Овсяная каша будет еще вкуснее, если добавить в нее кусочки свежих или сушеных фруктов, например, яблоко и изюм. Главное условие – вводить добавки в самом конце приготовления, иначе при варке молоко может свернуться.
Если у вас не слишком богатый и разнообразный опыт в запекании всевозможных видов мяса, делайте это в фольге! В ней точно все равномерно пропечется, не пересохнет и не подгорит. Рассказываю рецепт на примере простого рулета из индейки!
Для этого рецепта я предпочитаю использовать свежие бананы, консервированные персики и сушеный изюм. Именно такое сочетание дает творожной запеканке очень яркий и оригинальный вкус. А уж как хорошо с чаем!
Хотите приготовить легкое и полезное блюдо? Сварите рисовую кашу на воде! Подавать ее можно с разными сладкими и солеными добавками. Чаще всего для этого используют мед, варенье, орехи, ягоды, фрукты, сыр, зелень и сосиски.
Некогда простое пастушье блюдо, которое готовили прямо под открытым небом и практически на ходу, сейчас является одним из самых популярных мясных блюд в мире. Речь идет про традиционный гуляш из свинины по-венгерски. Конечно же, с ароматной подливкой!
Жирная пища идеально сочетается с острыми добавками. Они подчеркивают ее вкус, пробуждают аппетит и помогают раскрыться блюду по-новому. Хотите убедиться в этом? Приготовьте острые ребрышки в духовке.
В традиционном рецепте используется баранина, но я решила поэкспериментировать и приготовить люля-кебаб из кролика. Чтобы подчеркнуть нежный вкус мяса, я добавила сливочное масло и немного лука. Результаты превысили все мои ожидания.
Обожаю готовить рыбу на костре. В последнее время особенно мне полюбилась скумбрия на решетке в фольге. Я добавляю немного розмарина и лимона. Такие добавки придают аппетитный аромат и отлично сочетаются с насыщенным вкусом скумбрии.
Выбираете изысканное блюдо для праздничного меню? Советую обратить внимание на утиные ножки с яблоками. Они запекаются в духовке под фольгой, поэтому получаются сочными, ароматными и очень вкусными. Приготовить чудесный деликатес можно по этому рецепту.
Казалось бы, пшеничная каша и кокосовое молоко существуют где-то в параллельных вселенных. Но это только до тех пор, пока вы впервые не попробуете готовое блюдо. Никто не сможет остаться равнодушным!
Идея этого рецепта в чудесном сочетании вкусов. Вы можете приготовить овощи слайсами, кружочками или брусочками. В любом случае кабачки-гриль с творожным сыром, чесноком и свежей мятой будут очень вкусными. Делюсь своим любимым способом.
Ну кто не любит ароматные шашлыки на мангале? Лучше всего готовить их из мякоти свинины, потому что так они получаются более сочными и мягкими. Но можно взять и свиные ребрышки. Они особенно хороши с соусами, вроде ткемали или барбекю.
Хотите приготовить что-нибудь простое и очень сытное? Предлагаю стушить капусту со свининой. Лучше всего для этого подойдет молоденькое мясо с небольшим количеством жира. Оно быстрее готовится и придает капусте необходимую сочность.
Венгерский гуляш можно готовить из разных видов мяса, и можно даже смешать несколько этих видов между собой. Особенно, если у вас осталось пару небольших кусочков, которые не понятно куда девать. Ловите отличный рецепт гуляша из свинины и говядины!
Хочется запеченного мяса, но нет желания долго ждать? Тогда просто приготовьте в духовке куриные ножки с розмарином. Луковая подушка и ароматные специи придают блюду изысканный вкус. Подавать можно с картофельным пюре, макаронами и свежими овощами.
В белорусской кухне есть одно очень вкусное блюдо — картофельные драники. Существует много интересных рецептов, но мне больше всего нравится вариант без яиц, сметаны и прочих добавок. Вкус картофеля тогда получается насыщенным и ярко выраженным.
Самые вкусные тефтели получаются из индейки. К тому же это мясо относится к диетическим продуктам, так что блюда из него можно считать полезными. Предлагаю пополнить список таких рецептов еще одним — тефтелями из индейки в сметанно-чесночном соусе.
Жареные блюда нельзя назвать полезными, скорее даже наоборот. Именно поэтому я стараюсь больше готовить в духовке. Например, отбивные я теперь только запекаю. Как оказалось, так не только вкуснее, но и проще. Рассказываю свой любимый рецепт!
Простой способ разнообразить привычные куриные котлеты – заменить пшеничную муку кукурузной. А для панировки предлагаю взять кукурузные хлопья. Их можно удобно измельчить, сложив в пакет и прокатив скалкой.
Ризотто - один из гастрономических символов Италии, наряду со спагетти, лазаньей и пиццей. Блюдо готовится достаточно просто и подходит для особых ужинов. Классическое ризотто с морепродуктами позволит окунуться в настоящую атмосферу Средиземноморья.
Советую использовать охлажденные морепродукты. Они всегда получаются более сочными и вкусными, нежели замороженные. Креветки на мангале на решетке готовятся очень быстро. Занимайтесь ими в то время, когда остальные блюда уже будут на столе.
Маринады для шашлыков могут быть разными. Часто их готовят с луком, различными соусами, молокопродуктами и соками. Мне понравился рецепт шашлыка из свинины на кефире и минералке. Мясо быстро замариновалось, получилось сочным и мягким.
Сытный обед можно приготовить из самых простых продуктов. Начистите картошки и нажарьте аппетитных драников. Предлагаю воспользоваться самым простым рецептом без муки и яиц. Незатейливое блюдо понравится всем!
Быстрые рецепты для ленивых должны быть в арсенале у каждой хозяйки. Ведь не всегда есть время и желание готовить долгие и сложные блюда. Моя палочка-выручалочка – вот такой рис с мексиканской смесью и тунцом. Даже не нужно отдельно обжаривать курицу или мясо!
Треска очень полезна сама по себе, потому что богата фосфором, кальцием и массой других необходимых микро- и макроэлементов. Но даже ее можно сделать еще полезнее, и для этого достаточно запечь ее со свежими овощами. Ловите легкий и диетический рецепт рыбы с брокколи и цветной капустой в духовке. Просто невозможно устоять!
Такая запеканка из кабачков ничуть не хуже полноценного пирога. Для разнообразия предлагаю добавить кусочки тофу. А если уберете из рецепта яйца – получится постный вегетарианский вариант. На текстуру запеканки это почти не влияет.
Если нет времени возиться с плитой или духовкой, а мультиварки не оказалось под рукой – предлагаю приготовить манную кашу в микроволновке. Сделаем ее на воде, а для более интересного вкуса добавим немного банана.
Когда хочется сделать простой венгерский гуляш более необычным и оригинальным блюдом, я готовлю его из говяжьего языка. Тут потребуется больше времени, потому что языку нужно свариться, но результат точно стоит всех ожиданий и потраченных усилий.
Полезно питаться не сложно, ведь большинство любимых блюд можно приготовить с учетом необходимых требований. Сегодня, например, хочу поделиться с вами рецептом ПП пасты карбонара. С курицей и перепелиными яйцами она получается полезной, сытной и вкусной.
Вы не поверите, но в мультиварке можно приготовить жареную курицу целиком. Конечно, прибор должен быть определенного объема, да и особо крупная курица не подойдет. Но в целом, получается ничуть не хуже популярного варианта в духовке.
Такое ароматное и красочное рагу со свининой и паприкой сразу вызывает аппетит одним своим видом. Советую брать перец нескольких разных оттенков. А еще мне нравятся специальные ножи для фигурной нарезки моркови.
Приготовить куриную грудку так, чтобы мясо было сочным и нежным, довольно сложно. Кляр помогает уберечь мясо от пересыхания, главное, чтобы кусочки курицы были не очень большими. Подавать это блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде.
Оригинальный вариант вкусного и полезного ужина. Приготовьте шашлык из горбуши в духовке на шпажках, нарежьте салат из свежих овощей или откройте баночку аппетитных солений. Вы потратите минимум усилий, но зато получите отличный результат.
Если замесить тесто из цельнозерновой муки, а вместо жирной баранины использовать нежное филе индейки, получатся ПП манты. Попробуйте приготовить их так, как описано в рецепте и насладитесь чудесным вкусом полезного блюда.
Ищете идеальный рецепт для грибов? Попробуйте приготовить шампиньоны в аэрогриле! Быстро, просто, вкусно – замечательный вариант второго блюда, гарнира или закуски. Запеченные с минимальным количеством добавок шампиньоны получаются не только вкусными, но и полезными.
Ячневая каша с курицей в мультиварке – отличный вариант для сытного и полезного обеда. Можно использовать как куриное филе, так и более жирные части курицы. Они могут быть как на кости, так и без нее.
Думаю, у большинства людей в окружении найдется кто-нибудь, кто на дух не переносит лук. А зачем принуждать человека к тому, что ему не нравится? Во многих рецептах можно спокойно обойтись без него. Например, в этот раз предлагаю приготовить без него люля-кебаб.
Не любите готовить? Тогда воспользуйтесь рецептом ленивых вареников в микроволновке. Примерно через 20 минут вы уже сможете насладиться чудесным вкусом аппетитного блюда. Это, пожалуй, даже быстрее, чем ожидать доставку пиццы.
Во время поста лучше всего готовить легкие овощные блюда. Сегодня предлагаю интересный рецепт постного рагу с цветной капустой. Соцветия предварительно провариваются в подсоленной воде, поэтому долго тушить рагу не придется.
Курица с майонезом и чесноком, запеченная в духовке, всегда получается сочной и ароматной. А чтобы она была еще нежнее, можно дать ей промариноваться несколько часов или даже в течение ночи.
Сложно придумать более удачное и оригинальное блюдо к праздничному столу, чем запеченное мясо с начинкой. Например, вот такой яркий и красивый рулет из индейки с яблоками. Конечно же, одними яблоками мы не ограничимся!
Курица с картошкой, курица с тыквой, а что если пойти дальше и приготовить курицу с бататом? Причем советую брать именно куриные ножки – они будут сочнее и нежнее. Рассказываю, что делать, чтобы все пропеклось одновременно и равномерно.
На первый взгляд, это блюдо кажется непонятным, а на самом деле оно представляет собой всего лишь вариант подачи яиц пашот. Турецкая яичница чылбыр с чесночным йогуртом и пряным маслом часто подается на завтрак, но никто не запрещает приготовить ее и в другое время.
Собираетесь впервые готовить мясо лося? Рекомендую воспользоваться рецептом отбивных из лосятины на сковороде. Такое блюдо как нельзя лучше подходит для знакомства с этим продуктом. Итак, рассказываю обо всем по порядку.
Если вам надо срочно приготовить вкусный обед, то на выручку придет этот простой рецепт картофельного рагу с колбасой. С большим количеством жидкости блюдо получается чем-то средним между супом и вторым.
Классика чешской и венгерской кухонь – это сытный, наваристый и ароматный гуляш с подливкой. По традиции он чаще всего готовится из телятины, но я предлагаю в этот раз использовать баранину. Но учтите, что готовое блюдо получается довольно жирноватым.
Что планируете сегодня готовить? Если идей нет, советую сварить пшенную кашу со свининой. Это простое, вкусное и очень сытное блюдо. Нарезайте мясо небольшими кусочками, чтобы оно успело приготовиться. Об этом и не только дальше в рецепте.
Бурый рис считается гораздо полезнее белого, особенно если вы придерживаетесь диеты или правильного питания. В нем особенно много полезных компонентов, а уж с овощами это настоящий кладезь витаминов. Но он дольше готовится, и именно поэтому я предлагаю сделать его в горшочках!
Несмотря на то, что мясо в этой части тушки практически обезжиренное, грудка получается мягкой и сочной. Для маринада можно использовать любые специи и пряности, а также сушеные травы и набор для запекания – тимьян, розмарин, шалфей.
Самые мягкие и нежные голубцы получаются из савойской капусты. Она буквально создана для этого блюда. Не надо долго распаривать и отбивать листики молотком. Достаточно на пару минут опустить их в кипяток и готово!