Кексы в духовке

131 рецептов
Банановые кексы на кефире

Не выбрасывайте потемневшие бананы! Из них можно приготовить вкуснейшие кексы. Тесто предлагаю замешать на кефире. Так проще и быстрее, а в результате получается ничуть не хуже привычных нам рецептов. По вкусу добавьте корицу, ванилин и цедру.

492
Классический кекс на маргарине

Какими бы разнообразными не были рецепты, всегда хочется возвращаться к проверенной классике. Давайте сегодня вспомним рецепт кекса на маргарине! Он настолько простой, что понравится даже детям. Готовить его можно в большой формочке или в маленьких.

756
Овсяные кексы

Готовьте овсяные кексы на завтрак или подавайте их в качестве перекуса - они гарантированно украсят ваш день! Кексы из овсяных хлопьев являются отличным источником растительного белка и клетчатки, а также содержат множество важных витаминов и минералов.

494
Творожные кексы без масла

Если обычные кексы для вас слишком калорийные и жирные, попробуйте такой вариант без масла. Ведь изредка все-таки нужно радовать себя любимой выпечкой, даже если в остальном вы придерживаетесь диетического рациона.

557
Рождественский кекс с клюквой

На Рождество хочется накрыть стол по-особенному: подобрать оригинальный декор, приготовить традиционные угощения и, конечно же, испечь тот самый кекс с клюквой. Уверенна, многие, как и я, ассоциируют его с домашним уютом, теплотой и достатком.

421
Кексы на сметане

Очень вкусные кексы получаются на сметане. Этот рецепт мне кажется даже удобнее, чем классический. Особенно я советую его новичкам, которые только начинают свое знакомство с кулинарией. Попробуйте и оцените всю его простоту!

353
Апельсиновые кексы в формочках

Люблю ароматную выпечку с цитрусами. У меня есть несколько дежурных рецептов на эту тему. Сегодня хотелось бы остановиться на апельсиновых кексах в формочках. Они готовятся просто, быстро и из доступных ингредиентов.

262
Шоколадный кекс по-турецки

Чудесная пропитка делает эту выпечку особенно вкусной. При этом тесто шоколадного кекса по-турецки тоже ему не уступает. На мой взгляд, это блюдо смело можно подать на праздничный стол вместо торта. Ну, разве что потребуется добавить немного соответствующего декора.

231
Тыквенные кексы с шоколадными каплями

Тыква – очень универсальный ингредиент для выпечки. С ней одинаково хорошо получаются и десерты, и закуски. И яркое тому подтверждение – такие красивые и ароматные тыквенные кексы с шоколадными каплями к чаю.

162
ПП тыквенный кекс

Для того чтобы обеспечить организм необходимыми веществами, рацион должен состоять из полезных и разнообразных блюд. Обязательно включите в него ПП тыквенный кекс. Аппетитная выпечка порадует отменным вкусом и наверняка задержится в вашем меню надолго.

287
Рождественский кекс с изюмом

За окном кружит метель, а в доме пахнет елкой и мандаринами — это значит, что пришло время печь рождественский кекс с изюмом. Я предлагаю воспользоваться моим любимым рецептом. Выпечка получится такой вкусной и красивой, что вам сразу захочется ее съесть.

198
Полезные кексы с отрубями

Делюсь с вами отличным рецептом вкусных кексов. Готовятся они без масла и сахара. Чтобы выпечка получилась красивой, не наполняйте формочки больше, чем на две трети. Свободного места должно быть достаточно для того, чтобы тесто подросло.

374
Творожный кекс с черникой

Летом я часто использую чернику в кулинарии. Готовлю из нее напитки, мороженое, пироги и пана-котту. Иногда пеку творожный кекс с черникой. Рецепт чудесной выпечки очень простой и сегодня я с удовольствием его вам расскажу.

183
Кексы с ягодами в формочках в духовке

Для наилучшего результата рекомендую использовать муку высшего сорта, а также качественные яйца и молокопродукты. В таком случае кексы с ягодами получатся действительно вкусными. Для аромата можете добавить немного цитрусовой цедры.

231
Рождественский шоколадный кекс

Традиция печь кексы на Рождество пришла к нам из Германии. Там этому вопросу посвящают очень много сил и времени. Попробуйте и вы приготовить рождественский шоколадный кекс! Дальше в рецепте подробно описаны все основные шаги кулинарного процесса.

253
Кексы с бананами и орехами

Что подать гостям к чаю? Испеките быстренько аппетитные кексы! Эта ароматная выпечка не отнимет у вас много времени, но непременно получится вкусной. Готовить можно в небольших формочках из бумаги. Они продаются практически в каждом магазине.

208
Кексы с орехами и шоколадными каплями

Не умеете готовить кексы? Попробуйте этот рецепт! По нему выпечка всегда получается вкусной. Главное, не переусердствовать с добавками, иначе тесту будет сложно подняться. Если у вас нет сливочного масла, замените его качественным маргарином.

232
Кексы с крапивой и имбирем

Сначала эти закусочные кексы удивляют своим видом – не часто встретишь такой насыщенный зеленый оттенок у теста. Но потом они еще больше удивляют составом, ведь тесто готовится из крапивы. Для баланса вкусов я также добавляю имбирь и специи!

240
ПП творожные кексы

Такую выпечку с удовольствием едят не только приверженцы правильного питания. Причем многие даже сразу не могут понять, что перед ними ПП творожные кексы. Благодаря стевии они получаются сладкими, а разрыхлитель делает тесто мягким и пористым.

334
Кексы с овсяными хлопьями

Вкусные кексы можно подать к чаю или взять с собой на перекус. Они прекрасно хранятся до четырех дней и не черствеют. Чтобы овсяные хлопья успели разбухнуть, заготовка должна 10 минут постоять. Все подробности описаны дальше в рецепте.

246
Рождественский кекс с мандаринами

На новогодние праздники в доме всегда полно гостей, поэтому выпечки должно быть много. Среди прочего не забудьте приготовить рождественский кекс с мандаринами. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

196
Кекс с творожным сыром

По выходным мы часто собираемся всей семьей за большим столом и подолгу пьем чай. Я стараюсь для такого случая обязательно что-нибудь испечь. В последний раз готовила кекс с творожным сыром. Получилось очень вкусно, поэтому теперь делюсь проверенным рецептом с вами.

202
Кексы с цукатами в формочках

В моем кулинарном блокноте на первых страницах записан рецепт кексов с цукатами в формочках. Эту вкусную выпечку я готовлю уже много лет, а все равно не надоедает. При этом не важно, сколько получается порций, вкусные кексы всегда съедаются очень быстро.

148
Банановые кексы с грецкими орехами

Рецептов банановых кексов очень много, потому что это отличная основа для теста. И сегодня хочу поделиться с вами одним из своих любимых – с жареными грецкими орехами. Аромат стоит до лестничной клетки!

296
Простой и вкусный тыквенный кекс в духовке

Когда за окном холодает, появляется огромное желание полакомиться вкусной домашней выпечкой. Для этого, как нельзя лучше, подойдет простой и вкусный тыквенный кекс в духовке. Готовить его можно как из свежего овоща, так и из пюре.

238
Шоколадный творожный кекс

Недавно попробовала новый рецепт шоколадного творожного кекса. Готовится он просто, а все необходимые продукты практически всегда есть под рукой. Выпечка очень понравилась моим домочадцам, поэтому в ближайшее время обязательно испеку еще.

239
Творожный кекс с манкой

Для этой выпечки мука не нужна, поэтому смело можете убирать ее на самую дальнюю полку. Сегодня мы будем готовить творожный кекс с манкой. Тесту с крупой обязательно надо немного постоять. Игнорировать этот шаг никак нельзя.

200
Лимонные кексы в формочках

Поднимите себе настроение ароматными лимонными кексами. Готовить их лучше в силиконовых или бумажных формочках, купить которые без проблем можно в любом магазине. Советую обращать внимание на качество материала. Он должен быть плотным и без запаха.

202
Морковный кекс с изюмом

Дети отказываются есть морковь? Их можно перехитрить, приготовив чудесный морковный кекс с изюмом. Устоять перед ароматной выпечкой невозможно. К тому же, скорее всего никто и не поймет, из чего же все-таки она сделана.

254
Бананово-ореховый кекс

Секрет вкусного кекса заключается в том, что тесто надо замешивать быстро. Если медлить на этом этапе, то кекс получится «забитым» и мокрым внутри. Заранее подготовьте все ингредиенты, инструменты и форму, продумайте процесс наперед.

272
Лимонные кексы

Вы удивитесь, но кексы получаются очень сладким. Для этого в тесто добавляется сахар и сгущенка. Лимоны придают выпечке свежий аромат и легкую кислинку. По аналогии такие же кексы можно готовить с апельсинами или мандаринами.

240
Морковные кексы с апельсиновой цедрой

Тут прекрасно все! Тонкий аромат апельсиновой цедры, насыщенный морковный оттенок, нежная текстура теста и замечательный вкус. А привередливые дети даже не заподозрят, из чего такие кексы приготовлены.

163
Яблочные кексы

Яблочные кексы получаются не слишком пышными за счет структуры теста, но они удивительно вкусные и ароматные. Ничего общего с обыкновенным яблочным пирогом с нарезанной кусочками начинкой. Попробуйте и сравните сами!

308
Домашние кексы с миндалем

Этот рецепт никогда меня не подводит, тесто всегда получается мягким и вкусным. Не удивляйтесь тому, что я добавляю соль. В небольших количествах она делает тесто более упругим и отлично подчеркивает вкус выпечки.

202
Банановые кексы с овсяными хлопьями

Ищете рецепт необычных кексов? Попробуйте приготовить их с бананами и хлопьями. Это не только вкусно и просто, но еще и очень полезно. Лучше всего получается с овсянкой быстрого приготовления. По желанию ее можно предварительно измельчить.

176
Ванильные кексы на сметане

Даже самые изысканные десерты из магазина уступают домашней выпечке. Ее главными преимуществами можно назвать качество продуктов и любовь, с которой готовит каждая хозяйка. Попробуйте сегодня испечь аппетитные кексы на сметанном тесте!

223
Пасхальный морковный кекс с орехами и пряностями в ароматной глазури

Чудесный вариант праздничной выпечки, который непременно понравится вашим гостям. Пасхальный морковный кекс с орехами и пряностями в ароматной глазури можно готовить в прямоугольной или в круглой форме с отверстием посередине.

173
Домашние кексы на молоке

Вкусные кексы любят взрослые и просто обожают дети. Аппетитная выпечка удивляет мягкостью и ароматом. Старайтесь работать с тестом аккуратно, но быстро. По возможности испеките его все одной партией. Вынимать сразу из формочек нельзя.

179
Творожный кекс с вишней

В этом рецепте использовались свежие ягоды, но их без проблем можно заменить консервированными или замороженными. Творожный кекс с вишней — совершенно некапризная выпечка. Идеальные результаты с первого раза получаются даже у малоопытных кулинаров.

207
Кексы в духовке в силиконовых формочках

Сегодня я поделюсь с вами замечательным рецептом кексов в духовке. Готовить их следует в силиконовых формочках. Так они равномерно пропекутся и точно не пристанут. Вы с легкостью извлечете готовую выпечку, просто перевернув формы вверх дном.

279
Творожные кексы с тыквой

Обожаете творожные маффины? Или может их обожают ваши дети и домочадцы? Тогда обязательно попробуйте этот рецепт кексов из творога с тыквой. Здесь мое любимое тесто, которое всегда хорошо и равномерно пропекается.

217
Рождественский кекс Данди

В списке национальных десертов Шотландии можно увидеть рождественский кекс Данди. Его готовят за 2-3 недели до праздников, заворачивают в несколько слоев пекарской бумаги и убирают в шкаф отлеживаться. Благодаря этому тесто становится рассыпчатым и более вкусным.

159
Мандариновые кексы

Аромат мандаринов творит чудеса! Он наполняет дома уютом и праздничным настроением. А что уже говорить о домашней выпечке с цитрусами! Это действительно выше всяческих похвал! Читайте этот рецепт и скорее начинайте готовить!

284
Рождественский фруктовый кекс

Вот и наступила долгожданная пора предновогодней суеты. Все вырезают снежинки, украшают елки и носятся по магазинам. Самое время подумать о праздничном меню. Предлагаю добавить в десерты рождественский фруктовый кекс. Приготовить его можно по этому рецепту.

227
Безглютеновые кексы

Сейчас безглютеновым питанием интересуются многие. Продолжая эту тему, расскажу один замечательный рецепт кексов. Для него понадобятся два вида муки: кукурузная и рисовая. Можно воспользоваться уже готовой безглютеновой смесью.

219
Апельсиновый кекс

Апельсиновый кекс настолько вкусный и ароматный, что это сполна компенсирует его простоту. Выпекать его лучше в специальной круглой форме с отверстием, но подойдет и любая другая. Советую только слегка смазать ее маслом и присыпать мукой.

239
Тыквенные кексы с орехами

Еда должна быть не только вкусной, но и полезной! Именно поэтому я предлагаю приготовить к чаю тыквенные кексы с орехами. Их можно украсить кремом, полить глазурью или подать просто так. Храниться такая выпечка при комнатной температуре 3-4 дня.

181
Диетический творожный кекс

Низкокалорийная выпечка готовится с заменителем сахара и двумя видами безглютеновой муки. При этом получается очень вкусной и ароматной. Диетический творожный кекс печется быстро. Мне понадобилось полчаса, но я советую не отходить от плиты надолго и внимательно следить за процессом.

341
Творожный кекс с яблоками

Что может быть лучше уютного вечера в кругу семьи? Без ароматного чая и вкусной выпечки обойтись никак нельзя. Для такого случая идеально подойдет творожный кекс с яблоками. А приготовить его можно по этому чудесному рецепту.

281
Кексы с мандаринами в формочках в духовке

Ароматные цитрусы всегда поднимают настроение и вызывают приятные ассоциации. Предлагаю создать уютную атмосферу в доме, приготовив кексы с мандаринами. Печь их следует в небольших порционных формочках из вощеной бумаги или пищевого силикона.

250

Кексы в духовке – рецепты с фото (пошагово)

Любите простую домашнюю выпечку? Тогда вам точно пригодятся рецепты кексов в духовке. Минимум ингредиентов и времени, простые формочки – и вот угощение к чаю уже готово. Кексы еще и быстро запекаются – около 20-30 минут. Разнообразие кексов в духовке просто впечатляет. Можно вдоволь экспериментировать как с тестом, так и с начинками. При этом кексы в духовке могут быть сладкими к чаю или солеными, просто как закуска, перекус или даже завтрак. Например, с колбасой, ветчиной, сыром или зеленью.

Более того, кексы можно вполне сделать диетическими или постными – на что хватит фантазии. Эти и многие другие рецепты вы найдете на нашем сайте. Единственное общее правило – не заполняйте формочки до конца, на 2/3 будет достаточно. Кексы в духовке еще поднимутся при выпечке. Очень оригинальными получаются рецепты на разных видах муки – на овсяной, рисовой, миндальной, кокосовой или кукурузной. Вкусные и полезные кексы на овсянке. Можно использовать крахмал или манку – буквально что угодно. Тесто делается на воде, молоке, кефире, сметане, майонезе, йогурте, твороге, растительном или сливочном масле, фруктовом соке, с яйцами или без.

Попробуйте ароматные кексы в духовке с цукатами, сухофруктами, черникой, клюквой, яблоками, бананами, грушей и другими фруктами или ягодами. Хороши кексы с шоколадом или какао, а еще – с лимоном, апельсином и мандаринами. Обратите внимание и на овощные кексы – с кабачком, морковью, картофелем, грибами, обычной или цветной капустой. Кексы в духовке можно приготовить даже с мясом!