Сытным салатом можно заменить полноценный ужин. Оригинальная заправка на основе апельсинового сока придает ему особую изюминку. Старайтесь подавать сразу же, чтобы рыба и грибы не успели остыть. Для этого лучше использовать прогретые тарелки.
Сам по себе классический Цезарь очень прост: зелень, гренки да сыр. А уже дальше можно начинать экспериментировать с заправками на свое усмотрение. Например, предлагаю попробовать вот такой ароматный вариант с горчичным соусом.
Запеченная в духовке птица – классика рождественского застолья. В этот раз хочу подробнее рассказать о том, как приготовить рождественскую утку с яблоками. С одной стороны, это решение, проверенное годами. С другой – блюдо все еще оригинальное и очень праздничное.
В пост или при веганской диете вовсе не обязательно отказываться от любых блюд и добавок. Даже майонез можно адаптировать. Например, приготовить его из аквафабы – из жидкости, оставшейся после варки нутовых бобов. Он имеет гладкую и кремовую текстуру, напоминающую классический майонез.
Это лучший рецепт хот-дога из подручных ингредиентов! Сюда подойдет все, что вы найдете в холодильнике: любые овощи, зелень, соусы и другие добавки. Предлагаю базовый вариант, а дальше экспериментируйте на свое усмотрение.
Захотелось полакомиться салатом Цезарь? Не спешите бронировать столик в ресторане. Приготовить это вкусное блюдо можно и дома, даже если у вас нет готовых сухариков. Я предпочитаю готовить с куриным филе и пармезаном, но без помидоров!
Бывает так, что без майонеза совсем не обойтись. Но что делать, если вы исключили вредный продукт из своего рациона? Выход есть — можно приготовить постный майонез. Рассказываю, как запросто справиться с этой задачей в домашних условиях.
Этот полезный и сытный салат подходит для тех, кто следит за фигурой и придерживается правильного питания. Для максимальной пользы советую выбирать качественную консервированную рыбу с понятным составом. Отлично подойдет тунец в собственном соку.
В этом рулете нет начинки, но есть специи и медовая глазурь. Свинина прекрасно вбирает все вкусы и ароматы, поэтому получается изумительное блюдо. Настоящая находка для праздничного стола, если у вас в запасе есть несколько часов времени на приготовление.
Сытный, ароматный, наваристый и очень простой по своей сути, гороховый суп-пюре – это то, перед чем невозможно устоять. Особенно, если добавить немного ветчины или чего-то подобного. При подаче советую украсить блюдо зеленью.
Сочетание кваса и сметаны не самое очевидное в повседневной жизни. Но когда мы говорим об окрошке, это один из лучших вариантов заправки среди всех возможных. Квас выбирайте на свой вкус – слаще, кислее, более или менее газированный.
Ароматная блестящая медовая глазурь – идеальное дополнение к куриным ножкам. И лучше всего готовить их именно в духовке, потому что так точно ничего не пригорит и не прилипнет. А само мясо при этом равномерно пропечется.
Сытно, в меру пикантно и удивительно вкусно. Куриные крылышки в медово-горчичном маринаде готовятся просто, а съедаются чрезвычайно быстро. Можно смело удваивать порции, потому что добавку будут просить все. Делюсь чудесным рецептом.
Вопреки всеобщему мнению соус «Цезарь» можно применять не только в качестве заправки к одноименному салату. Его добавляют в разные блюда, пиццу и просто подают с гренками. Приготовьте ароматный соус с анчоусами и попробуйте поэкспериментировать!
Немецкая кухня славится сытными блюдами, яркими вкусами и разнообразием. Если вы только начинаете с ней знакомиться, советую обратить внимание на рульку в пиве по-баварски. По этому рецепту ее можно приготовить в домашних условиях.
Давайте сегодня перенесемся мысленно в солнечную Грецию и приготовим потрясающе вкусный салат с халуми. Пусть вас не пугает то, что сыр придется жарить. Все до невозможности просто. Итак, запаситесь нужными ингредиентами и приступайте!
Простой бутерброд превращается в полноценный обед или ужин, стоит только его немного иначе обыграть. Предлагаю вам попробовать мой любимый сэндвич в духовке – сытный, вкусный, с очень разнообразной начинкой.
Любителям классических соусов советую обратить внимание на этот рецепт кетчупа из помидоров. Пикантности ему придает чеснок, а заодно можете добавить специи по вкусу. Плюс этого рецепта также в том, что здесь не используется уксус, если он вам противопоказан или просто не нравится.
Пряный маринад со специями и горчицей, хрустящий сверху и нежный внутри картофель - все это о карпе с картошкой в духовке. Легкое в приготовлении блюдо может стать главным на праздничном столе и удивить ваших гостей и родственников.
Готовите майонез самостоятельно? Вы наверняка удивитесь, узнав, что для этого необязательно использовать стандартный набор продуктов. Например, очень вкусным получается домашний майонез без яиц на молоке и растительном масле. Обязательно попробуйте!
В который раз убеждаюсь, что самые вкусные блюда получаются из простых ингредиентов. В качестве примера расскажу замечательный рецепт вкуснейших хот-догов с укропом и дижонской горчицей. Сосиски непременно обжаривайте, так будет вкуснее.
Кроме классических вариантов с фруктами и сухофруктами, прекрасной начинкой для запеченной фаршированной утки станет простая и привычная гречка с грибами. Плюс еще в том, что для такого блюда не нужно готовить отдельный гарнир – он уже сразу здесь.
На праздничный стол всегда хочется поставить несколько красивых салатов. Предлагаю легкий рецепт с помидорами, козьим сыром и орехами. Готовить салат можно с оливковым маслом или специальной заправкой - как сделала я!
Один из самых оригинальных салатов с печенью трески, причем не только из-за сельдерея. Особую изюминку ему придает медово-горчичная заправка, которая крайне редко используется с таким сочетанием ингредиентов. Но тут она как никогда кстати!
Запеченной под сыром курицей или свининой никого не удивишь. Но можно ли по такому же принципу запечь рыбу? А почему бы и нет! Например, хочу рассказать вам, как приготовить хека в духовке. Очень простой и быстрый повседневный рецепт для всей семьи. Да и сама рыба доступная, недорогая и продается почти в любом магазине.
Каких только рецептов Цезаря я не встречала! Сегодня пришло время готовить популярный салат с красной рыбой. Забегая наперед, скажу, что получилось даже вкуснее классического варианта с курицей. Попробуйте, возможно, вам тоже понравится!
Спешу поделиться с вами отменным рецептом сочных и нежных отбивных из индейки. Получаются они такими благодаря горчице, которую я использую в качестве маринада. Невероятно, как сильно один единственный ингредиент может изменить блюдо!
Неотъемлемая составляющая поке – это правильно подобранный соус. Именно он объединяет все ингредиенты между собой в единое блюдо. Сегодня предлагаю приготовить вкуснейший ореховый рецепт, еще и из довольно простых продуктов.
Птицу на праздники готовят часто и это неудивительно, ведь блюдо получается эффектным и очень вкусным. Рецептов на эту тему много. Мне нравится гусь в медово-горчичном соусе в духовке. Обычно я фарширую его фруктами, грибами, рисом, картошкой и печенью.
Если есть такая возможность, обязательно приготовьте шашлык из баранины в тандыре. Это очень удобно, ведь вам не придется постоянно следить за мясом и переворачивать его. Все кусочки равномерно пропекутся независимо от того, в какой части тандыра они будут находиться.
На самом деле приготовить диетический оливье невероятно просто. Ведь по своей сути этот салат – просто набор овощей с мясом. Ничего особо вредного в нем нет, нужно только адаптировать пару нюансов. Рассказываю подробнее!
Что может быть вкуснее такого просто и привычного хот-дога, особенно на свежем воздухе во время активного и насыщенного отдыха? Самые вкусные хот-доги безоговорочно получаются на гриле, потому что эту корочку и аромат невозможно воспроизвести.
Колбасу в магазинах я стараюсь не покупать, а вместо этого запекаю свинину с горчицей в духовке. Мясо можно подать на стол в горячем и холодном виде, нарезать на бутерброд и взять с собой на перекус. Если вы не любите острое, используйте сладкую горчицу. Так тоже получается очень вкусно!
Традиционная добавка к морепродуктам, хотя многие с удовольствием приправляют ею мясо и овощи. Классический соус тартар готовится на основе вареных желтков с добавлением каперсов и маринованных огурцов. В перечне обязательных продуктов чеснока нет, но его можно добавить.
Любители утятины согласятся с тем, что блюда из нее получаются особенно вкусными. Супы, жаркое, разнообразные вторые блюда — все достойно праздничного стола. А какие аппетитные из утки салаты! Рекомендую непременно попробовать этот рецепт.
Соленые огурцы можно добавлять в хот-доги по-разному. Кто-то предпочитает нарезать их пластинками или кружочками, а мне нравится нарубить их как можно мельче. Особенно, когда использую горячую жареную сосиску.
Обычно к бутербродам все относятся равнодушно. Но, уверяю вас, от сэндвича с мясом вы будете в восторге. На мой взгляд, такую закуску запросто можно включить в ресторанное меню. Итак, давайте уже займемся приготовлением.
Азиаты часто добавляют спайси соус в салаты и суши. Я рекомендую подавать его отдельно, чтобы каждый мог дозировать количество приправы на свой вкус. Добавка хорошо оттеняет блюда из рыбы, вареный рис и запеченные овощи.
Маринованный перец чили – идеальная начинка для хот-догов, если вы любите острые закуски. Для этого рецепта советую брать охотничьи колбаски или копченые сосиски вместо вареных и молочных. Будет еще лучше!
Вряд ли кого-то можно удивить салатом Цезарь. Разве что приготовить его с красной рыбой и домашними сухариками. По этому рецепту блюдо получается восхитительным. Я добавляю в заправку зубчик чеснока, но при желании его можно исключить.
Собираетесь впервые готовить мясо лося? Рекомендую воспользоваться рецептом отбивных из лосятины на сковороде. Такое блюдо как нельзя лучше подходит для знакомства с этим продуктом. Итак, рассказываю обо всем по порядку.
Вообще это классический хот-дог с овощами, но в нем есть одна необычная изюминка. А именно – хрустящая крошка из чипсов, которая придает интересную текстуру и делает вкус закуски еще богаче. Но посыпайте их сразу перед подачей, чтобы чипсы не размокли.
Следующий рецепт понравится любителям острого. Хот-дог с жареным луком и маринованным кайенским перцем — это очень вкусная закуска. Я готовлю ее со сладкой горчицей и жареной сосиской. Вкус прекрасно оттеняется мягкой булочкой с маком.
Легкий горчичный маринад – чудесное дополнение к курице, а особенно – к куриным ножкам. Они приобретают не только приятный вкус, но и красивую румяную корочку. А уж дальше подавайте их как и с чем угодно – на ваше усмотрение.
А вы пробовали винегрет с горчичной заправкой? Если нет, скорее ставьте вариться овощи. Это так вкусно, что оторваться просто невозможно! Я обычно готовлю винегрет с острой горчицей, но можно добавлять любую по своему вкусу или смешивать несколько видов.
Настоящий майонез – вполне полезный и вкусный соус, но для этого его нужно готовить самостоятельно. Ни одна магазинная упаковка не сможет потягаться с домашней заправкой. Отличный вариант для подачи салата Цезарь!
Наверняка вы не раз слышали о том, что многим не нравится специфический запах утки. Эту проблему легко решить, предварительно замочив птицу в специальном рассоле. Больше об этом рассказываю в классическом рецепте утки на Новый год.
Такой сладковатый и пикантный хот-дог понравится всем любителям оригинальных закусок. Тут и тонкая обжаренная до хрустящей корочки картошка, и сладкая американская горчица, и консервированная кукуруза!
Попробуйте приготовить дома классический хот-дог по-американски. В нашем понимании такие закуски готовятся быстро, но в данном случае придется немного подождать. Один только луковый соус займет больше получаса.
В салатах чаще всего используются вареные яйца, но для этого рецепта я рекомендую обжарить омлет. Он прекрасно сочетается с ветчиной и остальными ингредиентами. А заодно расскажу, какая заправка подойдет лучше.