Блюда из слоеного теста
Смешанная начинка из творога и сыра – отличное разнообразие, при всей его простоте. Сложно найти более удачный вариант, когда речь идет о грузинских хачапури. Кстати, а вы когда-нибудь пробовали готовить их из слоеного теста?
Популярный торт «Наполеон» любят все, но возиться с ним готов далеко не каждый. Предлагаю упростить задачу и испечь вкусный десерт из готового слоеного теста. Крем я буду использовать заварной. Вы можете заменить его на любой другой по своему вкусу.
Если вам не хочется заниматься тестом для пиццы, купите замороженные заготовки. Советую всегда держать парочку про запас в морозильнике. Размораживают их при комнатной температуре в течение 3-4 часов, ускорить процесс можно в микроволновке.
Слоеный пирог с семгой и брокколи – вкусная и простая в приготовлении выпечка. Удобно, если в наличии есть готовое домашнее или магазинное замороженное тесто. Делюсь пошаговым рецептом с фото!
Жульен в тарталетках – вкусная закуска, которая готовится из простых и дешевых продуктов. Грибы подойдут любые, однако, если вы используете лесные грибы, проварите их перед жаркой не менее получаса.
У каждой хозяйки есть свои любимые рецепты. Кому-то важен состав и способ приготовления, другие больше ценят скорость. Попробуйте яблочный пирог из готового слоеного теста. Быстрый, простой и вкусный — идеальный во всем!
Слойка с абрикосами и сыром маскарпоне – это вкусная и простая домашняя выпечка, которую сможет приготовить даже начинающий кулинар. По такому же принципу можно приготовить слойки и с другими фруктами.
Самый простой и быстрый способ приготовить вкусный десерт для всей семьи – слойки с вареньем. Лучше всего сюда подходит ягодное, с богатым кисло-сладким вкусом. По желанию посыпьте их сахаром или сахарной пудрой.
Пицца с охотничьими колбасками и маслинами готовится максимально быстро, если под рукой есть готовое замороженное тесто. Можно использовать дрожжевое или слоеное.
Имея под рукой уже готовое слоеное тесто и несколько простых продуктов, можно приготовить вкусную домашнюю пиццу с сосисками и грибами. Колбасу и грибы можно взять любые, которые есть у вас в распоряжении.
Для этой пиццы используется уже готовое слоеное тесто, таким образом на приготовление вкусной выпечки уходит минимум времени. Кроме сосисок и сыра также можно использовать овощи, бекон, мясо, грибы, соленые огурцы и оливки.
Начинки для круассанов могут быть самыми разными - сладкие, соленые и даже из разных ингредиентов. Но дети просто обожают круассаны с нутеллой. Их очень легко готовить. Рецепт уже перед вами, осталось лишь запастись всем необходимым!
Для этого рецепта прекрасно подходят консервированные ананасы. За счет того, что они вымочены в сахарном сиропе, они красиво зарумяниваются при запекании. Только не передерживайте такие слойки в духовке, чтобы ананасы не высохли.
Для приготовления домашних хачапури я рекомендую говяжий или смешанный фарш. Пикантную остроту начинке придает перец чили. А что еще добавить для вкуса и сочности, я подробно расскажу дальше в рецепте.
Приготовить вкусные круассаны можно даже со свежей голубикой. Ягоды следует измельчить в блендере, смешать с сахаром и крахмалом. Благодаря последнему ингредиенту, масса станет густой и не вытечет при запекании. Делюсь простым рецептом.
Если вам нужен быстрый и вкусный завтрак – слойки с ветчиной и плавленым сыром станут отличным выбором. Готовятся буквально за полчаса, причем сама подготовка занимает пару минут, а все остальное духовка сделает за вас.
Грибы – еще одна чудесная сочная начинка для хачапури, о которой часто забывают. Фактически это могут быть любые грибы, но я предпочитаю шампиньоны, потому что у них яркий вкус с ароматом, и они быстрее готовятся.
Даже простейшие слойки можно сделать куда более изысканным блюдом. Например, если приготовить их с лососем. Вообще подойдет другая красная рыба, вроде горбуши, но сегодня я расскажу именно про лосося. Принцип остается тот же.
Легендарный десерт из сокровищниц восточной кухни. Классическая пахлава из теста фило – блюдо, перед которым никто не сможет устоять. Приготовить ее под силу каждому желающему. Простым такой рецепт назвать нельзя, необходимы навыки уверенного кулинара.
Овечий сыр легко узнать по специфическим ноткам во вкусе и аромате. Его можно или очень любить, или не использовать вообще – промежуточных вариантов практически не встречается. Сегодня предлагаю приготовить с ним хачапури, именно для любителей.
Представляю вашему вниманию базовый рецепт. Вы можете добавить больше соли или сахара и слойки с тыквой получатся соответственно сладкими или солеными. Также иногда в начинку добавляют изюм, измельченные орехи и цитрусы.
Почему бы не начать день со вкусного завтрака? Приготовьте с вечера хрустящие круассаны, а утром просто сварите свежий кофе или ароматный чай. Такую выпечку можно подавать с медом, сгущенкой, любыми сладкими и солеными начинками.
Классический Наполеон готовится проще, чем кажется. Но в то же время он все равно требует времени и терпения. Когда мне хочется сэкономить силы, я пользуюсь парой секретов. И сегодня поделюсь ими с вами в этом ленивом рецепте.
Вместо пирожков приготовьте самсу с рыбой. Для этого купите охлажденное филе горбуши, тилапии, судака или хека. Чтобы упростить процесс я рекомендую использовать замороженное слоеное тесто. Напоминаю, что раскатывать его можно, двигаясь скалкой только в одном направлении.
Главный секрет слоек со шпинатом, яйцом и зеленым луком – мелкая нарезка всей начинки. Тогда вкус получается очень гармоничным и целостным, и ничего не будет распадаться. Мне больше всего нравится заворачивать такие пирожки конвертом.
Говоря о простой и быстрой домашней выпечки, невозможно обойти стороной рулет из готового слоеного теста. Минимум времени и усилий – а вся семья и гости точно будут в восторге. Начинку можете взять любую по вкусу. Например, вот такой вариант с маком.
Выходные - идеальное время порадовать родных домашней выпечкой. Преимущество этого рецепта в простоте. Вам не нужно замешивать тесто и выдумывать сверх сложную начинку. Возьмите готовое слоеное тесто и немного шоколада - и вкусный ароматный завтрак готов!
Круассаны с сыром по этому рецепту получаются ароматными, нежными и очень сочными. Приготовьте их с любовью для своих близких. Сварите кофе с молоком и наслаждайтесь неспешным завтраком в кругу семьи под стать прекрасным французским традициям.
Хорошая альтернатива наскучившим тарталеткам – это французские волнованы с начинкой. Они готовятся очень просто и быстро, потому что можно использовать готовое слоеное тесто. Но при этом такой простой закуской легко удивить гостей.
Если вы готовите фарш для хачапури, я очень советую не измельчать его в мясорубке, а мелко нарубить. Даже если это хачапури из слоеного теста. Сегодня хочу поделиться с вами именно таким рецептом с рубленой говядиной!
Когда совсем нет времени, но очень хочется приготовить вкусные хачапури, смело берите готовое слоеное тесто и обычный твердый сыр. У такого простого блюда попросту нет конкуренции, а его приготовление займет у вас считанные минуты.
Приготовить самсу можно буквально с любой начинкой, которая придет в голову – и в этом ее прелесть. Например, вкусная и сытная получается самса с курицей и картошкой. А чтобы сэкономить время на ее приготовлении, рекомендую использовать готовое слоеное тесто.
Такие очаровательные слойки с мандаринами не просто вкусные, но еще и очень красивые. Они точно понравятся детям и взрослым, а готовятся проще простого. Главное – выбирайте ароматные спелые мандарины с ярким вкусом.
После работы не так уже и много сил остается на приготовление пищи. Для такого случая у меня есть отличный рецепт самсы из слоеного теста с фаршем и луком. Попробуйте и вы удивитесь, насколько просто и быстро можно приготовить популярную выпечку в домашних условиях.
В шпинате содержится много полезных микроэлементов, поэтому диетологи рекомендуют употреблять его ежедневно. Готовьте супы, салаты, омлеты, оладьи и блинчики. Также рекомендую обязательно испечь чудесные слойки со шпинатом и сыром. Это просто и очень вкусно!
Необыкновенный рецепт для любителей экспериментов – это слойки с грушей и сыром камамбер. Советую брать сладкие сорта средней твердости. После того, как кусочки пропекутся вместе с плавленым сыром, будет просто идеально.
Классическая начинка для слоек, проверенная временем – это сыр с зеленью. С одной стороны, проще некуда. А с другой – всегда есть пространство для экспериментов с разными сортами этого самого сыра, и с разными видами зелени.
Ароматные слоеные пирожки с вишней уже давно стали привычной классикой. Для них можно использовать и свежие, и замороженные ягоды. Главное, чтобы не было косточек. А как подготовить начинку, чтобы убрать лишнюю влагу – я расскажу в рецепте.
Волнованы – идеальная закуска, чтобы готовить их с самыми разнообразными начинками. По сути, это своеобразная корзина или тарталетка из слоеного теста, которую можно наполнить на свой вкус. Например, красной икрой.
Ароматная зеленая начинка никого не оставит равнодушным. При этом можно использовать абсолютно любую зелень по вкусу – кинзу, базилик, шпинат и даже щавель. То же самое касается сыра – просто выбирайте свой любимый.
Не удалось купить листы для лазаньи? Не спешите огорчаться, ведь их можно заменить. Я рекомендую вам воспользоваться рецептом лазаньи из слоеного теста с фаршем. Блюдо получится немного другим, но все равно очень вкусным.
Хачапури из слоеного теста точно так же можно приготовить с абсолютно любой начинкой. Например, с мясом. Я предпочитаю использовать смешанный фарш из разных видов, но выбирайте на свой вкус и усмотрение.
Никакой возни с мукой, сложного вымешивания теста и запасного времени на расстойку. Сосиски в слоеном тесте в духовке готовятся очень просто и быстро. Весь процесс длится до получаса и не вызывает трудностей даже у неопытных кулинаров.
Я люблю круассаны, но готовить тесто дома для меня мучение. Именно поэтому я предлагаю вам мой любимый рецепт - круассаны из слоеного бездрожжевого теста, которое можно купить в любом супермаркете. Добавьте начинку по вашему вкусу и десерт к чаю готов.
Хачапури чаще делают с сыром или мясом, чем с овощами. Но все-таки какая грузинская кухня обходится без баклажанов? В этот раз сделаем из них ароматную нежную начинку. А чтобы они не горчили, можете из заранее просолить и промыть.
Сосиска в тесте – любимый перекус еще с детства. В этот раз предлагаю приготовить сосиску в слоеном тесте. Конечно, это не самое полезное блюдо, но иногда точно можно побаловать себя такой вкусной и простой закуской.
Такие слойки особенно хороши на завтрак. Они готовятся буквально за полчаса, но зато получаются очень сытными и ароматными. Кроме ветчины и помидоров можете добавить еще сыр или зелень по вкусу. Понравится всей семье!
Мясо – классическая начинка для самсы, но даже классику можно обыграть по-новому. Например, за счет добавления сезонных овощей. Вкусной, сытной и ароматной получается самса с мясом и тыквой. Один из моих любимых сезонных рецептов домашней выпечки!
Пожалуй, одно из главных достояний французской кухни, которое обожают по всему миру – это круассаны. Традиционно они готовятся из слоеного теста, с самыми разнообразными начинками или без них. Очень вкусными получаются круассаны с яблоками!
Вместо бутербродов приготовьте на перекус слойки с ветчиной. Это быстро, просто и очень вкусно. Если захотите поэкспериментировать с начинкой, попробуйте добавить помидоры, шпинат, сыр, маринованные грибы и морковь.