Такой сладковатый и пикантный хот-дог понравится всем любителям оригинальных закусок. Тут и тонкая обжаренная до хрустящей корочки картошка, и сладкая американская горчица, и консервированная кукуруза!
Майонез из кешью является веганской альтернативой классическому майонезу и может быть использован в салатах, соусах, да где угодно. Он готовится из мягких орехов кешью, а как именно это сделать – читайте дальше в рецепте. Расскажу подробно!
Отличная закуска для сытного завтрака или перекуса. Клаб-сэндвич готовится с большим количеством начинки. Традиционно здесь присутствуют несколько видов мясных изделий, много овощей и зелени. Готовый бутерброд разрезается на две части и фиксируется шпажкой.
Салат «Греческий» готовят уже не один десяток лет. В современных рецептах туда добавляется больше зелени, используются различные добавки и соусы. Оригинальный вкус придает салату лимонный сок в сочетании с острой горчицей.
Когда на улице жара и стоять у плиты совсем не хочется, на выручку приходит холодный борщ. Готовить его можно по-разному, но сегодня я поделюсь рецептом приготовления борща с квасом. Овощи отварите заранее и нарежьте мелкими кубиками.
Колбасу в магазинах я стараюсь не покупать, а вместо этого запекаю свинину с горчицей в духовке. Мясо можно подать на стол в горячем и холодном виде, нарезать на бутерброд и взять с собой на перекус. Если вы не любите острое, используйте сладкую горчицу. Так тоже получается очень вкусно!
Как сделать трапезу еще более вкусной? Конечно же, добавить оригинальный соус! На этот раз предлагаю удивить домочадцев изысканным соусом из груши, имбиря и горчицы. Готовить его полагается за день, потому что он должен сутки настояться.
Лучшая мясная закуска на Новый год – классический мясной рулет. В первую очередь, это беспроигрышный вариант. Он требует времени, но не требует особых кулинарных навыков, так что даже если вы собираетесь делать его впервые, все получится.
Запекаете на ужин мясо? Не забудьте добавить соус барбекю! Нет, бежать за ним в магазин не надо. Приготовить аппетитную приправу можно самостоятельно. Испробовав множество различных вариантов, предлагаю вам один из самых простых способов.
Вряд ли кого-то можно удивить салатом Цезарь. Разве что приготовить его с красной рыбой и домашними сухариками. По этому рецепту блюдо получается восхитительным. Я добавляю в заправку зубчик чеснока, но при желании его можно исключить.
Действительно вкусный и сочный шашлык из курицы можно приготовить только на мангале. Особенно, если это куриное филе, которое немного суховато само по себе. Дальше в рецепте я подробно расскажу, как это лучше сделать, и заодно – в чем замариновать мясо.
Не знаю, что меня радует больше: простота рецепта или чудесный вкус блюда. Рулька в афганском казане — отличный вариант для тех, кто любит сытно поесть, но при этом не желает много времени проводить у плиты. Готовить ее можно на праздники и просто так.
Секрет идеального блюда в мариновании. Я использую для этого горчицу, но также хорошо получается с кетчупом, аджикой и соевым соусом. В любом случае отбивные из говядины будут сочными и мягкими. Все подробности рассказываю дальше в рецепте.
У этого блюда много интересных вариаций. Его готовят с разными добавками на кефире, квасе и сметане. Мне очень понравился рецепт классической окрошки на минералке. С добавлением сметаны, горчицы и лимонного сока получается особенно вкусно.
Традиционная приправа японской кухни с пряным и сладковатым вкусом. Ее часто добавляют к блюдам из овощей и водорослей. Ореховый соус для салата можно готовить из арахиса, кунжута, грецких орехов и кешью. Для работы понадобится мощный блендер или кухонный комбайн.
В который раз убеждаюсь, что самые вкусные блюда получаются из простых ингредиентов. В качестве примера расскажу замечательный рецепт вкуснейших хот-догов с укропом и дижонской горчицей. Сосиски непременно обжаривайте, так будет вкуснее.
Этот салат в первую очередь очень сытный, потому что тут и говядина, и перепелиные яйца. А еще его очень легко красиво подать сразу на тарелках. Презентация как будто бы сама складывается на глазах, даже если у вас небольшой кулинарный опыт!
Обычным майонезом давно никого не удивишь. А что если я предложу вам попробовать майонез из авокадо? Естественно, у него совсем другой вкус, но это только открывает новые горизонты при его использовании. Рассказываю подробнее!
Классический соус Цезарь – не самый простой рецепт, если готовить его по всем правилам. Но всегда можно найти более удобный и практичный вариант. А еще я предпочитаю использовать разные рецепты под разные вариации салата. Например, этот соус хорош под Цезарь с креветками.
Существует много рецептов этой популярной закуски. Ее готовят в пите и лаваше, с овощами, солениями, морепродуктами и мясом. Но всегда хочется возвращаться к излюбленной классике. Давайте сегодня так и сделаем — приготовим шаурму с говядиной.
Предельно простой, но очень вкусный хот-дог с горчицей и зеленью понравится тем, кто не любит слишком много ингредиентов в закусках. Советую использовать сразу несколько видов горчицы для пикантности.
Чтобы рыба в духовке была действительно вкусной и сочной, важно правильно подобрать для нее соус. У меня есть любимый рецепт, которым я пользуюсь уже несколько лет, и который обожает моя семья. Именно этим рецептом хочу поделиться с вами сегодня.
Вообще это классический хот-дог с овощами, но в нем есть одна необычная изюминка. А именно – хрустящая крошка из чипсов, которая придает интересную текстуру и делает вкус закуски еще богаче. Но посыпайте их сразу перед подачей, чтобы чипсы не размокли.
Планируете пикник или долгую дорогу? Обязательно возьмите с собой на перекус чикен ролл. Вы с легкостью приготовите его по этому рецепту. А чтобы закуска подольше оставалась теплой, просто заверните ее в несколько слоев фольги.
Сытная закуска готовится по принципу шаурмы, только начинка может быть любой. Чаще всего используются курица или индейка. Предлагаю вам попробовать мой вариант сэндвич ролла. Съешьте его на завтрак, возьмите с собой на работу или в дорогу.
Хочу поделиться с вами самой быстрой, простой и вкусной домашней окрошкой – с сосисками и луком. По желанию можете залить лук кипятком на несколько секунд, и тогда он станет мягче и не будет так явно горчить.
В пост или при веганской диете вовсе не обязательно отказываться от любых блюд и добавок. Даже майонез можно адаптировать. Например, приготовить его из аквафабы – из жидкости, оставшейся после варки нутовых бобов. Он имеет гладкую и кремовую текстуру, напоминающую классический майонез.
По определению сэндвич является разновидностью бутерброда, состоящего из двух кусочков хлеба. Для начинки могут использоваться разные ингредиенты. Я предлагаю вам приготовить сэндвич с говядиной. Закуска получится сытной и заменит вам полноценный обед.
Американцы любят всевозможные варианты жареного и печеного картофеля. В штате Айдахо даже придумали одноименный рецепт. Блюдо похоже на нашу картошку по-деревенски. Готовят его в духовке, используя специальный маринад и совсем немного масла.
Если вы противник свинины и говядины, приготовьте люля-кебаб из индейки. С добавлением сливочного масла, горчицы и лимонного сока фарш получается удивительно сочным и вкусным. Чеснок по желанию можно исключить.
Почему бы не приготовить закуску по мотивам любимого салата? Вместо сухариков я обжариваю курицу в хрустящей панировке. Этого достаточно, чтобы воссоздать нужный эффект. И конечно же готовится шаурма Цезарь с ароматным соусом. Обо всем рассказываю дальше в рецепте.
Сытно, быстро и просто — только так можно охарактеризовать горячие бутерброды в бутерброднице. Приготовьте их на завтрак или для быстрого перекуса, заверните в фольгу и возьмите с собой на работу. Аппетитная закуска поможет вам надолго утолить голод.
Не знаете что сегодня приготовить? Испеките картошку по-деревенски и добавьте легкий салат из свежих овощей. Такой обед или ужин наверняка понравится всем. Готовить советую по этому рецепту, с майонезом и сухой горчицей.
От большинства диет правильное питание отличается возможностью наслаждаться любимыми блюдами, корректируя их согласно рекомендациям. Вы удивитесь, но можно приготовить даже ПП хот-дог. И в доказательство своим словам сегодня я расскажу рецепт этой закуски.
Есть очень много разных способов приготовления окрошки и заливки для нее. В этот раз я предлагаю попробовать вариант со сметаной и минералкой. Особенно он понравится тем, кто не любит сладость кваса и кислинку кефира.
Горчица придает форшмаку интересную пикантную остроту. Причем все зависит от того, какую именно горчицу вы возьмете – обыкновенную острую, зернистую дижонскую или сладковатую американскую. Все варианты хороши по-своему.
В окрошке можно смело использовать любое мясо. Например, в этот раз предлагаю использовать вареную курицу. И давайте для разнообразия приготовим ее на квасе. При подаче обязательно посыпьте блюдо свежей зеленью.
Если вы любите зеленый лук, щедро добавляйте его в окрошку. Он только украсит такое простое и освежающее блюдо. Особенно в сочетании с укропом, петрушкой и любой другой зеленью по вкусу. А что еще стоит добавить, расскажу дальше.
Запеченная в духовке утка прекрасно сочетается с чем-то кисловатым. Например, с брусникой. Получается чудесное праздничное и нарядное блюдо, ничуть не хуже ресторанного. К тому же, оно еще и просто готовится, разве что нужно запастись временем. Рассказываю!
Редька – один из классических ингредиентов окрошки, о котором сейчас часто забывают. Но именно она придает блюду пряный пикантный привкус даже без каких-либо специй. Перед подачей советую добавить немного рубленого зеленого лука.
Это самый легкий хот-дог из всех возможных! Тут и низкокалорийные молочные сосиски, которые можно даже детям, и очень много свежих овощей! А еще руккола, зеленый лук и ароматная зелень. Обязательно попробуйте!
Окрошку очень часто готовят на колбасе, но ветчина тоже отлично подходит. Так что если у вас осталось пару ломтиков от праздничной нарезки или приготовления других блюд, можете считать, что основа окрошки на квасе уже готова.
Традиционно на День благодарения американцы готовят в духовке большую индейку. Такое блюдо отлично подойдет и для любого другого праздника, если в доме собирается много гостей. Проще всего приготовить ее на луковой подушке!
Давайте сегодня перенесемся мысленно в солнечную Грецию и приготовим потрясающе вкусный салат с халуми. Пусть вас не пугает то, что сыр придется жарить. Все до невозможности просто. Итак, запаситесь нужными ингредиентами и приступайте!
Запеченной под сыром курицей или свининой никого не удивишь. Но можно ли по такому же принципу запечь рыбу? А почему бы и нет! Например, хочу рассказать вам, как приготовить хека в духовке. Очень простой и быстрый повседневный рецепт для всей семьи. Да и сама рыба доступная, недорогая и продается почти в любом магазине.
Захотелось полакомиться салатом Цезарь? Не спешите бронировать столик в ресторане. Приготовить это вкусное блюдо можно и дома, даже если у вас нет готовых сухариков. Я предпочитаю готовить с куриным филе и пармезаном, но без помидоров!
Иногда запеченные крылышки получаются суховатыми. Если не чем их накрыть можно добавить горячую воду. Готовить придется немного дольше, чем обычно, но зато результат непременно порадует. Рассказываю свой любимый рецепт!
Сегодня хочу поделиться с вами необычным рецептом окрошки со шпинатом и целым набором другой зелени. Это легкий диетический вариант без мяса. По желанию можете добавить немного тофу и соевого соуса для восточных ноток.
Сам по себе классический Цезарь очень прост: зелень, гренки да сыр. А уже дальше можно начинать экспериментировать с заправками на свое усмотрение. Например, предлагаю попробовать вот такой ароматный вариант с горчичным соусом.
Айвар - традиционный соус сербской кухни, который, распространяясь по миру, приобретает множество различных вариаций. Предлагаю приготовить такой соус на основе помидоров и болгарского перца с добавлением горчицы. Зимой идеален для гарниров, пиццы и т.д.