Ловите прекрасный рецепт нежного варенья из сочной черноплодной рябины, сочетающейся с кислинкой яблок и свежестью лимона. Идеальный вариант для тех, кто любит необычные вкусы и ароматы. Попробуйте хотя бы несколько баночек при случае.

Порадуйте семью вкусным угощением — испеките торт «Наполеон» с заварным кремом. Рецепт простой, но все же требует некоторых кулинарных навыков. Например, для того, чтобы заварить крем или вымесить тесто, понадобится некоторая сноровка.

Вкусная и пикантная аджика получается не только из овощей и фруктов, но и из ягод. Особенно хорошо для этой цели подходит терпковатая черноплодная рябина с ее неповторимым вкусом. Собирать ее лучше всего после первых заморозков. Или можно сначала оставить ее в морозилке на пару часов.

Во время правильного питания вредные продукты запрещены. Соответственно, если вы хотите приготовить ПП морковь по-корейски, то должны исключить сахар и соусы искусственного происхождения. В результате получается вкусный и очень полезный салат.

Сытный, вкусный и полезный паштет получается не только из мяса или ливера, но и из яиц. А чтобы он не был пресным и скучным, достаточно добавить немного других ингредиентов. Например, ловите мой любимый рецепт с грецкими орехами и луком.

Порционный десерт всегда будет украшением праздничного стола. Готовлю Бенто торт с карамелью не только из-за компактности, но и потому что обожаю карамель. Торт получается изумительным, безумно нежным, в меру сладким, с тонким ванильно карамельным вкусом.

Все любители пиццерий хорошо знакомы с соусом Альфредо для пиццы. Но не все задумываются, из чего он вообще приготовлен. А ведь сделать его в домашних условиях элементарно просто, и дальше в рецепте я расскажу, как именно.

Представляете, какой фурор произведет на праздничном столе домашний кетчуп с черносливом и помидорами. Он гармонично дополняет блюда из мяса и рыбы. Обязательно приготовьте на зиму пару баночек этого аппетитного соуса.

Грузинская кухня радует разнообразием и сытными, вкусными, пряными блюдами с яркими вкусами. В том числе это касается и салатов, и сегодня хочу поделиться с вами одним из своих любимых рецептов – салатом Солнце Тбилиси со свеклой. Просто и вкусно!

Классическое лечо – это болгарский перец и помидоры. Но я очень люблю экспериментировать с такими классическими рецептами. Поэтому предлагаю, например, попробовать приготовить такое лечо не с красными, а с зелеными помидорами.

Одна из самых популярных овощных заготовок на зиму носит причудливое название – тещин язык. Чаще всего этот язык готовят из баклажанов и кабачков. А еще его можно сделать из патиссонов, и дальше я в деталях расскажу, как именно.

Я обожаю экспериментироватьна кухне, и этот рецепт цветной капусты по-грузински на зиму – мой новый фаворит. Он прост в приготовлении и имеет уникальный вкус, который понравится даже тем, кто не слишком любит овощи. Очень рекомендую всем, кто ищет новые идеи для зимних заготовок.

Это универсальная заготовка. Ее можно использовать для приготовления разных блюд и подавать в качестве закуски. Консервированная стручковая фасоль получается хрустящей, ароматной и в меру соленой. Приготовить ее сможет каждый желающий!

Сегодня поделюсь еще одним восхитительным рецептом зимних заготовок из баклажанов. Приготовим их в тандеме с болгарским перцем. Заготовка получается ароматная, пикантная и в меру острая. Она отлично дополнит вкус Ваших блюд в зимний период.

Традиционно это блюдо готовится из сладкого перца. С годами рецепт видоизменялся и появлялись новые варианты. Вкусное лечо получается из кабачков и моркови. Я готовлю с добавлением свежих помидоров, но также можно использовать томатный сок.

Много раз я пробовала готовить такую выпечку в духовке и столь вкусного результата добиться не удавалось. Шоколадный кекс в хлебопечке получается просто идеальным. Прибор создает особые условия, благодаря которым тесто отлично поднимается, пропекается и не пересыхает.

Ну кто не любит сытные и ароматные баварские хот-доги? Но покупать готовые не слишком хочется – мало ли что там в составе, да и вкус иногда оставляет желать лучшего. Сегодня расскажу, как приготовить такой хот-дог самостоятельно.

Вы наверняка видели похожие сырные чипсы во всевозможных кулинарных шоу. Ими можно украшать другие блюда или подавать как самостоятельную закуску к пиву. В этом рецепте я расскажу, как их приготовить, чтобы они красиво подсохли, а не просто растаяли!

Вкуснейший грибной соус можно готовить не только из шампиньонов или белых грибов. Например, превосходно подходят рыжики. Они придают блюду насыщенный грибной вкус и аромат, идеально сочетаются с мясом или овощами. Делюсь рецептом!

Обычно капусту квасят сразу нашинкованной. Но иногда хочется приготовить ее на зиму пластами – для дальнейших кулинарных экспериментов и просто для разнообразия. На такой случай ловите проверенный рецепт!

Люблю шаурму за то, что ее можно готовить с любыми начинками и адаптировать под себя. Например, если вы предпочитаете ее без капусты – этот рецепт специально для вас. Расскажу, что взять в начинку, чтобы шаурма была сытной и сочной.

Закатываю лечо уже много лет подряд. В нашей семье оно пользуется невероятной популярностью. Перепробовала уже много разных вариантов. Недавно варила лечо из кабачков с помидорами. Его можно добавлять в кашу, супы или просто есть с хлебом.

Традиционный вариант этого блюда готовится из риса. Предлагаю сегодня оригинальную альтернативу - ризотто из перловки (перлотто) с лесными грибами и кедровыми орехами. Уверяю, вы будете восхищены вкусом, чудесной консистенцией и, конечно же, ароматом.

Когда-то для меня стало открытием, что торты на сковороде могут быть не только ничуть не хуже тех, что выпекаются в духовке, но и такими же разнообразными. Среди моих любимых рецептов особое место занимает этот мандариновый торт. Просто потому, что очень уж он необычный.

В оригинальном рецепте лечо готовится из болгарского перца и свежих помидоров. Я предлагаю вам попробовать не менее вкусный вариант — лечо с фасолью и томатной пастой. На приготовления этого блюда уйдет чуть больше часа.

Мне больше всего нравится мариновать капусту на зиму сразу с другими овощами. Например, с перцем. Получается не просто закуска, а полноценный готовый салат, который вносит приятное разнообразие в сезонный рацион. Ловите проверенный рецепт!

Представьте себе восхитительное сочетание воздушного теста, хрустящей меренги, миндаля и нежного сливочного крема — это и есть норвежский торт. Готовят его обычно по праздникам, используя квадратную или прямоугольную форму.

Компоты на зиму хороши тем, что их можно готовить буквально из чего угодно. Это очень удобно, если у вас есть собственный сад или дача. Любые свежие ингредиенты под рукой – уже половина дела. Например, делюсь рецептом любимого компота из крыжовника и абрикосов.

Я давно слышала про этот рецепт, но как-то руки не доходили. К счастью, на прошлых выходных мне удалось приготовить сырники из жидкого теста. Хочу отметить, что это быстро и удобно. Сравнить десерт можно с привычными нам оладьями.

Нежная и деликатная морошка хороша в любых заготовках. В том числе из нее получается очень оригинальный и необычный джем, совсем не похожий на другие ягодные рецепты. Рассказываю, как его правильно сварить с учетом особенностей этой ягоды, да еще и без косточек.

Потрясающий цвет, чудный аромат и замечательный вкус — все это характеристики янтарного яблочного варенья дольками с апельсином. Его можно готовить с цитрусовой кожурой, но так появляется горечь. Я предпочитаю ее не добавлять.

Многие фрукты и ягоды от природы богаты пектином. У этого вещества много разных свойств, и одно из них – способность заготовки загустеть. Именно поэтому добавление пектина – самый простой и естественный способ легко и быстро сварить джем из черной смородины.

Массово продавать голубику начинают в августе. Вкусную ягоду с уникальным химическим составом в обязательном порядке заготавливают на зиму. Трудно даже представить зимнее чаепитие без ароматного варенья из голубики. А приготовить его можно по этому рецепту.

Отличный способ удивить гостей своей оригинальностью в любое время года – огуречная икра с помидорами на зиму. С этим рецептом вы получите практически деликатесный, ароматный и полезный продукт, который легко консервируется и будет радовать долгое время.

Чтобы обычный компот из крыжовника превратился в ароматный “Мохито”, добавим в напиток лимон и мяту. Зимой такая заготовка будет очень востребована! У компота есть один недостаток: спрос превышает предложение, поэтому советую запастись впрок!

Очень простой и удобный рецепт для тех, кто не любит много времени проводить у плиты. Шурпа в афганском казане готовится за 1 час. При этом мясо успевает развариться до нужного состояния, а овощи сохраняют свою форму.

Любимый морс хорош не только летом, но и зимой. Но для этого его надо правильно заготовить – и дальше я расскажу, как это сделать. Самый вкусный и самый ароматный морс всегда получается из клюквы – это уже практически классика.

Морошка встречается не везде, но если уж вам повезло обзавестись запасом – очень советую попробовать вот этот рецепт варенья-пятиминутки. В нем совсем нет воды, да и вообще ничего лишнего. Очень вкусно, оригинально, да еще и полезно зимой.

Есть несколько способов готовить варенье из крыжовника без косточек. Я поделюсь с вами своим любимым вариантом. Ягоды предварительно бланшируются, а затем протираются через сито. Да, это не совсем просто, но в итоге получается очень вкусно!

Оригинальный японский десерт можно найти в любой кондитерской в странах Азии и Японии. Интересен десерт тем, что внутрь можно положить совершенно любую начинку. Приготовить идеальные пирожные не так просто, но следуя инструкциям, вы сможете это сделать.

Если вы любите маринованные магазинные патиссоны, предлагаю научиться делать их самостоятельно. Тем более, в этом нет ничего сложного. Если попадутся маленькие плоды – оставляйте их целиком, а крупные – сначала нарежьте по вкусу.

Простой квашеной капустой давно никого не удивить, поэтому я предпочитаю сочетать ее с чем-то еще. Это и вкуснее, и оригинальнее, и просто удобнее, потому что не нужно открывать сразу несколько разных банок. Сегодня расскажу про квашеную капусту в банках с огурцами.

Надоел кетчуп? Приготовьте итальянский соус суго с базиликом. В роли основного ингредиента выступают все те же помидоры, но в сочетании с добавками получается довольно оригинально. Наслаждайтесь вкусным соусом сейчас или закройте на зиму.

Существует мнение, что черноплодка мало на что годится. Но это далеко от истины, особенно когда речь идет о зимних заготовках. Уж где-где, а тут она невероятно хороша! Например, в этот раз поделюсь с вами любимым рецептом ароматного желе.

Скучаете за любимыми креветками из Бургер Кинга? А что если я скажу, что за ними не нужно никуда идти? Вполне можно приготовить их дома самостоятельно. В конечном итоге, это просто креветки в кляре. Рассказываю, как получить желаемый результат.

В классический мохито идет мята, а еще он подается холодным, свежим и со льдом. Сегодня я предлагаю максимально отойти от классики и приготовить мохито, во-первых, с мелиссой, а во-вторых – закатать его в банки на зиму. Очень оригинально!

Простое овощное рагу, где картофель и кабачки не превращаются в кашу благодаря правильному порядку закладки и разной нарезке. Главный секрет - кабачки режутся крупнее картофеля и добавляются в самом конце, без перемешивания, а жидкости берется минимум, так как овощи дают собственный сок. Блюдо готовится практически без вашего участия: мультиварка сама держит нужную температуру и не дает пригореть.

Лимон и мята – простой способ придать свежие приятные нотки любому напитку. Это касается в том числе и заготовок на зиму, например – вот такого компота из вишни. Рассказываю, как его правильно приготовить, чтобы извлечь максимум вкуса.

Традиция готовить на рождество специальный праздничный кекс давно не нова. Так что за это время мне удалось перепробовать много разных рецептов. Сегодня хочу поделиться с вами любимым лимонным кексом. Такой невероятно ароматный, что просто невозможно устоять.

Любите зимой подолгу чаевничать со вкусняшками? Тогда вам обязательно надо приготовить вкуснейшее варенье из крыжовника с грецкими орехами! Его можно мазать на крекеры, хрустящие тосты и подавать в качестве десерта. Делюсь проверенным рецептом.