2280 рецептов
Круассаны с шоколадными каплями

Какие планы на выходные? Может испробовать новый рецепт круассанов с шоколадными каплями? Купите слоеное тесто в магазине и проверьте наличие остальных продуктов. Рецепт простой, поэтому трудностей возникнуть не должно.

1
Пончики в мультиварке

На днях готовила пончики в мультиварке. Очень удобно, но следует учитывать, что в процессе приготовления пончики сильно увеличиваются в объеме. По этой причине не советую сразу класть в разогретое масло слишком много заготовок.

1
Яблочная шарлотка со сметанным кремом

А давайте сегодня немного усложним задачу и приготовим яблочную шарлотку со сметанным кремом. Таким десертом можно угостить соседей и неожиданных гостей. Традиционно, тесто мы будем готовить на яйцах с добавлением разрыхлителя.

3
Самса из слоеного теста с сыром

Одна из моих любимых начинок для самсы – это сыр. Просто беспроигрышный вариант, потому что всегда получается вкусно и сытно. А чтобы было еще и быстро, предлагаю приготовить самсу из слоеного теста. Справится даже тот, у кого обычно не ладится с выпечкой!

2
Лепешки без дрожжей на воде на сковороде

Вместо хлеба на стол можно подать обычные пресные лепешки без дрожжей на воде. Готовятся они на сковороде без масла, поэтому получаются полезными и вкусными. По желанию попробуйте добавить в муку немного семян льна, мака или овсяных хлопьев.

1
Пончики из творога в кипящем масле

Всем с детства знакомы пончики, но в каждой семье был свой рецепт. Моя мама готовила пончики из творога. Она обжаривала их в кипящем масле до золотистого цвета, а затем выкладывала на большую тарелку и посыпала сахаром. Ее рецептом сегодня я с вами и поделюсь.

1
Синабоны с шоколадом

Несмотря на огромное разнообразие начинок для синабонов, многим нравится классическая версия с корицей. Настоятельно рекомендую вам попробовать синабоны с шоколадом. Готовую выпечку присыпьте сахарной пудрой или полейте шоколадной глазурью!

0
Творожно-тыквенное печенье

Когда наступают холода и осенний дождик стучится в окно, приходит время готовить уютную домашнюю выпечку. Для такого случая идеально подойдет творожно-тыквенное печенье. Его яркий цвет, чудесный аромат и потрясающий вкус непременно поднимут вам настроение!

1
Рождественский кекс с мандаринами

На новогодние праздники в доме всегда полно гостей, поэтому выпечки должно быть много. Среди прочего не забудьте приготовить рождественский кекс с мандаринами. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

0
Вермонтский хлеб на закваске

Благодаря длительному брожению вкус и структура вермонтского хлеба на закваске получается невероятной. Во время приготовления сахар и мед не добавляются, поэтому натуральная кислинка чувствуется достаточно хорошо. Отдельной похвалы заслуживает аппетитная корочка.

0
Начинка для пирожков из соленых огурцов

Многие даже не догадываются о том, что можно приготовить начинку для пирожков из соленых огурцов. Тем не менее это очень вкусно, сочно и быстро. Для этого огурцы следует натереть на терке или измельчить в блендере. Количество и ассортимент добавок лучше регулировать на свой вкус.

0
Полезные кексы с отрубями

Делюсь с вами отличным рецептом вкусных кексов. Готовятся они без масла и сахара. Чтобы выпечка получилась красивой, не наполняйте формочки больше, чем на две трети. Свободного места должно быть достаточно для того, чтобы тесто подросло.

0
Творожные баурсаки

Этот рецепт казахских творожных баурсаков настолько удачный, что моя семья просит их приготовить довольно часто. Почему бы и нет? К чаю, на завтрак, когда на пороге гости… А еще это отличный вариант накормить творогом тех, кто его не любит.

1
Яблочный пирог с овсянкой

Попробуйте приготовить по этому рецепту яблочный пирог с овсянкой! Сторонники правильного питания могут заменить сахар стевией, а вместо пшеничной муки использовать льняную, рисовую или кокосовую муку. Получится вкусно и полезно!

0
Вкусные домашние беляши с мясом на сковороде

Можно купить беляши в ларечке, но лучше потратить чуть больше времени и приготовить их самостоятельно. У меня есть отличный рецепт вкусных домашних беляшей с мясом на сковороде. Сочные, мягкие и сытные, они вам точно понравятся.

1
Хворост на простокваше

Поскольку в рецепте используется кисломолочный продукт, тесто получается мягким и пышным. Хворост на простокваше не такой хрустящий, как тот, который готовится с добавлением яиц и водки, но все же он вкусный по-своему. А еще такой хворост мне кажется более сытным.

1
Александрийская пасха

Технология приготовления александрийской пасхи отличается от большинства популярных. Готовится она долго и поэтапно. В среднем этот процесс занимает примерно 1 день. Выпечка получается вкусной, ароматной и очень мягкой. При нарезании такая пасха почти не крошится.

1
Самса с курицей из слоеного теста

Мясная начинка для самсы – это классика, но мясо при этом может быть совершенно любое. Например, у меня дома очень любят самсу из слоеного теста с курицей. Поэтому хочу поделиться проверенным рецептом, чтобы начинка была действительно сочной и вкусной.

2
Круассаны с абрикосами

За окном лето, а в корзине лежат спелые абрикосы? Самое время приготовить восхитительные круассаны с фруктовой начинкой. Их вкус и аромат буквально сводит с ума. Количество сахара регулируйте в зависимости от сладости абрикосов.

3
Овсяноблин с кабачком

Начните день из полезного и здорового завтрака. Замените кофе свежевыжатым соком, а вместо бутербродов приготовьте овсяноблин с кабачком! Рекомендую заранее измельчить хлопья, чтобы сэкономить драгоценное время утром.

0
Слойки с бананом из слоеного теста

Домочадцы требуют что-нибудь вкусное к чаю, но возиться долго на кухне нет желания? Спешу вас успокоить — выход есть. Испеките слойки с бананом из слоеного теста. Это вкусно, просто и очень быстро. Весь процесс с мытьем посуды займет чуть больше получаса.

1
Начинка для блинов из яйца с зеленым луком

Многим такое блюдо знакомо с детства. Его популярность объясняется простотой, чудесным вкусом и доступностью. Любая хозяйка без труда приготовит начинку для блинов из яйца с зеленым луком без ущерба для семейного бюджета.

1
Начинка с капустой и грибами для пирожков

Давайте сегодня попробуем вместе приготовить начинку с капустой и грибами для пирожков! Помимо продуктов по списку для этого понадобится еще и сковорода с толстым дном. Измельчить овощи можно с помощью обычного ножа, блендера или кухонного комбайна.

0
Шарлотка с грушами в мультиварке

Предлагаю сегодня испечь чудесную шарлотку с грушами в мультиварке. Для этого понадобятся сладкие фрукты с плотной мякотью. Я предпочитаю использовать сорта Лакомка, Санта Мария и Конференция. Если кожура на них будет слишком твердой, срежьте ее.

0
Осетинский пирог с ветчиной и сыром

Хотите приготовить сытное блюдо? Испеките осетинский пирог с ветчиной и сыром! Тесто замешивается на дрожжах, поэтому месить его надо интенсивно и долго. Советую использовать для этого кухонный комбайн или тестомес.

0
Самса с индейкой

Как и большинство традиционных рецептов, самса имеет множество интерпретаций в разных регионах. И уж тем более ее можно готовить с самыми разнообразными начинками. Мой новый любимый рецепт последнего времени – самса с индейкой.

1
Шоколадный творожный кекс

Недавно попробовала новый рецепт шоколадного творожного кекса. Готовится он просто, а все необходимые продукты практически всегда есть под рукой. Выпечка очень понравилась моим домочадцам, поэтому в ближайшее время обязательно испеку еще.

1
Дрожжевые лепешки на сковороде

Закончился хлеб? Не спешите собираться в магазин, ведь можно приготовить дрожжевые лепешки на сковороде. Такая выпечка очень популярна в Индии, в Турции, в Казахстане, а также в ряде стран Южной и Центральной Азии. Рецепт простой и легко запоминается.

0
Мини куличи на Пасху

Традиционная пасхальная выпечка представляет собой высокий цилиндрический хлебец. Я предлагаю немного поэкспериментировать и приготовить мини куличи. Для этого понадобятся обычные формочки для порционных кексов.

1
Шарлотка с вишней в мультиварке

Летом печь шарлотки можно с разными фруктами и ягодами. Вариантов очень много и всех их обязательно надо попробовать. В числе первых советую приготовить шарлотку с вишней. Кисленькие ягоды идеально сочетаются с мягким и сладким тестом.

0
Идеальные панкейки на завтрак

Не получаются панкейки? Давайте разбираться в деталях. Здесь очень важно обращать внимание на точные пропорции и выполнять строгую последовательность действий. Предлагаю проверенный рецепт, который не подведет даже начинающего кулинара.

6
Самые ленивые хачапури на сковороде

Когда нет времени на духовку, замешивание теста и раскатывание лепешек, отлично помогает этот рецепт. По желанию после переворачивания лепешки можете посыпть ее тертым сыром еще и сверху – для красивой румяной корочки.

1
Панкейки на сгущенке

Сегодня приготовим вкусные и сладкие панкейки без сахара. Заменить его можно самой обыкновенной сгущенкой. Ее количество регулируйте по своему вкусу. Обязательно добавляйте немного соли. Она подчеркнет вкус теста и улучшит его структуру.

3
Хачапури с моцареллой и базиликом

Если вы любите смешивать разные кулинарные традиции, обязательно попробуйте такие грузинские хачапури с типичной итальянской начинкой из моцареллы и базилика. А чтобы сделать блюдо еще оригинальнее, возьмем слоеное тесто.

1
Оладьи с тыквой на кефире

Смело принимайтесь за дело, даже если раньше вы ничего подобного не готовили. Рецепт настолько простой, что понравится даже начинающим кулинарам. Оладьи с тыквой готовятся на кефире, но также можно использовать кислое молоко, простоквашу и питьевой йогурт.

0
Овощная пицца с грибами

Назвать эту овощную пиццу вегетарианской было бы не совсем правильно, потому что я использую в рецепте моцареллу. Но вы можете отказаться от нее вообще или заменить ее тофу – и получится полностью постный вариант.

3
Пирог с яблоками на сковороде

Не хочется включать духовку? К счастью, находчивые повара придумали массу рецептов, позволяющих обойтись без нее. К примеру, замечательный пирог с яблоками можно приготовить прямо на сковороде. Сделать это совсем не сложно. Рассказываю обо всем подробно.

0
Хачапури с баклажанами

Хачапури чаще делают с сыром или мясом, чем с овощами. Но все-таки какая грузинская кухня обходится без баклажанов? В этот раз сделаем из них ароматную нежную начинку. А чтобы они не горчили, можете из заранее просолить и промыть.

0
Шарлотка с изюмом

У меня всегда в запасе есть изюм. Я часто использую его в кулинарии: добавляю в салаты, выпечку и десерты. В числе моих любимых рецептов шарлотка с изюмом. Готовится она невероятно просто. Рассказываю обо всем дальше в рецепте.

1
ПП оладьи из тыквы

В кулинарии тыква используется часто. Особенно оранжевый овощ ценится сторонниками правильного питания. Кстати, на эту тему у меня есть отличный рецепт ПП оладий из тыквы. Готовятся они на рисовой муке с заменителем сахара.

1
Хачапури с говядиной и помидорами из лаваша

Идеальная начинка для хачапури получается из свежей говядины и сочных помидоров. Даже если это хачапури из лаваша. На самом они мало в чем уступают классическим, зато готовятся в разы быстрее, потому что не нужно расстаивать тесто.

0
Пицца с беконом на сковороде

Пицца на сковороде хороша тем, что быстро и легко готовится. Даже если у вас нет духовки или желания ее прогревать, этот вариант всегда доступен. Делюсь одним из своих любимых рецептов с беконом и сыром. Можете дополнить начинку на свой вкус.

2
Пончики на сыворотке без дрожжей

Не любите дрожжевое тесто? У меня есть хорошая новость для вас — мягкие пончики можно приготовить и без них. К тому же такой способ намного проще и быстрее. Из теста сразу можно формировать пончики, не надо ждать и прогревать его в теплом месте.

1
Печеночные оладьи с морковью и луком

Можно ли приготовить сытное блюдо без мяса? Конечно же, да! Отличным вариантом будут печеночные оладьи с морковью и луком. Я добавляю в тесто немного сметаны и соды, благодаря чему оладьи получаются более мягкими и пышными.

0
Пицца с сосисками

Пицца хороша тем, что ее начинку можно сделать буквально из чего угодно. Например, если у вас в холодильнике завалялось немного сосисок – настал их звездный час. Дальше вы узнаете, как это сделать, причем на обыкновенной сковороде.

2
Имбирное печенье на Новый год

Это рецепт настоящего имбирного печенья на Новый год. Оно прекрасно хранится, получается вкусным, ароматным, в меру остреньким и твердым. По желанию можете проделать в заготовках дырочки и повесить чудесную выпечку прямо на елку.

1
Шоколадная шарлотка с яблоками

Есть много интересных рецептов шарлотки и все они достойны внимания. Я советую попробовать разные и выбрать для себя самый вкусный вариант. Мне очень понравилась шоколадная шарлотка с яблоками. Испечь ее без проблем сможет даже неопытный кулинар.

0
Начинка для пирожков из яблок

Считанные минуты уйдут на приготовление начинки для пирожков из яблок. Причем большую часть времени займет подготовка и нарезка фруктов. Упростить эту задачу можно, воспользовавшись кухонным комбайном или блендером.

0
Кабачковые оладьи без муки

Будьте готовы к тому, что кабачковые оладьи без муки получатся очень нежными, а значит при жарке будут плохо переворачиваться. Наберитесь терпения и подготовьте две удобные лопатки. Со временем вы наберетесь опыта и с этим хлопот не будет.

0
Вегетарианская пицца с шиитаке, вялеными помидорами и тофу

Хотите приготовить настоящую вегетарианскую пиццу? По следующему рецепту она получится даже вкуснее обычной. Все дело в мягком тесте и аппетитной начинке. Готовую пиццу обязательно присыпьте свежей зеленью и кунжутом.

0