5159 рецептов
Пельмени из щуки

Если вы никогда не пробовали пельмени из щуки, то наверняка слышали о них много хвалебных отзывов. Все правильно, это действительно очень вкусное блюдо. Приготовить его не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Делюсь чудесным рецептом.

0
Морковный бенто-торт

Эти милые маленькие тортики уже давно покорили сердца сладкоежек по всему миру. Приготовить корейский бенто-торт можно практически по любому рецепту. Сегодня поделюсь с Вами интересным и почти ПП рецептом морковного тортика.

6
Хачапури с помидорами и чесноком

Сочетание помидоров с чесноком – гениальное в своей простоте изобретение. Особенно, когда речь идет о начинке для хачапури. Этот рецепт точно понравится тем, для кого классический вариант с сыром слишком жирный.

1
Творожное печенье с изюмом

Любимое домашнее печенье из творога с изюмом – классика в моей семье. Ловите рецепт, проверенный временем и поколениями. Он не только очень вкусный, но еще и очень доступный благодаря простым подручным ингредиентам.

2
Крабовый салат с курицей и сыром

А как вам такое неожиданное сочетание вареной курицы с крабовыми палочками? В этом салате с сыром и сухариками оно выглядит вполне уместно и гармонично. Заправку выбирайте на свой вкус – масло, йогурт или майонез.

0
Селедка под шубой с маринованными шампиньонами

Для любителей селедки есть еще один интересный рецепт — сельдь под шубой с маринованными шампиньонами. Грибы можно купить в магазине или замариновать по своему вкусу. Для меня магазинные слишком соленые, поэтому чаще всего я готовлю их сама.

1
Омлет с брокколи в мультиварке

Еще один интересный рецепт полезного омлета. Готовится он поэтапно: яичная смесь и брокколи выкладываются частями. Благодаря этому блюдо получается с прослойкой. По такому же принципу можно готовить омлеты с разными начинками.

0
Духовые пирожки с карамелизированными яблоками

В холодное время года хочется побольше готовить домашней выпечки. В первых рядах моих любимых рецептов - пирожки с карамелизированными яблоками в духовке. Назвать простым процесс нельзя, но и сложностей особых я не вижу.

5
Сладкие тыквенные булочки на дрожжах в духовке

Хочется приготовить что-то необычное? Воспользуйтесь этим рецептом сладких тыквенных булочек на дрожжах в духовке! Я советую готовить их в форме маленьких тыквочек, но, если на это нет времени или желания, не страшно. Выпечка в любом случае будет вкусной.

0
Сырники с вишней

Простые домашние сырники получаются еще вкуснее, стоит только добавить в них что-нибудь новенькое. В дело отлично идут ягоды и фрукты. Например, советую попробовать сырники с вишней. Если вишня замороженная, дайте ей сначала немного стечь.

0
Пышный омлет в духовке как в детском саду

Омлет – беспроигрышный классический завтрак, но иногда он приедается. И в таком случае хочется чего-то пооригинальнее и поинтереснее. На самом деле даже тот же омлет можно приготовить иначе. Сегодня расскажу, как сделать его пышным и в духовке.

0
Слоеный салат «Помидорка»

Интересная вариация популярного салата «Грибная поляна». На этот раз главная роль досталась помидорами черри. В этом рецепте переворачивать салат не придется, поэтому сразу выкладывайте все в нужной последовательности. Помидоры просто выложите сверху.

1
Заварное тесто для профитролей

Хочу поделиться с вами отличным рецептом заварного теста для профитролей. Готовила так уже несколько раз и всегда результат был безупречным. Тесто получалось гладким, шелковистым, красивым и ароматным. Выкладывать его на противень можно с помощью кондитерского мешка или обычной ложки.

0
Сырники с разрыхлителем

Моя соседка часто зовет меня на чай и угощает сырниками. Я долго не могла понять, почему они получаются у нее такими воздушными и высокими. Оказалось, все дело в том, что она готовит сырники с разрыхлителем. Теперь делюсь рецептом с вами.

0
Острые куриные крылышки, запеченные в хрустящей панировке

Хотите научиться готовить популярные крылышки в панировке? Поверьте, это совсем не сложно! Главное задаться целью и вооружиться терпением. Часть специй я добавляю прямо в панировочную массу. Так вкуснее и красивее.

0
Муссовый торт с шоколадной глазурью

Этот торт подойдет на все случаи. Красивый, вкусный и необычный, он станет настоящим украшением любого праздничного стола. Готовить такой десерт следует за день до планируемой даты, поскольку мусс должен успеть охладиться в холодильнике.

5
Торт из блинов на Масленицу

Ну какая Масленица без блинов? Ведь именно в этом вся суть! Тем более, даже их можно обыграть совершенно по-разному. Например, поэкспериментировать с начинками. Или вообще сделать из блинов полноценный праздничный торт. Рассказываю, как именно!

1
Бисквитный ПП торт

Правильное питание — не повод отказываться от любимых десертов. Просто следует готовить их по другим рецептам. Например, можно испечь бисквитный ПП торт. Воздушное тесто замешивается на кокосовом масле и кипятке, а крем состоит из йогурта и обезжиренного творога.

0
Тесто для пиццы на сыворотке

У меня в холодильнике всегда стоит баночка молочной сыворотки. Обычно я использую ее для приготовления блинов и пирожков. Недавно попробовала замесить тесто для пиццы на сыворотке. Получилось даже лучше, чем я ожидала. Однозначно сохраню себе этот рецепт.

0
Блины с творогом на сыворотке

У меня это блюдо всегда вызывает ассоциации с домашним уютом и спокойствием. Возможно потому, что моя мама часто пекла блины с творогом на сыворотке. До сих пор помню, как чудесный аромат ванили разносился по всему дому.

2
Оладьи с фаршем и чесноком

Оригинальный рецепт порадует любителей сытных блюд. С мясным фаршем оладьи вполне подойдут для полноценной трапезы. Фарш можно смешивать с остальными ингредиентами, но гораздо интереснее выкладывать его островком на тесто. Так вкуснее и красивее!

1
ПП манник

Ищете альтернативу калорийным десертам? Попробуйте приготовить ПП манник. Строго следуйте пошаговым рекомендациям и у вас, несомненно, получится вкуснейший пирог. Печь его лучше в разъемной форме, предварительно застелив ее пекарской бумагой.

0
Блины на молоке с яблоками

Готовить блины можно с разными начинками: творог, ягоды, фрукты, мясо, грибы, картофель и печень. Мой список фаворитов с недавних пор дополнился блинами на молоке с яблоками. Чтобы подчеркнуть чудесный фруктовый вкус, я добавила немного изюма и корицы.

0
Яблочные ПП вафли в вафельнице

На самом деле при наличии вафельницы вафли можно приготовить буквально из чего угодно. И такие яблочные ПП вафли – ярчайшее тому подтверждение. Рецепт неоднократно проверен на практике, так что уверенно делюсь им с вами. Ничего сложного!

0
Картофельное пюре с чесноком

Уверена, многим пикантное блюдо придется по вкусу. Картофельное пюре с чесноком — отличный вариант гарнира к запеченному или жареному мясу. Попробуйте приготовить такое пюре, следуя пошаговому описанию. Количество чеснока и соли регулируйте по своему вкусу.

0
Блины на кефире

В холодильнике вместо молока стоит кефир? Из него тоже можно приготовить вкусные блинчики. Прогрейте кефир до комнатной температуры, а для реакции в тесто надо добавить соду или разрыхлитель. Я обычно выбираю второй вариант!

2
Свекольный суп с клецками

Известно, что полноценный обед обязательно должен включать в себя первое блюдо. Как вариант, можно приготовить свекольный суп с клецками. Насыщенный красный цвет, чудесный аромат и вкус просто не оставят никого равнодушными.

0
Кето вафли

Из миндальной муки, стевии, кокосового масла и яиц можно приготовить очень вкусные кето вафли. Они получатся несколько отличными от классического варианта, но вместе с тем необычайно вкусными, мягкими и ароматными.

1
Венские вафли на сковороде

Нет вафельницы? Не беда, вкуснейшие венские вафли можно запросто приготовить на сковороде. И пусть вас не смущает то, что внешне десерт будет похож на обычный блинчик, по вкусу он нисколько не уступает оригиналу.

0
Пицца с оливками на кефире

Даже представить себе не могу вкусную домашнюю пиццу без оливок или маслин. Выбирайте любые консервированные без косточек и начинки. Добавлять их можно как перед выпеканием, так и уже в самом конце, когда пицца будет готова.

2
Котлеты для бургеров из фарша индейки

Недавно мне удалось приготовить очень вкусные котлеты для бургеров из фарша индейки. Они получились сочными, идеально прожаренными, в меру остренькими и солеными. Теперь хочу поделиться чудесным рецептом с вами.

0
Оливье с докторской колбасой

Теоретически, оливье можно приготовить с любой колбасой или сосисками. Практически же лучше всего подходит вареная докторская колбаса. Многие марки даже выпускают специальные серии для салатов. Ну как тут пройти мимо?

0
Фаршированные помидоры с тунцом и морковью

Чем только не фаршируют помидоры на праздничный стол. Ловите еще один вариант в копилку – на этот раз с консервированным тунцом и морковью. При подаче накройте помидоры срезанными шляпками и украсьте листиками петрушки.

3
Пышные оладьи на молоке

В большинстве случаев тесто для оладий замешивается на основе жидких кисломолочных продуктов. На самом деле есть еще много интересных рецептов. К примеру, вкусные и пышные оладьи можно приготовить на молоке. При этом муку непременно следует смешать с разрыхлителем.

0
Котлеты из баклажанов

Мясные котлеты – это хорошо, но и овощные – ничуть не хуже. А часто еще и гораздо разнообразнее. Например, очень советую всем попробовать котлеты из баклажанов. Вкусно, сытно, да еще и очень доступно в разгар сезона. С удовольствием поделюсь рецептом!

0
Маффины с колбасой

Чаще всего маффины готовятся на десерт, но с солеными добавками они тоже получаются очень вкусными. Для этого используют мясо, зелень, сыр, сосиски, грибы и овощи. Мне очень понравились маффины с колбасой. Их можно подавать самостоятельно или к основному блюду.

0
Торт Брауни с шоколадом и орехами

Любители шоколадных десертов оценят этот рецепт по достоинству. Торт Брауни с шоколадом и орехами готовится просто. Перед подачей его следует нарезать небольшими кусочками и полить шоколадной глазурью. Также можно добавить немного вишневого сиропа и листочек мяты.

1
Простой и вкусный тыквенный кекс в духовке

Когда за окном холодает, появляется огромное желание полакомиться вкусной домашней выпечкой. Для этого, как нельзя лучше, подойдет простой и вкусный тыквенный кекс в духовке. Готовить его можно как из свежего овоща, так и из пюре.

0
Творожный кекс в хлебопечке

Хочу поделиться с вами замечательным рецептом творожного кекса в хлебопечке. Выпечка получается просто идеальной: слегка влажный мякиш, чудесный аромат и насыщенный творожный вкус. Для разнообразия в тесто иногда добавляют цукаты, изюм и орехи.

1
Драники из кабачков и картофеля с чесночным соусом на сметане

Из чего только не готовят драники? Используют зелень, сыр, разные виды овощей и их комбинации, добавляют начинку. Очень вкусными получаются драники из кабачков и картофеля с чесночным соусом и зеленью. Такое простое блюдо с легкостью приготовит даже новичок.

0
Манты с капустой

В большинстве случаев манты готовят с мясом, но иногда встречаются варианты и с другой начинкой. Например, недавно мне попался интересный рецепт мантов с капустой. Давайте сегодня вместе и попробуем их приготовить.

0
Сочные отбивные из говядины в духовке

А вы пробовали мариновать отбивные в кефире? Кисломолочный продукт очень быстро размягчает мясо. По этому рецепту отбивные получаются сочными, мягкими и с ароматной хрустящей корочкой. Менее румяный вариант готовится в фольге.

0
Куриные котлеты по-еврейски

Еврейские хозяйки славятся своей экономностью. Используя минимальное количество продуктов, они могут приготовить вкуснейший обед на всю семью. Ярким тому примером рецепт куриных котлет по-еврейски. Из небольшого кусочка мяса получается 4 порции готового блюда.

0
Куриные котлеты в духовке

Многие не готовят котлеты, потому что просто не любят их жарить. Можно обойтись без этого монотонного процесса, если запечь котлеты в духовке. Хотите попробовать? Рассказываю проверенный рецепт, которым уже много лет пользуюсь сама.

0
Тефтели из говядины с булгуром

Если вы не любите или не едите свинину, ловите отличный рецепт тефтелей из говядины. Советую выбирать не совсем постный кусок мяса, чтобы фарш не был сухим. А дальше за вас все сделают пряный томатный соус и ароматная зелень.

7
Оладьи с яблоками и творогом

Наверное, все умеют готовить оладьи. Чаще всего, конечно же, пользуются классическими рецептами, но бывают и необычные варианты. К примеру, недавно я пробовала оладьи с яблоками и творогом. Делюсь оригинальной версией блюда с вами.

0
Творожная запеканка без муки на сковороде

Мука в творожной запеканке нужна для однородной консистенции массы. Чтобы она не была жидкой и в то же время не распадалась. Но на самом деле есть много разных способов обойтись без нее. Ловите мой любимый!

0
Окрошка с майонезом

Если вы предпочитаете более яркий и выразительный вкус заправки для окрошки, добавьте в нее немного майонеза. От этого она совершенно ничего не потеряет. Советую хоть раз попробовать при случае! При подаче украсьте блюдо зеленью.

0
Пончики с творогом без дрожжей

На первых страницах моего кулинарного блокнота записан рецепт пончиков с творогом без дрожжей. Я готовлю их часто на выходных. У меня даже есть для этого специальный сотейник. Он не слишком большой, но достаточно глубокий.

1
Тирамису в креманках

Я предпочитаю готовить тирамису не в виде большого торта или рулета, а сразу готовыми порциями в креманках. Это удобнее и еще – гораздо красивее, если вы хотите подать десерт к столу. Отличный вариант просто так для семьи или на праздник.

1