6034 рецептов
Сэндвич с авокадо

Конечно, можно было приготовить закуску, используя для начинки только сыр и авокадо. Но мне захотелось сделать более сытный вариант, поэтому я решила добавить сочные помидоры и филе индейки. Съешьте такой сэндвич с авокадо на завтрак и вы на полдня забудете про еду.

1
Паштет со шпротами и яйцом

В повседневной суете совсем мало времени остается на приготовление пищи, поэтому обычно используются рецепты «на скорую руку». Паштет со шпротами и яйцом — один из таких. Чтобы закуска получилась интереснее, я добавляю плавленый сыр, лук и укроп.

0
Уха из наваги

Не любите ярко выраженный рыбный запах? Приготовьте уху из наваги! Вы будете приятно удивлены ароматом и вкусом этого чудесного блюда. Кроме того, обогатите организм йодом, витаминами D, PP и К. Делюсь проверенным рецептом.

0
Канапе с ветчиной и огурцом на Новый год

Легкая освежающая закуска разнообразит и украсит ваш стол. Канапе с ветчиной и огурцом на Новый год можно готовить с разными добавками. Начать советую из этого рецепта. Позже попробуйте добавить каперсы, творожный сыр, имбирь и чеснок.

0
Запеканка из кабачков с овощами и ветчиной

Если у вас остался небольшой кусок ветчины, она будет очень кстати для приготовления этой запеканки из кабачков и других овощей. Получается полноценное основное блюдо, к которому не нужно готовить мясо отдельно.

0
Канапе с копченым лососем и икрой

С обыкновенными бутербродами с икрой все понятно, но что делать, когда они уже надоели? Мне кажется, даже такую банальность из детства можно обыграть по-новому. Например, подать их в виде вот таких очаровательных праздничных канапе с копченым лососем и яйцами.

1
Круассаны с салями

Круассаны готовят с разными начинками и без них. Можно испечь аппетитную сдобу с перемолотой салями. Получается сытно и вкусно. Возьмите такой круассан с собой на работу, на пикник или в дорогу. Будьте уверенны, голод вам не страшен!

0
Постные голубцы

Такое блюдо вашей фигуре точно не навредит. Постные голубцы готовятся без мяса, жира и прочих продуктов животного происхождения. Начинка представляет собой смесь из риса, жареных моркови и лука. Иногда для разнообразия добавляются грибы.

0
Салат «Цезарь» с креветками

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт любимого салата «Цезарь». На этот раз мы будем готовить его с креветками и специальным соусом. Все очень просто, вкусно и быстро. Даже с приготовлением соуса - весь процесс займет не больше получаса.

1
Драники из репы

Вы будете удивлены вкусом драников из репы. Они получаются сладковатыми, слегка пряными и очень сочными. Снаружи образуется аппетитная корочка, внутри драники остаются мягкими и нежными. Подавать их лучше со сметаной или сладким домашним кетчупом.

0
Рулет из свинины с морковью и луком

Самая простая зажарка из лука и моркови превращается в прекрасную начинку для мясного рулета. Особенно если это свинина, которую нужно долго томить в духовке, и которая потом буквально тает во рту. Отличное основное блюдо на каждый день или праздник!

0
Салат с помидорами черри, красной капустой и копченой курицей

Этот салат с копченой курицей сразу привлекает внимание своим интересным фиолетовым оттенком. Дело в том, что в него входят краснокочанная капуста и фиолетовый лук, а для контраста – черри и пару листиков кинзы или петрушки.

1
Салат из сельдерея, ананаса и лука-порея

О пользе сельдерея знают все. Он содержит много витаминов и способствует очищению организма. Обычно его рекомендуют употреблять в свежем виде. Сегодня мы так и сделаем — приготовим из него салат. Этот овощ отлично дополнят ананас и лук-порей.

0
Цветная капуста по-корейски

Подобные закуски чаще всего готовятся из моркови. Я предлагаю попробовать сегодня что-то новенькое и приготовить цветную капусту по-корейски! Овощ предварительно следует разобрать на соцветия и проварить. Капусту важно не передерживать в воде, она должна оставаться слегка твердой.

1
Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Одно из главных преимуществ картофельных запеканок – простота приготовления. Хотя на выпечку уходит время, подготовка ингредиентов и ваше непосредственное участие в процессе тут минимальны. Этот рецепт с грибами такой же.

2
Жаркое с курицей в горшочках

Очень удобная версия популярного блюда. Жаркое с курицей можно подавать на стол прямо в горшочках. Приправьте его холодной сметаной, свежей зеленью или ароматным чесноком. Дополнить жаркое следует легким овощным салатом и ломтиком черного хлеба.

1
Банановые оладьи на йогурте

Что особенного подать на завтрак? Рекомендую приготовить банановые оладьи на йогурте. Вы будете в восторге от их вкуса и потрясающего аромата! Не рекомендую добавлять много сахара в тесто, лучше полить готовые оладьи медом или сгущенкой.

1
Салат из красной рыбы, картофеля и маринованного лука

С красной рыбой любое блюдо превращается в шедевр. Приготовьте этот замечательный салат и убедитесь сами! Маринованный лук придает особую пикантность. Нарезайте его не слишком мелко. Это позволит сохранить сочность и сделает его еще более хрустящим.

0
Рулька по-чешски

Обычно свиную голяшку варят или запекают. Я предлагаю сегодня приготовить новое блюдо — рульку по-чешски. Рецепт не простой и требует много внимания, но зато результаты получаются невероятными. Попробуйте, вам точно понравится!

0
Беляши с фаршем в духовке

Зачастую жареные беляши получаются излишне жирными. Такое блюдо позволить себе могут далеко не все. Менее вредные беляши с фаршем, испеченные в духовке. Готовить их можно по-разному. Рассказываю рецепт теста на кефире и соде.

1
Голубцы с мясом и шампиньонами

Когда речь заходит об основном блюде, обычно все выбирают голубцы. И совсем не удивительно, это просто и очень вкусно. Готовить их можно по-разному. Я предлагаю попробовать рецепт голубцов с шампиньонами. Жареные грибочки делают вкус еще интереснее!

1
Кальцоне с сыром и ветчиной

Отличительной особенностью этого блюда является причудливая форма полумесяца. Все дело в том, что начинка выкладывается на одну половину коржа и накрывается второй. Более подробно рассказываю в рецепте кальцоне с сыром и ветчиной. Попробуйте, вам понравится!

1
Спринг-роллы с крабовыми палочками

Нет классического рецепта, по которому надо готовить спринг-роллы. Приветствуются разные комбинации мяса, морепродуктов, овощей, яиц и фруктов. Я предлагаю вам испробовать вариант спринг-ролла с крабовыми палочками. Это вкусно и очень просто.

2
Салат «Венок» с индейкой и черносливом

Обычно этот салат готовят на зимние праздники, но я не вижу причин отказываться от него в другое время года. Посередине тарелки можно поставить красивый декор или выложить фрукты. Не ограничивайте свою фантазию и у вас получится настоящий шедевр!

0
Фаршированные перепелиные яйца на праздничный стол

Торжественное застолье всегда сопровождается большим количеством разнообразных закусок. Помимо тарталеток и канапе рекомендую приготовить на праздничный стол фаршированные перепелиные яйца. Ваши гости точно не оставят их без внимания.

0
Кимчи из белокочанной капусты по-корейски

Острые закуски всегда пользуются большой популярностью. Их подают на праздники и часто готовят просто так. Если вы любите подобные блюда, рекомендую попробовать рецепт кимчи из белокочанной капусты по-корейски. Гарантирую, вам понравится!

0
Самса на сковороде

Сразу хочу обратить ваше внимание на то, что жарить самсу на сковороде следует в большом количестве масла. Она буквально должна в нем плавать. Использовать для этого лучше кукурузное масло. Оно практически не впитывается в тесто и крайне редко дымится.

1
Форель с картошкой в духовке

Зачем отдельно готовить гарнир, а потом еще и возиться с рыбой, если все это можно приготовить одновременно. Предлагаю вам попробовать рецепт форели с картошкой в духовке. На мой взгляд, это идеальное блюдо для уютного обеда в кругу семьи.

0
Пельмени с семгой

Приготовьтесь удивляться, потому что пельмени с семгой вызовут у вас именно такую реакцию. Готовить их лучше из свежей рыбы. После замораживания она теряет свой аромат и становится суховатой. Помимо лука и чеснока можно добавить немного свежей петрушки.

0
Спанакопита из теста фило

Знаменитый греческий несладкий пирог. Спанакопита из теста фило – отличный вариант, который запросто может приготовить даже неопытный повар. С золотистой корочкой, хрустящий и ароматный, он подойдет для семейного обеда и праздничного ужина. Попробуйте!

0
Салат с копченой курицей и жареными шампиньонами

Этот сытный и вкусный салат можно подать в виде закуски или основного блюда. Копченая курица отлично сочетается с жареными шампиньонами. Советую подавать его со свежей зеленью или на подушке из листовых овощей.

0
Пикантные куриные крылышки в духовке

Этот рецепт понравится любителям пикантных блюд. Основными ингредиентами маринада являются соусы, масло и чеснок. Специи можно добавлять по своему вкусу, регулируя остроту и аромат блюда. Рассказываю, как готовлю крылышки я.

0
Перловая каша с мясом и грибами

Предлагаю вам еще одну оригинальную версию популярного блюда. Перловую кашу с мясом и грибами в моей семье охотно едят все. Я варю ее на грибном бульоне и от этого она получается еще вкуснее. Попробуйте, вам точно понравится!

0
Печеночный кето торт

Не стоит отказываться от любимого блюда. Достаточно адаптировать рецепт, уменьшив количество углеводов. Забегая наперед, скажу – печеночный кето торт получится очень вкусным. Безусловно перед подачей ему надо 2-3 часа постоять в холодильнике.

2
Картофель по-деревенски с соевым соусом и специями

Этот вариант картофеля по-деревенски готовится с добавлением соевого соуса, молотых перца и кориандра. По рецепту картошка маринуется 10 минут, чтобы специи и соль успели ее пропитать. Но если вы торопитесь, делать это необязательно.

0
Минтай со шпинатом и лимоном в духовке

Минтай – один из самых популярных, доступных и недорогих видов белой рыбы. Но это не делает его хуже. Прекрасный повседневный вариант на каждый день! Особенно минтай понравится любителям экспериментов, потому что он хорошо пропитывается специями и соками. Ловите универсальный повседневный вариант со шпинатом и лимоном.

0
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и яйцом

Готовить такую закуску можно в любое время года, ведь все необходимые ингредиенты вы без труда разыщите в ближайшем магазине. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и яйцом получается очень сытным. Съешьте его на завтрак и до обеда о еде вы не вспомните.

2
Котлеты с щуки с творогом

Пусть вас не пугает сочетание молочного продукта и рыбы. Котлеты с щуки с творогом получаются очень вкусными, сочными и ароматными. Приготовьте их на праздничный стол или порадуйте свою семью необычным блюдом без причины.

0
ПП борщ с курицей

Есть здесь сторонники правильного питания? Хочу поделиться с вами интересным рецептом ПП борща с курицей. Готовится он без картошки со свежими помидорами и свеклой винегретного сорта. Попробуйте, вам точно понравится!

0
Пельмени из судака

Моя бабушка часто готовила на праздники пельмени из судака. Вкус этого восхитительного блюда в полной мере я смогла оценить только сейчас, спустя много лет. Теперь ни одно семейное торжество не обходится без этих аппетитных пельменей.

1
Уха из стерляди в домашних условиях

Хотите приготовить изысканное блюдо как в ресторане? Сварите уху из стерляди! Осетровая рыба дает превосходный навар, удивляет тонким сладковатым вкусом и аппетитным ароматом. Поставьте такое блюдо на стол и ваша обычная трапеза превратится в праздник.

0
Блинчики с творогом и изюмом

Блины с начинкой из творога и изюма можно назвать самыми популярными. Особенно часто их готовят для детей. Сладкая начинка, ароматная ваниль и мягкое тесто — от одной мысли уже разыгрался аппетит. Рассказываю мой любимый рецепт!

2
Роллы с креветками

Сегодня будем учиться готовить роллы с креветками. Запаситесь терпением, подготовьте все необходимые продукты и не забудьте про бамбуковый коврик. Без него скрутить красивый ролл не удастся. Советую перед началом посмотреть несколько видеоуроков на эту тему.

1
Блины на дрожжах на молоке

Добавьте в свою коллекцию повседневных рецептов блины на дрожжах на молоке. Они готовятся очень просто, всегда получаются красивыми и вкусными. Обратите внимание на то, что такое блинное тесто непременно должно 1 час постоять в теплом месте.

0
Хрустящие круассаны на завтрак

Почему бы не начать день со вкусного завтрака? Приготовьте с вечера хрустящие круассаны, а утром просто сварите свежий кофе или ароматный чай. Такую выпечку можно подавать с медом, сгущенкой, любыми сладкими и солеными начинками.

1
Блины на минеральной воде

Нет молока? Не волнуйтесь, чудесные блины можно приготовить и на минеральной воде. Обратите внимание на то, что готовое тесто обязательно должно 10 минут постоять. Благодаря этому оно получится настолько эластичным, что даже тонкие блины рваться не будут.

0
Ячневая каша с подливой из шампиньонов и овощей

Всего за 40 минут можно легко приготовить полноценное блюдо, состоящее из сытного гарнира и ароматной подливы. В этом рецепте я подробно описываю процесс приготовления ячневой каши с овощами и подливкой.

1
Классический стейк Мачете на сковороде

Такое мясо славится особенным вкусом – ярким, насыщенным и в некоторой степени даже брутальным. Хотите попробовать? Давайте вместе приготовим классический стейк Мачете на сковороде! Обратите внимание на то, что подавать его следует непременно на теплой тарелке.

0
Кавказский лагман

Любите острую пищу? Тогда кавказский лагман вам точно понравится! Приготовьте его по этому рецепту и у вас получится сытное блюдо с удивительно гармоничным вкусом. Для удобства рекомендую использовать готовую лапшу из магазина.

0
Салат с креветками, киноа и грейпфрутом

Стараетесь питаться правильно? Тогда приготовьте на обед полезный салат с креветками, грейпфрутом, авокадо и киноа. Крупу предварительно проварите 15 минут в небольшом количестве воды и откиньте на дуршлаг. Остальные действия подробно описаны в рецепте!

0