420 рецептов
Салат с тунцом и рисом

Рис так хорошо сочетается с тунцом, что вариаций таких салатов – десятки и десятки десятков. Я выбрала именно этот за гармоничное сочетание вкусов и текстур. А чтоб он выглядел еще ярче, подавайте его на свежих салатных листьях.

1
Свежий салат со свеклой, черносливом и кедровыми орешками

Откажитесь сегодня от вредной пищи! Приготовьте легкий и полезный салат с черносливом. Если нет желания долго варить свеклу, купите готовую в магазине. В остальном все удивительно просто: нарежьте, смешайте и заправьте маслом.

0
Фруктовый салат из грейпфрута, манго, банана и яблок

Порадуйте семью вкусным десертом — приготовьте фруктовый салат. Его можно подать после обеда, ужина или для легкого перекуса в полдник. Заправьте блюдо жидким медом и присыпьте сушеными семечками. Наверняка этот десерт станет вашим любимым!

6
Салат с крабовыми палочками и сушеными ананасами

Консервированные ананасы часто используются в салатах, в том числе и с крабовыми палочками. А что насчет сушеных? Мы же добавляем в закуски более привычные сухофрукты, чипсы и сухарики. Так почему бы не поэкспериментировать!

1
Острый салат с пекинской капустой и овощами

Очень необычный овощной салат с пекинской капустой понравится всем любителям остренького. Он подойдет вегетарианцам и тем, кто придерживается строгой диеты. Это большой плюс азиатской кухни: калорий совсем мало, а вот вкус очень богатый.

2
Салат с курицей и апельсинами

В сезон сладких и сочных апельсинов этот салат с курицей точно не оставит никого равнодушным. Самое сложное – аккуратно отделить дольки от пленок, чтобы получилось своеобразное апельсиновое филе. Для этого советую использовать тонкий острый нож. В остальном же все проще простого – справится даже начинающий кулинар!

6
Салат с морским коктейлем и моцареллой

Этот салат хорош тем, что в нем нет ничего лишнего. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить морепродукты в итальянском стиле – с помидорами и моцареллой.

1
Коктейльный салат из пекинской капусты

Такой легкий и красивый салат из пекинской капусты достойно дополнит фуршет и праздничное застолье. Подавайте его в маленьких аккуратных бокалах вместе с другими закусками. Можете добавить немного соуса Цезарь или Тартар.

1
Диетический салат с рыбными консервами и авокадо

Если вы следите за рационом и придерживаетесь правильного питания, этот салат станет настоящей находкой. Здесь очень много свежих овощей, а за полезные жиры и сытность блюда в целом отвечают рыбные консервы и авокадо.

2
Салат с лососем и клубникой

Если вы хотите удивить близких и гостей – обязательно попробуйте приготовить этот салат с лососем и клубникой. Рыбу можно измельчить, но мне больше нравится выкладывать ее цельным куском. По желанию сбрызните салат бальзамиком или пикантным соусом терияки.

1
Итальянский салат из помидоров

Для этого рецепта рекомендую использовать помидоры нескольких сортов. А еще – не жалейте оливковое масло, потому что тут оно очень уместно. Получается свежая, сочная и яркая закуска – как и вся итальянская кухня.

2
Салат с огурцами, курицей и ананасом

Очень интересный, легкий и свежий салат с вареной курицей, рисом, огурцами и ананасом. По желанию добавьте горсть рубленой зелени, чеснок и специи по вкусу. Это вполне полезный и низкокалорийный рецепт, который впишется даже в диетический рацион.

3
Салат с зернистым творогом и овощами

Чтобы разнообразить обыкновенный овощной салат, добавьте в него всего горсть зернистого творога. Кроме него подойдет мягкий сыр, который можно раскрошить. Остается только подобрать любимые специи на свой вкус.

0
Салат с креветками, мидиями и авокадо

Сочетание креветок, мидий и авокадо по праву можно назвать новой классикой, особенно в южных регионах Европы. Да и у нас достать эти ингредиенты давно уже не проблема. Так что обязательно порадуйте себя таким вкуснейшим салатом!

1
Салат с тунцом и желтыми помидорами

Для этого рецепта лучше всего подходят именно желтые помидоры, причем в идеале – черри. Они более сладкие, с легкими фруктовыми нотами во вкусе. И, как ни странно, это прекрасно сочетается с консервированным тунцом и хрустящей зеленью.

1
Салат с морским коктейлем и спаржевой фасолью

Салаты с морским коктейлем – это настоящий деликатес. При этом они вполне доступны, потому что готовые замороженные смеси продаются в любом супермаркете. Готовятся они проще простого – справится и новичок. В этот раз предлагаю добавить к морепродуктам спаржевую фасоль.

1
Морской салат с латуком

Самый простой и быстрый салат, если у вас под рукой есть немного латука и упаковка морского коктейля. В нем нет ничего лишнего, но результат получается выше всяких похвал. Советую не злоупотреблять специями и сложными заправками.

2
Салат с кабачками, пекинской капустой и мятой

Этот рецепт точно попал бы в топ самых оригинальных салатов с пекинской капустой. А где еще вам предложат подавать ее со свежими кабачками и мятой? Вместо кабачков можно взять и цукини, но желательно используйте молодые овощи.

0
Салат с овощной лапшой и морепродуктами

Если у вас есть хорошая корейская терка, то можете считать, что салат с овощной лапшой уже готов. Секрет именно в нарезке, благодаря которой овощи становятся еще нежнее и сочнее. А дальше остается всего лишь добавить морепродукты.

1
Салат с огурцами и фасолью

Обыкновенный стакан вареной или консервированной фасоли легко превращается в полноценный салат, если добавить туда немного свежих овощей. Причем желательно хрустящих и сочных, вроде огурцов.

0
Салат с киноа, красной фасолью, авокадо и острым перцем

Отличное диетическое блюдо для тех, кто следит за фигурой или придерживается поста. Порция такого салата обогатит организм витаминами, взбодрит и надолго утолит голод. Если острая пища вам не нравится, исключите красный перец.

0
Салат со свеклой и апельсинами

Даже из нескольких простых ингредиентов можно приготовить действительно удивительный салат. Например, вот такой вариант с апельсином и свеклой. Свеклу советую отварить или запечь заранее, чтобы не тратить время.

3
Салат с морепродуктами и лососем

Если вы до сих пор опасаетесь связываться с лососем, потому что это деликатная рыба – хотелось бы развеять эти опасения. Проще всего начать с такого салата с морепродуктами. Тут попросту невозможно прогадать и совершить ошибку.

0
Салат с морским коктейлем и зеленью

Такой красивый и эффектный салат получается всего лишь из морского коктейля и еще пары-тройки простейших ингредиентов. Перед подачей советую украсить его любыми любимыми ягодами по вкусу, если не боитесь экспериментов.

1
Салат из красной фасоли и болгарского перца

Главное правило любого салата — ингредиенты должны хорошо сочетаться между собой. В этом рецепте оно выполнено на все сто. Чтобы сделать вкус выразительнее, я добавляю сок лайма. Его можно заменить лимонным соком, уксусом или вовсе исключить.

0
Салат с морским коктейлем и помидорами

Для этого рецепта в первую очередь нужен качественный и свежий морской коктейль. И, конечно же, сочные и спелые помидоры. А все остальное – просто дело техники, с которым легко справится даже начинающий кулинар.

1
Салат со свежей свеклой и грейпфрутом

Свежая свекла и грейпфрут – даже звучит фантастически. Но на практике получается очень вкусный, необычный и полезный салат, который точно понравится поклонникам диет и правильного питания. Советую использовать шинковку для нарезки.

2
Салат с тунцом и редиской

Для этого рецепта будут очень кстати ножи для фигурной нарезки ингредиентов. Сделайте из редиски красивые розочки, а огурец можно нарезать кружочками или даже натереть на корейской терке по желанию. И вот уже простейший салат с тунцом играет новыми красками.

1
Овощной салат с тунцом и зеленью

Нет ничего проще овощных салатов с тунцом – просто добавляйте все, что найдется в холодильнике. Украсьте зеленью, приправьте по вкусу, добавьте пару капель растительного масла – и вот вкусный, быстрый и очень полезный перекус готов.

2
Салат с грибами и краснокочанной капустой

Для этого салата мне больше всего нравится использовать королевские шампиньоны. Именно эти грибы особенно эффектно сочетаются с краснокочанной капустой и зеленью не только по вкусу, но и по виду.

2
Микс-салат с крабовыми палочками

Сочетание микс салата с крабовыми палочками выглядит настолько просто, что казалось бы, о чем тут говорить. Но на самом деле такой салат получается еще и очень вкусный, так что советую взять бесхитростный рецепт на заметку.

1
Греческий салат с авокадо

Достаточно легкий в приготовлении салат на каждый день, готовиться также быстро, как и классический вариант. Помимо привычных ингредиентов которые входят в состав любимого нами Греческого салата, добавим кусочки авокадо, чтобы сделать его еще сытнее и питательнее.

1
Салат с крабовыми палочками и свежими овощами

Салатов с крабовыми палочками очень много, но мало какие смогут потягаться с этим в яркости и красоте. Здесь даже не нужны никакие соусы и сложные заправки. Для аромата при подаче украшаю его кружочками лимона и листиками фиолетового базилика.

1
Салат с морским коктейлем и кунжутом

Рецепт привлекает своей простотой и доступностью. Несмотря на наличие морского коктейля, остальные ингредиенты наверняка найдутся у вас в холодильнике. Останется только слегка заправить салат маслом и посыпать кунжутом.

1
Салат с тунцом и авокадо

Быстрый, простой и очень красивый салат с тунцом и авокадо станет отличной закуской на все случаи жизни. Если нарезать его покрупнее – можно подавать его отдельно в салатнице. А если помельче – в тарталетках или на хлебцах. Перед таким нежным вкусом невозможно устоять.

2
Салат с кабачками, щавелем и орехами

Салат со свежим щавелем – это безоговорочно блюдо на любителя. Но ведь пока вы сами его не попробуете, то никогда не узнаете, любитель ли вы. Обожаю готовить по этому рецепту в сезон молодых овощей и свежей зелени. Под настроение можно добавить еще горсть зеленого винограда.

2
Салат с авокадо, тунцом и яйцом

Этот полезный и сытный салат подходит для тех, кто следит за фигурой и придерживается правильного питания. Для максимальной пользы советую выбирать качественную консервированную рыбу с понятным составом. Отлично подойдет тунец в собственном соку.

2
Салат с тунцом и белой фасолью

Пожалуй, это самый быстрый, сытный и полезный салат, который можно приготовить из тунца и белой фасоли. Он очень простой, но в то же время очень вкусный. А чтобы сделать его еще и диетическим, возьмите вареную фасоль вместо консервированной.

1
Салат «Цезарь» с креветками и лимоном

Если хотите ярче подчеркнуть вкус Цезаря с креветками, добавьте немного лимона в виде цедры и свежего сока. Салат приобретает свежие нотки и яркий выразительный аромат, который мгновенно возбуждает аппетит.

1
Салат из ананасов, рукколы и клубники

Если вам нравятся смелые сочетания вкусов, обязательно попробуйте приготовить этот салат. Он получается свежим, вкусным и таким красивым, что от одного только вида начинает просыпаться аппетит. Позволить себе такой салат можно даже во время диеты.

3
Салат с нутом и зеленью

Если вы никогда не добавляли нут в салаты, вы многое упустили. Он прекрасно сочетается с разными овощами и зеленью, хорош в холодном виде, отлично насыщает, а вдобавок и очень полезный. Предлагаю такой рецепт с зеленью и коктейльными помидорами.

3
Салат с огуречной лапшой и рыбными консервами

Корейская терка легко превращает в произведение кулинарного искусства даже привычные овощные салаты. Сегодня предлагаю сделать с ее помощью огуречную лапшу для этого восхитительного повседневного рецепта с рыбными консервами.

0
Овощной салат с фасолью

Ну кто не любит обыкновенный овощной салат из подручного содержимого холодильника? А ведь его можно сделать еще и сытным – достаточно добавить пару горстей фасоли или других бобовых. Делюсь простым проверенным вариантом!

0
Салат с цветной капустой и нутом

Чтобы сэкономить драгоценное время, я предлагаю использовать в этом салате готовый консервированный нут. И дополнить его нежнейшей цветной капустой и ароматной зеленью по вкусу. Такое сочетание продуктов точно удивит вас и ваших близких!

4
Салат с перцем, огурцами и крабовыми палочками

В этом рецепте я использую две маленькие хитрости. Во-первых, беру кусочки болгарского перца разных цветов для разнообразия. А во-вторых, нарезаю огурцы не кубиком или кружочками, а тонкими слайсами с помощью овощечистки.

1
Салат «Цезарь» с креветками и авокадо

Вольная интерпретация привычного блюда наверняка понравится вам и вашим близким. Если вы любите креветки и авокадо – обязательно приготовьте с ними такой красивый и эффектный салат Цезарь. Для удобства креветки можно обжарить с хвостиками.

3
Салат с морковью, капустой и тунцом

Для этого рецепта советую использовать шинковку для моркови и капусты. За счет того, что консервированный тунец очень нежный, овощи стоит нарезать как можно тоньше. А это удобнее всего делать именно с помощью шинковки.

3
Оливье без картошки

При всех своих преимуществах оливье – довольно сытный и тяжелый салат. Но его можно сделать немного легче. Например, иногда достаточно просто убрать картошку. И дальше в рецепте я расскажу, как это сделать и главное – как скорректировать остальные пропорции ингредиентов.

0
Салат с киви и крабовыми палочками

На первый взгляд кажется, что в этом салате нет ничего интересного – просто овощи и крабовые палочки. Но на самом деле тут скрывается неожиданный секретный ингредиент. А именно – сочные спелые киви, которые так приятно подчеркивают вкус блюда.

1
Салат с креветками, крабовыми палочками и латуком

Креветки – идеальный ингредиент для салатов, потому что они очень вкусные и очень быстро готовятся. В этот раз предлагаю добавить к ним крабовые палочки и свежие, хрустящие листья салата-латука. И не забудьте любимые специи.

1