234 рецептов
Суп-пюре из тыквы с имбирем и сливками

Хотите попробовать что-то удивительно вкусное, согревающее, ароматное и в меру пикантное? Тогда давайте готовить суп-пюре из тыквы с имбирем и сливками! На мой взгляд, это идеальное осеннее блюдо, которое не только избавит от голода, но и поднимет настроение.

0
Сливовое варенье с имбирем

Это натуральное и вкусное лакомство станет идеальным спутником для вашего завтрака или чаепития. Сливовое варенье с имбирем не только прекрасно сочетается с хлебом или тостами, но и будет источником витаминов в течение всей зимы. Очень оригинально!

0
Чай с имбирем, лимоном и медом

Вкусный, ароматный, согревающий чай незаменим в холодное время года. Предлагаю приготовить супер-полезный напиток для детей и взрослых, который порадует пряным вкусом и укрепит иммунитет в сезон простуд. Имбирь, лимон и мед - что может быть еще полезней?

1
Пряный яблочный соус

Яблоки – это не только сладкое варенье, но еще и отличный пряный соус на все случаи жизни. В этот раз приготовим пикантный и немного острый вариант. А чтобы все хорошо сохранилось, закатаем его в банки. Отличный вариант на зиму!

0
Имбирный чай с лимоном и мятой

Для тех, кто любит экспериментировать со вкусами и ароматами, я предлагаю свой рецепт имбирного чая с лимоном и мятой. Он поможет согреться в холодное время года и укрепить иммунитет, не прилагая дополнительных усилий.

0
Морковно-имбирный торт

Уютное чаепитие в кругу семьи скрасит долгие зимние вечера. А подать к чаю рекомендую домашний морковно-имбирный торт. Аппетитный десерт удивит оригинальным вкусом и чудесным ароматом. Рецепт не сложный и сейчас я вам его расскажу.

1
Кисло-сладкий соус из слив

Прекрасный кисло-сладкий соус можно приготовить не только в азиатском, но и в грузинском стиле. Например, из сливы. При этом подойдут любые сорта, или можете даже взять алычу. Все равно получается очень вкусно и оригинально.

0
Бульон для рамена

Вкус рамена очень богатый, сложный и необычный. Таким он получается благодаря большому количеству разнообразных добавок, но также немаловажен и бульон для рамена. Сегодня я расскажу вам, как приготовить его в домашних условиях.

0
Суп том ям с курицей

В последние годы экзотическая кухня стала очень популярной. Даже в отдаленных уголках планеты в меню ресторанов встречается классическое тайское блюдо — суп том ям с курицей. Оказывает, приготовить его можно и в домашних условиях.

0
Брусничный соус к мясу

В скандинавской кухне часто подают брусничный соус к мясу. Его богатый вкус прекрасно дополняет суховатые оленину, телятину и говядину. Остротой приправу насыщает корень имбиря. Если его количество уменьшить, соус получится менее пикантным.

0
Кетчуп с имбирем

Домашний кетчуп, изготовленный из свежих помидоров без сомнительных магазинных добавок, полезный и вкусный сам по себе. Но его можно сделать еще полезнее и в то же время более пикантным. Очень люблю добавлять в кетчуп имбирь, и дальше расскажу об этом подробнее.

0
Постные имбирные пряники

Замените сливочное масло растительным, добавьте вместо яиц кипяченую воду и у вас получатся постные имбирные пряники. Их можно присыпать сахарной пудрой, покрыть глазурью из аквафабы или фруктового пюре, полить растопленным шоколадом.

0
Имбирное мороженое

Всем любителям пряных пикантных вкусов точно понравится такое освежающее мороженое с имбирными нотками. Приготовить его гораздо проще, чем может показаться. И дальше я расскажу, как это правильно сделать!

0
Кетчуп с имбирем на зиму

Магазинный кетчуп – это хорошо, но домашний всегда вкуснее и полезнее. Тем более, в него можно добавить разные специи и дополнительные ингредиенты на свой вкус. Например, такой пряный и пикантный кетчуп с имбирем.

0
Суп-пюре из пастернака

Суп-пюре из пастернака удивит даже опытных гурманов. Необычный цвет, вкус и консистенция – в нем интересно все. Признаюсь сразу, это блюдо на любителя. Но рекомендую хотя бы раз попробовать приготовить его, чтобы сложить собственное мнение!

0
Соус для поке

В последнее время гавайское блюдо становится все более популярным. Оно присутствует в меню большинства ресторанов и, конечно же, многие с удовольствием готовят его дома. Думаю, что рецепт аппетитного соуса для поке сейчас весьма актуален.

0
Ячневая каша с тыквой в мультиварке

Я всегда рекомендую готовить ячневую кашу с тыквой именно в мультиварке. Она дает такой же равномерный прогрев, как духовка, но при этом получается еще проще и быстрее. Чудесный рецепт для всей семьи на каждый день!

1
Салат с говядиной и спаржевой фасолью

На первый взгляд этот азиатский салат кажется довольно сложным. Но по факту в нем просто много ингредиентов. А отдельно готовить, по сути, нужно только говядину и спаржевую фасоль. Дальше я расскажу все подробности!

0
Апельсиновый чай с имбирем и корицей

Ароматный апельсиновый чай – это уже настоящий рай для любителей горячих напитков. Но что, если добавить к чаю свежий имбирь и корицу, чтобы сделать его еще теплее во всех смыслах? Рассказываю, как приготовить такую согревающую находку.

1
Соус «Южный»

Уже из одного названия становится понятно, что все в соусе «Южный» напоминает про лето. Здесь ароматные яблоки, спелые помидоры, сочный лук и даже персиковый сок. Вы удивитесь тому, насколько гармонично сочетаются эти ингредиенты.

1
Варенье из сливы с лимоном и имбирем

Варенье из сливы всегда получается густым, насыщенным и оригинальным. Но даже его можно дополнить, если вы не боитесь экспериментов. Например, отлично подойдет лимон с имбирем. Будет не только вкусно, но и вдвойне полезно.

0
Кисло-сладкий соус для баклажанов

Звезда азиатской кухни – это кисло-сладкий соус, которым дополняют самые разнообразные блюда. Чаще всего речь идет про мясо или курицу. Но на самом деле такой соус хорош с чем угодно, в том числе и с овощами. Например, этот рецепт лучше всего подходит к баклажанам.

0
Сычуаньский соус

Рецепт кисло-сладкой приправы появился много лет назад, но всемирная популярность началась после выхода легендарной серии мультфильма «Рик и Морти». Готовится сычуаньский соус за считанные минуты, а подают его чаще всего с картошкой фри и жареными крылышками.

1
Лимонад имбирь-мята-лимон

Магазинный лимонад может быть вкусным, а вот домашний – еще и полезным. Особенно, когда речь идет о напитке, приготовленном из лимона, мяты и имбиря. Пикантный и ароматный, он очень богат витаминами. По желанию для еще большей пользы добавьте немного меда.

0
Постный суп том ям

В этом рецепте вместо морепродуктов будут использоваться грибы и тофу. Несмотря на это постный суп том ям получится очень вкусным. Если вам удастся купить пасту том ям, добавьте в суп и ее. На указанное количество ингредиентов достаточно 1 ст.л.

0
Чили кон карне с фасолью и говядиной

Спросите любого о мексиканской кухне и вам, скорее всего, назовут гуакамоле, сальсу, фахитос и начос. Чили кон карне с фасолью и говядиной, к сожалению, не пользуется «в наших краях» большой популярностью. Давайте расширять свой гастрономический кругозор!

0
Имбирные чипсы

Очень советую всем любителям пикантного имбиря не проходить мимо этого рецепта. Даже закуски к пиву бывают полезными, и имбирные чипсы наглядное тому подтверждение. Подавайте их традиционно – с любимыми соусами на выбор.

0
Лапша удон с мидиями

Нынешнюю популярность азиатских блюд можно сравнить с пиццей, хот-догами и шаурмой. Их часто предлагают в заведениях быстрого питания, а многие хозяйки уже давно с удовольствием готовят дома. В моем меню, например, отлично прижилась лапша удон с мидиями.

0
Салат из огурцов по-корейски на зиму

Еще одна баночка острой закуски в кладовке точно не помешает. Тем более, когда это аппетитный салат из огурцов по-корейски. В рецепте используется много имбиря, чеснока и красного перца. Если вы не любите слишком жгучие блюда, количество этих добавок следует уменьшить.

0
Шведское имбирное печенье

Вы были в Швеции на Рождество? В это время года местные улицы украшены фигурками из соломы, игрушками и огоньками, а прилавки магазинов завалены знаменитым шведским печеньем. К счастью, я знаю рецепт чудесной выпечки, поэтому приготовить мы ее можем самостоятельно.

1
Имбирное печенье без яиц

Наступила дождливая осень, а значит пришло время домашней выпечки и долгих чаепитий в уютном семейном кругу. Для такого случая идеально подойдет имбирное печенье. Дальше в рецепте я расскажу, как его приготовить без яиц.

1
Перец по-корейски на зиму

Потрясающая закуска с сильным ароматом и легкими нотками пикантности. Готовится перец по-корейски просто. Некоторые хозяйки обжаривают его целиком, я же рекомендую резать на кусочки и удалять семена. Так больше помещается в банку и есть намного удобнее.

0
Чай с имбирем и клюквой

Если вы любите имбирь и имбирные напитки, вам обязательно нужно попробовать такой чай с клюквой. Гармоничное сочетание кислинки, легкой остроты и пикантности – такой напиток никогда не надоест. По желанию добавьте немного меда на свой вкус.

2
Куриные ножки на сковороде с апельсинами

Курица с апельсинами – изумительное сочетание на каждый день или на праздничный стол. Для этого даже не обязательно использовать духовку. Особенно, если вы готовите не целую тушку, а просто куриные ножки.

1
Соус из красной смородины с имбирем на зиму

Лучшее качество ягодных соусов – их невероятная универсальность. Например, такой соус из красной смородины с имбирем хорош к мясу, овощам, горячим закускам и другим блюдам. И удобнее всего один раз заготовить его впрок и закатать в банки.

0
Драники с сельдереем

Я люблю добавлять в тесто для драников еще какие-нибудь овощи для сочности и нежности. Например, немного сельдерея, который так полезен взрослым и детям. Он практически не чувствуется, но готовое блюдо выглядит еще аппетитнее.

0
Имбирное печенье без меда

Недавно пекла имбирное печенье без меда. В качестве подсластителя использовала коричневый сахар, а для аромата добавила немного специй и лимонной цедры. Получилось очень вкусно! Непременно буду готовить по этому рецепту еще.

1
Имбирный чай

Сегодня приготовим согревающий, пряный имбирный чай с лимоном и медом. Что может быть приятнее и полезней в межсезонье? Такой напиток - натуральный иммуностимулятор и настоящий кладезь витаминов. Для детей и взрослых, для теплых семейных чаепитий.

2
Яблочный джем с лимоном и имбирем

Джем с лимоном и имбирем великолепно согревает холодными вечерами, а еще – просто полезен для здоровья и иммунитета. Если вы любите имбирь, его можно добавлять почти в любые заготовки. Рассказываю на примере вот такого яблочного джема.

0
Ягодный компот с имбирем

Имбирь не часто добавляют в компоты, все-таки он довольно специфичен. Но если вы любите пряный и пикантный вкус, вам точно понравится такой рецепт. Кстати, советую пить этот компот горячим вместо чая. По желанию можно его подогреть.

0
Салат из фунчозы, ветчины, кукурузы и огурцов

Мне кажется, гастрономический кругозор надо постоянно расширять. По этой причине я часто пробую новые рецепты. Недавно готовила этот азиатский салат. Понравилось не только мне, но и моей семье. Советую и вам попробовать это интересное блюдо!

0
Острый куриный суп с имбирем

Мой любимый острый куриный суп с нотками тайской и вьетнамской кухонь! Для нарезки овощей советую использовать терку для корейской моркови. При подаче сбрызните суп лимонным соком и украсьте парой лимонных долек.

2
Куриные крылышки, запеченные в медово-имбирном маринаде

Это блюдо непременно должен попробовать каждый. Сладковатые крылышки получаются очень сочными, в меру пикантными и вкусными! Их можно подавать с макаронами, кашами, салатами и картофельным пюре. Приготовьте аппетитные крылышки прямо сегодня!

0
Утка с ананасами в духовке

Как и другая птица, утка превосходно сочетается с разными фруктами. В том числе и с ананасами. Запеченная в духовке, она станет превосходным основным блюдом по особому случаю или к праздничному столу. А как ничего не испортить в процессе – расскажу дальше в рецепте.

0
Хрустящие маринованные огурцы с имбирем на зиму

С одной стороны, маринованные огурцы – это уже банальная классика. С другой, их очень легко разнообразить всевозможными добавками. Например, такой рецепт с имбирем получается удивительно пикантным и оригинальным.

1
Суп фо бо с говядиной и рисовой лапшой

Традиционный вьетнамский суп готовится на крепком бульоне из говяжьих костей. Добавки могут быть разными. В классическом варианте суп фо бо готовят с говядиной и рисовой лапшой. В качестве дополнения используется свежая зелень: кинза, майоран, базилик, петрушка или зеленый лук.

0
Тонкое имбирное печенье

С чем у вас ассоциируются зимние праздники? Для меня этого елка, мандарины и, конечно же, всевозможные рождественские угощения. Среди сладостей непременно должно быть тонкое имбирное печенье. Я пеку его уже много лет и всегда пользуюсь только этим рецептом.

0
Варенье из кабачков с лимоном и имбирем

Если вы привыкли готовить кабачки с приправами и солью, то я вас сейчас очень сильно удивлю. Предлагаю вам приготовить варенье из кабачков с лимоном и имбирем. Это очень ароматное варенье, похоже на цукаты, сладкое и необычное.

1
Лапша с курицей и зеленым горошком

У меня много любимых рецептов лапши, и каждый из них хорош по-своему. Например, этот вариант с горошком, кукурузой и болгарским перцем сразу привлекает внимание цветовым разнообразием. Перед подачей я слегка присыпаю блюдо кунжутом и хлопьями чили.

1
Салат с говядиной, фунчозой и овощами

Азиаты ценят фунчозу за простоту и полезные свойства. Она быстро впитывает ароматы и вкусы. Достаточно небольшого количества специй или соусов, чтобы сделать блюдо ярким и аппетитным. Этим часто пользуются во время приготовления салатов.

1