Одно из самых изысканных, но в то же время простых в приготовлении сочетаний в салатах – креветки, авокадо и ананасы. Дальше их можно дополнить на свой вкус. Делюсь с вами своим любимым вариантом и сочетанием ингредиентов.

Такое сочетание вкусов и ароматов характерно для Средиземноморской кухни. Готовится говядина, запеченная с розмарином и чесноком, удивительно просто, а ингредиенты используются самые обычные. Делюсь проверенным рецептом.

Думаете, что сытные бутерброды можно приготовить только с мясом? Но такой вариант с авокадо, болгарским перцем и расплавленным сыром получается ничуть не хуже. Если не хотите тратить время на сковородку и духовку, воспользуйтесь микроволновкой.

Даже самый простой способ запекания рыбы можно немного разнообразить, проявив фантазию. Например, добавьте немного спаржи, а привычный лимон замените более пикантным лаймом. Вместо обычного лука, в этот рецепт идет порей. Ну а дальше все в лучших традициях запеченной рыбы – быстро, просто и без проблем.

Рыба получится сочной только, если духовку разогреть заранее. Температуры 200-220 градусов достаточно для того, чтобы стейки семги быстро запеклись в духовке и при этом не пересушились. Также немаловажно время, отведенное рыбе на маринование.

Если у вас нет времени на готовку, но хочется чего-то оригинального, вас точно выручит баночка маринованных мидий. Делюсь одним из любимых повседневных рецептов, который готовится буквально за пять минут!

Сочетание авокадо и пряной копченой колбасы часто встречается в повседневной испанской кухне. Предлагаю приготовить что-то подобное самостоятельно. И не жалейте свежих овощей и ароматных пряностей!

Дорадо легко и приятно запекать в духовке, потому что ее даже не нужно разбирать. Эту рыбу чаще всего готовят целиком, предварительно выпотрошив. Делюсь своим любимым рецептом, для которого вам понадобится еще немного помидоров и удобная стеклянная форма по размеру рыбины. На все уйдет не более получаса!

Коктейльная подача салатов хороша не только для фуршетов, а и для любых домашних вечеринок. Особенно, если вы планируете какой-то досуг и не хотите занимать пространство огромным обеденным столом. Делюсь простым и быстрым рецептом с грибами и латуком!

Этот салат выглядит очень нарядно и по-европейски, несмотря на то что крабовые палочки – довольно простой и повседневный ингредиент. Главное – выбирайте интересный и разноцветный салатный микс, потому что он очень украсит блюдо.

Кто сказал, что бутерброды обязательно должны быть с колбасой, ветчиной или любыми мясными продуктами вообще? Ловите отличный полностью овощной рецепт, который подходит даже вегетарианцам и приверженцам поста.

Обычная фасоль отлично сочетается в одном блюде со стручковой. А если добавить еще немного кукурузы и других ингредиентов – готовый салат получается еще и очень ярким. Особенно он понравится вегетарианцам, которые следят за количеством белка в рационе.

На первый взгляд это блюдо кажется невероятно сложным, но все не так. Классический лосось на Новый год без труда приготовит даже новичок кулинарного дела. Конечно, без хорошего рецепта тут не обойтись. К счастью, именно таким я сегодня с вами и поделюсь.

Здесь главное – выбрать действительно вкусные и мясистые помидоры. Советую убрать сочные серединки, чтобы точно ничего не размокло и не вытекало. Кроме того, смело добавляйте в начинку сыр и специи по вкусу. Перед таким куриным рулетом невозможно устоять!

Ловите оригинальный и необычный рецепт специально для любителей грибов! А еще вам понадобится киноа, манго – и это только начало. Подробнее о таком интересном и небанальном салате я расскажу дальше в рецепте.

Многие до сих пор побаиваются готовить мидии в раковинах, потому что не знают, что с ними делать. На самом деле они просто элементарно варятся буквально за считанные минуты. Рассказываю, как приготовить их для такого простого средиземноморского салата.

Такой салат с грибами точно порадует даже требовательных гурманов. А как иначе, если тут и перепелиные яйца, и спаржа, и рубленые орехи? Для заправки советую взять немного ароматного масла или пару ложек соевого соуса.

Обращаю ваше внимание на то, что осьминог предварительно отваривается до готовности. Если пропустить этот шаг, он получится жестким и резиновым. Для удобства большую тушку можно нарезать. Итак, перейдем к рецепту осьминога на гриле с лимоном.

Если вы любите сложные салаты с большим количеством ингредиентов – обязательно попробуйте такой вариант с рыбными консервами. Кроме того, вам понадобятся шампиньоны. Я использую их сырыми, но вы можете обжарить.

Этот веганский салат соединил в себе максимальную пользу и чистый вкус растительных продуктов. Сочетание авокадо с миксом зелени - это всегда свежесть и легкость. Приготовив основу, Вы сможете разнообразить салат на свое усмотрение.

Многие отказываются от шашлыков, потому что не желают перегружать желудок мясом. В таком случае можно приготовить лосось на мангале. Это даже проще и быстрее, а пищевая ценность такого блюда в разы выше. Рассказываю обо всем в подробностях.

Очень необычный салат в испанском стиле понравится любителям цукини. Удивительно, но такой легкий свежий овощ на самом деле очень гармонично сочетается с копченой колбасой, особенно если ее слегка поджарить.

Салаты с морским коктейлем – это настоящий деликатес. При этом они вполне доступны, потому что готовые замороженные смеси продаются в любом супермаркете. Готовятся они проще простого – справится и новичок. В этот раз предлагаю добавить к морепродуктам спаржевую фасоль.

Если вы любите красивые хрустящие салаты со шпинатом и другой зеленью, обязательно попробуйте такой вариант с рыбными консервами. Ему даже не нужна сложная заправка – достаточно нескольких капель лимонного сока или ароматного масла по вкусу.

Спелое авокадо и ароматный соус песто всегда хорошо сочетаются друг с другом. Чтобы не тратить время зря, песто можете взять готовый магазинный. Я предпочитаю более ароматные виды с базиликом или розмарином.

Такой мясной рулет с хурмой способен удивить даже привередливых гурманов. Кроме того, сюда идет еще и прошутто. Не совсем повседневное блюдо, но для праздничного стола - это просто самая настоящая находка.

Не удивляйтесь. Салат из свекольной ботвы с различными овощами очень популярен в средиземноморской кухне. Мне нравится готовить его с помидорами, луком, петрушкой и огурцами. Вкус получается легкий и гармоничный.

В каком виде вам больше всего нравится красная рыба: жареная, запеченная, соленая, маринованная, отварная? Предлагаю попробовать стейки форели в духовке – изумительное блюдо с потрясающим ароматом. Уверена, после него ответ будет однозначным.

Очень яркий и необычный салат как будто бы создан для серых осенних и зимних дней. Его приготовление требует времени, потому что тыкву, грибы и остальные овощи нужно запечь. Но результат стоит всего ожидания!

Сочетание курицы и сыра просто не может быть плохим, и этот рулет – очередное тому подтверждение. Чтобы начинка не была слишком пресной и скучной, добавьте немного любимой зелени по вкусу. А как все это правильно приготовить – я расскажу дальше в рецепте.

Апельсины изумительно сочетаются с любой курицей, в том числе и с копченой. И сегодня я предлагаю попробовать еще такой вариант – не снимая с цитрусов цедру. Только тщательно вымойте пористую кожуру и попробуйте, чтобы она не слишком горчила.

При всей своей простоте такой салат получается очень красивым и изысканным. Поэтому не пожалейте немного времени на презентацию и подачу. А заодно расскажу как приготовить винную заправку, которая так хороша с мидиями.

Очень необычный вариант салата с морским коктейлем – с тончайшими прозрачными ломтиками редиса. По желанию можете добавить мидии или других моллюсков в раковинах для красоты, но это не обязательно.

Горбуша со спаржей – не просто вкусное сочетание. Их еще и очень удобно готовить, потому что они запекаются одновременно. Дальше расскажу, как это сделать и что вам для этого понадобится. Рыбу можно запечь большим куском, в виде стейков или, например, нарезать тонкими полосками – как больше нравится.

Классический салат из морепродуктов – в нем нет ничего лишнего. Разве что можете добавить специи и зелень по вкусу или полить его соусом терияки. Но даже без украшений и нарядной подачи такое блюдо получается беспроигрышным.

Такой салат я рекомендую подавать в стеклянных стаканах или бокалах. Он яркий и красивый, поэтому достойно украсит праздничный стол или фуршет. А еще он очень полезный – тут и печень трески, и красная икра, и свежие огурцы.

Главная идея заключается в том, чтобы сохранить естественный вкус рыбы. Для этого ее надо готовить на сильном огне и с минимальным количеством добавок. Рассказываю рецепт стейков тунца на гриле. Попробуйте, это очень вкусно!

Для бутербродов с авокадо, рукколой и тунцом обязательно нужен цельнозерновой хлеб или хлеб с разными полезными добавками. И тогда обыкновенный экспресс-перекус превращается в кладезь необходимых организму веществ и микроэлементов.

Аппетитная рыбка порадует нежным и сочным филе, хрустящей корочкой и восхитительным ароматом дымка. Готовить дорадо на мангале следует над средним и ровным жаром. По возможности советую использовать дрова фруктовых деревьев.

Киноа – отличная добавка к любым овощным салатам. Это очень полезная безглютеновая крупа, которая содержит много важных микроэлементов и практически не содержит калорий. А еще у киноа необычная текстура, которая так хорошо сочетается со свежими овощами.

Секрет этого рецепта в необычном сочетании печени трески, оливок и кунжута. Сложно сказать, как какой именно кухне относится это блюдо. Это тот самый вариант, когда удалось собрать все лучшее сразу, и вышло просто изумительно.

Для этого салата вам обязательно понадобится несколько разных сортов помидоров. Например, красные, желтые и черри, или любые другие на ваше усмотрение. Вместо мяса отлично подойдет копченая колбаса, нарезанная такими же кружочками.

Средиземноморская дорадо прекрасно сочетается с ароматными и сочными апельсинами. А еще – с черри и другими овощами. Рассказываю, как правильно запечь ее в духовке, чтобы не пересушить рыбу. Блюдо получается вполне изысканным, так что советую подавать его с бокалом любимого белого вина.

Такой салат с морковью и цветной капустой – идеальное блюдо для вегетарианцев и поклонников правильного питания. Тут нет мяса, минимум жиров и максимум пользы. При запекании овощи сохраняют все свои витамины.

Этот салат в итальянском стиле понравится всем любителям европейской и средиземноморской кухни. С одной стороны, он предельно прост, а с другой – достаточно изысканный. А как могло быть иначе, если основной ингредиент – морской коктейль!

Эти бутерброды особенно хороши, если вместо обычной зелени взять молодые пророщенные ростки бобовых или редиса. Авокадо обеспечивает дневную порцию полезных растительных жиров, свежие овощи – клетчатку, а яйца – ценный белок.

Руккола в салатах отлично сочетается с любой копченой колбасой или салями. Получается быстрый, вкусный и сытный перекус в итальянском стиле. А чтобы добавить немного пикантности, возьмите зеленый лук.

Для этого салат одинаково хорошо подходит копченая колбаса и колбаски. Советую обратить внимание на испанские виды, потому что это рецепт из испанской повседневной кухни. А самый необычный и неожиданный ингредиент – мандарины.

Просто и невероятно вкусно! Стейки форели в духовке в фольге без труда приготовит даже неопытный кулинар. Самое важное в этом процессе – дождаться готовности. Задание усложнит и аппетитный аромат, который заполнит весь дом.

Этот салат привлекает внимание одним своим видом. А что уже говорить об основном ингредиенте – крабовом мясе. Чтобы оно не пропало зря, выбирайте только сочные, сладкие и спелые помидоры. Подавать салат советую порционно.