Куриные рулеты хороши тем, что в них можно заворачивать практически любую начинку. Например, такой простой повседневный вариант с творожным сыром и специями. Настоящая находка для поклонников правильного питания и приверженцев диет.

Лимон великолепно дополняет любую выпечку. Даже если это простая творожная запеканка. Даже если готовится она в микроволновке, а не в духовке. И чтобы не делать голословных утверждений, предлагаю вам вот такой проверенный рецепт.

Картофельная запеканка с рыбой получается еще нежнее и деликатнее, чем с мясом. Но тут есть некоторые особенности приготовления, учитывая, что треска запекается гораздо быстрее картошки. Дальше в рецепте я расскажу все подробнее.

Булгур в кулинарии используется часто. Крупа отлично сочетается с мясом, рыбой и овощами. Вы до сих пор с ней не знакомы? Рекомендую срочно это изменить. Для начала приготовьте плов из булгура с говядиной. Это очень вкусное блюдо!

Для этого рецепта советую выбирать желтые цукини, чтобы цвет был интереснее и однороднее. Подойдет любой твердый сыр, который достаточно хорошо плавится. Украсьте блюдо парой-тройкой листочков зелени при подаче.

Этот легкий диетический салат с кукурузой и мидиями готовится буквально за считанные минуты. Ему даже не нужна заправка – достаточно сбрызнуть его лимонным соком. Хотя под настроение я иногда добавляю ложку соевого соуса.

В такой яркий и ароматный рассольник кроме стандартного набора овощей я добавляю помидоры и болгарский перец. Несмотря на то, что изменения незначительны, получается очень свежо и необычно! Кстати, можно добавить еще и немного чили.

Гороховый суп с рыбой – без преувеличения один из самых оригинальных вариантов среди всех возможных. Для этого рецепта я чаще всего использую скумбрию, потому что она жирнее. Проще всего готовить такой суп в мультиварке.

Многие не берутся готовить утку, потому что у нее слишком жесткое мясо. К счастью, есть рецепты, позволяющие решить эту проблему. Например, можно приготовить тушенную утку в мультиварке. Электроприбор создает особенные условия, поэтому мясо всегда получается мягким.

Вам непременно надо попробовать самостоятельно приготовить еврейские пельмени креплах. В Израиле это блюдо часто появляется на праздничном столе. Готовить его можно с курицей или говядиной. Использовать свинину запрещено.

Традиционно на новогодние праздники в Польше варят борщ с клецками. Вкус и рецепт этого блюда сильно отличаются от привычных нам вариантов. Готовится польский борщ на специальной закваске из свеклы и черствого хлеба. А классических картофеля и капусты здесь нет совсем.

Чтобы не стоять долго над сковородкой, я иногда готовлю печеночные котлеты в духовке. В фарш добавляю картошку, лук, хлеб и манку, поэтому по консистенции он получается довольно густым. Чтобы избавиться от горечи, печень обязательно вымачиваю в молоке.

В Японии мисо суп с курицей готовится чаще, чем суши. Его подают в кафе и ресторанах, варят дома и даже берут с собой на перекус. Рецепт популярного блюда удивительно простой. Предлагаю прямо сейчас во всем подробно разобраться.

Очень необычный салат, который заменит основное блюдо. Тут и зелень, и хрустящий жареный картофель, и копченая курица с грибами. Для заправки я использую постный майонез или ароматный сырный соус – под настроение.

Выбираете хороший рецепт сытного блюда на ужин? Приготовьте жаркое из говядины в мультиварке! Купите для этого говяжью вырезку, кострец или грудинку. Это самые мягкие и сочные части мяса, на которых практически нет жира.

Приближается главный праздник весны, а значит пора заниматься поисками рецептов особенных блюд. Рекомендую обратить внимание на эту версию карамельной творожной пасхи. Готовится десерт очень просто, даже духовку включать не придется.

Самое вкусное варенье получается из неспелых груш. Плотная мякоть не разваривается в процессе приготовления, а излишнюю кислинку легко компенсировать сахаром. Дополнительно я добавляю немного молотой корицы, но делать это необязательно.

Салаты уже нарезаны и пока основное блюдо запекается в духовке предлагаю заняться закусками. Готовить будем любимые всеми бутерброды со шпротами. На праздничном столе они всегда пользуются популярностью и съедаются самыми первыми.

Цветная капуста – прекрасный гарнир для запеченной рыбы. Она легкая, диетическая, вкусная и очень гармонично сочетается с хеком. Рассказываю, как приготовить все это в духовке, как выбрать температуру и сколько времени на это понадобится. При подаче добавьте немного зелени или рубленый зеленый лук.

Если у вас есть сладкие фрукты или ягоды, то из них можно приготовить ПП пастилу без сахара. Вкусный десерт быстро и надолго утолит голод, зарядит бодростью и энергией. Возьмите с собой в дорогу или на работу — полезный перекус никогда не помешает.

В этом рецепте яйца и молоко не используются. Тем не менее постная шарлотка получается очень вкусной. Многие готовят ее даже если нет необходимости ограничивать себя в питании. Попробуйте этот рецепт и вы пополните ряды его поклонников.

В этом рецепте используются только шляпки грибов, ножки рекомендую сразу отправлять в заморозку. Фаршированные шампиньоны на мангале готовятся очень быстро, а начинка для них может быть разной. Я люблю аппетитное сочетание помидоров, чеснока и сыра.

По выходным я часто пеку ватрушки с творогом. Тесто готовлю на сухих дрожжах, а в начинку добавляю немного сметаны. Выпечка получается мягкой, ароматной и очень красивой. Отведав лишь маленький кусочек, остановиться уже невозможно.

Осталась рисовая каша после завтрака? Не спешите ее выбрасывать. Лучше приготовьте сырники с рисом и творогом! Творожную заготовку рекомендуется предварительно пюрировать блендером, но, если вас не смущают целые зернышки риса, можете этого не делать.

Простой и вкусный десерт к чаю. Морковно-ореховый торт без труда приготовит даже неопытный кулинар. В этом рецепте я постаралась подробно описать все основные этапы. Вам надо лишь соблюдать указанные пропорции и действовать последовательно.

Если вы еще не пробовали приготовить картофельную запеканку в мультиварке, то сегодня я подробно расскажу, как это сделать. В качестве примера возьмем вот такой универсальный рецепт с помидорами и сыром.

Для семейного чаепития необходимо приготовить особенный десерт. Например, легкое и воздушное безе, которое тает во рту, словно нежное облачко. Готовится оно очень просто, поэтому с этим рецептом справится каждая хозяйка!

Лучше творожной запеканки на завтрак может быть только запеканка с овсяными хлопьями и бананом. Тут и белок, и медленные углеводы, еще и сладость без дополнительного сахара. Отличный заряд сил минимум на полдня!

Вместо омлета, яичницы или овсянки на завтрак можно приготовить гречневую кашу с творогом. Полезное блюдо надолго подарит чувство сытости, обогатит организм витаминами и микроэлементами. В зависимости от используемых добавок, каша может быть сладкой или соленой.

На Карибах множество блюд готовится с пряным соусом Джерк. Его сложный и многогранный вкус каждый раз раскрывается по-новому. Попробуйте запечь с ним крылышки. Это очень вкусно и оригинально! Будьте уверены, ваши старания оценят!

Каждое мясо отличается по вкусу и жирности. Чтобы долго не выбирать, приготовим котлеты сразу из трех видов мяса: свинины, индюшатины и говядины. Блюдо получается сочным, ароматным, в меру жирным и очень аппетитным.

Если можно сделать котлеты из рыбы или морепродуктов, почему бы не попробовать сделать их из крабовых палочек? Эта идея впервые пришла мне в голову довольно давно, и с тех пор я периодически удивляю домочадцев оригинальным блюдом.

Обожаю готовить такой суп-пюре летом, когда есть молодой стручковый горошек. В целом, вы можете сделать его и из замороженного – разница не столь существенна. Украсьте его при подаче зеленью и пророщенными злаками.

Я люблю круассаны, но готовить тесто дома для меня мучение. Именно поэтому я предлагаю вам мой любимый рецепт - круассаны из слоеного бездрожжевого теста, которое можно купить в любом супермаркете. Добавьте начинку по вашему вкусу и десерт к чаю готов.

Запасаетесь на зиму полезными заготовками? Не забудьте про варенье из брусники. Готовится оно без варки. Просто измельчите ягоды в блендере, протрите через сито и смешайте с сахаром. Ложечка такого лакомства восполнит запас витаминов и взбодрит.

Предупреждаю: это потрясающе вкусно! Попробуйте один кусочек и вы опомнитесь уже, когда покажется донышко тарелки. Классический торт Сникерс всегда готовится с арахисом. Не стоит использовать другие орехи, иначе вкус получится совершенно другим.

В кулинарии, как и во всем остальном, всегда надо учиться, пробовать что-то новое и экспериментировать. Так недавно я открыла для себя новый рецепт отбивных. С карри они получаются не только красивее, но и вкуснее. Обязательно попробуйте!

Когда нужно что-то максимально быстрое, но очень сытное – на выручку приходит этот рецепт. Да и куда еще быстрее, когда и фасоль, и рыба здесь консервированные. Вам нужно только красиво выложить все в тарелку и перемешать.

Если хочется сытно поесть, но при этом не перегрузить желудок тяжелой пищей, приготовьте спагетти с курицей. Небольшая порция такого блюда надолго утолит голод, зарядит бодростью и энергией. В качестве дополнения подойдет легкий салат из овощей и зелени.

По этому рецепту вы без труда приготовите морковные котлеты как в детском саду. Овощ предварительно тушится с молоком и сливочным маслом до мягкости. Делать это удобно в толстостенном казанке или в тяжелой сковородке с высокими бортами.

С недавних пор моя коллекция любимых осенних блюд пополнилась тыквенным печеньем. О нем мне рассказала подруга. Оказалось, что готовится такая выпечка просто и быстро. Но самое главное – ее восхитительный вкус. Попробуйте!

Рассказываю, как правильно обжарить грибы в панировке, чтобы они сохранили форму, остались сочными и хорошо прожарились. Это совсем не сложно, так что у вас наверняка все получится! Предпочитаю подавать грибочки с чесночным соусом.

Если кто-то думает, что пирожное моти в домашних условиях это нереально, то вы ошибаетесь. Приготовить такой десерт абсолютно легко и реально. Просто выполните пошагово действия из моего рецепта и наслаждайтесь необычным десертом.

Не удивляйтесь! Майонез часто используется в сладкой выпечке. Благодаря этому продукту тесто получается воздушным, нежным, мягким, влажным и сочным. Попробуйте манник на майонезе, и вы больше не захотите готовить его иначе.

Для вашего блюда требуется соус терияки? Не спешите идти за ним в магазин! Приготовить японскую приправу можно дома. Основой будет соевый соус. Имбирь и чеснок можно использовать как свежие, так и сушеные. Во втором варианте соус получается гуще!

Есть много хороших способов приготовления бараньей ноги в духовке. Ее маринуют с разными добавками, заворачивают в фольгу, помещают в рукав и пекут без него. Сегодня мне хочется рассказать вам наиболее удачный, на мой взгляд, способ.

Битые огурцы – традиционная закуска корейской кухни. А еще это отличный ингредиент для салатов. Например, для такого пикантного и ароматного салата с говядиной. А как его приготовить, вы узнаете дальше в рецепте.

Такой десерт станет отличным украшением праздничного стола и, конечно же, порадует всех восхитительным вкусом. Готовится сырная пасха с белым шоколадом и кокосовой стружкой без выпечки, что во многом облегчает задачу. Все подробности дальше в рецепте.

Отличный вариант для вкусного и полезного ужина. Приготовьте печеночные оладьи из говяжьей печени с манкой, добавьте салат из свежих овощей, любимые соусы и немного зелени. Гарантирую, ваши домочадцы попросят добавку.

Каждый год закатываю на зиму ягодные и фруктовые желе. Они хорошо идут с блинами, оладьями и сырниками. Сегодня расскажу вам, как варить желе из крыжовника с желатином. Важно помнить, что густеть оно начнет по мере остывания.