2333 рецептов
Имбирное печенье на Пасху

Красивую выпечку можно презентовать родственникам и друзьям, использовать для украшения пасхальных корзинок и праздничного стола. Имбирное печенье на Пасху непременно украшается разноцветной глазурью, поэтому дальше в рецепте я расскажу, как приготовить и ее.

1
Тесто для пирожков на сметане

Спешу поделиться с вами замечательным рецептом теста для пирожков на сметане. Оно легко замешивается, всегда получается пористым, мягким и вкусным. А еще очень удобно то, что использовать такое тесто можно для любой начинки.

1
Шарлотка с манкой

Благодаря тому, что рецепт классической шарлотки невероятно простой, его легко адаптировать под самые разные возможности, задачи и предпочтения. Например, если под рукой не хватает муки, но есть манка – выручит этот рецепт. Тем более, она еще и дает интересную текстуру.

1
Пончики из манки

Этот рецепт – идеальная иллюстрация того, насколько по-разному можно приготовить такие простые и привычные пончики. Предлагаю вот такой прекрасный вариант на манке. Она придает тесту особенную текстуру, которую не дает обычная мука.

1
Шарлотка с персиками в мультиварке

В традиционном рецепте французского пирога используются яблоки, но не редко хозяйки экспериментируют с добавками. Мне, например, очень понравилась шарлотка с персиками. В последнее время я пеку ее в мультиварке. Получается красиво и очень вкусно!

0
Пончики на дрожжах и сливках

Такой рецепт пончиков нельзя назвать диетическим, но иногда можно позволить себе немного вкусной выпечки. Сливки могут быть любыми. Перед добавлением, обязательно попробуйте их на вкус: нельзя готовить из несвежих или горьких молопродуктов.

1
Шоколадный пасхальный кекс

Не стоит ограничиваться одними только куличами. Приготовьте много вкусной выпечки, чтобы гостям было из чего выбирать. Среди прочего советую испечь и шоколадный пасхальный кекс. Делюсь проверенным рецептом, который точно не подведет.

1
Летний пирог с ягодами

Потрясающий пирог в стиле популярных тартов. Основа из песочного теста выпекается отдельно, а крем и ягоды добавляются в самом конце. Просто, быстро и поразительно вкусно! Приготовьте его на праздники или к обеду. Такая выпечка уместна всегда!

8
Венское печенье с лимоном

В холодное время года я часто готовлю венское печенье с лимоном. Его чудесный аромат и оригинальный вкус всегда поднимает настроение. Кроме того, аппетитная выпечка содержит ударную дозу витамина С, которая здорово бодрит и способствует укреплению иммунитета.

1
Морковные оладьи

Для этого рецепта понадобится сочная и вкусная морковь. От качества овоща в большей степени зависит вкус готового блюда. Морковные оладьи могут быть сладкими или солеными. Я решила остановиться сегодня на втором варианте.

0
Пицца с моцареллой и острым перцем

Любителям остренького советую обязательно попробовать такую пиццу с острым перцем. Я беру маринованный и немного свежего по вкусу. Нежная сливочная моцарелла в сочетании с остальными ингредиентами отлично балансирует их вкус.

1
Пицца из тыквы на сковороде

Предлагаю вам попробовать интересный рецепт оригинальной пиццы из тыквы на сковороде. Приготовить ее не сложно, но все же некоторый кулинарный опыт пригодится. Если вам захочется сделать блюдо более сытным, добавьте в начинку колбасу, курицу или ветчину.

0
Слоеные круассаны из домашнего теста

Многие хозяйки не рискуют готовить слоеное тесто. Это действительно хлопотный и длительный процесс, но если понять суть, то он уже не кажется таким сложным. Рассказываю, как приготовить домашние слоеные круассаны!

2
Шарлотка с инжиром

Используете ли вы в кулинарии инжир? Из него можно приготовить потрясающие десерты, вторые блюда и салаты. А какой вкусной получается шарлотка с инжиром! Сладкое воздушное тесто чудесно сочетается с сочными кусочками фруктов! Вам непременно надо это попробовать!

0
Классический манник на кефире в духовке

Ищете простой рецепт вкусного пирога? Попробуйте классический манник на кефире в духовке! Тесто замешивается просто и относительно быстро, если не учитывать того времени, которое необходимо для размокания манки. Рассказываю обо всем дальше в рецепте.

0
Шарлотка с мандаринами в мультиварке

Классическая шарлотка – это хорошо, но мне больше нравятся ее сезонные вариации. Например, такая шарлотка с мандаринами просто идеальна летом или зимой. Хочу поделиться любимым рецептом, а заодно расскажу, как приготовить ее в мультиварке.

2
Сочники с творогом, как в детстве

Помните, как в детстве к бабушке во двор сбегалась соседская детвора? Тогда казалось, свежеиспеченные сочники пахнут на всю улицу! Их любили все без исключения! Вкус бабушкиной выпечки забыть невозможно… Но можно попробовать повторить. Делюсь рецептом.

3
Пончики с творогом без дрожжей

На первых страницах моего кулинарного блокнота записан рецепт пончиков с творогом без дрожжей. Я готовлю их часто на выходных. У меня даже есть для этого специальный сотейник. Он не слишком большой, но достаточно глубокий.

1
Манник с черносливом

Классический домашний манник – прекрасное лакомство для всей семьи. Кроме того, это очень бюджетный и доступный десерт из подручных ингредиентов. В этот раз предлагаю разнообразить его небольшим количеством чернослива.

2
Слойки с абрикосами

Еще одна прекрасная сезонная находка для любителей домашней выпечки – слойки со свежими абрикосами. Особенно хороши мелкие сладкие сорта – к ним можно даже не добавлять сахар. Советую хоть раз приготовить такие слойки к чаю.

2
Пицца Карбонара с беконом

Не ждите праздников и особых поводов, устройте сегодня вечером необычный ужин в итальянском стиле. Включите подходящую музыку, поставьте на стол красивый букет и приготовьте пиццу. Предлагаю самый популярный и вкусный рецепт — Карбонара с беконом.

1
Шарлотка с грибами

Несмотря на то, что шарлотка – это сладкая выпечка к чаю, можно пойти другим путем. Когда-то мне захотелось попробовать превратить ее в закусочный пирог. Именно так получилась вот эта шарлотка с грибами, рецептом которой я теперь охотно поделюсь и с вами.

0
ПП блины из овсяной муки

Запишите этот рецепт в свой кулинарный блокнот. По нему вы без труда приготовите ПП блины из овсяной муки. При этом даже необязательно переходить на правильное питание. Готовить такие блины можно, например, если вам захочется добавить в свой рацион больше полезных блюд.

2
Безглютеновые маффины

Если вы избегаете глютена или просто стараетесь не пользоваться пшеничной мукой, это не повод навсегда отказываться от десертов из духовки. Делюсь проверенным рецептом безглютеновых маффинов на основе других видов муки.

3
Оладьи из кабачков с манкой

Летом практически все готовят овощные оладьи. Каким рецептом пользуетесь вы? Я обычно пеку оладьи из кабачков с манкой. В тесто добавляю немного сметаны и зелени. Для жарки использую кукурузное масло. Оно никогда не дымится и не темнеет.

0
Необычные блины на Масленицу

Сегодня я хочу поделиться с вами замечательным рецептом необычных блинов на Масленицу. Готовятся они с шоколадными узорами. Для этого понадобится кондитерский шприц с тонкой насадкой или маленькая бутылка с отверстием в крышечке.

0
Песочное печенье с чаем матча

О чае матча сейчас говорят все. Его показывают в интернете, по телевизору и готовят уже в большинстве кафе. Предлагаю поддержать популярную тему и приготовить печенье с чаем матча. Думаю, трудностей с покупкой главного ингредиента не будет.

1
Печенье Пальцы ведьмы на Хэллоуин

Гарантирую, эта выпечка точно будет в центре всеобщего внимания. Печенье Пальцы ведьмы готовится из песочного теста. Для декорирования используются очищенный миндаль и растопленный шоколад. В некоторых рецептах предлагается заменить шоколад вареньем.

0
Самса по-казахски

Красивая страна Казахстан славится своей древней историей, уникальной культурой и богатыми традициями. В том числе и кулинарными. Одна из достопримечательностей местной кухни – самса по-казахски, рецептом которой хочу поделиться с вами сегодня.

2
Блины с творогом и клубникой

С какой начинкой вы обычно готовите блины? Мне в последнее время полюбились блины с творогом и клубникой. Поскольку ягоды очень сочные, долго хранить готовое блюдо нельзя. Помните это, когда будете рассчитывать порции.

1
Слойки с ананасом

Если вы тоже любите ананасы и не отказываете себе в удовольствии добавлять их везде, попробуйте эти слойки. Такой простой и такой вкусный рецепт точно пригодится в хозяйстве. Достаточно посыпать их сахарной пудрой и украсить мятой при подаче.

4
Пышные оладьи с тыквой на молоке

Не так давно я открыла для себя оригинальный рецепт пышных оладий с тыквой на молоке. Ароматный овощ термообработке не поддается, поэтому блюдо сохраняет максимум полезных веществ. Отличный вариант для неспешного завтрака или перекуса.

0
Шоколадная шарлотка с яблоками

Есть много интересных рецептов шарлотки и все они достойны внимания. Я советую попробовать разные и выбрать для себя самый вкусный вариант. Мне очень понравилась шоколадная шарлотка с яблоками. Испечь ее без проблем сможет даже неопытный кулинар.

0
Пасха Три шоколада

Оригинальный десерт придется по вкусу любителям творога, поскольку именно этот ингредиент используется в качестве основного продукта. Пасха Три шоколада не выпекается. Подготовленную массу выкладывают в специальную форму и убирают в холодильник на 10-12 часов.

2
Пресные лепешки на сковороде на воде

Вам понадобится примерно полчаса времени и всего лишь три ингредиента: вода, мука и соль. Жарятся пресные лепешки на воде на сухой сковороде, но, если необходимо – можно добавить немного оливкового или кукурузного масла.

0
Пышные оладьи с бананом на молоке

Практически в каждом доме ежедневно готовятся оладьи. Неудивительно, что появилось столько вариаций популярного блюда. С чем его только не готовят! Мне недавно попался интересный рецепт пышных оладий с бананом на молоке. Давайте вместе его сегодня испробуем.

3
Пасха из топленого творога

Спешу поделиться с вами замечательным рецептом пасхи из топленого творога. Оригинальный вкус выпечки отлично дополняют кардамон и мускатный орех, но, если вы не любите эти специи, просто добавьте 1 ч.л. цедры лимона.

1
Лепешки с картошкой и сыром на сковороде

Иногда по выходным я готовлю лепешки с картошкой и сыром на сковороде. В начинку добавляю моцареллу, адыгейский и сулугуни – получается оригинально и вкусно. Подаю такую выпечку горячей с фруктовым чаем и легким салатом из свежих овощей.

0
ПП блины на молоке

Увлекаться таким блюдом не стоит, но иногда все же можно съесть порцию вкусной выпечки. ПП блины на молоке получаются тонким, нежными и вкусными. Жарить их лучше на кокосовом масле. Оно придает блинчикам экзотический аромат и чудесный привкус.

3
Песочное печенье с какао

Обратите внимание на то, что готовится песочное печенье с какао при температуре 200 градусов. При этом духовку непременно надо разогреть заранее. Советую внимательно следить за процессом, потому что точное время приготовления зависит от размеров печенья и особенностей духовки.

1
Дрожжевые лепешки на сковороде

Закончился хлеб? Не спешите собираться в магазин, ведь можно приготовить дрожжевые лепешки на сковороде. Такая выпечка очень популярна в Индии, в Турции, в Казахстане, а также в ряде стран Южной и Центральной Азии. Рецепт простой и легко запоминается.

0
Мясные маффины

Предстоит долгая дорога? Возьмите с собой вместо бутербродов мясные маффины. Готовить их можно с курицей, индейкой, кроликом, свиной вырезкой и говядиной. Важно выбирать мягкие кусочки мяса, без сухожилий и жира.

0
Морковный кекс в мультиварке

Выпечка получается просто фантастической, даже несмотря на скромный набор используемых продуктов. Готовится морковный кекс в мультиварке 1 час, а после этого требуется еще 30-40 минут на то, чтобы его остудить. Помните об этом, когда будете планировать подачу кекса на стол.

0
Тесто для пирожков в духовке

Половина успеха вкусных домашних пирожков – это хорошее и правильно подобранное тесто. У меня есть любимый рецепт на случай, когда я собираюсь печь пирожки в духовке. И сегодня хочу поделиться им с вами. Сочетается с любыми начинками!

1
Пицца Маргарита как в пиццерии

По этому рецепту пицца Маргарита получается такой же вкусной, как и в пиццерии. Секрет заключается в тесте, замешанном на дрожжах и оливковом масле. Также немаловажна предварительная обжарка помидоров черри с чесноком.

0
Мясная начинка для блинов

Предлагаю вам воспользоваться моим любимым рецептом мясной начинки. Она подойдет для блинов, пирожков и пирогов. Готовить можно из свинины, говядины, курицы, индейки, кролика и утки. При этом следует обязательно учитывать особенности используемого продукта.

0
Панкейки на банановом пюре

Что приготовить к чаю? Можно быстренько нажарить аппетитных панкейков! Для этого рецепта понадобится 180-200 г бананового пюре или парочка спелых фруктов. В тесто советую добавлять немного сливок. Благодаря этому оно получается мягче и пышнее.

3
Начинка из калины для пирожков

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить начинку из калины для пирожков, пирогов и рулетов. Можно использовать свежие или замороженные ягоды, предварительно перебрав и промыв их. Сахар добавляйте, ориентируясь на свой вкус.

1
Овсяный хлеб

Трудно переоценить пользу такой выпечки. Регулярное употребление овсяного хлеба в разумных количествах положительно влияет на работу пищеварительной и нервной систем. Съешьте на завтрак бутерброд из овсяного хлеба с авокадо и вы не проголодаетесь до самого обеда.

1
Оладьи с яблоками на йогурте

Яблоки в магазинах продаются всегда, поэтому рачительные хозяйки часто используют их в кулинарии. В числе наиболее популярных блюд и оладьи с яблоками. Готовить их можно по-разному. Я предлагаю вам попробовать рецепт, в котором тесто замешивается на йогурте.

2