Блюда из сельдерея
Ежедневно в рацион я стараюсь добавлять побольше овощей. Варю супы, делаю салаты, запекаю и, конечно, же готовлю всевозможные рагу. Из последних рецептов мне очень понравилось овощное рагу с фасолью. Просто, сытно и полезно!
В таком простом на первый взгляд салате смешались особенности таких разных кулинарных традиций. В результате получилось совсем новое и необычное блюдо из сельдерея, редиса и яблок. Оно достойно украсит праздничный стол и разнообразит повседневный рацион. Обязательно попробуйте его, если следите за правильным питанием.
Сельдерей – один из моих любимых ингредиентов в салатах, потому что с ним все играет новыми красками. Даже в таком рецепте с ветчиной он будет очень кстати. Все получается быстро, вкусно и красиво!
Хочу поделиться с вами рецептом отличного салата с курицей и клюквой. Благодаря йогуртовой заправке он остается диетическим и низкокалорийным. А если готовите салат для детей, то достаточно только убрать лук!
Когда хочется чего-то оригинального, но нет времени и сил на долгую готовку, на выручки приходит такой салат с крабовым мясом и черри. Если захотите сделать его сытнее, добавьте пару отварных перепелиных яиц.
Вы наверняка отлично знакомы с быстрым домашним салатом из капусты и моркови. Предлагаю его немного разнообразить: взять пекинскую капусту вместо обычной и добавить сельдерей с крабовыми палочками.
Овощное рагу с сосисками можно приготовить буквально за пару минут. Точнее, запекаться оно, конечно же, будет дольше, но ваше участие тут уже не понадобится. Достаточно нарезать все ингредиенты и отправить их в горшочки для запекания.
Этот салат придется по вкусу тем, кто любит острые, пикантные блюда. Для его приготовления не потребуется много времени или дорогих продуктов, при этом на праздничном столе салат будет смотреться ярко и очень эффектно. Если вы решите приготовить мокровь и сельдерей по-корейски самостоятельно, делайте это заранее, чтобы овощи успели настояться.
У вас в запасе наверняка есть не один салат с крабовыми палочками. Предлагаю добавить туда еще такой простой, но классический рецепт с пекинской капустой. Если хотите сделать его полезнее, вместо майонеза возьмите йогурт.
Если хочется чего-то легкого и диетического, смело выбирайте этот овощной суп. Его секрет в разнообразии и вариативности ингредиентов. Вы можете использовать любые овощи в любых сочетаниях на ваш вкус. Делюсь своим любимым вариантом!
Хочу поделиться самым простым и базовым рецептом овощного бульона с морковью и зеленью. Это универсальная основа для дальнейшего приготовления супов и соусов. Подойдет всем, включая вегетарианцев, детей и приверженцев правильного питания.
Ароматный сельдерей хорошо сочетается с креветками. Предлагаю сегодня приготовить из этих продуктов вкусный салат. Понадобятся вареные креветки, немного лука и стебли сельдерея. Заправлять салат можно майонезом, сметаной или йогуртом.
Такой простой и бесхитростный салат очень быстро стал нашим семейным любимчиком. Пекинскую капусту даже не нужно разминать, как обычную. Лук берите свежий или замаринуйте по желанию. А если хочется добавить заправку – рекомендую жирную сметану.
Если вы предпочитаете легкие и низкокалорийные салаты, ловите этот рецепт, чтобы пополнить список любимых идей. Консервированный тунец и сельдерей впишутся даже в самый строгий рацион, и при этом отлично насыщают.
Пожалуй, самый простой и сытный салат с картофелем и фасолью, который только можно представить. Особенно он хорош с молодой картошкой, но тут все зависит от сезона. Рассказываю, что еще добавить для разнообразия!
Такой простой куриный суп с рисом и картошкой всегда получается очень сытным и вкусным. А приготовить его по этому рецепту сможет и начинающий кулинар! Так что не бойтесь пробовать, даже если это ваш первый суп в жизни!
Кто сказал, что вегетарианцы не едят гуляш? Просто они готовят его по особому рецепту и, конечно же, без мяса. Попробуйте этот интересный рецепт! Обжарка, тушение, добавление муки и паприки придают блюду те самые венгерские нотки.
На первый взгляд салат с курицей, яйцами и сельдереем напоминает обыкновенное оливье. Только вот оливье гораздо тяжелее и калорийнее, а это – легкий и диетический рецепт. Его можно смело подавать даже на детский праздник. Подойдет он и приверженцам диет или правильного питания.
Этот вариант – в своем роде салат в салате. Интересная подача сразу привлекает внимание, а уже потом раскрывается не менее оригинальный вкус. Помимо тунца и моркови в него идет помидор, шпинат, сельдерей и другие овощи.
Полезный и питательный смузи из сельдерея и банана станет отличным источником энергии и поможет вам чувствовать сытость и бодрость еще долгое время. При этом в рецепте нет ничего лишнего, и он вполне подходит даже поклонникам правильного питания.
Борщ с курицей и фасолью – популярное блюдо на обед, которое можно приготовить с использованием обезжиренного мяса или более жирных частей с косточкой. Фасоль можно сварить чуть заранее или использовать уже готовую, консервированную.
Предлагаю сегодня приготовить на ужин овощное рагу с курицей и шампиньонами. Нежное мясо и сочные овощи просто идеально сочетаются со сметанной подливой. Рецепт настолько прост, что с ним легко справится даже неопытный кулинар!
Этот рецепт идеально подходит для коктейльной подачи в бокалах. А все потому, что он получается очень ярким и красочным за счет сочетания зелени, помидоров и феты. Тунец делает его еще сочнее и вкуснее.
Сытный салат часто подают в качестве основного блюда. С греческим йогуртом получается вкуснее, но по желанию можно использовать майонез или сметану. В любом случае хранить готовое блюдо дольше 6 часов не рекомендуется.
Вам понадобится стандартный набор продуктов, глубокая сковородка и примерно 20 минут. Если сельдерея нет, используйте остатки капусты, редьку или болгарский перец. Овощи непременно должны быть сочными и вкусными.
Для этого салата мне больше всего нравится использовать королевские шампиньоны. Именно эти грибы особенно эффектно сочетаются с краснокочанной капустой и зеленью не только по вкусу, но и по виду.
Обыкновенный овощной салат с пекинской капустой становится в разы сытнее, если добавить к нему немного копченой колбасы. А заодно можно взять и более основательную заправку. Даже майонез, если вы его любите.
Очень оригинальный летний суп напоминает классическую русскую окрошку. Только он еще более легкий и освежающий, потому что тут нет ни картофеля, ни яиц. Зато есть редис, яблоки и еще немного свежих хрустящих овощей.
Молочный суп с цукини – безупречное диетическое блюдо на каждый день. А чтобы сделать его ярче и красивее, я предлагаю добавить побольше зелени. Хотите поэкспериментировать с консистенцией? Возьмите еще несколько картофелин.
Для такого салата обязательно нужны очень мелкие овощи – в том то и его прелесть. Здесь минимум нарезки, что экономит время и силы. А к тому же такие баночки просто эффектно выглядят и достойно украсят стол. Можно даже раздать пару штук близким.
Сочетание груши с капустой очень необычное и не слишком распространенное. Но уверяю вас, такой салат точно станет одним из семейных любимчиков. Советую готовить его именно с краснокочанной капустой, потому что так гораздо ярче и интереснее. По желанию украсьте блюдо зеленью или ягодами.
Как и другая птица, утка превосходно сочетается с разными фруктами. В том числе и с ананасами. Запеченная в духовке, она станет превосходным основным блюдом по особому случаю или к праздничному столу. А как ничего не испортить в процессе – расскажу дальше в рецепте.
С одной стороны, у этого салата очень простой состав – говядина, морковь, да еще немного овощей. С другой, он получается очень вкусным, ярким и, как ни странно, необычным. Так что обязательно попробуйте, когда захотите удивить близких!
Ароматный базилик очень необычно оттеняет русский зеленый борщ. Конечно, его никогда не было в классическом рецепте, но в моде давно кулинарный фьюжн и смешение традиций. Рассказываю, как все правильно приготовить.
Лучшая начинка для лазаньи – это соус болоньезе. Его любят за богатый и насыщенный вкус, а еще он очень сытный, потому что готовится на основе фарша. Это истинная классика итальянской кухни, и сегодня я расскажу о нем подробнее.
Считается, что куриный рулет проще всего запекать в духовке. Но на самом деле тут есть разные варианты - например, его можно отварить. Рассказываю рецепт, как это сделать правильно, чтобы он не развалился и не пересох!
Рецепт оценят любители простоты и удобства. Конечно, харчо из говядины в мультиварке варится долго, но зато всегда получается очень вкусным. К тому же, неоспоримым преимуществом является отсутствие большого количества грязной посуды.
Этот салат – настоящая находка для любителей здорового питания! Сочная свекла и сытная фасоль сочетаются в нем в идеальных пропорциях, а добавление чеснока и зелени делает его освежающим и остреньким. Баночки с таким салатом на зиму всегда под рукой и могут стать отличным дополнением к любому обеду.
Зеленый борщ со щавелем – это классика русской кухни. Сегодня я расскажу, как его правильно приготовить, чтобы ничего не разварилось. Я предпочитаю подавать его с яйцом пашот, но вы можете отварить яйцо на свой вкус.
На первый взгляд даже сложно понять, что входит в такой интересный салат. Копченая курица, морковь и капуста гармонично сочетаются между собой. Нарезка тонкой соломкой подчеркивает азиатские нотки в этом рецепте. При подаче посыпьте салат кунжутом.
Густые супы я люблю готовить зимой, когда организму требуется больше энергии. В этом рецепте используется мясо, макароны, фасоль и еще некоторые овощи. Чтобы блюдо не получилось излишне тяжелым, предлагаю варить его из индейки.
Несмотря на то, что рагу часто готовят с мясом, это вовсе не обязательно. Можно сделать только овощной вариант, и он будет не менее вкусный, сытный, еще и полезный. Сами овощи можно брать любые по вкусу. Например, вот один из моих любимых рецептов.
Хочу поделиться с вами семейным рецептом настоящей царской окрошки. Такое блюдо не стыдно подать даже гостям, особенно если заранее позаботиться о красивой подаче. Очень вкусно и красиво, так что понравится даже требовательным гурманам!
Для этого легкого, простого и доступного супа я предпочитаю использовать домашние сухарики, подсушенные сразу перед подачей. Получается еще вкуснее. А кроме того, это очень бюджетный рецепт на каждый день.
Есть несколько нюансов, которые нужно учесть, если вы готовите суп из сухого гороха. В первую очередь, будьте готовы потратить много времени, потому что горох сначала нужно хорошенько вымочить, а потом – разварить до мягкости.
Самое сытное и наваристое рагу получается из баранины. Оно же получается немного жирноватым и тяжеловатым, но ведь иногда хочется чего-то именно такого! Рассказываю, как приготовить его лучшим образом, чтобы баранина раскрылась сполна.
Форель с овощами можно запекать в духовке по-разному. Кто-то предпочитает картофель, кто-то – морковь и лук. В этот раз я предлагаю использовать помидоры, брокколи, сельдерей и шампиньоны. Овощи лучше брать свежие, а не замороженные. Так после запекания они остаются упругими и слегка похрустывают на зубах.
В большинстве случаев я готовлю овощной суп с брокколи по этому рецепту. Иногда вместо цукини добавляю картофель, а свежие помидоры заменяю томатной пастой. Вкус такого блюда получается насыщенным, гармоничным и достаточно ярким.
Рекомендую непременно попробовать этот рецепт ухи из семги с помидорами. Блюдо удивит вас гармоничным вкусом и порадует эффектным видом. Стебли сельдерея добавлять необязательно, но с ними все же получается интереснее.
А вы знали, что в грибах содержится очень много белка? По этой причине их часто добавляют в рацион с целью возместить дефицита мяса. Вспомним хотя бы постный грибной суп! Блюдо надолго избавляет от голода и при этом совсем не перегружает желудок.