![“Анкл Бенс” из кабачков с помидорами и перцем на зиму “Анкл Бенс” из кабачков с помидорами и перцем на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58252-1-472x315.jpg)
Легендарная продукция американского бренда “Анкл Бенс” покоряла наши сердца (и желудки!) в далекие 90-е. Сегодня предлагаю окунуться в воспоминания и в домашних условиях приготовить на зиму салат из кабачков от всеми любимого дядюшки Бена.
![Ленивое лечо из перцев и помидоров на зиму Ленивое лечо из перцев и помидоров на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67187-472x315.jpg)
Сегодня хочу поделиться с вами простым и вкусным ленивым лечо из перцев и помидоров на зиму. Хотите насладиться богатым вкусом спелых овощей в любое время года? Тогда не теряйте ни минуты и приступайте к приготовлению этой универсальной заготовки вместе со мной!
![Сок из желтых помидоров на зиму Сок из желтых помидоров на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-68637-472x337.jpg)
Приготовление сока из желтых помидоров мало чем отличается от приготовления обычного томатного сока. Напиток выглядит экзотично и нарядно и выигрышно дополнит любой стол. Попробуйте такой сок с чебуреками или мясными пирожками, это очень вкусно!
![Кетчуп из помидоров с яблоками и сливами на зиму Кетчуп из помидоров с яблоками и сливами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58457-472x315.jpg)
Даже самый вкусный магазинный кетчуп никогда не сравнится с домашним. В этом случае вы всегда точно знаете, из чего он приготовлен и что в него добавили. Например, это могут быть помидоры с яблоками и сливами. И заодно можете легко отрегулировать вкус специями.
![Помидоры с имбирем на зиму Помидоры с имбирем на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-53890-472x315.jpg)
Любите остренькие закуски? Тогда вам наверняка понравятся консервированные помидоры с имбирем. Такая добавка делает овощи не только жгучими, но и ароматными. А в сезон простуды — это еще и дополнительный источник витаминов.
![Маринованные зеленые помидоры с чесноком на зиму Маринованные зеленые помидоры с чесноком на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58454-472x314.jpg)
Эти маринованные помидоры оценят любители острых закусок. Помидоры получаются хрустящие, ароматные, достаточно жгучие, с пикантной морковно-чесночной начинкой. Подойдут к любому гарниру, мясным блюдам и птице, а также на праздничный стол. Делюсь рецептом.
![Помидоры в желе с луком на зиму Помидоры в желе с луком на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66529-472x315.jpg)
Скептически относятся к этому рецепту только те, кто никогда не пробовал помидоры в желе с луком. Оригинальная закуска исчезает со стола моментально, поэтому запасаться ею на зиму можно в больших количествах. Перед подачей подержите 2-3 часа в холодильнике.
![Кетчуп из желтых помидоров с яблоками на зиму Кетчуп из желтых помидоров с яблоками на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-59786-472x315.jpg)
Даже самый банальный на первый взгляд кетчуп можно сделать оригинальным. Во-первых, взять для него желтые помидоры вместо обычных красных. А во-вторых, добавить еще и яблоки для приятной фруктовой кислинки. Рассказываю подробнее!
![Соус айвар с помидорами на зиму Соус айвар с помидорами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-54002-472x315.jpg)
В сербской и болгарской кухне очень популярен соус айвар. В каждом регионе его готовят по-разному и всегда получается вкусно. Мне нравится рецепт айвара с помидорами. Проварите его чуть дольше обычного, добавьте уксус и закатайте на зиму.
![Соус из яблок и помидоров на зиму Соус из яблок и помидоров на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-68646-472x315.jpg)
Зачем покупать магазинные соусы, если в сезон можно запастись домашними заготовками? Это полезно, вкусно и экономически выгодно. Соус из яблок и помидоров зимой отлично дополнит блюда из рыбы и мяса, его можно добавлять в пиццу или подавать к макаронам.
![Лечо из болгарского перца с помидорами, морковью и луком Лечо из болгарского перца с помидорами, морковью и луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-54478-472x313.jpg)
В разгар сезона овощей осталось много помидоров и болгарского перца? Правильным будет заготовить на зиму несколько баночек вкусного, кисло-сладкого, ароматного лечо. Рецепт прост, приготовление не займет много времени, а результат Вас приятно удивит.
![Помидоры в желатине на зиму Помидоры в желатине на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-59184-472x315.jpg)
Помидоры в желе - вкусная, оригинальная и запоминающаяся закуска. Процесс приготовления мало чем отличается от обычной консервации помидоров, только в маринад добавляется желатин. Перед подачей отправьте баночку с помидорами на пару часов в холодильник.
![Вяленые помидоры с чесноком в духовке на зиму Вяленые помидоры с чесноком в духовке на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-63947-472x315.jpg)
Вяленые помидоры с чесноком - вкуснейшая заготовка на зиму! И хоть процесс вяления не быстрый, результат превзойдет все Ваши ожидания. Подавайте вяленые томаты к сырной тарелке, добавляйте в салаты и острые запеканки или используйте при выпечке хлеба.
![Кетчуп из зеленых помидоров на зиму Кетчуп из зеленых помидоров на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64481-472x315.jpg)
В магазине можно купить десятки видов кетчупа. Но стоит присмотреться поближе – и все они оказываются почти одинаковыми. Не говоря уже даже о сомнительных составах с консервантами, усилителями и ароматизаторами. Предлагаю приготовить кетчуп дома, да и не простой, а из зеленых помидоров.
![Острая аджика из помидоров с яблоками и чесноком на зиму Острая аджика из помидоров с яблоками и чесноком на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-59927-472x315.jpg)
Попробуйте приготовить острую аджику из помидоров с яблоками и чесноком на зиму. Яблоки придают нежность, а чеснок – остроту. Помидоры же обеспечивают яркий вкус и запах. Соус хранится долго, поэтому можно наслаждаться им даже в самый холодный зимний день.
![Кетчуп из помидоров с горчицей на зиму Кетчуп из помидоров с горчицей на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62753-472x315.jpg)
Сегодня я расскажу вам о вкусном и полезном рецепте кетчупа из помидоров с горчицей, который можно приготовить на зиму. Этот кетчуп получается очень ароматным и насыщенным, и идеально подходит для использования в качестве соуса к различным блюдам.
![Аджика из кабачков с помидорами и перцем на зиму Аджика из кабачков с помидорами и перцем на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-54966-472x315.jpg)
Аджика из кабачков - достаточно бюджетный вариант подобного рода соусов. Пикантная, в меру острая, аппетитная аджика из кабачков с помидорами и перцем зимой станет приятным дополнением к мясным блюдам, гарнирам и птице. Делюсь проверенным рецептом.
![Острая аджика из кабачков с помидорами на зиму Острая аджика из кабачков с помидорами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66497-472x315.jpg)
Популярную приправу можно готовить не только по традиционному рецепту. Например, вкусная острая аджика получается из кабачков с помидорами. Этот рецепт оценили все, кто уже успел ее попробовать. С удовольствием делюсь своей находкой с вами.
![Лечо с красным перцем и помидорами на зиму Лечо с красным перцем и помидорами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61067-472x315.jpg)
Лечо в банках на зиму – отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и питается правильно. Лечо с красным перцем и помидорами содержит множество полезных витаминов и микроэлементов, которые необходимы для нормального функционирования организма.
![Варенье из красных помидоров Варенье из красных помидоров](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60535-472x315.jpg)
Этот рецепт понравится любителям кулинарных экспериментов. Необычное варенье из красных помидоров — это удивительное блюдо, которое покорит ваш желудок с первой ложки. Сок и цедру лимона добавлять необязательно, но с ними вкус получается намного интереснее.
![Острая аджика из слив с помидорами на зиму Острая аджика из слив с помидорами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62943-472x315.jpg)
Вот еще один мой любимый рецепт острой аджики, в этот раз – из слив и помидоров! Сладкие фрукты, томатная кислинка, любимые специи – просто идеальный баланс вкусов. А еще и такой многогранный. Я использую эту аджику как соус к мясным блюдам и бутербродам.
![Помидоры в желе на зиму Помидоры в желе на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-57887-472x315.jpg)
Этот рецепт интересен тем, что при охлаждении маринад застывает и превращается в пикантное, кисло-сладкое желе, при этом помидоры сохраняют упругость и плотность. Такая заготовка удивит Ваших гостей во время праздничного застолья. Приготовьте обязательно!
![Острое лечо из болгарского перца и помидоров на зиму Острое лечо из болгарского перца и помидоров на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61151-472x315.jpg)
Острое лечо из болгарского перца и помидоров на зиму – это идеальный способ сохранить солнечное лето на вашей кухне. Оно будет прекрасным дополнением к любому блюду, особенно к мясу и рыбе. Всего за несколько простых шагов вы сможете приготовить этот аппетитный и полезный деликатес на зиму.
![«Тещин язык» из кабачков с помидорами на зиму «Тещин язык» из кабачков с помидорами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-54554-472x315.jpg)
Несмотря на колкое название, консервированная таким способом закуска из кабачков придется по вкусу многим. Пикантная и острая, как высказывания любимой тещи, зимой эта заготовка станет украшением любого праздничного стола. Делюсь простым рецептом.
![Маринованные помидоры с черносливом на зиму Маринованные помидоры с черносливом на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-51696-472x315.jpg)
Если простые консервированные помидоры уже немного надоели, рекомендую для разнообразия замариновать их с чем-нибудь еще. Например, вот такой рецепт с черносливом впечатляет не только оригинальным вкусом, но и ярким ароматом.
![Перец с помидорами на зиму Перец с помидорами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-72801-472x315.jpg)
Заготовка точно понравится ценителям венгерского салата Глобус. Только вот готовится перец с помидорами гораздо проще. Овощи нарезают небольшими кусочками, смешивают с добавками и проваривают 10 минут. Хранить такую консервацию можно даже в квартире.
![Помидоры с луком на зиму Помидоры с луком на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58618-472x317.jpg)
Консервированные помидоры - обязательная закрутка для многих хозяек. Заготовить помидоры на зиму можно разными способами. Сегодня поделюсь рецептом консервированных помидоров с луком. Помидорчики получаются чуть сладковатыми, а лук - вкусным и хрустящим.
![Баклажаны с болгарским перцем и помидорами на зиму Баклажаны с болгарским перцем и помидорами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-59024-472x308.jpg)
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом замечательной закуски из баклажанов с помидорами и болгарским перцем. Такая заготовка зимой быстро исчезает с полок кладовой. Готовится быстро и просто, из доступных ингредиентов, а результат Вас приятно удивит.
![Кетчуп из помидоров со специями на зиму Кетчуп из помидоров со специями на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-63301-472x315.jpg)
Среди многообразия соусов кетчуп бесспорно является наиболее популярным. Многие научились варить его самостоятельно и даже закрывать на зиму. Хотите примкнуть к числу таких удальцов? Попробуйте рецепт кетчупа из помидоров со специями!
![Помидоры в яблочном соке на зиму Помидоры в яблочном соке на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-57725-472x315.jpg)
А знаете ли Вы, что яблочный сок является отличным природным консервантом? Сегодня хочу поделиться рецептом консервированных помидоров с таким необычным маринадом. Этот рецепт - находка для тех, кто не любит использовать уксус для зимних заготовок.
![Фаршированные зеленые помидоры на зиму Фаршированные зеленые помидоры на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5302-472x315.jpg)
Зеленые помидоры в чистом виде – угощение на любителя. Они жестковатые и довольно пресные. Но благодаря этому они стали прекрасной основой для фарширования. Если будете четко следовать рецепту, не один помидор не развалится!
![Лечо с баклажанами, помидорами и перцем на зиму Лечо с баклажанами, помидорами и перцем на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61512-472x315.jpg)
Если вы занимаетесь овощными заготовками, рекомендую попробовать рецепт лечо с баклажанами, помидорами и перцем. Его можно добавлять в супы, шакшуку, рагу и просто подавать с белым хлебом. Вы будете в восторге от этого чудесного блюда!
![Острая аджика из помидоров и чеснока на зиму Острая аджика из помидоров и чеснока на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-69802-472x315.jpg)
Аджика невероятно хороша своей универсальностью, потому что ее можно использовать и подавать как угодно. Среди многообразия рецептов иногда хочется вернуться к проверенной классике. И тогда в дело идет такой вариант из помидоров с чесноком.
![Маринованные помидоры черри на зиму Маринованные помидоры черри на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-63676-472x315.jpg)
Благодаря небольшому размеру помидоры лучше пропитываются маринадом, получаются вкуснее и ароматнее. Несколько проколов иголкой позволят им не лопнуть от кипятка. Маринованные помидоры черри — вкусная заготовка, которая украсит любой стол.
![Лечо из перца и помидоров на зиму Лечо из перца и помидоров на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-54482-472x315.jpg)
Лечо из помидоров и болгарского перца - полюбившаяся многими хозяйками заготовка. Зимой такая закуска существенно разнообразит Ваш рацион, заменив салаты из свежих овощей. Подавайте в качестве холодной закуски, как дополнение к гарнирам и мясным блюдам.
![Кетчуп из помидоров с чесноком без уксуса на зиму Кетчуп из помидоров с чесноком без уксуса на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67088-472x315.jpg)
Любителям классических соусов советую обратить внимание на этот рецепт кетчупа из помидоров. Пикантности ему придает чеснок, а заодно можете добавить специи по вкусу. Плюс этого рецепта также в том, что здесь не используется уксус, если он вам противопоказан или просто не нравится.
![Лечо из перца, помидоров и лука на зиму Лечо из перца, помидоров и лука на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-69726-472x315.jpg)
Средина августа — идеальное время для консервирования овощей. Помимо традиционных рецептов рекомендую обязательно приготовить лечо из перца, помидоров и лука. Заготовку можно подавать в качестве гарнира или салата, а также использовать для приготовления различных блюд.
![Сацебели по-грузински из помидоров с приправами на зиму Сацебели по-грузински из помидоров с приправами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47417-472x315.jpg)
Вариантов приготовления грузинского соуса сацебели существует множество. При этом основа всегда остается неизменной - острый перец, чеснок и приправа хмели-сунели. Именно эти продукты придают готовому соусу кисло-сладкий вкус, остроту и пряный аромат.
![Соус сацебели из помидоров на зиму Соус сацебели из помидоров на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52110-472x315.jpg)
Конечно, традиционный соус сацебели из помидоров можно купить в магазине. Но он никогда не будет таким же вкусным и даже полезным, как домашний. Поэтому хочу рассказать, как правильно его заготовить самостоятельно.
![Помидоры с капустой на зиму в банках Помидоры с капустой на зиму в банках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-56911-472x353.jpg)
Хочу предложить Вам рецепт помидоров, маринованных с капустой. Заготовка красиво смотрится в банке, зимой разнообразит Ваш рацион и станет хорошим дополнением к любым блюдам. Капуста получается хрустящей, пряной и в меру острой. Попробуйте обязательно!
![Помидоры в собственном соку с чесноком и хреном на зиму Помидоры в собственном соку с чесноком и хреном на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67327-1-472x315.jpg)
Сегодня я хочу поделиться с вами моим секретным и проверенным годами рецептом консервированных помидоров в собственном соку. Главная особенность в то, что сюда идет чеснок и хрен, благодаря чему заготовка получается немного острой и пикантной.
![Маринованные огурцы с помидорами на зиму Маринованные огурцы с помидорами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66414-472x315.jpg)
Очень удобный вариант, ведь не придется открывать разные банки для того, чтобы выложить на тарелку несколько видов солений. Приготовьте маринованные огурцы с помидорами на зиму и вы сэкономите не только свое время, но и место в кладовке.
![Лечо с помидорами и перцем в мультиварке на зиму Лечо с помидорами и перцем в мультиварке на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-65708-472x315.jpg)
Обожаю готовить лечо на зиму именно в мультиварке, потому что можно не стоять у раскаленной плиты и не беспокоиться, что что-то пригорит. Это просто спасение в жаркие летние дни. Делюсь любимым рецептом с перцем и помидорами – просто пальчики оближешь.
![Консервированные огурцы с помидорами Консервированные огурцы с помидорами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5717-472x314.jpg)
Говорят, есть два типа людей: любители помидоров и любители огурцов. Но что делать, если вы любите все овощи одинаково? А зачем выбирать, когда они так прекрасно сочетаются между собой! Ловите отличный рецепт заготовки с огурцами и помидорами одновременно.
![Помидоры в собственном соку с чесноком на зиму Помидоры в собственном соку с чесноком на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66535-472x315.jpg)
Каждый год закрываю на зиму помидоры в собственном соку с чесноком. Уже и не представляю, как без этой заготовки можно обойтись. Овощи подаю на стол, а томатный сок использую для приготовления соусов, зажарок и многих других блюд.
![Помидоры с морковной ботвой на зиму Помидоры с морковной ботвой на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58626-472x320.jpg)
Я не думала, что помидоры, консервированные с морковной ботвой, могут быть настолько вкусными, пока не попробовала их в гостях у подруги. Она долго не признавалась, что за секретный ингредиент присутствует в рецепте. Советую приготовить обязательно!
![Желтые помидоры с кабачками на зиму Желтые помидоры с кабачками на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5298-472x315.jpg)
Зимой постоянно не хватает красок, и приходится добавлять их в жизнь самостоятельно. Предлагаю отличный способ – красочную заготовку из желтых помидоров. Достаточно достать баночку из шкафа – и вот настроение уже немного лучше!
![Салат из зеленых помидоров на зиму Салат из зеленых помидоров на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-59201-472x295.jpg)
Сегодня поделюсь рецептом вкусного салата из зеленых помидоров с морковью и луком. Этот рецепт специально для Вас, если не знаете, куда пристроить зеленые помидоры. Готовить будем без стерилизации, а значит с заготовкой справится даже начинающая хозяйка.
![Маринованные зеленые помидоры на зиму Маринованные зеленые помидоры на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58469-472x315.jpg)
Делюсь простым рецептом маринованных зеленых помидоров. Помидорчики получаются хрустящими, в меру острыми и очень ароматными. Закройте такую заготовку на зиму, чтобы разнообразить свой рацион в холодное время года. К гарнирам, мясу и птице - идеально!
![Лечо из болгарского перца с помидорами и баклажанами Лечо из болгарского перца с помидорами и баклажанами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62813-472x314.jpg)
Лечо – это одна из моих любимых зимних заготовок, которая украсит любой обед или ужин. В этом рецепте я использую болгарский перец, помидоры и баклажаны для создания яркого, ароматного и вкусного блюда на зиму. Наслаждайтесь вкусом лета в любое время года, добавляя лечо в свои супы, рагу и другие блюда.