Любителям молочных каш точно пригодится этот рецепт из пшеничной крупы. Вкусно, легко, сытно и полезно. Консистенцию готового блюда можете менять, варьируя пропорции ингредиентов. Перед подачей советую добавить к каше немного фруктов или орехов.
Чем накормить детей? Приготовьте картофельную запеканку как в детском саду! Для этого помимо перечисленных продуктов вам понадобится жаропрочная форма. Это может быть изделие из керамики, нержавейки или термоустойчивого стекла.
Желе из малины - одна из вкуснейших домашних заготовок на зиму. Ароматное лакомство здорово разнообразит Ваши завтраки и вечерние чаепития. А на Масленицу к блинам - то, что нужно! Идеально к оладьям, сырникам или обычному творогу. Очень вкусно и полезно!
В моей семье компот из яблок и малины - фаворит среди подобных заготовок. Этот невероятно ароматный напиток отлично хранится всю зиму, причем чем дольше стоит, тем насыщеннее и вкуснее становится. Используем как на праздничный стол, так и на каждый день.
При мысли о домашней выпечке сразу вспоминаются пышные булочки с изюмом. Мягкие, сладкие и ароматные, они просто идеально сочетаются с какао или теплым молоком. Приготовьте булочки с вечера и утром вас ждет вкусный завтрак.
Часто при диетическом питании рекомендуют завтракать паровыми омлетами. Если у вас нет пароварки, воспользуйтесь этим простым рецептом. Понадобится формочка с крышкой и обычная кастрюля. В остальном же, процесс до удивления прост.
Овсянку из хлопьев грубого помола надо варить долго. Если стоять у плиты нет возможности, не спешите отказываться от полезного блюда. Я расскажу вам, как приготовить геркулесовую кашу на молоке в мультиварке. Это очень просто и удобно!
Из овсяных хлопьев всегда получается изумительное печенье. Особенно, если добавить к ним сухофрукты. Оно легко готовится, очень вкусное, а в отличие от большинства видов выпечки из теста, еще и полезное. Рекомендую!
Следуя этому рецепту, Вы без труда приготовите нежнейшее итальянское ризотто с сочной курочкой. Я обычно использую рис для ризотто сорта арборио или карнароли. В любом случае, советую не экономить на качестве риса, и тогда результат 100% Вас порадует.
Если вы хотите удивить близких неожиданным кулинарным экспериментом – рецепт салата с курицей и вишней идеально для этого подойдет. Всего три ингредиента и заправка, а какой впечатляющий результат! Мои домочадцы постоянно просят приготовить его в сезон свежей ягоды. А учитывая, что готовится он проще простого, довольны все!
Пожалуй, это самый легкий и диетический рецепт приготовления морского окуня в моем повседневном арсенале. Кроме самой рыбы вам понадобятся овощи, фольга, а еще желательно – корейская терка. Но если ее нет, не беда! Можете нарезать овощи так, как вам больше нравится – это не особо влияет на итоговый вкус блюда.
Нередко после Пасхи остаются зачерствевшие кусочки куличей. Выбрасывать их нельзя, а значит надо непременно что-то приготовить. Проще всего сделать пирожное Картошка. Для этого не надо включать духовку, варить крем и заниматься другими сложными процессами.
Из всех десятков вариаций крем-супов из тыквы это мой любимый рецепт. Тут и богатый вкус, и приятная текстура – главные составляющие успеха. При подаче посыпьте блюдо семечками или сухариками. А еще можете добавить немного феты или крем-сыра.
Облепиха - кладезь витаминов и полезных микроэлементов, а значит заготавливать ее стоит с минимальной термической обработкой. Делюсь проверенным рецептом вкусного желе из облепихи. Это витаминное лакомство поддержит ослабленный иммунитет в зимний период.
Даже шоколад в десертах может быть полезным. Для этого советую взять качественную марку без сахара с высоким содержанием какао. И заодно предлагаю дополнить шоколад орехами, сухофруктами и другими ингредиентами.
Если вы в очередной раз думаете, что бы такого интересного и необыкновенного приготовить на завтрак – ловите идею отличной запеканки. Чем она так оригинальна? А тем, что для нее нужны бананы и овсяные хлопья.
Вкуснейшая и нежнейшая рисовая каша получается не только на обычном, но и на растительном молоке. Я предпочитаю использовать кокосовое – в лучших традициях азиатской и восточной кухни. Очень гармоничное сочетание!
Начните день из вкусного завтрака: приготовьте для своей семьи творожные шарики. Если захотите уменьшить их калорийность, замените сахар стевией или эритритолом. В остальном советую придерживаться рекомендаций, описанных в рецепте.
Я часто готовлю фруктовую пастилу. Причем не только летом, но и зимой. Чаще всего использую для этого яблоки, груши, апельсины и сливы. Состав меняется в зависимости от того, что продается в магазине. И всякий раз витаминный десерт получается невероятно вкусным!
Приближается День Всех Святых, а значит пора подумать о праздничном меню. Я предлагаю испечь сосиски Мумии на Хэллоуин. Вы можете воспользоваться этим рецептом или купить готовое тесто в магазине. Забавное блюдо будет в центре всеобщего внимания.
Хозяйки знают рецепт своего идеального универсального маринада для любимых заготовок. А что, если немного отойти от традиционной рецептуры и законсервировать зеленый горошек в пряном маринаде со специями? Давайте поэкспериментируем, это совсем не сложно!
Формочки для маффинов – находка для любой хозяйки. А все потому, что в них можно готовить практически все что угодно. Например, вот такие очаровательные сырные маффины со шпинатом, которые станут прекрасной закуской и быстрым перекусом.
В этом рецепте я расскажу, как приготовить простую пастилу из сливы в домашних условиях. Вам понадобятся спелые фрукты, немного сахара и погружной блендера. Если такого электроприбора у вас нет, протрите проваренные сливы через сито.
Десерты на основе йогуртов и ягод – спасение для тех, кто придерживается диеты или просто следит за питанием. Предлагаю прекрасный вариант с клубникой. Блюдо станет и полноценным завтраком, и приятным завершением застолья.
Самый простой и беспроигрышный способ приготовить молочный коктейль, если под рукой нет никаких добавок – использовать для него топпинг. Вкус выбирайте на свое усмотрение, это никак не влияет на технологию. И не забудьте украсить напиток.
Мягкий и пышный сметанник любят все. Аппетитный торт буквально тает во рту. Казалось бы, вкуснее не бывает! Но стоит добавить в тесто немного меда, как он становится еще и удивительно ароматным. Попробуйте этот простой рецепт.
Идеальное блюдо на завтрак. Пышные румяные сырники из творога, жаренные на сковороде, с большим аппетитом едят все. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и вы точно останетесь довольны результатами. Для жарки используйте именно кукурузное масло.
Рататуй – французская классика, хотя по своей сути это просто овощная запеканка из кабачков, помидоров и периодически – из других овощей. Конечно же, в лучших французских традициях сюда подойдут прованские травы.
Этот салат способен удивить даже истинных гурманов. В одной тарелке собраны все самые вкусные и полезные ингредиенты! Подайте его на праздничный стол или приготовьте для семейного ужина — он будет уместен всегда!
Такой простой, вкусный и быстрый рецепт займет у вас максимум пять минут на приготовление. И то, чтобы нарезать крабовые палочки да натереть морковь. Салатный микс можно взять готовый или смешать любимую зелень самостоятельно.
Несмотря на то, что тесто готовится на свежих дрожжах, рецепт приятно удивляет простотой. Молока и творога требуется немного, но они обязательно должен быть жирными. Для таких рецептов я всегда стараюсь покупать фермерские молокопродукты.
Аппетитный зефир можно приготовить без яиц. Они легко заменяются популярной ныне аквафабой. Правда, взбивать ее необходимо немного дольше, но результат получается отменным. Давайте попробуем приготовить из аквафабы смородиновый зефир.
Подготовьте кастрюлю с двойным дном и наберитесь терпения, потому что жидкая кукурузная каша готовится долго. Ее следует варить на минимальном огне, часто перемешивая. Перед подачей готовое блюдо обязательно настаивают не менее четверти часа.
Сколько бы рецептов мороженого я ни перепробовала, но периодически все равно возвращаюсь к этому. Яичное мороженое — это простой беспроигрышный вариант, который выручает, когда не хочется что-то придумывать. К тому же необходимые продукты почти всегда есть в холодильнике.
Если вы избегаете глютена или просто стараетесь не пользоваться пшеничной мукой, это не повод навсегда отказываться от десертов из духовки. Делюсь проверенным рецептом безглютеновых маффинов на основе других видов муки.
Порадуйте близких необычными конфетами из миндальной муки. Готовятся они со сгущенкой и сахарной пудрой, поэтому получаются очень сладкими. По желанию можете добавить немного измельченных орехов или кокосовой стружки.
Творожная запеканка в любом виде – полезное, практически диетическое блюдо. Но даже ее можно сделать еще более низкокалорийной для всех поклонников диет и правильного питания. Подойдет такой рецепт и для детей.
Надоели классические рецепты? Попробуйте что-то новенькое! Любителям кокоса предлагаю этот вариант. Если яблочного пюре нет, увеличьте количество кокосового молока. Муку можно использовать любую: рисовую, пшеничную или миндальную.
Когда у меня больше свободного времени я готовлю оладьи в духовке. Выпекать их лучше в специальных формочках, но и без них получается неплохо. Духовка предварительно должна быть хорошо разогрета, тогда тесто не успеет расплыться.
Несмотря на экзотическое название, готовится бразильский морковный кекс из самых обычных продуктов. Остывшая выпечка обязательно украшается глазурью. В этом рецепте используется шоколадная, но также хорошо получается с апельсиновой и лимонной.
Сторонники безлактозной диеты могут приготовить вкуснейшую манную кашу на кокосовом молоке. Она получится невероятно ароматной. Чтобы сохранить доминирующий запах экзотической добавки, ванилин и прочие ароматизаторы добавлять не рекомендуется.
Как приготовить сладкую творожную запеканку без сахара? До проще простого, если у вас найдется парочка бананов. Это универсальное решение для разной ПП выпечки и десертов, и запеканка тут не стала исключением. Перед подачей советую посыпать ее корицей.
Омлет — это французское блюдо. Поддержим изысканность благородной кухни и приготовим его со спаржей. Молодые побеги предварительно отварим в подсоленной воде и обжарим с чесноком до готовности. Получится питательный и вкусный завтрак!
Отличный вариант для детского праздника, фуршета и на каждый день. Поскольку возиться с тестом не надо, пицца в тарталетках готовится очень просто и быстро. Достаточно разложить начинку в съедобные формочки и запечь до готовности.
Интересно, что алкоголь частично разрушает клейковину, благодаря чему тесто получается более хрупким, быстрее пропекается и покрывается золотистой корочкой. Испробуйте рецепт классического хрустящего Хвороста с водкой, чтобы оценить результативность описанных процессов.
Ну кто не знает любимый с детства пирог «Зебра»? А что если я предложу приготовить по тому же принципу творожную запеканку? Да еще и не просто творожную, а с тыквой! Заодно расскажу, как правильно сделать это в мультиварке.
Во время зимних праздников в магазинах часто продают пряничных имбирных человечков. Приготовить их можно и самостоятельно. Для этого потребуется кондитерский шприц с тонким носиком и специальная вырубка. Искать их следует в специализированных отделах для кондитеров.
Когда зимой хочется сезонных летних фруктов, так приятно открыть баночку ароматной заготовки! Нежные и сладкие, консервированные персики можно подавать к столу, как самостоятельный десерт, или добавлять в выпечку и прочие десерты.
Куркума придает куриному супу красивый желто-золотистый оттенок. При этом готовится блюдо очень быстро, особенно если у вас есть пачка замороженной овощной смеси. Для сытности советую добавить горсть лапши или вермишели.
Лучший компаньон для цветной капусты в любых запеканках и подобных блюдах – это брокколи. Они одинаково готовятся, отлично дополняют друга по вкусу и текстуре, да и просто хорошо смотрятся в одной тарелке или форме.