Десерты с ягодами

66 рецептов
Мороженое из йогурта

Мороженое из йогурта – простой домашний лайфхак для всех, кто следит за питанием, но не любит тратить много времени на готовку. Советую только заранее обзавестись красивыми формочками. Хотя если их нет, подойдут и обыкновенные стаканчики от тех же йогуртов.

424
ПП-сырники из творога

В самый простой рецепт «правильных» сырников можно внести определенную изюминку. Попробуйте обжарить их на кокосовом масле! Ваши сырники приобретут легкий привкус кокоса, а дом наполнится чудесным ароматом. Это полезно и очень вкусно!

501
Яблоки, запеченные с ягодами и медом

Нет времени готовить сложные десерты? Запеките яблоки с медом и разными ягодами. Все процесс займет у вас не больше получаса, а угощение получится очень ароматным и красивым. Ягоды подойдут свежие, замороженные или консервированные. Главное, чтобы они хорошо держали форму!

420
Ягодное парфе из йогурта

Для французского парфе нужны жирные сливки, но у меня есть вариант попроще – на основе йогурта. А еще – со свежими ягодам и семенами чиа. В несезон ягоды подойдут и замороженные, но дайте им полностью оттаять и стечь.

498
Запеченные яблоки с творогом

Если вам нравится сочетание творога с фруктами, то предлагаю для разнообразия приготовить фрукты с творогом. Например, вот такие запеченные яблоки с начинкой. Рассказываю, что вам для этого понадобится и как все правильно приготовить.

430
Ягодный мусс

Ну как можно устоять перед таким очаровательным ягодным муссом? Муссовые десерты всегда очень легкие, вкусные и красивые. Их можно готовить на каждый день или на праздник, угощать гостей и домочадцев, радовать детей.

382
Сметанный мусс

Сметана – классическая основа для легких муссовых десертов, и один из них я хочу предложить вам сегодня. Готовится настолько просто, насколько это вообще возможно. Но этот яркий незабываемый вкус достоин даже праздничного стола.

482
Домашний сорбет

Сорбет – это легкое фруктово-ягодное мороженое, в котором нет сливок, яиц и других ингредиентов. Сложно придумать более здоровый и диетический десерт! А размороженный сорбет подают в качестве прохладительного напитка.

483
Медовый торт Цифра

Подобные десерты актуальны во многих случаях: день рождение, годовщина, юбилей или детский праздник. Рецептов на эту тему много, но сегодня я расскажу про медовый торт Цифра. Украшать ягодами и печеньем необязательно.

309
Танхулу из свежих ягод в прозрачной карамели

Красивый азиатский десерт уже завоевал мировую популярность. Танхулу из свежих ягод в прозрачной карамели приготовить дома может любой желающий. Для этого понадобятся деревянные шпажки, продукты и немного терпения. Рассказываю подробно в рецепте.

38
Ягодное мороженное

Классическое сливочное мороженое не имеет ничего общего с правильным питанием и диетой. Оно довольно жирное, калорийное, еще и долго готовится. Другое дело – такое ягодное мороженое. По сути, вам нужны только ягоды и формочки.

251
Меренговый рулет с ягодами

Слегка кисловатые ягоды можно по праву назвать идеальным дополнением к сладкой меренге. Поэтому я предпочитаю готовить меренговый рулет именно с ними, и дальше в рецепте расскажу, как лучше это сделать. Не так уж и сложно, как кажется!

176
Торт Пломбир на сковороде

Чтобы испечь вкусный торт необязательно полдня возиться на кухне. И доказать это я собираюсь чудесным рецептом торта Пломбир на сковороде. Этот удивительно нежный десерт из хрустящей крошки и заварного крема покорил многих.

296
Чизкейк с ягодным желе

Самый простой способ украсить любой чизкейк – это залить его сверху желе. И сегодня хочу поделиться с вами своим любимым рецептом со свежими ягодами. Замороженные тоже подойдут, но дождитесь, пока с них полностью стечет вода.

453
Творожная панна-котта

Любите одно из самых изысканных блюд итальянской кухни, но устали платить втридорога за десерт в кафе? Благодаря этому рецепту, вы научитесь готовить творожную панна-котту на молоке в домашних условиях всего за пол часа.

272
Фруктовый лед

Фруктовый лед – спасение для всех любителей мороженого, которые следят за фигурой. Но в магазине в нем все равно много сахара, красителей и других ненужных добавок. Рассказываю, как приготовить его дома самостоятельно.

170
Ягодный ганаш

Один из самых универсальных вариантов начинки и крема одновременно – это ганаш. Причем он может быть не только классическим шоколадным, но и совершенно любым на ваш вкус. Например, в последнее время мне очень нравится ягодный ганаш, так что охотно делюсь рецептом.

213
Сырники с ягодами

Летом обязательно попробуйте приготовить сырники с ягодами. Добавляйте все что вам нравится: смородину, малину, чернику, морошку и землянику. Рекомендую выбирать мелкие и упругие ягодки. Слишком мягкие экземпляры могут размяться еще на этапе замешивания.

165
Диетический сметанник

Без сахара и сливочного масла можно приготовить восхитительный диетический сметанник. Рецепт простой, но некоторые нюансы все же надо знать. Например, о том, что готовый торт нельзя вынимать из формы до тех пор, пока он полностью не остынет.

370
Йогуртовый торт

В этом рецепте используются самые обычные продукты, которые без проблем можно купить в ближайшем магазине. Основа для йогуртового торта готовится без выпечки. Вам просто надо размять песочное печенье и смешать его с растопленным маслом. В остальном все тоже очень просто.

368
Панна-котта с маскарпоне

Не очень классическая, но чрезвычайно вкусная… Это панна-котта с маскарпоне. Нежнейшая кремовая текстура, легкость приготовления, простота подачи. Этот легкий, но в то же время достаточно сытный десерт не оставит равнодушными никого из Ваших гостей.

255
Пудинг с семенами чиа

В последнее время появилось много рецептов с семенами чиа. Их добавляют в салаты, смузи, каши и всевозможные десерты. Я попробовала приготовить пудинг с семенами чиа. Оказалось, что это просто и очень вкусно. Идеальный вариант для завтрака или полезного перекуса.

267
Песочный торт с ягодами

Что приготовить летом на десерт? Испеките песочный торт с ягодами! Он может быть круглым, прямоугольным, квадратным, в форме буквы или цифры. Перемазывать коржи советую кремом из сметаны. На мой взгляд, он лучше всего сочетается с песочным тестом и сладкими ягодами.

236
Молочный коктейль на соевом молоке

Кто сказал, что молоко в молочном коктейле обязательно должно быть обычным? Сейчас очень много самых разнообразных растительных вариантов, так что предлагаю поэкспериментировать с самым распространенным соевым. Еще подойдет миндальное, кокосовое или овсяное.

142
Торт Сливочный пломбир

Не спешите заказывать десерт в кондитерской. Лучше приготовьте по этому рецепту торт Сливочный пломбир. Вы будете приятно удивлены его простотой и потрясающим вкусом. Проявите немного фантазии и украсьте торт в соответствие с тематикой торжества.

206
Блинный торт с ягодами

Сегодня в кондитерскую предлагаю не заходить. Лучше купить все необходимое по списку и приготовить блинный торт с ягодами. В этом рецепте используется шоколадный крем со сливками, но вы можете заменить его любым другим на ваше усмотрение.

191
Мороженое из сока

Любите замороженный сок или так называемый фруктовый лед? Ничего не стоит приготовить его самостоятельно в домашних условиях, и дальше я расскажу как. По возможности очень советую брать свежий домашний сок, без консервантов и добавок.

257
Фруктовое желе в арбузе

Такое желе интересно в первую очередь оригинальной подачей. Для него вам понадобится половинка арбуза, из которого нужно аккуратно извлечь мякоть. Когда будете резать готовый десерт – слегка нагрейте нож в горячей воде.

238
Ягодное мороженое в домашних условиях

Летом без мороженого не обойтись. Давайте не будем покупать холодный десерт в магазине, а лучше приготовим его из натуральных продуктов в домашних условиях. Предлагаю простой рецепт ягодного мороженого. Это очень вкусно!

266
Крем для бенто-торта

У крема для бенто-торта есть пару своих особенностей. В частности, он должен хорошо держать форму, чтобы небольшой торт аккуратно выглядел и не разваливался. Поэтому, например, слишком жидкие кремы будут не очень кстати. Делюсь проверенным рецептом!

730
Канапе из арбуза

Если вы планируете дружескую вечеринку или домашний фуршет, десерты тоже должны быть удобными. Предлагаю такие канапе из арбуза. Куда уж оригинальнее! Это явно интереснее обыкновенной скучной нарезки.

220
Бисквитный рулет с ягодами

Подобные десерты часто продаются в магазинах, но я предпочитаю готовить их самостоятельно. В списке моих фаворитов бисквитный рулет с ягодами. Попробуйте испечь его по этому рецепту. Вы будете удивлены простотой и чудесным вкусом.

269
Нарезные конфеты

Всем, кто любит пробовать разные домашние сладости, хочу предложить попробовать вот такие интересные нарезные конфеты. Их главный секрет в простоте приготовления. И дальше в рецепте я расскажу обо всем подробнее.

302
Сметанник с ягодами

Предлагаю вам приготовить еще один интересный вариант любимого десерта. На этот раз мы будем печь сметанник с ягодами. Десерт получается вкусным и настолько красивым, что его с гордостью можно поставить на стол даже перед важными гостями.

244
Торт Ягодный пломбир

С недавних пор список моих любимых домашних десертов дополнился рецептом торта Ягодный пломбир. Я готовила его с малиной, черникой и ежевикой, но можно использовать любые ягоды и даже фрукты. Выберите сочетание на свой вкус и приступайте к делу!

398
Блинный кето торт

Отличный рецепт вкусного десерта для тех, кто следит за питанием. Блинный кето торт готовится без сахара и пшеничной муки. Для жарки используется кокосовое масло. Если такого нет, возьмите кукурузное, оливковое или кунжутное.

530
Меренговый торт с ягодами

Самые красивые и вкусные меренговые торты всегда получаются с ягодами. Тут и эстетика, и очень гармоничное сочетание сладости с освежающей кислинкой. Приготовить такой торт не слишком сложно, но важно точно следовать всем инструкциям.

195
Торт Мильфей

Изысканный Мильфей выглядит, как настоящий шедевр кондитерского искусства, и по своей сути таковым и является. Но при этом не обязательно идти за ним в ресторан – вы вполне можете сделать его самостоятельно. Тут есть свои нюансы, но я подробно расскажу обо всех из них.

216
Торт Шоколадная молочная девочка

Предлагаю прямо сегодня устроить себе праздник безо всякого на то повода. А поможет в этом аппетитный торт Шоколадная молочная девочка. Десерт гарантированно поднимет настроение, порадует восхитительным ароматом и чудесным вкусом.

254
Муссовое ПП пирожное

Из всех вариантов пирожных именно муссовые проще всего адаптировать под ПП рацион. И дальше в рецепте я поделюсь именно таким вариантом. Так что можете смело заботиться о питании и в то же время не отказывать себе в любимых сладостях.

323
Тирамису с ягодами

Хочу предложить вам испробовать отличный рецепт тирамису с ягодами. Готовить вкусный десерт можно в любое время года, ведь необходимые ингредиенты продаются в супермаркетах круглый год. Обязательно смешивайте ягодное пюре с крахмалом для стабилизации.

307
Торт Тропиканка

В крупных супермаркетах свежие ягоды и фрукты продаются круглый год, поэтому торт Тропиканка можно готовить даже зимой. Чтобы придать десерту особую пикантность, рекомендую пропитать коржи смесью из клубничного ликера, апельсинового сока и воды.

315
Торт без выпечки с желатином

Летом опытные хозяйки часто готовят торт без выпечки с желатином. Вариаций на эту тему очень много. Я предлагаю вам свой рецепт с основой из готового печенья и двумя разными слоями. Если вы хотите упростить процесс, используйте сок из ягод или фруктов.

162
Торт Молочная девочка с ягодами

Летом я стараюсь добавлять ягоды и фрукты в ежедневный рацион, также часто использую их в приготовлении десертов. Не так давно я открыла для себя замечательный рецепт торта Молочная девочка с ягодами. Спешу поделиться своей находкой с вами!

323
Пастила из яблок и ягод

Угощение к чаю может быть не только вкусным, но и очень полезным. И один из самых ярких примеров в этом случае – пастила из яблок и ягод. Она требует достаточно много времени на просушку, но само приготовление занимает минимум.

197
Бисквитный торт Цифра

Планируете праздновать годовщину, юбилей или день рождения? Советую испечь бисквитный торт Цифра. Чтобы собирать нужную фигуру было легче, потренируйтесь на бумажной заготовке. Это удобный способ, которым часто пользуются кондитеры.

397
Чизкейк со сметаной

В основу чизкейка можно использовать практически любой сыр и кисломолочные продукты. Тут главное пропорции, баланс вкуса, а еще – добиться идеальной текстуры. У меня есть хороший рецепт чизкейка со сметаной, которым я охотно поделюсь и с вами.

235
Панна-котта с агар агаром

Нежный сливочно-ванильный десерт - панна-котта с агар-агаром станет приятным дополнением к ужину или в качестве угощения на праздничном столе. Я использую агар-агар, чтобы панна-котта застыла и получила необходимую консистенцию.

301
ПП торт в домашних условиях

Простой в приготовлении домашний ПП торт точно придется Вам по вкусу. Легкий и нежный, с чашечкой свежесваренного кофе или ароматного чая станет отличным началом хорошего дня. А полезные ингредиенты в составе не добавят лишних сантиметров в талии.

393
Торт в виде цифры

Идеальное решение на День рождения или на любую другую знаменательную дату – это торт в виде цифры. Готовится он ничуть не сложнее любого другого, но при этом еще больше привлекает внимание и поднимает настроение. А уж как приятно будет виновнику торжества!

164