Салаты с фасолью очень популярны в турецкой кухне. Большинство из них схожи друг с другом, но все-таки отличаются в деталях. Сегодня хочу поделиться с вами таким аппетитным рецептом с зеленым луком.
Если можно сделать котлеты из рыбы или морепродуктов, почему бы не попробовать сделать их из крабовых палочек? Эта идея впервые пришла мне в голову довольно давно, и с тех пор я периодически удивляю домочадцев оригинальным блюдом.
Секрет этой запеканки – в сырной заливке, куда идут сразу несколько видов сыра и много специй. С таким соусом не нужны больше никакие добавки. И даже без мяса это будет полноценное основное блюдо. Рассказываю подробнее!
Любите оригинальные лимонады, а не только классическую цитрусовую версию? Предлагаю попробовать такой вариант из груши. Советую выбирать спелые плоды с ярким сладким вкусом. От такого напитка просто невозможно оторваться!
Все чаще в разнообразных заведениях можно встретить огуречный лимонад. Впервые он заинтересовал меня, когда был еще совсем диковинкой. И с тех пор я регулярно делаю его летом, потому что он освежает даже лучше цитрусовых. А еще и максимально доступный.
С чем только не готовят манники! В тесто добавляют разные виды молочных продуктов, ароматные специи, мак, какао, орехи и сухофрукты. Сегодня предлагаю остановиться на рецепте классического манника с тыквой. Уверена, его отменный вкус вас порадует.
Весной на рынке начинают массово появляться свежие овощи и зелень. Каждая хозяйка с нетерпением ждет этого момента, ведь у нее точно есть на примете парочка подходящих рецептов. Мне, к примеру, очень нравятся голубцы из свежей капусты. Давайте сегодня их и приготовим.
Такая сытная запеканка с легкостью накормит даже большую семью. В то же время это постный вегетарианский рецепт, так что она подойдет всем без исключения. Только рис, капуста, помидоры, и ничего лишнего.
Впервые оригинальную закуску мне довелось попробовать в ресторане. Блюдо не осталось без внимания, поэтому через пару дней я попробовала приготовить кукурузу по-корейски в домашних условиях. Получилось даже вкуснее. Я уменьшила количество чеснока и добавила соевый соус.
Домашний лимонад выгодно отличается от магазинного не только составом, но и невероятным разнообразием. Вы можете приготовить все, что давно мечтали попробовать, но никогда не видели на прилавках. Например, кокосовый лимонад.
Если вы не любите слишком жирные блюда, гуляш из индейки вам понравится. Готовится он на сковороде со свежими помидорами и луком. Сначала мясо обжаривается, а затем тушится на медленном огне до готовности. По вкусу можно добавить немного зелени или чеснока.
Даже легкие диетические кабачки можно превратить в сытное основное блюдо для всей семьи. Для этого понадобится немного фарша, сыра и еще пару-тройку ингредиентов. Делюсь проверенным рецептом вкуснейшей запеканки!
Одна из популярных вариаций современных молочных коктейлей – Сникерс. Его особенность в том, что это уже не столько напиток, сколько полноценный десерт – с орехами, шоколадом и другими вкусными добавками. Невозможно устоять!
Каждый год закатываю на зиму ягодные и фруктовые желе. Они хорошо идут с блинами, оладьями и сырниками. Сегодня расскажу вам, как варить желе из крыжовника с желатином. Важно помнить, что густеть оно начнет по мере остывания.
Яркий пример слоеной запеканки, для которой как раз так удобны кабачки и баклажаны. В качестве начинки используем фарш с другими овощами. На свое усмотрение можете добавить немного рубленой зелени или тертого сыра.
Люблю сочетание мяса с различными ягодными соусами. Сегодня предлагаю Вам приготовить соус к мясу из красной смородины. Кислые ягоды хорошо сочетаются с любыми острыми добавками, в итоге получаем пикантный, в меру острый соус, оттеняющий вкус любого мяса.
Кубдари или хачапури с мясом готовятся куда проще, чем кажется. Вам действительно понадобится время, а вот сложные кулинарные навыки тут не нужны. Такое простое тесто получится даже у новичков, а начинка точно пропечется, если вы сделаете все по рецепту.
Еще один сытный и вкусный рецепт. Рекомендую готовить его непосредственно перед подачей, чтобы ингредиенты не успели остыть. Заправлять салат можно майонезом, любимым соусом или оливковым маслом. Выбирайте вариант по своему усмотрению.
Говоря о продуктах, которые можно добавить в солянку для разнообразия, не забывайте о бобовых. И если с фасолью давно все понятно, то сегодня я предлагаю поговорить про нут. Кстати, он тоже может быть консервированным или отварным.
Будьте готовы к тому, что тесто по этому рецепту получится довольно жидким – это нормально. Именно благодаря такой консистенции кулич без дрожжей на йогурте с медом и грецкими орехами выходит мягким и пышным. Если вы добавите больше муки, он просто не поднимется.
Что может посоревноваться с изысканными деликатесами? Конечно же, любимая всеми жареная картошка с луком и специями! Одно воспоминание о ней уже нагоняет аппетит. Давайте не будем тратить время зря, а сразу перейдем к делу!
Надоел кетчуп? Приготовьте итальянский соус суго с базиликом. В роли основного ингредиента выступают все те же помидоры, но в сочетании с добавками получается довольно оригинально. Наслаждайтесь вкусным соусом сейчас или закройте на зиму.
Есть ли более универсальные блюда, чем овощное рагу с мясом? Завтрак, обед или ужин, сытное и сбалансированное, простое в приготовлении и из доступных ингредиентов – все это про рагу. Хочу поделиться любимым проверенным рецептом.
Компот имеет свои аналоги в других кухнях. Например, во французской кулинарии есть «фруктовый сироп», напоминающий компот. Он используется для создания других напитков и коктейлей. Свои аналоги есть и в других регионах. Да и как им не быть, когда компот из вишни и смородины настолько хорош!
Традиционное блюдо узбекской кухни. По сути, это мясо, тушенное с овощами в собственном соку. Особенна басма в казане тем, что готовится под прессом, а все ингредиенты закладываются слоями в определенной последовательности. Попробуйте!
Мохито можно уверенно назвать лучшим напитком для летней жары. Его свежий вкус и аромат мяты помогают охладиться и отлично тонизируют. А еще мохито можно приготовить по-разному для разнообразия. Например, из крыжовника с апельсином и мятой.
Для разнообразия попробуйте приготовить гороховую кашу с картошкой. Блюдо необычное, но сытное и очень вкусное. Подавать его рекомендуется с жареным беконом, колбасой, ароматной зеленью, сухариками и чесноком.
Когда нет времени на приготовление быстрого и полезного завтрака, на выручку приходит микроволновка. В ней можно с легкостью сделать даже любимую кашу. И сегодня я предлагаю попробовать пшенку, а для вкуса добавим мед с орехами.
Если вы думаете, что красивый тематический торт можно только заказать в кондитерской – спешу убедить вас в обратном. И специально для этого расскажу, как красиво и сравнительно просто приготовить торт в виде цифры. Сделаем его с нежным кремом чиз.
Яркое, аппетитное и красочное блюдо станет украшением вашего стола. Овощной салат с брокколи отлично дополнит рыбу, мясо, птицу, рис, гречку и пюре. Вкусно получается как с вареной брокколи, так и с сырой. Попробуйте и выберите вариант для себя!
Многие хозяйки зря недооценивают заготовки первых блюд. Зимой, когда не все овощи под рукой, или когда времени на готовку катастрофически не хватает, такой домашний полуфабрикат станет настоящей палочкой-выручалочкой. Приготовим рассольник на зиму вместе?
Я рекомендую вам не покупать готовый фарш, а приготовить его самостоятельно. Обратите внимание на то, что помимо рыбы в рецепте используются размоченный в молоке хлеб и сало. Благодаря таким добавкам рыбные котлеты из речной рыбы получаются более вкусными и сочными.
Кашей с яблоками или ягодами никого не удивить. Поэтому в этот раз предлагаю приготовить ее с персиками или нектаринами. Можно даже обойтись без сахара – и так будет невероятно вкусно! Перед подачей посыпьте готовое блюдо орехами или кунжутом.
Полезный напиток многие помнят с детства, ведь практически в каждой семье мамы и бабушки варили его зимой на праздники. Ароматный компот из сухофруктов наливали в красивый кувшин и ставили в центр стола. Давайте сегодня приготовим его вместе!
Краснокочанная капуста даже самые простые салаты превращает в настоящее праздничное блюдо. Для цветового контраста предлагаю использовать зеленый лук. А по желанию можете добавить еще горсть консервированной кукурузы или мелко нарезанный красный перец.
Настоящее торжество для любителей кулинарных контрастов. Неудивительно, что салат с утиной грудкой, грушей и голубым сыром так часто встречается в меню высокой кухни. Он изысканный на вид, прост в исполнении и неописуемо вкусный!
Наверное, у каждого есть свой любимый вариант праздничной закуски. У меня это брускетта с авокадо, креветками и лимоном. Готовлю ее всегда с охлажденными морепродуктами. Сама провариваю их до готовности и чищу. Об этом и не только дальше в рецепте.
Черника — вкусная и полезная ягода, регулярное употребление которой положительно влияет на зрение. Ешьте ее в свежем виде, добавляйте в десерты и салаты. Также рекомендую почаще готовить смузи с черникой. Это просто и очень вкусно!
Чаще всего для рыбы используют цитрусовые соусы, но это далеко не единственный возможный вариант. Например, вот такой горчичный соус точно понравится всем любителям более пикантных вариантов. Делюсь проверенным рецептом!
В сочетании с острыми специями мясо становится гораздо вкуснее. Такая добавка позволяет раскрыть невиданные раньше вкусовые качества продукта. Не верите? Попробуйте приготовить острый стейк из телятины. Уверенна, вам понравится этот рецепт.
В 1893 году в Чикаго впервые было приготовлено брауни. Тогда так назывались порционные пирожные. Со временем появилось много интересных вариантов, среди которых и классический торт Брауни. Давайте приготовим его вместе!
В Европе очень популярны напитки на основе горячего молока со специями. Для этого часто используют корицу, имбирь, куркуму и белый перец. Я нашла свой идеальный рецепт латте без кофеина с медом. Готовлю его на растительном молоке и обязательно с кокосовым маслом.
Авокадо – идеальный ингредиент для бутербродов, потому что оно уже само по себе достаточно маслянистое и нежное. Достаточно добавить немного специй и соуса песто. А сделать обыкновенные бутерброды интереснее и оргинальнее предлагаю с помощью фисташек.
Поскольку само по себе мясо курицы немного суховатое, я добавляю сметану и размоченный в молоке хлеб. Благодаря этому у меня рубленые котлеты из куриной грудки всегда получаются очень сочными. Попробуйте этот рецепт и оцените результат!
Муссовые торты привлекательны всем – вкусом, легкостью и, конечно же, разнообразием. Их можно сделать буквально с чем угодно. Например, очень вкусный и гармоничный вариант получается с персиками. Ловите хороший рецепт во всех деталях!
Запеченные крылышки часто подают в фастфудах, но приготовить аппетитное блюдо можно с легкостью дома. Причем это будет лучше во всех смыслах. У меня в запасе есть много интересных рецептов на эту тему. Вот, например, один из них!
По этому рецепту вы с легкостью приготовите кетчуп с базиликом. Его можно подавать сразу или закрыть в герметичную тару и хранить при низкой температуре до 7 дней. В нашем холодильнике соус надолго не задерживается, обязательно находятся желающие съесть его просто с хлебом.
Если у вас есть своя дача, то вы точно неоднократно сталкивались с вопросом, куда девать урожай слив и яблок. И у меня уже есть отличное решение! Предлагаю приготовить джем, а заодно расскажу, как сделать его без косточек и без кожицы.
Такую яркую и пикантную овощную сальсу на самом деле можно приготовить из любых любимых овощей. Я предлагаю в меру сочный вариант с авокадо и помидорами – то что нужно для канапе с творожным сыром.
Даже если у вас уже есть идеальный рецепт салата из перцев, советую попробовать еще такой вариант с морковью. Тут и яркость красок, и разнообразие текстур. А что еще нужно для максимального удовольствия?