1986 рецептов
Ячневая каша на молоке с черникой

Если вы предпочитаете сладкие молочные завтраки, этот рецепт ячневой каши – то, что нужно. Рассказываю, как правильно сварить ее на молоке до идеальной консистенции. А заодно что еще можно добавить кроме свежей черники.

0
Маковый торт с заварным кремом

Бисквиты, сметанники, медовики, чизкейки и наполеоны. Давайте приготовим что-нибудь более оригинальное! Например, маковый торт с заварным кремом. Его нежный вкус никого не оставит равнодушным. Подавайте вкуснейший десерт с чашечкой ароматного кофе или с чаем.

2
Круассаны с медом и орехами

Советую всегда хранить в морозильнике слоеное тесто. Из него можно приготовить вкусные круассаны. Размораживать тесто следует при комнатной температуре, но в случае спешки воспользуйтесь микроволновкой. Готовить предлагаю с медом и орехами.

2
Молочный суп с киноа и овощами

К сожалению, многие недооценивают молочные супы с овощами. На первый взгляд такие разные вкусы кажутся совершенно несовместимыми. Но стоит попробовать это блюдо хотя бы раз - и ваше мнение изменится навсегда. Готовить сегодня будем с полезным киноа!

0
Печеночные оладьи с манкой

Отличная альтернатива мясному блюду. Печеночные оладьи с манкой можно готовить на завтрак, обед и ужин, брать с собой в дорогу и на работу. В качестве дополнения обычно подаются соусы, свежая зелень, овощная нарезка и квашеная капуста.

1
Форшмак со сливочным маслом

Чтобы у форшмака была еще более приятная и однородная консистенция, в него добавляют немного сливочного масла. Лучше, чтобы сначала оно слегка подтаяло, и тогда закуска равномерно перемешается. Кстати, если оставить такой форшмак в холодильнике, его можно будет резать.

0
Роллы из блинов с начинкой

Предлагаю взглянуть по-новому на привычные вещи и приготовить роллы из блинов с начинкой. Я воспользовалась классическим сочетанием лосося, огурца и сливочного сыра. Не ограничивайтесь этим, попробуйте разные варианты, включая сладкий творог и фрукты.

2
Холодный молочный суп

Такой холодный молочный суп – еще одна вариация на тему русской окрошки. Только рецепт этот далек от классического, потому что здесь нет ни кефира, ни картошки. Если вы любите свежие, легкие и красивые блюда – этот вариант для вас.

2
Жульен из лисичек

Опытные хозяйки знают, что с лисичками все гораздо вкуснее. Грибы являются своего рода натуральным улучшителем вкуса. Предлагаю убедиться в этом на собственном опыте, приготовив жульен из лисичек. Гарантирую, горячая закуска вас приятно удивит.

0
Лимонный пудинг

Англичане очень любят пудинги и часто готовят их из самых различных продуктов. Одним из наиболее популярных является лимонный пудинг. Его можно выпекать в одной большой форме или в нескольких маленьких. Готовность десерта следует проверять деревянной зубочисткой.

2
Каша из полбы на молоке в мультиварке

Я стараюсь часто готовить каши. Они положительно влияют на пищеварение и в целом положительно влияют на работу всех систем организма. В последнее время полюбилась мне каша из полбы на молоке в мультиварке. Готовлю ее из дробленой крупы, потому что варится она в разы быстрее.

0
Домашние панкейки

Появилось немного свободного времени? Почему бы не приготовить вкуснейшие панкейки! Уверена, ваши домочадцы будут рады такому решению. Подавать панкейки можно с вареньем, свежими ягодами, медом, взбитыми сливками или шоколадной глазурью.

3
Ванильный раф

Если вы любите кофе со сладким ванильным вкусом, то этот рецепт для вас! Раф идеально сбалансирован с нежным ванильным сиропом, а молочная пена придает напитку бархатистость и неповторимый аромат. Изумительная находка для настоящих гурманов!

0
Оладьи из пшенной каши

Крупы в рационе должны быть обязательно. Варите разные каши, добавляйте их в супы и выпечку. Я люблю готовить оладьи из пшенной каши. Их можно делать сладкими или солеными с помощью разных добавок. Рассказываю рецепт, которым чаще всего пользуюсь сама.

1
Творожный омлет в духовке

Вкусный омлет с творогом можно готовить по-разному. Замените сахаром соль и у вас получится сладкий вариант блюда. При подаче соответственно его можно обыграть разными добавками: курицей, ветчиной, зеленью или вареньем, медом и свежими фруктами.

0
Фрикадельки из щуки

Опытные кулинары любят готовить щуку. Рыбу фаршируют, варят, запекают, солят и коптят. Многим нравятся фрикадельки из щуки. Поскольку филе рыбы немного сухое, готовить такие фрикадельки лучше в соусе. Рекомендую попробовать этот рецепт.

0
Мягкие вафли в вафельнице

Одна из самых удачных покупок из бытовой техники для меня – вафельница. Отличные мягкие вафли готовятся за считанные минуты и из простых ингредиентов. При этом они легко станут полноценным завтраком, перекусом или десертом.

2
Пасхальный пирог с творожной начинкой и ароматом ванили

Несмотря на большой ассортимент праздничной выпечки в магазинах, многие продолжают усердно печь ее в домашних условиях. Я в числе этих многих. Помимо куличей обычно готовлю еще и пасхальный пирог с творожной начинкой и ароматом ванили. Попробуйте и вы!

0
Креветки темпура

Одна из прекрасных вариаций кляра для приготовления креветок – это азиатская темпура. Расскажу, как все правильно сделать, чтобы получилось не хуже, чем в любимом японском ресторане. Темпура совсем не забивает, а наоборот – подчеркивает деликатный вкус морепродуктов.

0
Творожная запеканка с изюмом

Рецептов творожной запеканки столько же, сколько и хозяек по всей стране. А возможно и по всему миру. Потому что у каждой в запасе найдутся свои секреты приготовления этого классического домашнего десерта. Сегодня поделюсь своим – с ванилью и изюмом!

5
Овощные маффины с морковью и брокколи

Такие закусочные маффины мгновенно притягивают к себе взгляды на любом столе. Почему именно морковь и брокколи? Да потому что перед таким красочным сочетанием просто невозможно устоять! Чтобы они не развалились при извлечении из формы, я использую красивые бумажные корзинки.

0
Овсяные панкейки с корицей

Стараюсь чаще готовить для своей семьи полезные блюда. Это не сложно и очень вкусно! Следующий рецепт послужит хорошим тому доказательством. Противники лактозы могут заменить обычное молоко растительным или очищенной водой.

5
Суп-пюре из кукурузы с овощами и мясом

Суп-пюре из кукурузы с овощами и мясом хорош и цветом, и вкусом. Он очень сытный и немного отличается от классических рецептов. Дело в том, что часть ингредиентов все-таки остаются мелко нарезанными, а не измельченными до однородности.

0
Манная каша с творогом

Для приготовления такого блюда советую использовать домашние молокопродукты. Варить манную кашу с творогом лучше на жирном молоке. При желании можно добавить немного сливочного масла, ароматный цедры, ванилина или других специй.

0
Слойки с клубникой и рикоттой

В сезон свежей клубники невозможно отказаться от таких красивых и вкусных слоек. Начинку с рикоттой нужно немного подготовить, но в остальном это гораздо проще домашних пирожков. Ведь можно не замешивать тесто самостоятельно.

5
Пышные оладьи на молоке с содой

Чаще всего тесто для оладий замешивается на кефире, ряженке и простокваше. Но, если этих продуктов нет, можно приготовить отличные оладьи на молоке с содой. Они получаются такими же пышными, мягкими и вкусными. Для аромата рекомендую добавить немного ванилина, цедры или корицы.

1
Молочный суп Таратор

Таратор – легкий холодный суп, популярный в Болгарии и некоторых регионах Македонии. В классическом рецепте используется кислое молоко. Можете взять именно такое или приготовить блюдо с обычным – по вкусу.

0
Отбивные из вешенок в кляре

По неизвестным мне причинам отбивные из вешенок в кляре совсем не пользуются популярностью. Тем не менее рецепт удивляет простотой и доступностью ингредиентов, а блюдо радует чудесным вкусом. Обязательно попробуйте!

0
Молочный коктейль без блендера

В основном, для приготовления молочного коктейля нужен блендер. Но что делать, если его не оказалось под рукой? Конечно же, выход из ситуации есть. И дальше в рецепте я подробно расскажу, какой именно. Вкусно, практично и удобно.

1
Несладкие венские вафли

Традиционно венские вафли – это сладкий десерт к чаю. Но в реальной жизни их вовсе не обязательно делать сладкими. Вот такой вариант хорош и для перекуса, если хочется чего-то попроще, и вместо хлеба для разнообразных тостов и закусок.

1
Слойки с маком

В этом рецепте много времени уходит на подготовку маковой начинки. Если вы купите ее в магазине, то сможете сэкономить до получаса. В таком случае доверить приготовление слоек с маком можно будет даже совсем неопытному кулинару.

1
Панкейки на банановом пюре

Что приготовить к чаю? Можно быстренько нажарить аппетитных панкейков! Для этого рецепта понадобится 180-200 г бананового пюре или парочка спелых фруктов. В тесто советую добавлять немного сливок. Благодаря этому оно получается мягче и пышнее.

3
Блины с творогом и бананом под медовым соусом

Изысканное блюдо с потрясающим сочетанием вкусов. На мой взгляд, блины с творогом и бананом под медовым соусом достойны самых высоких похвал и могут стать настоящим кулинарным шедевром на любом столе. Хотите попробовать? Тогда ловите чудесный рецепт!

0
ПП блины на протеине

Оригинальное блюдо позволит вам набрать дневную норму белка. Готовятся ПП блины на протеине просто, но все же есть нюансы, на которые стоит обратить внимание. Например, чтобы блины не рвались на сковороде, тесту обязательно надо 10-15 минут настояться.

1
Ажурные блинчики на молоке

Без соды и разрыхлителя можно приготовить чудесные ажурные блинчики на молоке. Советую замешивать тесто с помощью миксера. Это сильно облегчит процесс и позволит добиться наилучшего результата. Рассказываю отличный рецепт.

1
Яичное мороженое

Сколько бы рецептов мороженого я ни перепробовала, но периодически все равно возвращаюсь к этому. Яичное мороженое — это простой беспроигрышный вариант, который выручает, когда не хочется что-то придумывать. К тому же необходимые продукты почти всегда есть в холодильнике.

1
Кольца кальмаров со специями

Хочу поделиться с вами одной интересной панировкой для приготовления колец кальмаров. Лучше всего такая закуска со специями и льняными семечками подходит к пиву, особенно – к легкому светлому, которое вообще гармонично сочетается с морепродуктами.

3
Монастырский кулич на Пасху

Обратите внимание на то, что монастырский кулич готовится только на свежих дрожжах. Тесто ставят подниматься в теплое и тихое место, непременно исключая наличие сквозняков. Об остальных особенностях процесса рассказываю дальше в рецепте.

0
Блинный торт с творожным кремом

Представляю вашему вниманию простой рецепт вкусного домашнего десерта. Блинный торт с творожным кремом можно приготовить к чаю или оригинально украсить и подать на праздничный стол. Вкусное блюдо всегда съедается очень быстро.

1
Шарлотка со сливами в мультиварке

Ароматная выпечка поднимает настроение и создает в доме невероятно уютную атмосферу. Но что же приготовить на этот раз? Попробуйте испечь шарлотку со сливами в мультиварке! Вы будете удивлены простотой рецепта и вкуснейшими результатами.

2
Маффины с голубикой

Английские маффины часто готовят с разными добавками. Обычно используются рубленые орехи, ягоды, фрукты и шоколад. Мне очень понравились маффины с голубикой. Лучше всего подавать их с ароматным кофе или стаканом холодного молока.

2
Пирожное Картошка с сиропом

Вкусное пирожное Картошка привлекает еще и невероятной простотой своего приготовления. С таким бесхитростным рецептом с сиропом справится любой неопытный кулинар. Считанные минуты – и отличное угощение к чаю уже на вашем столе.

1
Амарантовая каша на молоке

Самым сложным в этом рецепте является этап подготовки амаранта. Хорошо промыть мелкие зернышки можно только с помощью сита. Но стоит отметить еще одну очень важную особенность — амарантовая каша на молоке никогда не прилипает ко дну кастрюли.

0
Блины на масленицу на молоке

По традиции в предпостную неделю пекут блины. У каждой хозяйки для такого случая обязательно есть несколько проверенных рецептов. Если вы еще в поисках, советую приготовить блины на масленицу на молоке. Дальше разбираю этот вариант в подробностях.

1
Блины на молоке с яблоками

Готовить блины можно с разными начинками: творог, ягоды, фрукты, мясо, грибы, картофель и печень. Мой список фаворитов с недавних пор дополнился блинами на молоке с яблоками. Чтобы подчеркнуть чудесный фруктовый вкус, я добавила немного изюма и корицы.

0
Норвежский молочный суп

В северных странах очень популярны молочные супы с рыбой. Ловите еще один рецепт в лучших традициях норвежской кухни. При этом я немного адаптировала его под наши условия, чтобы вы легко нашли все ингредиенты.

1
Творожная запеканка с молоком

Творожная запеканка с молоком получается очень нежной, с мягким сливочным вкусом. В зависимости от консистенции теста, она может немного напоминать кекс. А готовится она так же просто и быстро, как и любая другая.

1
Творожная запеканка с бананом и овсяными хлопьями

Лучше творожной запеканки на завтрак может быть только запеканка с овсяными хлопьями и бананом. Тут и белок, и медленные углеводы, еще и сладость без дополнительного сахара. Отличный заряд сил минимум на полдня!

1
Молочный кисель с овсяными хлопьями

Овсянка на завтрак уже не оригинально? Тогда сварите молочный кисель с овсяными хлопьями. Этот чудесный напиток можно подавать в дополнение к трапезе и просто для полезного перекуса. Процесс приготовления не лишен своих особенностей.

2
Рулет с маком и изюмом

Моя бабушка часто пекла на праздники рулет с маком и изюмом. Помню, как аппетитный аромат сдобного теста разносился по всему дому. Готовый рулет сначала остывал на доске, а затем нарезался большими ломтями и выкладывался высокой горкой на красивую тарелку.

0