2349 рецептов
Отбивные из вешенок в кляре

По неизвестным мне причинам отбивные из вешенок в кляре совсем не пользуются популярностью. Тем не менее рецепт удивляет простотой и доступностью ингредиентов, а блюдо радует чудесным вкусом. Обязательно попробуйте!

0
Шашлык из свинины с уксусом и луком

Веселые посиделки у костра традиционно сопровождаются ароматными блюдами из мяса. Если вы еще не решили, что именно хотите приготовить, советую воспользоваться этим рецептом. Шашлык из свинины с уксусом и луком — отличный вариант для тех, кто любит простые рецепты.

0
Свиные ребрышки с острым перцем в духовке

А может сегодня приготовим в духовке свиные ребрышки? Добавим немного острого перца и наше блюдо станет пикантным. В качестве гарнира подойдут картофельное пюре, макароны, каши, свежие или отварные овощи.

0
Котлеты по-киевски из свиного фарша

Обычно такое блюдо готовится из кусочков мяса. Как выяснилось, котлеты по-киевски из свиного фарша получаются даже вкуснее. При этом важно, конечно же, заморозить сливочное масло с зеленью. Благодаря этому в процессе жарки оно не будет вытекать наружу.

0
Куриные крылышки, запеченные в хрустящей панировке

На первый взгляд может показаться, что готовить такое блюдо сложно. Но в действительности это не так. Запечь аппетитные крылышки сможет даже начинающий кулинар. Ключевая роль здесь отведена густоте кляра. Он должен хорошо держаться на крылышках.

1
Форель на мангале

Рецепт удивительно простой. Приготовьте форель на мангале, следуя пошаговому описанию, и насладитесь восхитительным вкусом ароматной рыбы! Уверена, такое блюдо впредь часто будет появляться на вашем праздничном столе.

0
Голубцы из разных видов мяса

Зачем выбирать, если можно приготовить голубцы сразу с разными видами мяса. Вкус получается удивительно полным, разнообразным и оригинальным. А чтобы лучше его выделить и оттенить, рекомендую добавлять при подаче ложечку сметаны!

1
Корн дог сосиска в тесте

Американский вариант популярного блюда готовится без булочки. Корн дог — это сосиска в жидком тесте, жаренная в большом количестве растительного масла. Подают ее в горячем виде с кетчупом, горчицей и другими соусами.

0
Жаркое с грибами

Предлагаю сегодня приготовить на обед жаркое с грибами. Сытное блюдо порадует вас насыщенным вкусом и потрясающим ароматом. Подавайте его в глубоких тарелках, щедро приправляя измельченными зеленью и чесноком.

0
Овощное рагу с говядиной и острым перцем

Если вам нравится грузинская кухня, попробуйте приготовить овощное рагу с говядиной . Это сытно, просто и очень вкусно! Чтобы уменьшить жгучесть блюда, очистите острый перец от семян и слегка промойте под проточной водой.

1
Котлеты из индейки с добавлением киноа и шпината

Находка для тех, кто стремится к здоровому питанию, но любит вкусную еду. Котлеты из индейки с добавлением киноа и шпината – увеличенная порция легкоусвояемого белка, витаминов и минералов. Приготовьте такое блюдо на завтрак, подайте на обед или ужин. Будет вкусно и полезно!

0
Ризотто с гребешками

Любите морепродукты? Тогда вам точно понравится ризотто с гребешками. Готовится оно просто и относительно быстро. Вместо вина можно использовать лимонный сок, грушевый сидр или яблочный уксус. Важно не переусердствовать с такими добавками.

1
Рагу из кабачков и кукурузы

Избегаете жирной пищи или сидите на диете? Тогда для вас рецепт овощного рагу с кабачками и кукурузой. Легкое, сытное и очень простое блюдо отлично утоляет голод и не перегружает желудок. Готовить можно на сковороде или в казанке с толстым дном.

0
Макароны по-флотски с томатной пастой

Если составить рейтинг популярных домашних продуктов, то одно из первых мест достанется макаронам. Их очень часто используют в повседневной кулинарии. Достаточно вспомнить полюбившиеся многим макароны по-флотски. Кстати, а с томатной пастой вы когда-нибудь готовили их?

0
Классический рецепт голубцов

Сегодня я поделюсь с вами классическим рецептом голубцов. Процесс не сложный, поэтому с ним легко справится даже начинающая хозяйка. Но вот по времени несколько затратно. Можно включить любимый сериал и спокойно приступить к работе. К слову, обычно я так и делаю.

3
Рагу из печени

Если вы хотите пополнить в организме запасы железа, приготовьте рагу из печени. Конечно, для этого подойдут и другие блюда с печенью, но мне больше всего нравится это. Готовлю такое рагу часто по выходным, когда за большим столом собирается вся семья.

0
Вареники с фасолью

Возьмите себе на заметку еще один интересный вариант сытного блюда — вареники с фасолью. На мой взгляд, они больше всего подходят для зимнего меню, когда хочется сытной пищи. Если исключить сливочное масло, готовить такие вареники можно и в пост.

0
Рыбные котлеты в мультиварке

В этом рецепте помимо фарша будут использоваться манка и картофель. Их следует добавлять немного, чтобы не перебить основной вкус рыбы. То же самое касается и овощей. Они предварительно обжариваются, а затем смешиваются с остальными ингредиентами.

0
Отбивные из индейки, запеченные в пышном кляре

Секрет пышного кляра заключается в сметане и разрыхлителе. Последний ингредиент можно заменить небольшим количеством соды. Чтобы кляр быстро не осел, выкладывайте готовые отбивные на прогретые тарелки. Делюсь любимым рецептом с вами!

1
Пита с фалафелем и свежими овощами

Несмотря на длинный список ингредиентов, готовится пита с фалафелем и свежими овощами быстро. Вместо майонеза можете использовать соус из сметаны и зелени, сырный или любой другой. Ассортимент и количество используемых добавок регулируйте на свой вкус.

0
Котлеты из крабовых палочек

Если можно сделать котлеты из рыбы или морепродуктов, почему бы не попробовать сделать их из крабовых палочек? Эта идея впервые пришла мне в голову довольно давно, и с тех пор я периодически удивляю домочадцев оригинальным блюдом.

0
Отбивные из говядины с майонезом, сыром и чесноком в духовке

Этот рецепт для тех, кто любит ароматный чеснок. Мясо маринуется в нем полчаса, благодаря чему получается мягче и сочнее. Запекать лучше под фольгой, но если вам нравится румяная корочка, последние 5-7 минут следует готовить без фольги.

1
Спагетти с семгой в сливочном соусе

Такое блюдо часто подают в ресторанах, но приготовить его можно и в домашних условиях. На моем столе спагетти с семгой в сливочном соусе бывает часто. Обычно я готовлю его на праздники, когда хочется порадовать семью чем-то изысканным.

0
Кролик, запеченный с болгарским перцем, луком и шампиньонами

Правильно приготовленный кролик станет не только гордостью хозяйки, но и предметом восхищения гостей. Диетическое мясо по вкусу напоминает нежную курятину, но при этом отличается большей сочностью. Запекать кролика по этому рецепту несложно.

1
Картофельная запеканка с курицей в духовке

Что планируете подавать на горячее? Рекомендую проверенный вариант — картофельную запеканку с курицей в духовке. Блюдо готовится быстро и не хлопотно, всегда получается вкусным и красивым. Подавать на стол можно прямо в жаропрочной форме.

0
Отбивные из индейки

Вы замечали, что иногда отбивные получаются суховатыми? Особенно часто так случается с диетическим мясом птицы. Чтобы этого избежать, используйте панировочные сухари. Они запечатывают сок внутри отбивной, делают ее хрустящей и вкусной!

0
ПП плов с курицей

До сих пор думаете, что все блюда на правильном питании невкусные? Попробуйте ПП плов с курицей и вы кардинально поменяете свое мнение! Только представьте, как здорово будут сочетаться рассыпчатый рис, нежная курочка и ароматные специи. Это просто восхитительно!

1
Постный плов из булгура в мультиварке

Ищете рецепт вкусного блюда без мяса? Попробуйте этот! Вместо риса будет использоваться булгур. Крупу предварительно обжаривают на масле, чтобы усилить аппетитный аромат и сделать слегка хрустящей. Плов получается выше всяческих похвал!

0
Домашние пельмени с говяжьим фаршем

Какими бы вкусными ни были магазинные пельмени, они совершенно не могут сравниться с домашними. Свежий фарш, нежное тонкое тесто и, конечно же, забота, с которой они готовились, превращают простое блюдо в настоящий шедевр!

0
Каре ягненка на мангале

Это блюдо относится к разряду деликатесов и нередко является предметом восхищения гурманов. Каре ягненка на мангале готовится очень просто. Сначала мясо маринуют в специях, а затем обжаривают над седыми углями до готовности.

0
Плов с бурым рисом и говядиной

На приготовление такого блюда понадобится много времени. В среднем на весь процесс уйдет примерно 2 часа. Также готовый плов с бурым рисом и говядиной перед подачей должен настояться. Для этого кастрюлю необходимо укутать толстым полотенцем или одеялом.

0
Омлет с шампиньонами на сковороде

Создатель омлета вряд ли мог себе представить, насколько популярным станет это блюдо. Сейчас его готовят практически в каждом доме и, конечно же, у каждого есть свой любимый вариант. Мне нравится омлет с шампиньонами и сегодня я расскажу вам, как он готовится.

1
Лазанья с фаршем и картошкой

Удивительно, сколько существует разных рецептов лазаньи. Ее готовят с мясом, рыбой, овощами, сыром и разными соусами. Мне очень понравилась лазанья с фаршем и картошкой. В этом варианте овощ используется вместо теста.

1
Голубцы со свиным фаршем и хлебом в мультиварке

Обычно я добавляю хлеб в начинку для голубцов в том случае, когда фарш попадается слишком жирный. Такая добавка отлично выполняет компенсирующую роль и готовое блюдо получается просто идеальным. Все подробности дальше в рецепте.

1
Лазанья из лаваша

Не всегда в магазине есть специальные листы для лазаньи. К счастью, можно обойтись и без них. Нет, я не предлагаю месить тесто самостоятельно. У меня есть идея получше: давайте приготовим лазанью из лаваша! Приготовьтесь, будет очень вкусно!

1
Люля-кебаб из говядины

Не многие берутся готовить люля-кебаб в домашних условиях, но с проверенным рецептом бояться нечего. Именно таким я сегодня с вами и поделюсь. Следуйте указанным рекомендациям и у вас гарантированно получится вкуснейший люля-кебаб из говядины.

0
Манты с говядиной и картофелем

Оказывается, начинку для мантов можно готовить с добавлением овощей. Очень вкусными получаются манты с говядиной и картофелем. Попробуйте приготовить их, следуя описанию в рецепте. Чтобы ускорить процесс, попросите домочадцев помочь вам с лепкой.

0
Чахохбили из кролика

В традиционном рецепте используется курица или фазан, но иногда вместо них добавляют и другие виды мяса. Многим, например, нравится чахохбили из кролика. Блюдо получается сытным, вкусным и не жирным. Попробуйте приготовить его, следуя этому рецепту.

0
Рагу из курицы и картофеля в мультиварке

Это блюдо часто появляется в повседневном меню. Подкупает оно незатейливостью, сытностью и большим количеством вариаций. Сегодня мы испробуем стандартный рецепт. Для него подойдут любые части курицы. Делите их по суставам, но не рубите!

2
Форель в духовке на Новый год

На каждый праздник я стараюсь готовить что-то особенное. Например, последние два года на Новый год я запекаю форель в духовке. Лайм и розмарин придает рыбе оригинальный аромат и чудесный вкус. Попробуйте, вы будете приятно удивлены.

0
Каша из кукурузных хлопьев

Такое блюдо многие готовят на завтрак и это неудивительно. Каша из кукурузных хлопьев варится очень быстро. По вкусу добавляется сахар, соль и сливочное масло. Иногда готовую кашу приправляют вареньем, измельченными орехами и даже конфетами.

0
Равиоли с брынзой в подливе из томатов и базилика

Удивите семью необычным итальянским блюдом — приготовьте равиоли с брынзой в подливе из томатов и базилика. Потрясающее сочетание вкусов и ярких ароматов понравится всем без исключения. А готовить такие равиоли даже проще, чем привычные вареники.

1
Сладкий омлет

Такое блюдо точно понравится детям. Готовится сладкий омлет на сливочном масле и обязательно с ароматным ванилином. Подавать его лучше с ягодами, измельченными фруктами и орехами. Можно дополнительно полить омлет медом или вареньем.

0
Ячневая каша с грибами

Простое и сытное блюдо на каждый день. Чтобы на приготовление ячневой каши с грибами ушло меньше времени, рекомендую одновременно варить кашу и жарить грибы. Спешу вас заранее успокоить — совмещать эти процессы совершенно не сложно.

0
Пюре из свеклы

Добавьте в свой повседневный рацион пюре из свеклы. Это блюдо укрепит иммунитет, нормализует пищеварение и работу печени. Подавать его рекомендуется с козьим сыром, брынзой или фетой. По вкусу можно добавить немного лимонного сока или уксуса.

0
Простой и сытный гречневый гарнир с тушеным луком и морковью

Можно просто сварить кашу с маслом, а можно приготовить что-то более интересное. Например, гречневый гарнир с тушеным луком и морковью. Такая добавка отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, а многие с удовольствием едят ее просто так.

0
Булгур с тыквой и шпинатом

Булгур давно и прочно занял свое место на моей полке с крупами. Он фантастически универсален в приготовлении – хоть сладкий, хоть соленый, хоть пряный. В этот раз предлагаю попробовать красивый и яркий рецепт с тыквой и шпинатом.

0
Ленивые ПП вареники

Сторонники правильного питания часто включают в свой рацион блюда из творога. В числе наиболее простых ленивые ПП вареники. Готовятся они со стевией, перепелиными яйцами, кокосовой и овсяной мукой. Получается вкусно и полезно.

0
Чахохбили с говядиной

Продолжаем наши кулинарные эксперименты. На этот раз предлагаю заняться чахохбили с говядиной. Чтобы мясо приготовилось быстрее, нарезать его надо небольшими кусочками. Лучше всего использовать вырезку, грудинку или бедро.

0
Утка с грушами в духовке

Зачастую запеченную птицу фаршируют яблоками. Я решила на этом не останавливаться и приготовила утку с грушами в духовке. Получилось очень ароматно и вкусно. На мой взгляд, такая версия блюда достойна праздничного стола.

0