4049 рецептов
Куриные крылышки по-американски в духовке

Не всегда хочется питаться правильно. Время от времени можно позволить себе что-нибудь жареное или жирное. Такую пищу лучше готовить дома самостоятельно. Например, можно запечь куриные крылышки. По этому рецепту они получаются невероятно вкусными!

1
Жаркое с курицей в горшочках

Очень удобная версия популярного блюда. Жаркое с курицей можно подавать на стол прямо в горшочках. Приправьте его холодной сметаной, свежей зеленью или ароматным чесноком. Дополнить жаркое следует легким овощным салатом и ломтиком черного хлеба.

1
Тыквенный пирог с яблоками

Мой любимый осенний рецепт простого и быстрого тыквенного пирога с яблоками. Тут тонкое рассыпчатое тесто и мягкая, нежная начинка, в которой сочетается сладость, легкая кислинка и пряности. Иногда под настроение украшаю этот пирог взбитыми сливками или белковым кремом.

5
Фисташковый чизкейк

Из всех ореховых чизкейков фисташковый – мой любимый. Скажу честно, это не самый легкий рецепт, но если вы будете постепенно следовать всем этапам, у вас наверняка все получится. Только обязательно поищете несоленые фисташки.

0
Форель с помидорами и соевым соусом

Если вы ищете быстрый, простой и повседневный рецепт форели – этот вариант с соевым соусом и помидорами именно такой. Во-первых, это приятная альтернатива классическому сочетанию рыбы с лимоном и травами. Во-вторых, за счет томатов и специй форель приобретает еще более аппетитный оттенок.

0
Бисквитный рулет на желтках

Идеальное домашнее угощение к чаю – это бисквитный рулет. Кроме того, он еще и очень удобный, потому что его можно нарезать кусочками и брать с собой. Да и есть его проще, чем большой кусок торта. Сегодня расскажу, как приготовить такой рулет на желтках.

0
Запеченный свиной окорок

Настоящий праздничный стол невозможно представить без мяса. Есть много разных вариантов приготовления. Сегодня я поделюсь очень простым рецептом запеченного свиного окорока. Понадобится хороший кусок мяса, оливковое масло и минимальный набор специй.

0
Печенье Американо с шоколадом

Чем вы поднимаете себе настроение? Мне здорово помогает кулинария. В числе моих любимых рецептов печенье Американо с шоколадом. Аппетитная выпечка готовится очень просто, всегда получается вкусной и красивой. Попробуйте, вам точно понравится!

1
Лимонное печенье

А вы пробовали когда-нибудь лимонное печенье? Ароматное, желтое и очень вкусное! Готовить его можно в любое время года, но именно зимой оно обретает особый смысл. Большая чашка чая, лимонное печенье — и простуда вам не страшна.

1
Свиные ребрышки с картошкой

Лучший гарнир к свиным ребрышкам – это обыкновенная картошка. А плюс в том, что их легко приготовить одновременно. Достаточно учесть пару нюансов – и вот сытное основное блюдо уже готово при минимуме усилий. Подавайте его с любимым томатным соусом.

0
Круассаны с вареньем

На выходных я часто пробую новые рецепты. Недавно пекла круассаны с вареньем. Тесто решила не покупать и замесила вручную. Результаты полностью оправдали потраченные силы и время. Непременно в скором времени приготовлю еще.

1
Слойки с рыбой

Для разнообразия попробуйте приготовить слойки с рыбой. Однажды в результате такого эксперимента я открыла для себя еще одно любимое блюдо. Теперь пеку сытную выпечку часто. Для начинки обычно использую несколько видов рыбы.

1
Скумбрия в фольге

Скумбрия в фольге обладает массой преимуществ. И главное из них в том, что она всегда равномерно и хорошо пропекается. Поэтому такой рецепт подойдет даже новичкам, которые впервые готовят рыбу. Тем более, я расскажу, на что еще обратить внимание.

1
Пицца Филадельфия

В классическом рецепте пицца Филадельфия готовится с лососем, моцареллой, шпинатом и томатным соусом. Если заменить хотя бы один ингредиент, вкус блюда получится другим. Также важно использовать соус хорошего качества. Его можно купить или приготовить самостоятельно.

0
Сметанник с изюмом

Сметанник хорош тем, что его очень легко разнообразить добавками по вкусу. Например, очень вкусно получается с изюмом, при всей простоте этого рецепта. Такой сметанник очень хорош с крепким черным чаем, кофе или цикорием. Идеальный домашний вариант.

2
Рулет из свинины со специями

Это простой домашний рецепт, в котором нет ничего лишнего. Такой рулет из свинины понравится любителям чистых вкусов, без овощных или фруктовых начинок. Главное, чтобы мясо успело пропитаться всеми ароматами и вкусами!

0
Шарлотка с ревенем

Кисленькие стебли ревеня часто используют в кулинарии. Обычно из них готовят начинку для выпечки, десерты и салаты. Мне очень нравится шарлотка с ревенем. Я нарочно добавляю мало сахара, чтобы не перебить пряно-кислый вкус чудесного растения.

0
Пирог с беконом, сыром и луком

Домашние пироги не сравнятся ни с чем. Не всегда они получаются красивыми, но и это дело практики. Попробуйте приготовить пирог с беконом, сыром и луком. Это просто, сытно и вкусно. По желанию можно добавить острый перец или паприку.

2
Мягкие отбивные из говядины в духовке

Хотите научиться готовить мягкие отбивные? Достаточно соблюдать несколько правил: перед отбиванием заворачивайте мясо в пленку, маринуйте минимум 30 минут и выбирайте для приготовления мягкие части. Будьте уверены, результат вас приятно удивит!

0
Апельсиновый кулич с мягкой текстурой и цитрусовым ароматом

Непременно попробуйте этот рецепт! Апельсиновый кулич с мягкой текстурой и цитрусовым ароматом – потрясающе вкусная выпечка. Готовить ее можно на свежих дрожжах или на сухих. Изюм разрешается заменить тем же количеством цукатов.

0
Торт Красный бархат с творожным сыром

Американская кухня подарила миру немало оригинальных десертов: мороженое, чизкейк, брауни, коблер и разноцветные пончики. В продолжение этой темы сегодня поговорим про торт Красный бархат с творожным сыром. По этому рецепту вы с легкостью его приготовите.

1
Лимонные капкейки

Обожаю лимонную выпечку и десерты за идеальный баланс сладость и кислинки, а еще – за неповторимый цитрусовый аромат, перед которым невозможно устоять. С удовольствием поделюсь с вами любимым рецептом простых, но вкусных и нарядных капкейков с лимоном.

2
Свиные ребрышки с черносливом в духовке

Любите запеченные ребрышки, но классические рецепты уже надоели? Попробуйте приготовить свиные ребра с черносливом. Аромат копченых сухофруктов в сочетании с мясом — это восхитительно! Я люблю добавить еще немного хлопьев красного перца, но это вовсе необязательно.

0
Отбивные из индейки, запеченные в пышном кляре

Секрет пышного кляра заключается в сметане и разрыхлителе. Последний ингредиент можно заменить небольшим количеством соды. Чтобы кляр быстро не осел, выкладывайте готовые отбивные на прогретые тарелки. Делюсь любимым рецептом с вами!

1
Квадратные хачапури

Такие хачапури отличаются принципом складывания лепешки. В этом случае это скорее похоже на конверт. Кроме того, для них используется слоеное тесто. А дальше я подробнее расскажу, что с ним делать. Для начала возьмем классическую сырную начинку.

0
Мясной рулет из фарша в лаваше в духовке

Просто, без возни с тестом и сложными начинками. Приготовьте мясной рулет из фарша в лаваше на ужин или заверните в фольгу и возьмите с собой на работу. Сытная закуска с хрустящей корочкой и аппетитным ароматом надолго утоляет голод.

2
Пряники Неженка

Главным достоинством этого рецепта я считаю простой список ингредиентов. Практически всегда все необходимое есть под рукой. Также, конечно же, радует отменный вкус пряников Неженка. Их необязательно покрывать глазурью, но с ней гораздо вкуснее.

0
Жульен со свининой

Жульен – это блюдо, которое сочетает в себе утонченность и простоту, позволяя насладиться богатым сырным вкусом и нежностью мяса. При этом мясо на самом деле может быть совершенно любое. Например, мне очень нравится готовить жульен из свинины.

0
ПП торт Сникерс

Несмотря на ряд ограничений ПП торт Сникерс получается фантастически вкусным. Вместо сахара в рецепте используется порошок стевии. Вы можете добавить эритритол или любой другой удобный для вас заменитель сахара.

2
Простой и вкусный тыквенный кекс в духовке

Когда за окном холодает, появляется огромное желание полакомиться вкусной домашней выпечкой. Для этого, как нельзя лучше, подойдет простой и вкусный тыквенный кекс в духовке. Готовить его можно как из свежего овоща, так и из пюре.

0
Драники с курицей

Если для полноценного приема пищи вам обязательно нужно какое-нибудь мясо, советую приготовить такие драники с курицей. Она идет сюда в виде начинки, так что получается очень вкусно и необычно. Можно добавить к курице сыр или овощи.

1
Торт Клубника-манго

Яркий и очень красивый десерт для любителей оригинальных вкусовых сочетаний. Торт Клубника-манго готовится с бисквитом. Если выпекать его нет времени или желания, используйте готовое печенье. Просто измельчите его в блендере и смешайте со сливочным маслом.

1
Куриные крылышки в «Кока-коле»

Запеченные крылышки и Кока-кола — американская классика, которую часто можно встретить в фастфудах. В этом рецепте из кока-колы мы будем варить потрясающий соус. А крылышки, запеченные в нем, удивят даже самых искушенных гурманов!

0
Творожная запеканка с клубничным вареньем

Творог очень полезен для детей, поэтому его непременно надо включать в ежедневный рацион. Очень легко это сделать с помощью запеканки. Ароматный и вкусный десерт понравится еще больше, если подать его с клубничным вареньем.

0
Печенье на кефире с яблоками

Печенье с кусочками яблок получается одновременно рассыпчатым и нежным, немного влажным внутри. Я предлагаю приготовить его на кефире и немного усовершенствовать и упростить традиционный шотландский рецепт.

1
Постный шоколадный торт

В этом году праздничный день попал на время поста? Не отчаивайтесь, ведь можно приготовить постный шоколадный торт. Это просто, вкусно и относительно быстро. Для украшения используйте ягоды, кусочки фруктов, сахарный бисер и цветы.

1
Джизакская самса

Если вы будете путешествовать по Узбекистану, непременно попробуйте джизакскую самсу. По традиции ее готовят на курдючном жире, но в этом рецепте я буду использовать растительное масло. Подавать выпечку следует горячей, приправляя маринованным луком и острыми соусами.

0
Картофельная запеканка с сосисками и маринованными огурцами

Сложно сказать, кому впервые пришло в голову добавить в картофельную запеканку маринованные огурцы, но он точно был гением. А чтобы блюдо было еще и сытнее, предлагаю взять немного колбасок или сосисок.

1
Шарлотка с яблоками, вишней и орехами

Вечером, когда вся семья собирается за столом, хочется подать на десерт что-нибудь сладкое. Проще всего испечь шарлотку. Для разнообразия предлагаю готовить ее с яблоками, вишней и орехами. По этому рецепту пирог получается мягким и вкусным.

0
Хачапури по-мегрельски на мацони

Из всех вариантов теста для хачапури одним из моих любимых остается рецепт на мацони. Оно получается нежным, мягким и очень вкусным – то что нужно для хачапури по-мегрельски. Хотите попробовать? Тогда читайте подробности дальше в рецепте!

0
Борщ в горшочках

Прекрасный борщ получается не только на плите, но и в горшочках в духовке. Если вы еще ни разу не пробовали приготовить его таким образом – самое время начать! И дальше в рецепте я подробно расскажу, как это можно сделать!

1
Свиные отбивные с ананасами, майонезом и сыром в духовке

Свиные отбивные сочетаются с ананасами не хуже куриных. Они получаются немного жирнее, но при этом такие же сочные и вкусные. Для аромата я добавляю в майонез немного чеснока. Готовые отбивные можно присыпать измельченной зеленью.

0
Пирожки с яблоками из дрожжевого теста в духовке

Обожаю работать с тестом, меня это почему-то здорово успокаивает. Если у вас такая же история, давайте вместе печь пирожки с яблоками из дрожжевого теста в духовке! У меня есть проверенный рецепт, который никогда не подводит.

1
Творожная запеканка с тыквой и цукатами

Если вы любите тыкву и творог, оба этих продукта прекрасно сочетаются между собой в одной творожной запеканке. А чтобы она была еще вкуснее и оригинальнее, предлагаю вам добавить туда пару горстей любимых цукатов.

0
Гусь с яблоками и черносливом в духовке на Новый год

Настоящей звездой новогоднего застолья может стать только действительно эффектное праздничное блюдо. Например, гусь с яблоками и черносливом. Готовить его лучше в духовке, чтобы все равномерно пропеклось и подрумянилось, а мясо было нежным и сочным.

0
Меренговый рулет с мандаринами

На зимние праздники я часто готовлю меренговый рулет с мандаринами. Рецепт простой и его очень легко выучить наизусть. Для начинки можно использовать взбитые сливки и кусочки цитрусов. Я предлагаю уделить этому больше времени и сварить чудесный конфитюр из мандаринов.

1
Ленивый торт Наполеон

Классический Наполеон готовится проще, чем кажется. Но в то же время он все равно требует времени и терпения. Когда мне хочется сэкономить силы, я пользуюсь парой секретов. И сегодня поделюсь ими с вами в этом ленивом рецепте.

1
Форель с лимоном и розмарином в духовке

Делюсь классическим рецептом форели в духовке! Как и другие виды рыбы, она прекрасно получается с лимоном и розмарином. Поэтому если вы пока не определились со своими предпочтениями, или просто хотите что-то попроще – смело выбирайте этот вариант. Тем более, с приготовлением справится даже новичок, и самое сложное тут – тщательно очистить рыбу.

1
Шоколадный манник на сметане

Любители домашней выпечки, несомненно, оценят вкус шоколадного манника на сметане, ну а хозяйкам точно понравится рецепт. Он простой и состоит из бюджетных продуктов. Их можно дополнить измельченными орехами, сухофруктами, изюмом, цукатами.

0
Меренговый рулет с черникой

Даже если вы не любите обычные бисквитные рулеты и торты, советую обязательно попробовать меренговый рулет. Это совершенно другой десерт с другим вкусом, текстурой и всем остальным! А чтобы он не был слишком сладким, приготовим его с черникой.

0