6129 рецептов
ПП плов с курицей

До сих пор думаете, что все блюда на правильном питании невкусные? Попробуйте ПП плов с курицей и вы кардинально поменяете свое мнение! Только представьте, как здорово будут сочетаться рассыпчатый рис, нежная курочка и ароматные специи. Это просто восхитительно!

1
Салат с морепродуктами и помидорами

Сделайте свой рацион разнообразнее — приготовьте аппетитный салат с морепродуктами и помидорами. Маринованные мидии можно купить в магазине или сделать самостоятельно. Кальмары отварите, а креветки просто промойте кипятком.

4
Салат с брокколи, рисом, нутом и миндалем

Я убеждена, что классные салаты обязательно должны быть разнообразными. Сегодня предлагаю попробовать такой необычный рецепт с нутом, рисом, брокколи и миндалем. Ну где еще вы встретите такое сочетание продуктов? А ведь они удивительно хороши вместе.

3
Ботва свеклы по-корейски

В продолжение разговоров о пикантных закусках спешу поделиться с вами рецептом ботвы свеклы по-корейски. Готовить ее можно с разными добавками, но мне больше всего нравится с морковью и ростками маша. Готовое блюдо следует присыпать кунжутом, измельченной зеленью или арахисом.

0
Паштет со шпротами и яйцом

В повседневной суете совсем мало времени остается на приготовление пищи, поэтому обычно используются рецепты «на скорую руку». Паштет со шпротами и яйцом — один из таких. Чтобы закуска получилась интереснее, я добавляю плавленый сыр, лук и укроп.

0
Узбекский суп с клецками

Предлагаю пополнить копилку любимых рецептов - узбекским супом с клецками. В отличие от привычных вариантов, тесто здесь замешивается густым. Его следует раскатать и нарезать небольшими кусочками. Никаких сложностей в процессе возникнуть не должно. Все просто, а главное вкусно!

2
Плов с тыквой и сухофруктами

Приготовьтесь удивляться, потому что плов с тыквой и сухофруктами получается очень необычным. В нем гармонично сочетаются совершенно противоположные вкусы и ароматы. А в довершение букет обрамляют бальзамически-древесные нотки кардамона.

1
Макароны с морепродуктами

Не любите мясо? Тогда попробуйте приготовить макароны с морепродуктами! Это вкусная и оригинальная альтернатива. Можете использовать морской коктейль или собрать набор по своему вкусу самостоятельно. Не забудьте убедиться в свежести продуктов.

0
Молодая картошка по-деревенски с чесноком и укропом

Перед молодой картошкой по-деревенски невозможно устоять! Чего только стоит этот аппетитный аромат, а румяная корочка — это вершина гастрономического наслаждения! Я люблю готовить это блюдо в духовке с укропом и чесноком.

0
Роллы с крабом

Чтобы полакомиться экзотическим блюдом, необязательно идти в ресторан. По этому рецепту вы легко приготовите роллы с крабом. Помимо перечисленных ингредиентов вам понадобятся маринованный имбирь, соевый соус и васаби. Их следует подавать к роллам отдельно.

2
Борщ с запеченной свеклой

Свеклу для борща можно готовить по-разному: обжаривать, варить, тушить, добавлять сырой. В этот раз я предлагаю сначала запечь ее в духовке. Так еще лучше раскрывается ее цвет, вкус и аромат. Главное, чтобы свекла была свежей и сладкой.

0
Морковно-капустные котлеты

Рецепт понравится сторонникам легкой овощной пищи. Морковно-капустные котлеты — это вкусное и бюджетное блюдо, которое можно готовить хоть каждый день. Подавать такие котлеты лучше в горячем виде, приправляя любимыми соусами.

0
Бананово-яблочные оладьи

Возьмите себе на заметку оригинальный рецепт бананово-яблочных оладий. С фруктовыми добавками они получаются невероятно вкусными и ароматными. Для жарки рекомендуется использовать кукурузное масло. Оно меньше впитывается в тесто и практически не дымится.

1
Чахохбили с говядиной

Продолжаем наши кулинарные эксперименты. На этот раз предлагаю заняться чахохбили с говядиной. Чтобы мясо приготовилось быстрее, нарезать его надо небольшими кусочками. Лучше всего использовать вырезку, грудинку или бедро.

0
Салат из моркови и кальмаров

Этот салат можно назвать одной из вариаций моркови по-корейски. Блюдо получается не слишком острым, но при желании ситуацию можно исправить. В рецепте используется лук. Его роль заключается в том, чтобы при обжарке придать маслу вкус и аромат.

0
Салат с цветной капустой, яблоками и миндалем

Идеальный легкий салат для детей и взрослых – в нем минимум калорий и максимум пользы. Цветная капуста с яблоками и миндалем дает интересное сочетание вкусов и текстур. Главное не разварить овощ, чтобы он остался немного хрустящим. Перед подачей советую полить блюдо йогуртом.

2
Грузинский суп с фасолью

По-настоящему вкусный грузинский суп можно приготовить только из сухой фасоли. Ее необходимо предварительно замочить на 5-6 часов. Если этого не сделать, время варки сильно увеличится. Об остальных особенностях рассказываю дальше в рецепте.

0
Сырники по Дюкану

Французский диетолог разработал отличный рецепт, благодаря которому мы можем наслаждаться вкусным десертом даже во время диеты. Сырники по Дюкану готовятся с овсяными отрубями, но иногда вместо них используется кукурузный крахмал.

0
Салат Мандаринки на Новый год

В этом рецепте используются куриное филе, сыр и яйца. На самом деле салат Мандаринки можно готовить из разных ингредиентов. Здесь важнее оформление блюда. А оно очень простое. Рассказываю обо всем дальше в рецепте.

0
Суп с фасолью и макаронами

Суп с фасолью сытный по умолчанию, но даже его можно сделать еще сытнее. Например, добавить туда же макароны. Дальше в рецепте я расскажу, что еще будет кстати в таком блюде. Густоту варьируйте сами, выбирая количество бульона.

0
Классический вегетарианский борщ

Как вы уже наверняка догадались, готовится классический вегетарианский борщ без мяса и жиров. Используемые овощи должны быть максимально сочными, свежими и вкусными. Отдавайте предпочтение самым красивым экземплярам без пятен и повреждений.

0
Сельдь под шубой по-эстонски

Никогда не пробовали селедку под шубой по-эстонски? Следует заполнить этот пробел, тем более что приготовить такой салат очень просто. К привычным ингредиентам добавляются соленые огурцы, а вместо майонеза используется сметанно-горчичная заправка.

0
Люля-кебаб из баранины

Стоит купить неподходящее мясо, неправильно его замариновать или пожарить, как шашлык непременно получится жестким. А вот люля-кебаб даже из баранины будет мягким. Весь секрет в том, что мясо несколько раз пропускается через мясорубку, а затем фарш еще и отбивается.

0
Суши с лососем

Уберите в сторону бамбуковый коврик, потому что сегодня он нам не понадобится. Суши с лососем готовятся очень просто. Сначала из вареного риса формируются комочки, а затем на каждый выкладывается рыба. Иногда готовые суши дополнительно фиксируют тонкой ленточкой нори.

0
Салат с креветками, рукколой и цикорием

Этот салат с креветками я однажды попробовала в уютном итальянском ресторанчике. Должна сказать, что с тех пор прошло уже много лет, но его восхитительный вкус я до сих пор не могу забыть. Давайте попробуем приготовить это потрясающее блюдо дома!

0
Свекольник на мясном бульоне без капусты

Рекомендую взять себе на заметку этот замечательный рецепт свекольника на мясном бульоне без капусты. Готовить его можно в любое время года, ведь нужные ингредиенты продаются в магазине всегда. Подавать свекольник лучше с холодной сметаной и чесноком.

0
Перловая каша с тушенкой

Я думаю, такой рецепт пригодится каждому. Перловая каша с тушенкой — это простой вариант сытного домашнего блюда, которое без лишних хлопот сможет приготовить даже неопытный кулинар. Также стоит отметить, что для этого нужен самый обычный набор продуктов.

0
Холодец из кролика

Эту закуску вы поставите на праздничный стол с гордостью. Будь уверенны, ваши гости будут в восторге от холодца из кролика. Советую разливать его в порционные формочки, чтобы выложить каждому на тарелку отдельно. Так красивее и удобнее.

1
Утиные ножки конфи в домашних условиях

Какие блюда французской кухни вы знаете? Среди них наверняка будут утиные ножки конфи. Оказывается, их можно приготовить и в домашних условиях. Процесс довольно длительный, но простой. Рассказываю обо всем по порядку.

1
Чешский гуляш

Чехи — большие специалисты по сытным блюдам. Хорошим примером тому может послужить чешский гуляш. Готовится он в пиве с чесноком, тмином, острым и болгарским перцем. По густоте это блюдо очень напоминает густой суп.

0
Яблочный сок через соковыжималку

Казалось бы, что может сложного в приготовлении яблочного сока через соковыжималку? Но и здесь есть несколько важных моментов. Например, чтобы нарезанные фрукты не темнели, их надо сразу сбрызнуть лимонным соком. Дальше обо всем поподробнее.

1
Гороховый суп с морковью в мультиварке

Морковь входит в большинство рецептов горохового супа, но есть нюансы в пропорциях и способе приготовления. Такой рецепт можно было бы заслуженно назвать горохово-морковным. И советую обязательно его попробовать при случае!

0
Стейки семги на мангале на решетке

Представьте запеченную красную рыбу с аппетитным ароматом дымка! Потрясающе, не правда ли? Именно такими и получатся стейки семги на мангале на решетке по этому рецепту. Очень удобный, простой и быстрый способ. Попробуйте!

0
Салат с курицей, авокадо и душистыми травами

Хочу поделиться с вами еще одним универсальным рецептом салата с курицей – на этот раз с авокадо и душистыми травами. Готовлю его просто так и на праздники, для себя и для семьи, а как-то делала даже на пикнике с курицей с мангала.

1
Голубцы из разных видов мяса

Зачем выбирать, если можно приготовить голубцы сразу с разными видами мяса. Вкус получается удивительно полным, разнообразным и оригинальным. А чтобы лучше его выделить и оттенить, рекомендую добавлять при подаче ложечку сметаны!

1
Средиземноморский салат с красной рыбой

Блюда из красной рыбы должны быть в рационе как можно чаще. Они не только вкусные, но и удивительно полезные. Быстрее и проще всего приготовить из рыбы салат. Сегодня я поделюсь с вами популярным рецептом средиземноморской кухни.

0
Манты в духовке

Готовить манты можно по-разному. Приверженцы традиционных вариантов варят их на пару, а вот любители кулинарных экспериментов запекают манты в духовке. При этом в форму добавляют специи и бульон. Хотите узнать больше? Читайте рецепт!

0
Рассольник с грибами

У нас дома свято верят: нет такого блюда, которое можно испортить грибами. Вот и в рассольник они идут почти как родные. Если есть лесные – можете взять их, а так достаточно будет обыкновенных шампиньонов.

1
Настоящие казахские баурсаки

Мало кому неизвестны аппетитные казахские баурсаки. Эта выпечка считается символом гостеприимства казахов. В оригинальном рецепте она получается почти пресной. Жарят в большом количестве бараньего жира, используя для этого казанок.

1
Пышные оладьи на молоке

В большинстве случаев тесто для оладий замешивается на основе жидких кисломолочных продуктов. На самом деле есть еще много интересных рецептов. К примеру, вкусные и пышные оладьи можно приготовить на молоке. При этом муку непременно следует смешать с разрыхлителем.

1
Куриные котлеты с гречкой

Хочу сегодня рассказать вам оригинальный рецепт куриных котлет с гречкой. Такое блюдо разнообразит ваше меню, порадует простотой и чудесным вкусом. Приготовить его совсем не сложно. Основные действия и рекомендации описаны дальше.

0
Салат из киноа, жареных баклажанов и феты

Киноа сейчас на пике гастрономической моды. Из нее готовят супы, каши, всевозможные салаты и десерты. Попробуйте приготовить салат с жареными баклажанами и сыром фета. Отличное блюдо для всех, кто интересуется правильным питанием.

0
Плов с уткой, айвой и черносливом

Готовить такой плов придется долго. В оправдание могу уверить вас: итоговый результат окупит все, а большую часть работы сделает мультиварка. Аппетитный плов с чарующим ароматом можно смело ставить в центр праздничного стола! Это настоящий шедевр!

0
Куриные котлеты с начинкой из сыра, масла и петрушки

Представляю вашему вниманию интересный рецепт котлет с начинкой. Он немного похож на котлету по-киевски, но на мой взгляд еще вкуснее. В качестве начинки используется сыр, сливочное масло и ароматная петрушка. Подавать рекомендую горячими.

2
Творожная начинка для тарталеток

Простой рецепт пригодится во многих случаях. Творожную начинку можно использовать для тарталеток, пирогов, блинчиков и рулетов из лаваша. Попробуйте разные варианты и выберите тот, что понравится вам больше всего.

1
Пельмени в горшочках

Еще один интересный вариант любимого блюда. Пельмени, приготовленные в горшочках, получаются гораздо вкуснее просто сваренных. Запекать их можно со сметаной, сливками или тертым сыром. Рекомендую попробовать все варианты.

0
Салат с цветной капустой и нутом

Чтобы сэкономить драгоценное время, я предлагаю использовать в этом салате готовый консервированный нут. И дополнить его нежнейшей цветной капустой и ароматной зеленью по вкусу. Такое сочетание продуктов точно удивит вас и ваших близких!

3
Рассольник с помидорами и перцем

В такой яркий и ароматный рассольник кроме стандартного набора овощей я добавляю помидоры и болгарский перец. Несмотря на то, что изменения незначительны, получается очень свежо и необычно! Кстати, можно добавить еще и немного чили.

0
Борщ с пекинской капустой

Борщ с пекинской капустой практически не отличается от обычного. Разве что получается нежнее, и ему нужно меньше готовиться. Рассказываю, как сделать его максимально вкусным и ароматным! Ловите проверенный рецепт!

0
Салат с мясом, баклажанами и зеленью

Для приготовления этого салата придется запастись терпением. Баклажаны, мясо и лук обжариваются по отдельности, что в итоге занимает немало времени. Ускорить процесс можно параллельно обжаривая ингредиенты на разных сковородках.

0