4229 рецептов
Творожная запеканка с какао и вареньем

Не все об этом задумываются, но творожную запеканку тоже можно делать слоями. Так получается не только вкуснее, но еще и красивее. Гениальный в своей простоте рецепт с какао и вареньем будет кстати даже при планировании праздничного застолья.

0
Мягкие отбивные из говядины в духовке

Хотите научиться готовить мягкие отбивные? Достаточно соблюдать несколько правил: перед отбиванием заворачивайте мясо в пленку, маринуйте минимум 30 минут и выбирайте для приготовления мягкие части. Будьте уверены, результат вас приятно удивит!

0
Гуляш из говядины с грибами и беконом

Предлагаю вашему вниманию очень интересный рецепт гуляша из говядины. Готовится он с ароматными грибами и беконом. Никаких сложностей нет, достаточно соблюдать последовательность действий и внимательно следить за процессом.

1
Классические вареники с картошкой

Этот рецепт понравится любителям традиционной кухни. Классические вареники с картошкой — сытное домашнее блюдо с гармоничным вкусом. Подавать его следует со сметаной, чесночным соусом или зажаркой из лука и сала.

0
Рисовая каша с изюмом

Дополнить рисовую кашу можно чем угодно. Например, изюмом. Точно так же подойдут любые засушенные или свежие фрукты. Но если вы, как и я, предпочитаете проверенную временем классику – то вам точно пригодится этот рецепт.

1
Отбивные из свинины в аэрогриле

С помощью аэрогриля можно приготовить много разнообразных блюд. Прибор отлично справляется практически с любой задачей. Мне понравилось запекать отбивные из свинины в аэрогриле. Мясо здорово подрумянилось, но при этом внутри осталось сочным.

0
Гусь с яблоками и черносливом в духовке

Одним из лучших дополнений к запеченной в духовке птице всегда были яблоки и чернослив. И в этом случае гусь не станет исключением. Такое блюдо особенно эффектно выглядит на праздничном столе, включая рождественский или новогодний. Расскажу о нем подробнее.

0
Гороховая каша без замачивания

Обычно для гороховой каши горох нужно замочить, причем чем больше времени пройдет – тем лучше. За счет этого он быстрее и легче разваривается при варке. Но в этот раз я расскажу, как сделать такую же кашу без многочасового замачивания.

0
Творожная запеканка с орехами и сухофруктами на сковороде

Если вы никогда не готовили творожную запеканку на сковороде – вы многое пропустили. В реальной жизни она получается ничуть не хуже, чем в духовке. Разве что не такая высокая. Зато можно по-прежнему добавлять любимую начинку. Например, орехи с сухофруктами.

0
Острый стейк из телятины на сковороде

В сочетании с острыми специями мясо становится гораздо вкуснее. Такая добавка позволяет раскрыть невиданные раньше вкусовые качества продукта. Не верите? Попробуйте приготовить острый стейк из телятины. Уверенна, вам понравится этот рецепт.

1
Лосось с горчичным маринадом в духовке

Горчичный маринад – очень непривычный вариант для запеченного лосося. Несмотря на то, что горчица давно и прочно вошла в повседневный обиход, мы не часто сочетаем ее с рыбой. А зря, ведь получается очень сбалансированное блюдо. Главное – выбирайте мягкую зернистую горчицу.

1
Творожная запеканка с тертыми яблоками в микроволновке

Еще один оригинальный способ приготовить творожную запеканку с яблоком – добавить его в тертом виде. А чтобы совсем уж сэкономить время, предлагаю приготовить угощение в микроволновке в маленьких порционных формочках.

0
Овощное рагу с сосисками

Если хочется сделать овощное рагу сытнее, но дома нет мяса или просто не хочется с ним возиться, я добавляю обыкновенные сосиски. Получается очень вкусно, но в то же время очень быстро и легко. Своеобразное ленивое блюдо на скорую руку утром, днем или вечером.

1
Куриные котлеты с кукурузной мукой

Простой способ разнообразить привычные куриные котлеты – заменить пшеничную муку кукурузной. А для панировки предлагаю взять кукурузные хлопья. Их можно удобно измельчить, сложив в пакет и прокатив скалкой.

0
Котлеты из свежемороженой скумбрии

Если честно, я недавно узнала о том, что можно готовить котлеты из свежемороженой скумбрии. Чудесным рецептом со мной поделилась подруга. С тех пор сытное блюдо часто появляется на моем столе. Оно идеально сочетается с картофельным пюре, макаронами и кашей.

0
Геркулесовая каша на воде

Как добавить в свой рацион достаточное количество сложных углеводов? Проще всего включить в ежедневное меню геркулесовую кашу. Если при этом вы захотите снизить калорийность, варите блюдо на воде. Количество соли и сахара советую регулировать на свой вкус.

0
Драники с беконом

В драники можно добавлять не только другие овощи и зелень. Если вы хотите приготовить более жирное и сытное блюдо, предлагаю добавить немного бекона. Одна порция – и вот уже получен заряд энергии минимум на ближайшие полдня.

0
Кролик, тушенный с картошкой и черносливом

Не знаете, что приготовить из кролика? Стушите его с картошкой и черносливом. Блюдо получится сытным, вкусным и невероятно ароматным. Добавьте свежие овощи, квашенную капусту или маринованные грибы и у вас получится идеальный обед.

0
Домашняя буженина из свинины

Особая дата требует особенных блюд. В качестве основного угощения приготовьте домашнюю свиную буженину. Это не просто запеченное мясо, а целая поэзия вкусов и ароматов. К тому же полакомиться ею смогут даже приверженцы здорового питания. Рассказываю свой рецепт!

1
Скумбрия в фольге с апельсинами

Мы привыкли запекать рыбу с лимоном или поливать ее лимонным соком. Это давно считается классическим решением. Но что делать, если оно вам не по душе? Предлагаю решительно заменить цитрус, и попробовать приготовить скумбрию в фольге со свежими и сочными апельсинами!

1
Запеканка из кабачков с пармезаном

Кабачки хорошо сочетаются с любым сыром, но с пармезаном даже они звучат совсем по-особенному. Так что предлагаю такую чудесную запеканку, когда захочется чего-то вкусного, но в то же время максимально легкого во всех смыслах.

2
Овсяная каша для детей

Если приготовить овсяную кашу правильно, вам не придется изобретать тысячу способов, как заставить детей ее есть. Они сами не откажутся от такого изумительного завтрака. Особенно, если украсить его фруктами перед подачей.

0
Котлеты из капусты на пару

Интересуетесь правильным питанием? Тогда предлагаю сегодня попробовать отличный рецепт котлет. Готовиться они будут из капусты. Если овощ молодой, предварительный этап тушения можно пропустить. Сразу переходите к измельчению.

2
Картофельные драники с творогом

Хотите поэкспериментировать? Приготовьте картофельные драники с творогом! Вы будете приятно удивлены их гармоничным вкусом, аппетитным ароматом и хрустящей корочкой. Подавайте горячие драники со сметанным соусом и свежей зеленью.

0
Жаркое по-деревенски

Одно из самых сытных и простых домашних блюд – это жаркое по-деревенски. При этом оно очень вкусное, это просто лучший семейный ужин даже для большой семьи. Методом экспериментов, проб и ошибок я подобрала себе идеальный рецепт, и хочу поделиться им с вами.

0
ПП фрикадельки

Сытное, вкусное и полезное блюдо. ПП фрикадельки из говяжьей вырезки и нежного филе индейки — отличный вариант для обеда или ужина. Готовить их можно с яйцом, но я решила использовать псиллиум. Такая добавка улучшает пищеварение и помогает выводить холестерин.

0
Омлет с помидорами черри и спаржей

Во французской кухне можно часто встретить блюда со спаржей. Этот ингредиент отличается изысканным вкусом и огромной пользой для организма. Сегодня мы приготовим со спаржей вкуснейший омлет. Оттенить вкус помогут помидоры черри и чеснок.

0
Овощное рагу с грибами

Иногда я делаю разгрузочные дни: пью смузи и ем только диетическую пищу. В такой период я часто готовлю овощное рагу с грибами. Удивительно, но это блюдо отлично насыщает, заряжает бодростью и надолго избавляет от голода.

1
Минтай на пару в мультиварке

У меня есть несколько секретов, благодаря которым минтай на пару в мультиварке получается потрясающе вкусным. Во-первых, рыбу я предварительно мариную. Во-вторых, в воду всегда добавляю петрушку и специи. Попробуйте, вам понравится!

0
Утка с квашеной капустой в духовке

В воскресенье устройте для семьи небольшой праздник и приготовьте необычное блюдо. К примеру, можно запечь утку с квашеной капустой в духовке. Это займет примерно 1,5 часа, но учтите, что предварительно птицу придется замариновать на 6-8 часов.

0
Каре ягненка на мангале

Это блюдо относится к разряду деликатесов и нередко является предметом восхищения гурманов. Каре ягненка на мангале готовится очень просто. Сначала мясо маринуют в специях, а затем обжаривают над седыми углями до готовности.

0
Французский омлет в мультиварке

Классический омлет по-французски удивляет нежной структурой. И, если на сковороде это блюдо не всегда получается, то в мультиварке оно будет просто идеальным! Сначала его следует обжарить, а затем готовить еще пару минут на режиме «Выпечка».

0
Куриные ножки в соевом маринаде в духовке

Самый простой и беспроигрышный способ приготовить курицу в целом и куриные ножки в частности – это запечь их в соевом соусе. И дальше в рецепте я расскажу, как это правильно сделать, чтобы ничего не подгорело.

0
Шашлык из индейки на шпажках в духовке

В условиях городской кухни из мяса тоже можно приготовить много вкусных блюд. Отличным вариантом, например, будет шашлык из индейки на шпажках в духовке. По этому рецепту он всегда получается сочным и вкусным. Если вам не хватает запаха дыма, используйте ароматизатор.

0
Куриные ножки на сковороде с молодым картофелем

Если вы хотите приготовить куриные ножки с картошкой, лучше всего брать именно молодой картофель. Обычно он мельче по размеру, и вдобавок – лучше и быстрее пропекается. И выбирайте сковородку с толстым дном, вроде чугунной.

1
Рулет из свинины с ветчиной и грибами

Ветчина с грибами – отличная начинка не только для омлета или слоек, но и для мясного рулета из свинины. А почему бы и нет, если вам нравится такое сочетание? Рассказываю, как это правильно приготовить и сколько запекать, чтобы мясо точно было готово.

0
Вареники с вишней, сахаром и сливочным маслом

Фруктовые вареники – обязательное блюдо в моем летнем меню. Стараюсь готовить их как можно чаще, чтобы успеть насладиться чудесным вкусом. В числе моих фаворитов – вареники с вишней, сахаром и сливочным маслом. Сегодня расскажу, как я их готовлю.

0
Отбивные из свинины в духовке

Надоело жарить отбивные на сковороде? Стоп! Многие уже давно готовят их в духовке, ведь это проще и вкуснее! В этом рецепте я постаралась описать все самые важные этапы приготовления. Прочитайте и скорее приступайте к делу!

0
Овощное рагу в горшочках

Овощное рагу можно не только стушить на плите, но и приготовить в горшочках в духовке. Так получается даже лучше, потому что в керамике все быстро и одновременно пропекается – даже не нужно постоянно перемешивать ингредиенты.

5
Рыбные котлеты с кабачком

Как вы обычно готовите рыбу? Если любимого варианта нет, попробуйте рецепт рыбных котлет с кабачком. В моем летнем меню это блюдо встречается часто. Фарш я стараюсь не покупать, обычно готовлю его сама из разных видов рыбы.

0
Котлеты из зеленой гречки

Блюдо готовится без продуктов животного происхождения, поэтому понравится даже веганам. Жарить котлеты из зеленой гречки лучше на кукурузном масле. Оно не дымится, мало впитывается в продукт и чрезвычайно экономно в использовании.

0
Куриные котлеты со шпинатом

Делюсь секретами своих любимых куриных котлет со шпинатом! На самом деле сюда подойдет и другая зелень. Например, кинза или базилик – что вам больше нравится. Все равно получается очень вкусно и красиво!

2
Окунь с картошкой в духовке

Если вам нужно накормить много людей, но при этом почти нет времени – смело запекайте окуня с картошкой. Советую брать рыбины среднего размера, чтобы они быстро и равномерно пропеклись. С картофелем тоже есть пару нюансов, о которых я расскажу в процессе. Но главное, что устоять перед таким блюдом просто невозможно.

0
Сочные жареные свиные ребрышки на сковороде

Свиные ребрышки – тот самый продукт, который практически невозможно испортить. Их можно готовить в духовке, в казане, на углях, на гриле и, конечно же, на обычной сковороде. И сегодня предлагаю остановиться именно на сочных жареных ребрышках.

0
Гуляш из куриного филе с подливкой

Вместо котлет, тефтелей и отбивных приготовьте гуляш из куриного филе с подливкой. Это не займет много времени, поскольку нежное мясо готовится относительно быстро. Меньше, чем через час аппетитное блюдо уже будет готово.

0
Драники с плавленым сыром

Для этого рецепта советую выбирать плавленый сыр с нежным сливочным вкусом. Он отлично подчеркивает текстуру готового картофельного теста. Кстати, сыр с добавками тоже подойдет. Например, с ветчиной, грибами или зеленью.

0
Манты с кабачком и фаршем

Овощи часто добавляют в мясную начинку. Они делают ее сочной и насыщают необычными оттенками вкуса. Хороших примеров много, но сегодня мне хочется более детально остановиться на мантах с кабачком и фаршем. Я люблю готовить их в сезон свежих овощей.

0
Отбивные из индейки с помидорами, грибами и сыром в духовке

Приготовить идеальные отбивные на сковороде сложно. Лучше оставить все попытки и запечь отбивные в духовке. Это проще и вкуснее! Особенно с грибами и сыром. Готовлю такое блюдо регулярно на выходных и всегда домочадцы требуют добавку!

1
Гуляш из курицы с картошкой

Предлагаю вам еще одну оригинальную вариацию популярного венгерского блюда. Гуляш из курицы с картошкой можно быстренько приготовить, когда нет времени или желания долго стоять у плиты. Подавать его лучше с квашеной капустой, овощным салатом или остренькой морковкой.

0
Запеканка из кабачков с сыром и травами в мультиварке

Если нет настроения, сил или возможности воспользоваться духовкой, прекрасную запеканку из кабачков можно приготовить и в мультиварке. Даже с травами, сыром и другими добавками на ваш вкус. По этому рецепту она напоминает полноценный пирог!

2