4209 рецептов
Лазанья из слоеного теста с фаршем

Не удалось купить листы для лазаньи? Не спешите огорчаться, ведь их можно заменить. Я рекомендую вам воспользоваться рецептом лазаньи из слоеного теста с фаршем. Блюдо получится немного другим, но все равно очень вкусным.

0
Плов с курицей и овощами в духовке

Приготовьте на обед плов с овощами и курицей. В идеале для такого блюда использовать свинину или говядину, но так тоже очень вкусно. Получается более легкая версия, которую могут себе позволить даже те, кто придерживается диеты.

4
Люля-кебаб из свинины

В сезон пикников люля-кебаб пользуется огромной популярностью. Если вы решили готовить его, этот рецепт вам точно пригодится. В нем я рассказываю проверенный вариант сочного и вкусного люля-кебаба из свинины. Вместо специй используются горчица и лимонный сок.

0
Кето ленивые голубцы

Низкоуглеводная диета запрещает употребление круп, поэтому рис в этом рецепте использоваться не будет. Тем не менее кето ленивые голубцы все равно получатся очень вкусными. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и сами во всем убедитесь.

0
Гороховая каша в афганском казане

Вы будете приятно удивлены тем, насколько просто гороховая каша готовится в афганском казане. Пристально следить за процессом не надо. Дождитесь, когда из клапанов пойдет пар, убавьте огонь до минимального и варите кашу на протяжении 1 часа.

0
Рыбные котлеты из карпа

Филе карпа славится нежностью и приятным сладковатым вкусом. В кулинарии его используют часто. Среди наиболее популярных блюд рыбные котлеты из карпа. Чтобы заглушить аромат тины, их готовят обязательно со специями.

0
Отбивные из говядины с сыром в духовке

Все еще не нашли свой идеальный рецепт отбивных? Попробуйте этот вариант! Сочное и вкусное блюдо отлично подойдет для многих застолий, а готовить его невероятно просто. Вместо говядины можно использовать любое другое мясо.

0
Постная перловая каша

Многие по сей день игнорирую перловую кашу, потому что сохранили о ней не самые теплые воспоминания из детства. Но в действительности проблема только в том, что ее нужно правильно уметь готовить. И после этого она сразу станет отличным разнообразием рациона, особенно постного.

0
Ячневая каша на молоке с черникой

Если вы предпочитаете сладкие молочные завтраки, этот рецепт ячневой каши – то, что нужно. Рассказываю, как правильно сварить ее на молоке до идеальной консистенции. А заодно что еще можно добавить кроме свежей черники.

0
Голубцы по-корейски

Любопытный факт – голубцы есть не только в нашей кухне. Свои вариации на эту тему есть в разных странах, и даже в Азии. У меня дома полюбили вот такие голубцы по-корейски, и сегодня я с удовольствием поделюсь их рецептом и с вами. Приятного аппетита!

1
Тефтели с рисом в томатном соусе

Как и другие популярные домашние блюда, мясные тефтели можно приготовить десятками способов. У хозяек по всему миру есть свои секреты и тонкости. Мы дома предпочитаем классические тефтели с рисом, а моя секретная изюминка – это томатный соус к ним.

1
Картофельная запеканка с сыром в духовке

С приготовлением такого блюда справится даже новичок. В рецепте последовательно описан весь кулинарный процесс. Достаточно использовать указанное количество ингредиентов, следовать рекомендациям и картофельная запеканка с сыром гарантированно получится идеальной.

0
Котлеты из курицы по-албански

Использовать можно любую часть курицы, но для удобства я рекомендую выбирать грудку. Котлеты из курицы по-албански готовятся из мелко нарезанного мяса. Также обязательными ингредиентами являются манка, сметана и яйцо.

0
Пшенная каша с тыквой в горшочках

Такой красивый гарнир с тыквой и пшеничной кашей станет отличной альтернативой той самой тыквенной каше, которую готовили еще наши бабушки. Экспериментируйте со специями, добавляйте травы или сухофрукты, ищите ваш идеальный вариант!

2
Жаркое из свинины с картошкой в мультиварке

Не знаешь, что приготовить на обед? Стуши жаркое из свинины с картошкой в мультиварке! Я часто пользуюсь этим рецептом, когда не хочется возиться со сложными блюдами. Подаю обычно с овощным салатом, корейской морковкой или солениями.

0
Рагу из говядины с картошкой, сельдереем и болгарским перцем

Готовить рагу можно круглый год: летом из свежих овощей, а зимой из того, что есть под рукой. Этот рецепт подойдет на все случаи, ведь необходимые продукты всегда продаются в магазине. А если вы не найдете свежий перец, то используйте замороженный.

3
Котлеты из свиной печени

Даже если прежде ничего подобного вы не готовили, этот рецепт не будет для вас сложным. Следуйте пошаговому описанию и у вас получатся чудесные котлеты из свиной печени. Использовать можно как свежий, так и замороженный субпродукт.

1
Картофельные драники с грибами

Что может быть вкуснее картошки с грибами? Приготовить их можно по-разному – обжарить, стушить или запечь. Можно сделать картофельный крем-суп, а можно поджарить вкуснейшие золотистые драники. Рассказываю, что для этого нужно!

0
Запеканка из цветной капусты с болгарским перцем

Одно из лучших дополнений к запеканке из цветной капусты – болгарский перец. Он гармонично вписывается в это блюдо по вкусу и текстуре. А еще – придает ему красок вместо привычной бледности основных ингредиентов.

2
Куриные котлеты с зеленым луком

Если вы не едите обыкновенный лук, то просто вычеркнуть его из рецепта котлет – не лучшая идея. Фарш получится суховатым, пресноватым и недостаточно вязким. Особенно, если речь идет о курином филе. Но вы можете заменить репчатый лук зеленым!

0
Голубцы с перловкой и фаршем

Готовить классические голубцы с фаршем можно не только с рисом, но и с другими крупами. Я пробовала разные варианты, и особенно приглянулся мне рецепт с перловкой. Сытно, оригинально, вкусно, да еще и бюджетно – одни плюсы!

0
Плов с фаршем

Даже после длительного тушения мясо не всегда получается мягким. К счастью, с этим рецептом таких проблем не бывает. Плов с фаршем всегда получается рассыпчатым, сытным, вкусным и мягким. Попробуйте, это блюдо вам точно понравится!

0
Запеканка из цветной капусты с яйцами в мультиварке

Приготовить запеканку из цветной капусты в мультиварке куда проще, чем кажется. А чтобы она не распадалась и была очень нежной, нужна хорошая заливка. Например, вот такая – на основе взбитых яиц со специями и сыра.

0
Кукурузная каша в духовке под сыром

Отличный способ приготовить необыкновенную кукурузную кашу, когда старые варианты надоели – это запечь ее в духовке под сыром. Получается своеобразная запеканка из минимума ингредиентов. Тем более, текстура каши для этого идеально подходит.

0
Отбивные из куриного филе с сыром и помидорами в духовке

В моей кулинарной тетрадке есть один очень интересный рецепт отбивных из куриного филе с сыром и помидорами в духовке. Я часто пользуюсь им, когда готовлюсь к праздникам. Мои постоянные гости уже знают, что это блюдо на столе будет обязательно.

0
Шашлык из свинины на сметане

Раньше я часто мариновала мясо в кефире. Но однажды в холодильнике из молочнокислых продуктов оказалась только сметана. Недолго думая, я решила использовать в рецепте ее. В итоге шашлык из свинины на сметане получился даже вкуснее, чем обычно. Делюсь своим открытием с вами.

0
Ленивые ПП вареники

Сторонники правильного питания часто включают в свой рацион блюда из творога. В числе наиболее простых ленивые ПП вареники. Готовятся они со стевией, перепелиными яйцами, кокосовой и овсяной мукой. Получается вкусно и полезно.

0
Жареные свиные ребрышки на сковороде

Чтобы приготовить изумительные жареные свиные ребрышки совсем не нужны особые навыки. Достаточно хорошей антипригарной сковороды и минимума времени. Отличный вариант полноценного семейного ужина или домашней закуски к пиву.

0
Лазанья в микроволновке

Не всегда есть желание и возможность возиться с духовкой. К счастью, большинство популярных блюд можно готовить и без нее. Например, я знаю отличный рецепт лазаньи в микроволновке. Попробуйте приготовить ее, следуя пошаговому описанию.

0
Сосиски по-турецки

Любители хот догов, шаурмы и прочего фастфуда непременно должны попробовать сосиски по-турецки. Их можно приготовить дома, используя большую сковородку, деревянные шпажки и стандартный набор продуктов. Делюсь чудесным рецептом.

0
Куриный рулет с сухофруктами и орехами

Сегодня я расскажу вам, как приготовить прекрасный куриный рулет с начинкой из сухофруктов и орехов. Перед подачей советую дать ему остыть и оставить на ночь в холодильнике под прессом.

1
Овсяная каша с грушей

Многие добавляют в овсянку просто кусочки фруктов. Мне такой вариант кажется слишком скучным, поэтому я поступаю иначе. В итоге моя овсяная каша с грушей получается фантастически вкусной. Делюсь оригинальным рецептом.

0
Бефстроганов из свинины с солеными огурцами

В мировой кулинарии есть много интересных вариаций бефстроганова. Все они безусловно заслуживают внимания, но сегодня хотелось бы остановиться на бефстроганове из свинины с солеными огурцами. В моем повседневном меню это блюдо занимает особое место.

0
Китайские жареные пельмени

Почитателям азиатской кухни этот рецепт точно понравится. Китайские жареные пельмени готовятся с имбирем и красным перцем, поэтому получаются достаточно острыми. Вы можете уменьшить количество жгучих добавок на свой вкус или исключить их вовсе.

0
ПП ленивые вареники из творога

Интересуетесь правильным питанием? Тогда вам непременно пригодится рецепт ПП ленивых вареников из творога. Готовятся они из творога 9 % жирности, рисовой муки и стевии. Подают такие вареники с ягодами, фруктами и орехами.

0
Перловая каша с бананом и орехами

Большинство ярых противников перловки просто не знают, что ее тоже можно очень вкусно приготовить. В том числе и в виде сладкого завтрака. Например, мой любимый вариант с орехами и бананом. По желанию добавьте пару ложек меда.

3
Творожная запеканка с орехами и изюмом

Сухофруктами в творожной запеканке никого не удивить, а вот орехи – это другое дело. Если вы не любите слишком явную разницу текстур в еде, сначала замочите их в коньяке или сиропе на выбор, чтобы они стали чуть мягче.

1
Плов из свинины с сухофруктами

Блюдо удивит вас оригинальным букетом вкусов и потрясающе аппетитным ароматом. Плов из свинины с сухофруктами можно готовить на воде, мясном, грибном или овощном бульоне. Попробуйте разные варианты и выберите самый лучший для себя.

0
Треска с помидорами и сыром в духовке

Чаще всего в таком стиле запекают курицу или свинину. Но однажды я подумала, а почему бы не сделать таким же образом рыбу? Так и получилась вкуснейшая треска с помидорами под сыром буквально за полчаса! Вкусно, сытно, красиво и будет очень кстати в любой ситуации! А готовится даже быстрее обычного мяса.

0
Запеканка из цветной капусты с брокколи

Лучший компаньон для цветной капусты в любых запеканках и подобных блюдах – это брокколи. Они одинаково готовятся, отлично дополняют друга по вкусу и текстуре, да и просто хорошо смотрятся в одной тарелке или форме.

0
Ребрышки, запеченные в остром чесночном соусе

Если вы планируете вечеринку в американском стиле, не забудьте приготовить запеченные ребрышки. Они всегда вызывают восторг среди гостей и съедаются очень быстро. Советую попробовать следующий рецепт с чесночным соусом.

0
Печеночные котлеты с салом

Если вы тоже любите печеночные котлеты, вам непременно нужно попробовать этот рецепт с салом! Получается с одной стороны хорошо узнаваемый, а с другой – совсем новый вкус. При этом сало совсем не ощущается. Все домашние остались в восторге!

0
Индейка, запеченная целиком на луковой подушке

Традиционно на День благодарения американцы готовят в духовке большую индейку. Такое блюдо отлично подойдет и для любого другого праздника, если в доме собирается много гостей. Проще всего приготовить ее на луковой подушке!

0
Казан-кебаб с картошкой и курицей в казане

В классическом рецепте используется баранина, но ее трудно найти хорошего качества, да и цены зачастую кусаются. Лучше давайте готовить казан-кебаб с картошкой и курицей! Получается тоже очень вкусно. Если свиного жира у вас нет, используйте смалец, сало или растительное масло.

0
Запеканка с лососем и брокколи

По этому рецепту запеканка получается просто восхитительной! Слабосоленый лосось, нежная брокколи и ароматный сыр вместе образуют удивительно вкусное сочетание. Скорее приготовьте это чудесное блюдо и попробуйте!

0
Овощные котлеты с шампиньонами и овсяными хлопьями

Спешу поделиться с вами еще одним замечательным рецептом. Овощные котлеты с шампиньонами и овсянкой понравятся всем, кто следит за питанием. Хлопья советую использовать быстрого приготовления. Так котлеты получатся мягче и вкуснее.

3
Мягкие отбивные из говядины в духовке

Хотите научиться готовить мягкие отбивные? Достаточно соблюдать несколько правил: перед отбиванием заворачивайте мясо в пленку, маринуйте минимум 30 минут и выбирайте для приготовления мягкие части. Будьте уверены, результат вас приятно удивит!

0
Плов из свинины в казане на мангале

Собираетесь большой компанией на природу? Заранее все продумайте и, конечно же, не забудьте про еду. Отличным вариантом будет плов из свинины в казане на мангале. На первый взгляд может показаться, что рецепт сложный, но это не так.

0
Шашлык из баранины на кефире

Молокопродукты часто добавляют в маринады. Они отлично размягчают мясо, придают ему сочность и особый неповторимый вкус. Хотите попробовать? Приготовьте шашлык из баранины на кефире! Скорее всего этот рецепт станет вашим любимым.

0
Сосиски в кляре на сковороде

Чем занять детей? Приготовьте вместе с ними сосиски в кляре на сковороде! Это очень простой и увлекательный процесс, после которого можно будет вкусно поесть. Подготовьте все необходимое заранее, а главное — не забудьте купить деревянные палочки для сосисок.

0