![Котлеты из рыбных консервов Котлеты из рыбных консервов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-95891-472x315.jpg)
Наверное, у каждого в кладовке есть небольшой запас консервов. Обычно их добавляют в салаты и подают с гарниром. А что, если приготовить котлеты из рыбных консервов? Забегая наперед, скажу — получится простое, но вкусно и сытное блюдо.
![Салат с пророщенными зернами и перепелиными яйцами Салат с пророщенными зернами и перепелиными яйцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18746-472x315.jpg)
От такого красивого и аппетитного салата невозможно отказаться. Советую использовать как можно больше разных пророщенных зерен – в этом и есть прелесть рецепта. А чтобы сделать блюдо более сытным, добавьте перепелиные яйца!
![Люля-кебаб в электрошашлычнице Люля-кебаб в электрошашлычнице](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-77871-472x315.jpg)
Если у вас есть этот чудо-прибор, вам не страшна непогода за окном и отсыревшие дрова. В любое удобное время вы сможете приготовить шашлыки или люля-кебаб в электрошашлычнице. Аромат дымка можно придать блюду с помощью специальных добавок.
![Салат из корейской моркови и жареных шампиньонов Салат из корейской моркови и жареных шампиньонов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21153-472x314.jpg)
Любите корейскую морковь? Тогда вам точно понравится этот замечательный салат. Готовить можно из шампиньонов, вешенок или лесных грибов. Обжарьте их с луком до готовности, а затем остудите. Чеснок можно не добавлять, но все же с ним интереснее.
![Салат с зеленью и куриным филе на гриле Салат с зеленью и куриным филе на гриле](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10875-472x315.jpg)
Преимущества приготовления куриного филе на гриле очевидны: так используется гораздо меньше жира, а мясо сохраняет куда больше полезных веществ. Это особенно важно, если вы придерживаетесь диеты, готовите детям или просто следите за питанием. Немного зелени и овощей – и изумительный здоровый салат готов.
![Панкейки с ванилью и банановым пюре Панкейки с ванилью и банановым пюре](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-36690-472x314.jpg)
Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт вкусных панкейков. Готовить их лучше из спелых и слегка потемневших бананов. Если фрукты недостаточно сладкие, всыпьте больше сахара. Как правило, достаточно еще пары столовых ложек.
![Пельмени с форелью Пельмени с форелью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/04/recept-102959-472x315.jpg)
Рыбу будет легче перемалывать, если за полчаса до начала готовки поместить ее в морозилку. В целом рецепт пельменей с форелью особо не отличается от привычной нам версии с мясом. Тем не менее вкус этого блюда удивляет и восхищает.
![Свиные отбивные с помидорами, оливками и фетой в духовке Свиные отбивные с помидорами, оливками и фетой в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-30560-472x314.jpg)
Не всегда есть время и желание долго стоять у плиты. После тяжелого рабочего дня ужин хочется приготовить как можно быстрее. Для такого случая отлично подойдет этот рецепт. Подавать отбивные можно с картошкой, макаронами, кашей и салатами.
![Вареная индейка с брокколи Вареная индейка с брокколи](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7339-472x314.jpg)
Казалось бы, нет никаких сложностей в том, чтобы отварить индейку. Но, поверьте, есть большая разница: просто сварить мясо или приготовить его правильно. В последнем варианте индейка получается сочной, ароматной и очень вкусной.
![Фруктовый плов Фруктовый плов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97931-472x315.jpg)
Несмотря на то, что родиной плова является Средняя Азия, такой вариант блюда пользуется популярностью на Востоке. Фруктовый плов можно готовить по-разному. Я предлагаю вам испробовать, пожалуй, самый простой из всех вариантов.
![Классический люля-кебаб Классический люля-кебаб](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-77838-472x315.jpg)
А давайте вместо шашлыков приготовим сегодня классический люля-кебаб. Для этого понадобится мясной фарш хорошего качества, немного курдючного жира, лука и специй. Чтобы деревянные шпажки в процессе не подгорели, поместите их предварительно в воду на 15 минут.
![Пицца на свежих дрожжах Пицца на свежих дрожжах](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8862-472x314.jpg)
Задумали на ужин приготовить вкусную пиццу, но нет проверенного рецепта? Советую попробовать мой вариант — тесто готовится на свежих дрожжах, для начинки используется ветчина и два вида сыра. Получается вкусно, сытно и очень просто.
![Мясной рулет с макаронами Мясной рулет с макаронами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-77396-472x315.jpg)
Набор базовых продуктов, немного фантазии и получится потрясающий мясной рулет с макаронами. Его можно приготовить на праздник или просто так. Оригинальная закуска порадует всех отличным вкусом и необычным внешним видом.
![Мясной салат с индейкой, авокадо и козьим сыром Мясной салат с индейкой, авокадо и козьим сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-25306-472x314.jpg)
Этот салат часто готовят в Америке. Обычно для него используется куриное мясо и сыр Рокфор. Сегодня я решила немного поэкспериментировать и приготовить с индейкой и козьим сыром. Такой вариант блюда кажется мне гораздо вкуснее!
![Начинка с маскарпоне для блинов Начинка с маскарпоне для блинов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/03/recept-101951-472x315.jpg)
Нравятся ли вам десерты и выпечка со сливочным сыром? Если да, рекомендую воспользоваться этим рецептом и приготовить начинку с маскарпоне для блинов. Попробуйте с разными добавками: ягодами, кусочками фруктов, изюмом и вяленой клюквой.
![Запеченные тефтели с кабачками под сыром Запеченные тефтели с кабачками под сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11157-472x315.jpg)
Кабачки в фарше делают его в разы сочнее и нежнее. А еще это очень низкокалорийный и диетический вариант. Предлагаю запечь такие тефтели в ароматном соусе под сыром, а при подаче украсить свежей душистой зеленью.
![Лагман с грибами Лагман с грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-99759-472x315.jpg)
Богатый вкус этого сытного блюда никого не оставит равнодушным. Лагман с грибами можно готовить из любого мяса. Я использовала в этом рецепте свиной ошеек. Замените его говядиной, бараниной, кроликом или мясом птицы. В любом случае будет вкусно!
![Котлеты из курицы по-албански Котлеты из курицы по-албански](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-95866-472x315.jpg)
Использовать можно любую часть курицы, но для удобства я рекомендую выбирать грудку. Котлеты из курицы по-албански готовятся из мелко нарезанного мяса. Также обязательными ингредиентами являются манка, сметана и яйцо.
![Пельмени по-узбекски Пельмени по-узбекски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/04/recept-102937-472x315.jpg)
Несомненно, узбеки большие специалисты по части сытных блюд из теста и мяса. Если вы не знакомы с их кухней, советую начать с пельменей по-узбекски. Их не сложно приготовить в домашних условиях. Делюсь чудесным рецептом.
![Оладьи из картофеля и лука Оладьи из картофеля и лука](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34948-472x314.jpg)
В нашей семье блюда из картофеля очень популярны. Мы часто его варим, жарим и запекаем. Время от времени я готовлю картофельные оладьи. О них я сегодня вам и расскажу. Густоту теста регулируйте, добавляя муки больше или меньше.
![Сельдь под шубой из запеченной свеклы Сельдь под шубой из запеченной свеклы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1036-1-472x315.jpg)
Существует множество вариантов популярного салата «Селедка под шубой». Сегодня я предлагаю поэкспериментировать со свеклой — запечь ее в духовке с лимонным соком и перцем. Незначительное отклонение от привычного рецепта, но дает удивительно заметный результат.
![Оладьи на топленом молоке Оладьи на топленом молоке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88579-472x315.jpg)
Чаще всего для приготовления оладий используют кефир, кислое молоко и сметану. Обойтись можно и без этих продуктов. Попробуйте приготовить оладьи на топленом молоке! Они не получатся очень пышными, но при этом будут вкусными и достаточно нежными.
![Жареные пельмени с луком и помидорами Жареные пельмени с луком и помидорами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/04/recept-102865-472x315.jpg)
По такому принципу готовить пельмени можно с разными добавками. Многие для этого используют кабачки, баклажаны, морковь и спаржу. Я предпочитаю базовый вариант — жареные пельмени с луком и помидорами. О нем сегодня и расскажу.
![Картофельная запеканка с капустой и фаршем Картофельная запеканка с капустой и фаршем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40949-472x315.jpg)
Для этой запеканки я бы советовала брать молодую картошку. Или хотя бы просто небольшую, чтобы она красиво выглядела и равномерно пропеклась. Кроме того, понадобится капуста и фарш. Очень сытное основное блюдо!
![Немецкий рождественский гусь Немецкий рождественский гусь](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92102-472x315.jpg)
Блюдо славится особенным ароматом и чудесным гармоничным вкусом. Готовится немецкий рождественский гусь с разными начинками. Я предлагаю сегодня использовать классический вариант: яблоки, чернослив, курагу и лук.
![Жульен в тарталетках в духовке Жульен в тарталетках в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73672-472x315.jpg)
Нет кокотниц? Не огорчайтесь, ведь аппетитный жульен можно приготовить в тарталетках в духовке. Такой вариант очень удобен для праздничного стола. А еще использование съедобных формочек из теста уменьшает количество грязной посуды.
![Драники из патиссонов Драники из патиссонов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/04/recept-103090-472x315.jpg)
Аппетитные патиссоны используются в кулинарии часто. Их добавляют в салаты, маринуют, используют для приготовления первых и вторых блюд. Очень вкусными получаются драники из патиссонов. Попробуйте приготовить их, следуя рекомендациям из этого рецепта.
![Пшенная каша с курагой на воде Пшенная каша с курагой на воде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97807-472x315.jpg)
Любите сладкие каши? Тогда я рекомендую вам попробовать пшенную кашу с курагой. Мне очень нравится сочетание вкусов, вид и аромат этого блюда. К тому же, это отличная возможность пополнить запасы организма витаминами и микроэлементами.
![Рулет из крабовых палочек Рулет из крабовых палочек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73142-472x315.jpg)
Наскучили однообразные бутерброды? Приготовьте рулет из крабовых палочек! Сытную закуску можно подать на завтрак, взять с собой в дорогу или на пикник. А главное — рецепт настолько простой, что с ними справится даже ребенок.
![Кролик, тушенный с картошкой и черносливом Кролик, тушенный с картошкой и черносливом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16887-472x314.jpg)
Не знаете, что приготовить из кролика? Стушите его с картошкой и черносливом. Блюдо получится сытным, вкусным и невероятно ароматным. Добавьте свежие овощи, квашенную капусту или маринованные грибы и у вас получится идеальный обед.
![Рулька в тандыре Рулька в тандыре](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/08/recept-105409-472x315.jpg)
Для маринада можно использовать разные продукты: аджику, кетчуп, томатный сок, темное пиво и минералку. Готовить рульку следует в тандыре, прогретом заранее до +300-350 градусов. Прогревать печь необходимо последовательно в течение 1,5-2 часов.
![Голубцы из фарша индейки Голубцы из фарша индейки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2119-472x314.jpg)
Хотите сделать классические голубцы еще вкуснее? Приготовьте их с фаршем индейки! Диетическое мясо придает блюду нотки изысканности. Долго варить такие голубцы не придется - буквально 40-45 минут и можно собирать на стол!
![Оладьи из индейки Оладьи из индейки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-90765-472x315.jpg)
Можно купить готовый фарш, но я советую вам выбрать красивый кусочек мяса и перемолоть его самостоятельно. Будьте уверены, в таком случае оладьи из индейки точно получатся вкусными. Подавайте их в горячем виде, приправляя кетчупом, сметаной или сырным соусом.
![ПП картофельное пюре ПП картофельное пюре](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/04/recept-103448-472x315.jpg)
Часто при правильном питании картофель исключают из рациона. На самом деле этот овощ тоже полезен, но есть его надо только в первой половине дня. Не забудьте об этом, когда будете готовить ПП картофельное пюре. К тому же, не советую превышать допустимую порцию.
![Картофельная запеканка с курицей, грибами и сыром Картофельная запеканка с курицей, грибами и сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41001-472x315.jpg)
Если вы тоже любите картошку с курицей, грибами и сыром, у вас наверняка есть пару фирменных рецептов ее приготовления. Предлагаю пополнить этот список отличной запеканкой в духовке, практически на скорую руку.
![Макароны с яйцом на сковороде Макароны с яйцом на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/05/recept-104341-472x315.jpg)
Конечно, можно просто сварить макароны, но гораздо интереснее использовать их в приготовлении более сложных блюд. Мне, например, очень нравятся макароны с яйцом на сковороде. Хотите попробовать? Делюсь любимым рецептом.
![Начинка для лаваша с корейской морковкой Начинка для лаваша с корейской морковкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/02/recept-101732-472x315.jpg)
Пожалуй, проще придумать и нельзя. Начинка для лаваша с корейской морковкой готовится за 5 минут. Достаточно измельчить укроп, добавить майонез, морковку и просто перемешать. Конечно, рецепт можно усложнить разными добавками, но вкусно получается и без них.
![Жаркое с нудлями Жаркое с нудлями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-95774-472x315.jpg)
В украинской кухне большой популярностью пользуется жаркое с нудлями. Галушки замешиваются на кефире и катаются с добавлением начинки. Для этого используют зелень или чеснок, смешанные со специями и сливочным маслом.
![Вареники с черной редькой Вареники с черной редькой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/05/recept-104036-472x315.jpg)
К сожалению, это блюдо знакомо не многим. Преимущественно вареники с черной редькой готовят в Северных регионах Украины, Беларуси и России. Считается, что такие вареники укрепляют иммунитет, выводят токсины и оказывают мощное противовоспалительное действие.
![Фасолевый суп из белой фасоли Фасолевый суп из белой фасоли](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/02/recept-101143-472x315.jpg)
Можно ли приготовить сытное блюдо из мяса? Конечно же, да! Хорошим тому примером фасолевый суп из белой фасоли. Действуя согласно пошаговому описанию, вам удастся приготовить чудесное блюдо всего лишь за 40 минут.
![Салат с красной рыбой, капустой и морковью Салат с красной рыбой, капустой и морковью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20345-472x314.jpg)
Этот рецепт должны знать все, кто интересуется правильным питанием. Вкусное блюдо готовится удивительно просто и быстро. Приготовьте салат на скорую руку, когда надо перекусить, или подайте на ужин в качестве дополнения.
![Шашлык Наполеон из свинины Шашлык Наполеон из свинины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-78464-472x315.jpg)
Этот рецепт кардинально отличается от всех известных вам способов приготовления шашлыка. Пластины мяса отбиваются и выкладываются друг на друга, чередуя с ломтиками сала. Заинтересовались? Тогда давайте скорее готовить шашлык Наполеон из свинины!
![Сэндвич с лососем Сэндвич с лососем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74394-472x315.jpg)
Спешу поделиться с вами еще одним замечательным рецептом. На этот раз мы поговорим про сэндвич с лососем. В процессе кулинарных экспериментов я пришла к тому, что вместо майонеза лучше использовать соус из сметаны, йогурта и зелени. Такая добавка здорово оттеняет вкус рыбы.
![Баклажаны в аджике на зиму без стерилизации Баклажаны в аджике на зиму без стерилизации](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60351-472x315.jpg)
Отличный рецепт для любителей острых закусок. Баклажаны в аджике готовятся без стерилизации и прочих сложностей. Количество острого перца и чеснока можно регулировать по своему вкусу. В остальном советую придерживаться указанных пропорций.
![Суп том ям с мидиями Суп том ям с мидиями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-100906-472x315.jpg)
Жемчужиной тайской кухни, несомненно, является чудесный суп том ям. Его готовят с курицей, рыбой и разными морепродуктами. Сегодня предлагаю остановиться на рецепте супа том ям с мидиями. Имея под рукой все необходимые продукты, вы приготовите его без труда.
![Харчо с сельдереем Харчо с сельдереем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98650-472x315.jpg)
Многие не берутся варить харчо, потому что считают это блюдо слишком сложным. Не стану утверждать обратное, но скажу лишь, что при желании разобраться можно во всем. Делюсь рецептом харчо с сельдереем. В нем пошагово описан весь кулинарный процесс.
![Харчо из лосятины Харчо из лосятины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-100431-472x315.jpg)
Если вы не любите острые блюда, перец чили из рецепта можете исключить. С чесноком и специями харчо из лосятины получится в меру пикантным, вкусным и ароматным. Обязательно готовьте его со свежими помидорами. Томатная паста и соус не смогут их заменить.
![Салат с фунчозой, говядиной, шиитаке и омлетом Салат с фунчозой, говядиной, шиитаке и омлетом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22510-472x314.jpg)
В продолжение наших кулинарных приключений, хочу поделиться с вами еще одним интересным рецептом. В салате удачно сочетаются гарнир, белковая пища и овощи. Приготовьте его, если вам не хочется заниматься несколькими блюдами.
![Грибная солянка с капустой на зиму без стерилизации Грибная солянка с капустой на зиму без стерилизации](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60904-472x315.jpg)
Пользуюсь этим рецептом уже несколько лет. Причем сколько бы я не заготовила, всегда мало. Грибная солянка с капустой — это универсальное блюдо, которое можно подавать в холодном виде, добавлять в супы и рагу. Попробуйте, вам непременно понравится!
![Винегрет с маринованными грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/146.jpg)
Если у вас нет порционных формочек и даже тарталеток, приготовьте жульен в багете. Хлебное изделие отлично справится с отведенной ему ролью. В процессе запекания багет покроется румяной корочкой и станет вкусным дополнением к сочной начинке.