранины знают, насколько это мясо отличается от всех остальных. У него несравненный аромат и вкус, которые невозможно спутать ни с чем. Но давайте оставим рассуждения и скорее приготовим из бараньего фарша сочные котлеты!

0
Пшенная каша с творогом

Продолжаем наши кулинарные эксперименты. Сегодня на очереди пшенная каша с творогом. Гарантирую, вы будете приятно удивлены. Приготовьте кашу с сахаром или используйте соленые добавки. Вкусно будет в любом случае.

0
Капуста, тушенная с чечевицей и сосисками

Обычную тушеную капусту легко превратить в потрясающее праздничное угощение. Достаточно добавить сосиски, чечевицу и блюдо сразу становится сытнее и ароматнее. Советую использовать именно зеленую чечевицу, так как она лучше всего сохраняет форму.

0
Куриные крылышки со специями в духовке

Запекать крылышки можно по-разному. Курица прекрасно сочетается со многими специями и соусами. Здесь уже каждый выбирает вариант по своему вкусу. Мне, например, очень нравится с карри и куркумой. Они не только делают блюдо вкуснее, но и красивее.

0
Тефтели с булгуром

От фрикаделек тефтели отличаются тем, что готовятся непременно с добавлением крупы. Причем это необязательно должен быть рис. Можно, к примеру, приготовить тефтели и с булгуром. Хотите попробовать? Тогда внимательно читайте рецепт!

0
Гусь с яблоками и рисом в духовке

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт праздничного блюда. Я, например, часто запекаю гуся с яблоками и рисом. Это очень удобно, ведь одновременно готовится и мясо, и гарнир к нему. Подаю птицу на большом блюде, украшая кусочками фруктов, свежей зеленью или ягодами.

0
Куриные крылышки с петрушкой и чесноком в духовке

Чтобы приготовить вкусные крылышки необязательно бежать в магазин за дорогими специями и соусами. Свежая петрушка и чеснок справятся с задачей на отлично. Удобно готовить в рукаве, но также можно использовать форму с плотно закрывающейся крышкой.

0
Отбивные из свинины на электрогриле

Отличный вариант для пикника, праздничного стола или просто на тот случай, когда хочется приготовить что-то вкусное из мяса. Степень обжарки отбивных из свинины на электрогриле следует регулировать на свой вкус.

0
Манты на сковороде

Нет пароварки? Не огорчайтесь, ведь манты можно приготовить и на сковороде. Сначала их следует хорошенько обжарить на растительном масле, а затем выложить на широкую сковородку и протушить в бульоне или воде. Попробуйте!

0
Пельмени сибирские

В холодных регионах пищу готовят преимущественно из мяса и жирной рыбы. Такое питание помогает организму справляться со стрессовыми условиями. Отличным примером таких блюд являются пельмени сибирские. Давайте их прямо сейчас и приготовим!

0
Заварное тесто для вареников

Добавлять в подготовленную смесь надо именно крутой кипяток, в противном случае не удастся добиться нужного эффекта. В идеале заварное тесто для вареников должно получиться гладким и эластичным. Если оно липнет, смажьте руки растительным маслом и перемесите еще раз.

0
Вареники с кабачками

Прошлым летом я впервые попробовала у подруги вареники с кабачками. Незатейливое блюдо порадовало меня оригинальным вкусом. Рецепт оказался очень простым. Теперь с нетерпением жду следующего сезона свежих овощей.

0
Ризотто с кальмарами

Люблю итальянскую кухню и все вариации ризотто. Но ризотто с кальмарами это моя слабость. Нежный сливочный рис на белом вине и морепродукты, делают это блюдо особенным.

0
Пельмени с грибами

Потрясающее блюдо с аппетитным ароматом и неповторимым вкусом. Кто однажды попробовал пельмени с грибами, тот наверняка запомнил их навсегда. К счастью, приготовить такие пельмени в домашних условиях не сложно. Рассказываю рецепт.

0
Отбивные из куриных сердечек

Будьте готовы к тому, что на подготовку субпродуктов придется потратить много времени. Чтобы отбивные из куриных сердечек не получились жесткими, их предварительно надо замариновать. Рассказываю обо всех этапах кулинарного процесса дальше в рецепте.

0
Грибные котлеты

Сейчас уже никого не удивить котлетами из мяса. Наверное, каждый из нас пробовал их во всевозможных вариациях. Другое дело грибные котлеты, о которых даже мало кто слышал. Оригинальное блюдо удивит вас чудесным вкусом и потрясающим ароматом.

0
Макароны с кальмарами

В большинстве случаев такое блюдо готовят со сливками и соусом бешамель. Я предлагаю использовать иную добавку — помидоры черри. Благодаря им макароны с кальмарами получатся более аппетитными, сочными и вкусными. Смело сохраняйте себе этот рецепт.

0
Азербайджанский плов

Вам понадобится длиннозерный рис, каштаны, сухофрукты и шафран. Что касается мяса, варианты могут быть разными. Я предлагаю приготовить азербайджанский плов с тушками перепелок. Вместо лаваша на дно кастрюли выложите смесь из вареного риса и яиц.

0
Корюшка с овощами в духовке

Многие покупают соленую корюшку и даже не знают, что свежую рыбу можно очень вкусно запечь с овощами. Для меня это тоже однажды стало большим открытием. С тех пор при каждом удобном случае я готовлю это простое и вкусное блюдо!

0
Классический плов с курицей

Я уверена, что многим пригодится рецепт классического плова с курицей. Сытное блюдо готовится из простых ингредиентов, которые без труда можно купить в ближайшем продуктовом магазине. Поскольку мясо используется нежное, долго варить плов не придется.

0
Шашлык из бараньей корейки

Собрались на выходных с друзьями на природу, но до сих пор не решили, что будете готовить? Советую беспроигрышный вариант — шашлык из бараньей корейки. В меру жирное, сочное и ароматное блюдо всегда с удовольствием едят все.

0
Шашлык из горбуши в духовке на шпажках

Оригинальный вариант вкусного и полезного ужина. Приготовьте шашлык из горбуши в духовке на шпажках, нарежьте салат из свежих овощей или откройте баночку аппетитных солений. Вы потратите минимум усилий, но зато получите отличный результат.

0
Жаркое из косули

На прилавках магазинов мясо косули встречается не часто, поэтому и рецептов соответствующих мало. Я советую вам приготовить жаркое из косули. Это просто и очень вкусно. К тому же, такое блюдо будет уместным на любом столе.

0
Картофельные драники с творогом

Хотите поэкспериментировать? Приготовьте картофельные драники с творогом! Вы будете приятно удивлены их гармоничным вкусом, аппетитным ароматом и хрустящей корочкой. Подавайте горячие драники со сметанным соусом и свежей зеленью.

0
Хинкали с рубленой говядиной

Как известно, важным показателем качества хинкали является сочный фарш. По-настоящему вкусным он получается только из рубленого мяса. В этом рецепте рассказываю, как приготовить потрясающие хинкали с рубленой говядиной!

0