Рождественские десерты

474 рецептов
Бисквитный торт с прослойкой из заварного крема и варенья

Хотите приготовить необычайно вкусный десерт? Испеките бисквитный торт с прослойкой из заварного крема и варенья. Воздушный и ароматный он буквально тает во рту. Для украшения можно использовать сахарную пудру или ягоды.

7
Желе из свежей клубники

На полках супермаркетов часто продаются сухие смеси для приготовления желе. Но сегодня я предлагаю пройти мимо них и приготовить легкий десерт из клубничного сока. Рецепт настолько простой, что вам не захочется больше использовать полуфабрикаты.

12
Торт Наполеон со сметанным кремом

Никогда не готовили Наполеон на дрожжах? Советую обязательно попробовать этот рецепт! Коржи получаются вкусными, хрустящими и многослойными. Выпекаются они быстро, поэтому лучше заранее раскатать несколько заготовок.

24
Шоколадная панна-котта

Представьте нежный и легкий десерт, который тает во рту. Его вкус настолько завораживает, что невозможно остановиться после первой ложки. Готова поспорить, большинство из вас отчетливо представили панна-котту. Предлагаю ее шоколадный рецепт!

24
Безе «Елочки»

Отличная идея - приготовить безе по случаю Нового года, придав им форму елочки, оленя или снежинки. Этот десерт на основе итальянской меренги готовится достаточно просто, но стоить учитывать такие важные нюансы, как вес продуктов и температура.

14
Тирамису со сметаной и маскарпоне

О тирамису не слышали разве что в отдаленных уголках мира. Популярный итальянский десерт завоевал любовь всех, кто пробовал его однажды. К сожалению, диетическим назвать его нельзя. Менее калорийную версию можно приготовить со сметаной.

13
Наполеон из слоеного теста

Популярный торт «Наполеон» любят все, но возиться с ним готов далеко не каждый. Предлагаю упростить задачу и испечь вкусный десерт из готового слоеного теста. Крем я буду использовать заварной. Вы можете заменить его на любой другой по своему вкусу.

18
Тирамису без добавления яиц

Приготовить популярный тирамису можно и без яиц. Их прекрасно заменят охлажденные сливки жирностью 33 %. Мне этот рецепт нравится даже больше классического. Во-первых, так проще готовить, а во-вторых, у тирамису получается более сильный сливочный вкус!

12
Бисквитный торт «Праздник»

Обожаю бисквитные торты. Мне кажется их вариации просто бесконечны. Каждый раз я готовлю по новому рецепту, экспериментирую и нахожу для себя что-то новое. Последним открытием был бисквит с какао и сливочным кремом. Настоящее объедение!

17
Макаронс с маскарпоне

Макарон – это популярный французский десерт, который готовится на основе миндальной муки и меренги. В качестве начинки может использоваться фруктово-ягодный курд, шоколадный ганаш, карамель, творожный крем и многое другое.

23
Морковный ПП торт

Этот полезный торт бывает очень разным: без масла, сахара и даже без муки. Но всегда остается простым в приготовлении, вкусным и очень красочным. Приготовьте нежный морковный ПП торт по этому рецепту и наслаждайтесь вкусным десертом без ущерба для фигуры.

27
ПП моти

Японские пирожные моти диетические сами по себе. В традиционном рецепте для теста используется рисовая мука, вода и сахар. Если Вы на ПП, замените сахар подсластителем и выберите максимально полезную начинку, в данном случае - свежую клубнику.

8
Тирамису с творожным сыром

Этот вариант тирамису готовится без коньяка, поэтому его можно подавать детям. Для аромата я добавляю в кофе немного молотой корицы, также можно использовать цитрусовую цедру и ваниль. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.

10
Тирамису со сливками

Италия славится спокойствием и размеренностью. Даже популярное итальянское тирамису готовится без лишней суеты. Достаточно приготовить простейший крем, перемазать печенье, смоченное кофе, и подождать, пока все это пропитается.

15
Капкейки с кремом из маскарпоне

Вкусные капкейки с кремом из маскарпоне можно приготовить по случаю праздника или в обычный день, так как процесс этот хоть и не быстрый, но достаточно простой. Список ингредиентов большой, поэтому лучше подготовить все заранее, чтобы ничего не упустить.

8
Тирамису в домашних условиях

Тирамису – популярный итальянский десерт, который знают и любят многие. Удивительно, но столь нежное угощение можно с легкостью приготовить даже в домашних условиях. Попробуйте мой любимый рецепт и у вас обязательно все получится!

20
Рулет из мандаринов и печенья

В копилку идеальных праздничных десертов я бы отнесла этот рулет из мандаринов и печенья. Почему идеальных? Да потому, что он с одной стороны максимально прост в приготовлении, а с другой – невероятно эффектный. И, конечно же, вкусный.

0
Чизкейк сникерс без выпечки

Рецепт понравится любителям сильно сладких десертов. Нежный чизкейк сникерс готовится без выпечки. С добавлением желатина творожно-сливочная прослойка застывает просто превосходно. Арахис для карамели предварительно обжарьте на сухой сковороде.

2
Торт сметанник на сковороде в домашних условиях

Из простых продуктов тоже можно приготовить вкусный десерт. Например, испечь ароматный сметанник. Сейчас я расскажу вам отличный рецепт этого торта! Причем готовить его мы будем не в духовке, а прямо на сковороде!

4
Сметанник с маком

Любите простые домашние торты? Тогда вам точно понравится рецепт сметанника с маком. Чтобы упростить задачу, купите в магазине готовую маковую начинку. Обычно она продается в отделах рядом с ванильным сахаром и разрыхлителем теста.

1
Торт Шоколадный бархат

Приготовьте на десерт торт Шоколадный бархат! Рецепт не сложный, а результат потрясающе вкусный. Для украшения можно использовать все что угодно: свежие ягоды, нарезанные фрукты, конфеты, кусочки шоколада и кондитерскую посыпку.

3
Пирожное Лакомка

Недавно в одном из кулинарных журналов мне попался рецепт пирожного Лакомка. Даже не знаю, почему я о нем позабыла, ведь в детстве оно было таким же популярным, как трубочки и корзинки с кремом. Предлагаю погрузиться в приятные воспоминания и испечь аппетитный десерт.

0
Постный вишневый торт

Во время поста запрещено употреблять ряд продуктов. Но из того, что осталось можно приготовить много вкусных блюд и даже десертов. В качестве примера расскажу рецепт постного вишневого торта. Попробуйте, вам точно понравится!

1
Клубничное муссовое пирожное

Вместо торта приготовьте на праздничный стол клубничные муссовые пирожные. Их можно подать каждому гостю персонально, дополнив оригинальным декором или свежими ягодами. Сопровождать такой десерт следует ароматным чаем или чашечкой крепкого кофе.

1
Конфеты с сыром Дор Блю

Если вы любите оригинальные сочетания вкусов, попробуйте приготовить конфеты с сыром Дор Блю. Скажу сразу, это очень необычно! Мне кажется, что лучше всего их подавать с бокалом белого вина или чашечкой крепкого кофе.

1
ПП медовик

Обычные торты сложно сочетаются с правильным питанием. Но как же быть, если очень хочется сладенького? Приготовьте ПП медовик по этому несложному рецепту и порадуйте себя вкусным десертом без страха набрать лишние килограммы.

4
Торт Мужской каприз

До недавнего времени я считала, что торт Мужской каприз — это сложный десерт из разных коржей с кремом и прослойками. На днях мне посчастливилось испробовать классический рецепт тортика и выяснилось, что готовится он очень просто.

0
Классический песочный торт

В кулинарии песочное тесто используется часто. Из него готовят пирожные, печенье и разные десерты. В продолжение этой темы хочу рассказать вам отличный рецепт классического песочного торта. Если есть необходимость сэкономить бюджет, замените сливочное масло маргарином.

0
Крем-брюле с ванилью и карамельной корочкой

Французские десерты восхищают безупречным видом, изысканностью и тонким вкусом. Все они достойны внимания, но сегодня я хочу остановиться на крем-брюле с ванилью и карамельной корочкой. Подготовьте продукты, специальные формочки и давайте начнем!

1
Торт Банановый капучино

Десерты часто готовят с бананами. Достойных вариантов много, но сегодня мы остановимся на торте Банановый капучино. Измельченные фрукты добавляют прямо в тесто, благодаря чему оно получается более ароматным и вкусным.

2
Классический торт Сникерс

Предупреждаю: это потрясающе вкусно! Попробуйте один кусочек и вы опомнитесь уже, когда покажется донышко тарелки. Классический торт Сникерс всегда готовится с арахисом. Не стоит использовать другие орехи, иначе вкус получится совершенно другим.

1
Торт Птичье молоко с малиной

Обязательно сохраните себе этот рецепт. По нему готовить торт Птичье молоко можно не только с малиной. Отлично получается с ежевикой, черникой, вишней, абрикосами и крыжовником. Попробуйте разные варианты и выберите для себя самый вкусный!

1
Мандариновый торт

Зимой десерты с цитрусами чрезвычайно актуальны. Среди моих фаворитов особое место отведено мандариновому торту. Я готовлю его со взбитыми сливками, а сверху обязательно добавляю ломтики цитрусов. Моя семья очень любит этот ароматный десерт.

2
Торт Птичье молоко по-армянски

Будьте готовы к тому, что торт Птичье молоко по-армянски сильно отличается от привычного нам десерта. Его готовят из большого количества тонких коржей, которые непременно надо выпекать по отдельности. Вместо суфле используется заварной крем с какао.

0
Тирамису в мультиварке

Не нашли в магазине печенье Савоярди? Не волнуйтесь, без него тоже можно вполне обойтись. Испеките нежный бисквит для тирамису в мультиварке, разрежьте на несколько частей и соберите так, как обычно. Все подробности в этом рецепте.

2
Меренговый рулет с творожным сыром

Хочу сегодня поделиться с вами замечательным рецептом меренгового рулета с творожным сыром. Приготовить его сможет даже неопытный кулинар. Главное хорошо взбить белки и не передержать меренговый корж в духовке. А справиться с задачей поможет этот рецепт.

1
Муссовый торт Черный лес

Предлагаю вам оценить еще одну версию популярного немецкого десерта. На этот раз мы будем готовить муссовый торт Черный лес. Он получается очень нежным, вкусным и красивым. По желанию бисквитные коржи можно пропитать алкогольным сиропом.

2
Шоколадный тирамису

Итальянцы — большие специалисты в кулинарии. Все их блюда удивляют фантастическим вкусом, но особого внимания заслуживают, конечно же, десерты. Сегодня мы приготовим популярный в Италии шоколадный тирамису. Гарантирую вам понравится!

1
Карамельный торт с орехами и кремом

Пусть вас не пугает длинный список ингредиентов и большое количество шагов в описании. Карамельный торт с орехами и кремом относится скорее к десертам средней сложности. Самым ответственным этапом будет приготовление карамели, в остальном все довольно просто.

1
Фисташковый тирамису

Хотите приготовить особенный десерт? Попробуйте этот рецепт фисташкового тирамису, и вы точно не разочаруетесь! Помимо перечисленных ингредиентов вам понадобится миксер. Без него хорошо взбить крем не получится.

0
Лимонный чизкейк без выпечки

Отличный вариант летнего десерта. Лимонный чизкейк готовится без выпечки, а значит не придется включать духовку. Основной корж состоит из сахарного печенья, масла и лимонного сока, а для крема используются маскарпоне, сгущенка и цедра лимона.

2
Мандариновый зефир

В сезон ароматных цитрусов не упустите возможность побаловать семью мандариновым зефиром. Воздушный десерт готовится на агар-агаре, поэтому всегда отлично стабилизируется. Помимо указанного списка ингредиентов вам понадобятся миксер и кондитерский мешок с насадками.

3
Торт Птичье молоко с халвой

Нежный десерт пользуется огромной популярностью уже не один десяток лет. Его продают в кондитерских и магазинах, подают в ресторанах и часто готовят дома. Неудивительно, что появилось много вариаций на эту тему. Мне понравился рецепт торта Птичье молоко с халвой.

2
Торт Египетский

Советую непременно попробовать этот вкусный и необычный десерт. Торт Египетский готовится из хрустящих белковых коржей с орехами и заварным кремом. Сверху он покрывается слоем шоколадного ганаша или кремом с пралине. Перед подачей торт должен пару часов постоять в холодильнике.

3
Ананасовый чизкейк без выпечки

Сегодня я поделюсь с вами замечательным рецептом чизкейка без выпечки. Готовить его очень просто! Единственная сложность заключается лишь в том, чтобы выждать необходимое время. Основа для торта делается из песочного печенья и масла.

2
Торт Молочная девочка с бананом

Нежный десерт часто готовят с разными добавками. Очень вкусным получается торт Молочная девочка с бананом. Фрукты можно выкладывать кусочками между коржами, но мне больше нравится пюрировать их и смешивать с кремом.

0
Постный медовый торт

Попробуйте этот рецепт и вы наверняка, будете к нему часто обращаться. Тесто для постного медового торта готовится на воде и растительном масле, а для крема используются кокосовые сливки. Очень простой и удобный способ приготовить аппетитный десерт.

0
Торт «Франкфуртский венок»

Популярный десерт готовится по принципу кекса, поэтому выпекать его следует в специальной форме. Если у вас такой нет, используйте обычную форму для торта. В таком случае называть его венком уже не стоит, но в остальном вкус остается таким же.

1
Торт Ферреро Роше

Хотите удивить гостей изысканным десертом? Приготовьте дивный торт Ферреро Роше! Только представьте, как вкусно будут сочетаться шоколадный бисквит, сливочный крем и хрустящая начинка из фундука и вафель! Весь этот букет вкусов чудесно обрамляется глазурью из горького шоколада.

2
Бананы фламбе

Потрясающий десерт удивит даже искушенных гурманов. Готовить бананы фламбе следует в присутствии гостей, поскольку процесс поджигания фруктов — зрелище интересное и эффектное. Не разочарует и вкус жареных бананов. В сочетании с мороженым они просто восхитительны!

0