Кексы в духовке
Если обычные кексы для вас слишком калорийные и жирные, попробуйте такой вариант без масла. Ведь изредка все-таки нужно радовать себя любимой выпечкой, даже если в остальном вы придерживаетесь диетического рациона.
Не выбрасывайте потемневшие бананы! Из них можно приготовить вкуснейшие кексы. Тесто предлагаю замешать на кефире. Так проще и быстрее, а в результате получается ничуть не хуже привычных нам рецептов. По вкусу добавьте корицу, ванилин и цедру.
На Рождество хочется накрыть стол по-особенному: подобрать оригинальный декор, приготовить традиционные угощения и, конечно же, испечь тот самый кекс с клюквой. Уверенна, многие, как и я, ассоциируют его с домашним уютом, теплотой и достатком.
Какими бы разнообразными не были рецепты, всегда хочется возвращаться к проверенной классике. Давайте сегодня вспомним рецепт кекса на маргарине! Он настолько простой, что понравится даже детям. Готовить его можно в большой формочке или в маленьких.
Очень вкусные кексы получаются на сметане. Этот рецепт мне кажется даже удобнее, чем классический. Особенно я советую его новичкам, которые только начинают свое знакомство с кулинарией. Попробуйте и оцените всю его простоту!
Готовьте овсяные кексы на завтрак или подавайте их в качестве перекуса - они гарантированно украсят ваш день! Кексы из овсяных хлопьев являются отличным источником растительного белка и клетчатки, а также содержат множество важных витаминов и минералов.
Тут прекрасно все! Тонкий аромат апельсиновой цедры, насыщенный морковный оттенок, нежная текстура теста и замечательный вкус. А привередливые дети даже не заподозрят, из чего такие кексы приготовлены.
Должна предупредить вас о том, что количество используемой муки может меняться в зависимости от того, насколько сочной будет морковь. Добавляйте муку маленькими порциями, ориентируясь на густоту теста. Благодаря этому морковные кексы получатся мягкими, пышными и вкусными.
За окном кружит метель, а в доме пахнет елкой и мандаринами — это значит, что пришло время печь рождественский кекс с изюмом. Я предлагаю воспользоваться моим любимым рецептом. Выпечка получится такой вкусной и красивой, что вам сразу захочется ее съесть.
Дети отказываются есть морковь? Их можно перехитрить, приготовив чудесный морковный кекс с изюмом. Устоять перед ароматной выпечкой невозможно. К тому же, скорее всего никто и не поймет, из чего же все-таки она сделана.
Чтобы выпечка получилась по-настоящему вкусной необходимо использовать качественное какао. Также важно готовить шоколадный кекс с заранее обжаренными орехами. Благодаря этому аромат будет ярче, а вкус интереснее и насыщеннее.
Должна сразу предупредить вас о том, что по этому рецепту рождественский ПП кекс получается несколько плотным и влажным. Чтобы тесто обрело рыхлую структуру, готовый кекс следует завернуть в пекарскую бумагу и поместить на 2-3 дня в темный шкаф.
Чудесный вариант праздничной выпечки, который непременно понравится вашим гостям. Пасхальный морковный кекс с орехами и пряностями в ароматной глазури можно готовить в прямоугольной или в круглой форме с отверстием посередине.
Для этой выпечки мука не нужна, поэтому смело можете убирать ее на самую дальнюю полку. Сегодня мы будем готовить творожный кекс с манкой. Тесту с крупой обязательно надо немного постоять. Игнорировать этот шаг никак нельзя.
Этот рецепт никогда меня не подводит, тесто всегда получается мягким и вкусным. Не удивляйтесь тому, что я добавляю соль. В небольших количествах она делает тесто более упругим и отлично подчеркивает вкус выпечки.
Кексы с ягодами всегда получаются очень вкусными и нежными. Кислинка начинки приятно сочетается со сладостью теста. Ягоды можно использовать даже замороженные, но тогда сначала смешайте их с небольшим количеством муки, чтобы убрать лишнюю влагу.
Апельсиновый кекс настолько вкусный и ароматный, что это сполна компенсирует его простоту. Выпекать его лучше в специальной круглой форме с отверстием, но подойдет и любая другая. Советую только слегка смазать ее маслом и присыпать мукой.
Эти кексы я пеку по случаю какого-нибудь праздника, хотя они и сами по себе способны превратить обычное чаепитие в целое событие. Рецепт очень простой. Шоколад можно добавлять любой, но мне нравится с экстрачерным.
Кекс с ягодами понравится всем любителям необычных вкусов. Сладость рыхлого теста сочетается с кислинкой начинки, создавая гармоничный баланс. Перед подачей посыпьте его сахарной пудрой и украсьте свежими ягодами сверху.
Чудесная пропитка делает эту выпечку особенно вкусной. При этом тесто шоколадного кекса по-турецки тоже ему не уступает. На мой взгляд, это блюдо смело можно подать на праздничный стол вместо торта. Ну, разве что потребуется добавить немного соответствующего декора.
На выходных я люблю заниматься выпечкой. Это самое лучшее время для неспешных экспериментов! Недавно, например, готовила очень интересные кексы. Для более выразительного вкуса апельсина советую добавить немного цедры.
Отличный рецепт для сладкоежек! Аппетитные кексы никогда не задерживаются на столе, поэтому советую сразу готовить побольше. Я люблю добавлять шоколадные капли, но это необязательно. Количество какао корректируйте по своему вкусу.
Яблоки в выпечке используют по-разному: добавляют кусочками, натирают на терке, отжимают сок. Сегодня предлагаю вам один из лучших вариантов яблочных кексов. Порадуют они и любителей медовых десертов.
Для этого рецепта яйца и сливочное масло не нужны. Шоколадно-апельсиновый кекс и без них получается потрясающе вкусным. В качестве жидкой основы используются мякоть цитруса, растопленный шоколад, молоко и небольшое количество сметаны.
Этот быстрый творожный кекс выручает, когда хочется чего-то вкусненького, но у вас совсем нет времени. Или если к вам неожиданно нагрянули гости, и нужно быстро приготовить что-то к чаю из подручных ингредиентов.
Невозможно представить новогодние праздники без ароматной домашней выпечки. В голове сразу возникает уютная картинка: пушистый снег за окном, в доме нарядная елка, а на столе стоит рождественский апельсиновый кекс. Кстати, приготовить его без проблем можно по этому рецепту.
Не стоит ограничиваться одними только куличами. Приготовьте много вкусной выпечки, чтобы гостям было из чего выбирать. Среди прочего советую испечь и шоколадный пасхальный кекс. Делюсь проверенным рецептом, который точно не подведет.
В моем кулинарном блокноте на первых страницах записан рецепт кексов с цукатами в формочках. Эту вкусную выпечку я готовлю уже много лет, а все равно не надоедает. При этом не важно, сколько получается порций, вкусные кексы всегда съедаются очень быстро.
Традиция печь особые рождественские кексы давно стала неотъемлемой у многих семей по всему миру. И у нас дома они тоже прекрасно прижились. Я пробовала разные варианты, и этот рецепт с цукатами получился одним из самых удачных. Делюсь с вами!
Сейчас безглютеновым питанием интересуются многие. Продолжая эту тему, расскажу один замечательный рецепт кексов. Для него понадобятся два вида муки: кукурузная и рисовая. Можно воспользоваться уже готовой безглютеновой смесью.
Очень простой, но очень интересный и необычный вариант кексов – кексы на кукурузной муке вместо обычной пшеничной. Рассказываю, как их правильно приготовить и какие пропорции ингредиентов вам понадобятся!
Для того чтобы тесто получилось нежным и пористым, используйте жирный творог. Его предварительно следует протереть через сито или измельчить в блендере. Классический творожный кекс выпекается в духовке долго. Наберитесь терпения и в итоге вы будете щедро вознаграждены.
В этом рецепте использовались свежие ягоды, но их без проблем можно заменить консервированными или замороженными. Творожный кекс с вишней — совершенно некапризная выпечка. Идеальные результаты с первого раза получаются даже у малоопытных кулинаров.
Что может быть лучше уютного вечера в кругу семьи? Без ароматного чая и вкусной выпечки обойтись никак нельзя. Для такого случая идеально подойдет творожный кекс с яблоками. А приготовить его можно по этому чудесному рецепту.
Вкусные кексы можно подать к чаю или взять с собой на перекус. Они прекрасно хранятся до четырех дней и не черствеют. Чтобы овсяные хлопья успели разбухнуть, заготовка должна 10 минут постоять. Все подробности описаны дальше в рецепте.
Летом я часто использую чернику в кулинарии. Готовлю из нее напитки, мороженое, пироги и пана-котту. Иногда пеку творожный кекс с черникой. Рецепт чудесной выпечки очень простой и сегодня я с удовольствием его вам расскажу.
Оригинальный и интересный творожный кекс получается на основе кукурузной муки. Можно сделать его слаще и добавить сухофрукты, или приправить по вкусу мускатным орехом и имбирем – как вам захочется в процессе.
Вот и наступила долгожданная пора предновогодней суеты. Все вырезают снежинки, украшают елки и носятся по магазинам. Самое время подумать о праздничном меню. Предлагаю добавить в десерты рождественский фруктовый кекс. Приготовить его можно по этому рецепту.
На новогодние праздники в доме всегда полно гостей, поэтому выпечки должно быть много. Среди прочего не забудьте приготовить рождественский кекс с мандаринами. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
Обязательно просеивайте муку. Благодаря этому тесто получится более мягким, нежным и пористым. Также важно готовить творожный кекс с разными орехами. Я обычно использую микс из 4-5 видов. При этом превышать рекомендуемый вес добавки не стоит.
Еще одна вариация на тему популярного американского десерта. Попробуйте маленький кусочек шоколадного кекса Брауни и вы не сможете остановиться, пока не съедите все до последней крошки. Советую помнить об этом, когда будете рассчитывать порции на всю семью.
В мире кондитерских изделий кексы пользуются большой популярностью. Зачастую их пекут в классическом варианте, но иногда используются и разные добавки. Я недавно готовила банановые кексы в порционных формочках. Получилось очень вкусно!
Необыкновенный полезный перекус понравится всем поклонникам правильного питания. Такие кексы можно есть практически без ограничений. Но много их и не понадобится, потому что овсяные хлопья с изюмом очень сытные.
Смело сохраняйте себе этот рецепт, потому что наверняка в будущем еще не раз вы захотите им воспользоваться. Шоколадный кекс с изюмом получается невероятно мягким, пышным и вкусным. При этом каждый кусочек волшебно пахнет шоколадом.
Многие, кого я угощала морковно-яблочным кексом не верили в то, что готовится он из таких простых продуктов. Тесто просто поражает гармоничным букетом вкусов и чудесным ароматом. Попробуйте приготовить его и сами во всем убедитесь!
Сегодня я поделюсь с вами замечательным рецептом кексов в духовке. Готовить их следует в силиконовых формочках. Так они равномерно пропекутся и точно не пристанут. Вы с легкостью извлечете готовую выпечку, просто перевернув формы вверх дном.
Несмотря на экзотическое название, готовится бразильский морковный кекс из самых обычных продуктов. Остывшая выпечка обязательно украшается глазурью. В этом рецепте используется шоколадная, но также хорошо получается с апельсиновой и лимонной.
Если вы предпочитаете простые кексы – ловите классный рецепт. Главное преимущество в том, что этот кекс с тыквой и морковью сойдет и за десерт, и за полноценный перекус. Я иногда беру пару кусочков с собой на работу.
Из моркови готовят разные блюда: салаты, супы, торты, десерты, напитки и выпечку. Предлагаю добавить в свой блокнот с любимыми рецептами еще и морковные кексы. Печь их надо непременно в силиконовых формочках. Остальные подробности дальше в рецепте.
Когда за окном холодает, появляется огромное желание полакомиться вкусной домашней выпечкой. Для этого, как нельзя лучше, подойдет простой и вкусный тыквенный кекс в духовке. Готовить его можно как из свежего овоща, так и из пюре.