579 рецептов
Идеальные панкейки на топленом молоке

Пользуюсь этим рецептом давно. По нему панкейки всегда получаются красивыми и пышными. Конечно, потребуется некоторое мастерство, чтобы научиться выкладывать идеальные островки теста. Облегчит работу сковородка небольшого диаметра.

1
ПП овсяноблин

Вы наверняка слышали об овсяноблине. Что это за блюдо необычное? Это быстрый, полезный и довольно вкусный вариант завтрака для тех, кто на ПП. Может быть сладким и соленым, подаваться с начинками и без - вариантов масса, а рецепт необыкновенно простой.

5
Печеночные оладьи с морковью и луком

Можно ли приготовить сытное блюдо без мяса? Конечно же, да! Отличным вариантом будут печеночные оладьи с морковью и луком. Я добавляю в тесто немного сметаны и соды, благодаря чему оладьи получаются более мягкими и пышными.

1
Блины с рисовой мукой на молоке

Если вы исключили глютен из своего рациона, не спешите отказываться от любимых блюд. Например, вы можете спокойно готовить блины с рисовой мукой на молоке или воде. Они получатся такими же вкусными, но более полезными и красивыми.

1
Заварные блины на сыворотке

А вы пробовали когда-нибудь готовить заварные блины на сыворотке? Я открыла для себя этот рецепт совсем недавно. Тесто получается фантастически вкусным, тонким и эластичным. Оно не рвется и вообще не пристает к сковородке.

0
Оладьи на молоке с шоколадом внутри

Приготовьте на завтрак вкуснейшие оладьи на молоке с шоколадом внутри! Это совсем не сложно. При жарке просто необходимо класть на заготовку из теста кусочек шоколада, а затем добавлять сверху еще немного теста. Жарить такие оладьи лучше на кокосовом или сливочном масле.

1
Круассаны с фисташковым кремом

Приготовьте на десерт круассаны с фисташковым кремом. Такая выпечка понравится всем без исключения. В этом рецепте подробно описано, как готовить из фисташек пасту и крем. Что касается самих круассанов, обязательно соблюдайте температурный режим.

0
Печеночные оладьи с картошкой

А вы знали, что печень является щедрым источником железа, кальция, магния и множества витаминов. По этой причине ее необходимо включать в ежедневный рацион питания. Например, сегодня я предлагаю приготовить печеночные оладьи с картошкой. Это полезно и вкусно!

0
Слойки с творогом

Слойки с творогом прекрасно подойдут к утреннему чаю или кофе. Они вполне могут заменить завтрак или дневной перекус. В творожную начинку можно добавить изюм, цукаты или сухофрукты, шоколадные капли – все что угодно.

4
Осетинский пирог с листьями свеклы

По известным причинам осетинский пирог с листьями свеклы готовится летом. Иногда в начинку еще добавляют вареное яйцо и сыр сулугуни. Я предлагаю начать из простого варианта, а уже позднее заняться кулинарными экспериментами.

0
Тонкие блины на сыворотке

Что приготовить к чаю из недорогих продуктов? Есть много разных вариантов. Я предлагаю напечь тонких блинов на сыворотке, воспользовавшись этим базовым рецептом. Если вы захотите сделать тесто более сладким, просто добавьте еще пару ложек сахара.

0
Панкейки на рикотте

Еще один интересный рецепт «сырных» панкейков. До нужной густоты я довожу тесто, добавляя немного молока. Все ингредиенты лучше заранее подготовить и прогреть. Это не только упростит работу, но и обеспечит более качественный результат.

0
Оладьи из дыни

На первый взгляд не видно, что оладьи приготовлены из дыни. Но стоит откусить маленький кусочек, как сразу становится понятно: блюдо готовилось по особому рецепту. Об это свидетельствуют потрясающий аромат, нежное тесто и чудесное дынное послевкусие.

1
Сладкие оладьи из тыквы

Многие ограничиваются кашами из тыквы, а ведь из полезного овоща можно столько всего приготовить! Например, восхитительные оладьи. Подайте их с медом, сметаной или вареньем и они составят серьезную конкуренцию даже изысканным десертам!

1
Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком на кефире

Главным преимуществом этого рецепта является простота. Начинка добавляется прямо в тесто, соответственно отпадает необходимость раскатывать лепешки и потом залепливать их. Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком на кефире – отличный вариант для начинающих поваров.

0
Пышные оладьи на простокваше

Не всегда оладьи получаются пышными и красивыми. Чтобы исключить любые провалы, воспользуйтесь этим рецептом! Тесто удивит мягкостью и красотой. Учитывайте, что растет оно сильно, поэтому оставляйте побольше свободного места на сковороде.

0
Банановый хлеб с грецкими орехами

Однажды, руководствуясь желанием применить потемневшие бананы в кулинарии, рачительные хозяйки придумали рецепт бананового хлеба. Ароматная выпечка быстро стала популярной, появилось много интересных вариаций: с орехами, с изюмом, с цукатами и прочими добавками.

0
Яичные ПП блинчики

Продолжая тему правильного питания, хочу поделиться с вами отличным рецептом яичных ПП блинчиков. Они готовятся с добавлением рисовой и льняной муки. В качестве подсластителя используется жидкий экстракт стевии. Получается вкусно и полезно.

2
ПП блины на Масленицу

Отличный рецепт вкусных ПП блинов пригодится вам не только на Масленицу. Скорее всего, вы будете готовить так теперь всегда. Тесто можно сделать более пресным или сладким, используя разное количество заменителя сахара.

1
Блины с содой и уксусом

Удивительно, но из таких простых ингредиентов блины получаются очень мягкими и вкусными. Я готовлю из двух частей воды и одной части молока. Жидкости и яйца обязательно должны быть теплыми.

1
ПП блины из рисовой муки

Конечно, увлекаться мучным не стоит, но иногда все же можно немного себе позволить даже на правильном питании. При этом блюдо непременно надо готовить из полезных продуктов. ПП блины из рисовой муки — это отличный вариант для тех, кто ценит свое здоровье и бережет фигуру.

1
Синабоны из готового теста

Когда времени мало, я пользуюсь упрощенными рецептами. Например, после длинного рабочего дня к чаю могу приготовить синабоны из готового теста. Это требует всего лишь 15-20 минут активного участия, дальше выпечка готовится в духовке сама.

0
Лепешки из кукурузной муки на сковороде

Решили отказаться от белого хлеба? Замените его лепешками из кукурузной муки! Готовятся они на сухой сковороде просто и быстро. Рекомендую сразу раскатать все заготовки и выложить на стол, припыленный мукой. Это позволит заниматься жаркой и не отвлекаться.

0
Постные блины на воде

В период поста продукты животного происхождения запрещены. Но оказывается большинство знакомых нам блюд можно приготовить и без них. В качестве примера хочу рассказать вам рецепт постных блинов на воде. Они получаются тонкими, вкусными и очень нежными.

1
ПП блины без муки

Во время диетического питания многие не позволяют себе блины. Это правильно в случае, если блюдо готовилось по классическому рецепту. Другое дело ПП блины без муки. В них нет сахара, жира и прочих запрещенных продуктов. Вкусно и полезно!

2
Постные блины на дрожжах

В традиционном рецепте блинное тесто замешивается на яйцах и молоке. В пост эти продукты запрещены, но это не значит, что придется отказываться от любимого блюда. Можно приготовить постные блины на дрожжах. Они получатся вкусными и красивыми.

0
ПП оладьи

Из полезных продуктов можно приготовить очень вкусные ПП оладьи. Прекрасный вариант для завтрака или перекуса в течение дня. Исключите из рецепта стевию, добавьте специи, зелень, больше соли и у вас получится несладкая версия блюда.

1
Тонкие блины на кефире

Моя соседка готовит очень вкусные тонкие блины на кефире. Чудесным рецептом она поделилась со мной. Оказывается, весь секрет в том, что соду необходимо погасить лимонным соком и только после этого смешивать с остальными ингредиентами. Попробуйте, вам точно понравится!

3
Пышные оладьи на йогурте

Я часто готовлю на завтрак оладьи и за много лет успела перепробовать разные интересные рецепты. Среди недавних находок больше всего мне понравились оладьи на йогурте. Йогурт можно использовать натуральный или с разными ароматными добавками.

3
Пышные оладьи на кефире с зеленым луком

Оригинальное блюдо можно подать к супу вместо хлеба. Готовятся пышные оладьи на кефире с зеленым луком просто. В качестве дополнения часто используют петрушку, укроп, базилик, кинзу и черемшу. Также вкусно получается с вялеными томатами.

0
Блины из рисовой муки на воде

Рецепт очень простой и мало отличается от классического варианта. При этом блины из рисовой муки на воде получаются более полезными, очень нежными и тонкими. Рекомендую блюдо сторонникам безглютенового и безлактозного питания.

0
Сырные блинчики с зеленью на молоке

Оригинальная версия популярного блюда. На мой взгляд, сырные блинчики с зеленью на молоке следует подавать с овощной нарезкой или свежим салатом. Чудесный вкус хорошо подчеркнут сметана, аджика и соус бешамель.

0
Пышные оладьи на кефире с бананом

Во многих рецептах готовить данное блюдо предлагается с содой. Я попробовала заменить ее разрыхлителем, немного сократила количество сахара и результатами осталась довольна. Делюсь своей версией пышных оладий на кефире с бананом.

1
Лепешки чаплики

В большинстве случаев лепешки чаплики готовятся с картофелем и творогом, но начинка может быть разной. Мне нравится сочетание творога и ароматной зелени. Иногда я добавляю чеснок, сулугуни и острый перец. Попробуйте, вам точно понравится!

0
Начинка из свиного сердца для блинов

А вы заметили, как быстро субпродукты распродаются в магазинах? Все дело в том, что из них можно приготовить много вкусных блюд. К примеру, я часто делаю начинку из свиного сердца. Использую ее для блинов, пирогов, пирожков и лаваша. Попробуйте, возможно, вам тоже понравится!

0
Оладьи с апельсином

Ароматные оладьи отлично справятся с ролью десерта. Чтобы они получились достаточно сладкими, обязательно пробуйте цитрусы перед тем, как добавлять в тесто. Слишком кислые придется компенсировать большим количеством сахарной пудры.

2
Оладьи из индейки

Можно купить готовый фарш, но я советую вам выбрать красивый кусочек мяса и перемолоть его самостоятельно. Будьте уверены, в таком случае оладьи из индейки точно получатся вкусными. Подавайте их в горячем виде, приправляя кетчупом, сметаной или сырным соусом.

0
Гречневые блины на молоке

Если вы хотите получить яркий вкус гречки, обжарьте муку на сухой сковороде до золотистого цвета. В любом случае и без этого гречневые блины на молоке получаются очень ароматными и вкусными. Я люблю подавать их с медом и яблочным вареньем.

0
Соленые оладьи из тыквы

Осенью я часто готовлю тыквенные оладьи. Сегодня я поделюсь рецептом соленого блюда, которое можно подавать с соусами, кетчупами и просто так. Для приготовления тыква традиционно проваривается и пюрируется. В остальном все очень просто.

3
Кофейные панкейки с шоколадом

Учитывайте, что такие панкейки исчезают со стола за считанные минуты, поэтому готовить лучше сразу две или даже три порции. Вместо растопленного шоколада можно использовать различные топинги, сиропы, мед или сгущенку.

1
Блины на кислом молоке

Моя бабушка часто готовила блины на кислом молоке. Помню, как ловко она управлялась сразу с двумя сковородками. Не проходило и получаса, как на столе уже красовалась тарелка с высокой стопкой блинов. Рядом всегда стояла пиала с домашним вареньем и большой заварник с чаем.

1
ПП маффины

Многие считают, что правильное питание — это однообразно, дорого и не вкусно. На самом деле это не так. Вы можете готовить любимые блюда, просто исключив запрещенные продукты. Для примера хочу рассказать вам замечательный рецепт ПП маффинов.

1
Шоколадные круассаны из готового теста

В помощь современной хозяйке большинство магазинов сейчас продают готовое слоеное тесто. Купите его и приготовьте восхитительные шоколадные круассаны. Дальше о том, как правильно работать с заготовкой, варить начинку и выпекать сдобу.

2
Заварные блины на молоке и кипятке

Сначала может показаться, что заварные блины сложно готовить, но на самом деле здесь даже «варить» ничего не надо. Просто влейте кипяток в полуготовое тесто и хорошенько перемешайте. Блины получаются нежными, тонкими и совсем не рвутся!

3
Оладьи из кабачков и печени

По неизвестным мне причинам, не многие готовят оладьи из кабачков и печени. Зачастую эти ингредиенты используются по отдельности. Я советую вам непременно попробовать этот рецепт и оценить замечательный вкус блюда. Гарантирую, вы будете в восторге!

0
Оладьи с шоколадом внутри

Оригинальное блюдо обожают дети и с удовольствием едят взрослые. Оладьи с шоколадом внутри можно подать к чаю на десерт. Они одинаково вкусные в горячем виде и в холодном. В качестве дополнения рекомендуется использовать свежие фрукты и ягоды.

1
Клубничные оладьи

Чем планируете кормить детей на завтрак? Приготовьте клубничные оладьи! Для этого можно использовать свежие или замороженные ягоды. Пюрируйте их предварительно в блендере, а затем протрите через сито, чтобы избавиться от косточек. Получится вкусно, полезно и красиво!

1
Пышные оладьи на топленом молоке

О пользе топленого молока говорят давно и много. Его рекомендуют пить, добавлять в десерты и выпечку. Я иногда готовлю пышные оладьи на топленом молоке. Они получаются очень вкусными и невероятно ароматными. Сегодня поделюсь этим рецептом с вами.

0
Круассаны с мандариновым вареньем

Долгими зимними вечерами хочется подольше чаевничать в теплом кругу семьи. Для такого случая отлично подойдут хрустящие круассаны с ароматным мандариновым вареньем. Готовое тесто и начинку легко можно найти в ближайшем супермаркете.

1
Ленивый хачапури с творогом и сыром на сковороде

Рецепт понравится любителям простых блюд на скорую руку. Ленивый хачапури с творогом и сыром готовится на сковороде очень быстро. В среднем на обжарку уходит примерно по 4-5 минут с каждой стороны. Точное время зависит от толщины слоя.

0