![Ванильный пудинг Ванильный пудинг](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-86148-472x315.jpg)
Любители нежных и воздушных десертов непременно должны попробовать ванильный пудинг. Готовится он очень просто и по сути является сладким загущенным молоком с добавками. Подавать пудинг рекомендуется с ягодами, шоколадом, вареньем или карамельным соусом.
![Овсяная каша на молоке Овсяная каша на молоке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43023-472x315.jpg)
Овсянка на завтрак давно уже стала классикой почти во всем мире. Ее готовят из цельной крупы и из хлопьев, на молоке или на воде, с разными добавками и дополнительными ингредиентами. В этот раз делюсь с вами базовым рецептом молочной каши.
![Вустерский соус Вустерский соус](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73478-472x315.jpg)
В 1835 году двое английских аптекарей придумали вустерский соус. До сих пор его сложным вкусом восхищаются самые искушенные гурманы мира. К сожалению, найти хороший соус в магазине сложно. Лучше попробуйте приготовить его самостоятельно.
![Жидкая овсяная каша Жидкая овсяная каша](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97337-472x315.jpg)
Начните день с полезного завтрака — приготовьте жидкую овсяную кашу! Регулярное употребление такого блюда укрепит иммунитет, улучшит пищеварение и работу мозга. Рецепт чудесного блюда очень простой. Рассказываю обо всем по порядку.
![Овсяная каша с овощами Овсяная каша с овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97602-472x315.jpg)
Не любите сладкую овсянку? Попробуйте поэкспериментировать с разными добавками. Возможно, вам понравится овсяная каша с овощами. Готовить ее лучше в глубокой сковородке. Для большей наваристости советую вместо воды использовать куриный бульон.
![Рождественский кекс в мультиварке Рождественский кекс в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92442-472x315.jpg)
Обычно на зимние праздники готовится много различных блюд и все успеть очень сложно. Облегчить задачу можно, приготовив рождественский кекс в мультиварке. Достаточно замешать тесто, выложить в чашу прибора и выбрать соответствующий режим.
![Овсяный пудинг Овсяный пудинг](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-87142-472x315.jpg)
Воздушная пудинговая текстура понравится всем, кто не любит слишком плотные и тяжелые десерты. Этот овсяный пудинг хорош на завтрак, на перекус и просто так к чаю. Особенно, если дополнить его свежими фруктами, орехами, шоколадом или другими добавками.
![Творожный кекс в мультиварке Творожный кекс в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88079-472x315.jpg)
Пока в духовке запекается основное блюдо, давайте приготовим на десерт творожный кекс в мультиварке. Для этого подготовьте заранее все продукты. Они должны хорошо прогреться при комнатной температуре и стать одинаково теплыми.
![Маффины из кокосовой муки Маффины из кокосовой муки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-94288-472x315.jpg)
Рецепт ароматной выпечки понравится сторонникам безглютенового питания. Маффины готовятся из кокосовой муки. Как вы уже поняли, в ней нет глютена, зато есть много клетчатки, белка и железа. Если вдруг захочется сделать выпечку менее калорийной, используйте вместо сахара стевию.
![Маффины с голубикой Маффины с голубикой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88452-472x315.jpg)
Английские маффины часто готовят с разными добавками. Обычно используются рубленые орехи, ягоды, фрукты и шоколад. Мне очень понравились маффины с голубикой. Лучше всего подавать их с ароматным кофе или стаканом холодного молока.
![Бисквитно-песочный торт Бисквитно-песочный торт](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-83092-472x315.jpg)
Такой десерт безусловно удивит ваших гостей. В нем оригинально сочетаются коржи из разного теста и воздушный белковый крем. Украшать бисквитно-песочный торт рекомендуется в соответствии с тематикой праздника. Необходимый декор вы найдете в магазинах для кондитеров.
![Кексы с изюмом в формочках в духовке Кексы с изюмом в формочках в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-87657-472x315.jpg)
Спешу поделиться с вами замечательным рецептом кексов с изюмом в духовке. Я пекла их в силиконовых формочках, а вы можете использовать любые, какие у вас есть. Обязательно обращайте внимание на качество материала. Например, металлические формочки не должны быть ржавыми.
![Овсяная каша с изюмом Овсяная каша с изюмом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97597-472x315.jpg)
Овсянка бьет все рекорды популярности. В большинстве случаев ее готовят с различными добавками. Мне в последнее время очень нравится овсяная каша с изюмом. Я варю ее на смеси из молока и воды. Сахара добавляю немного, так как нужную сладость блюду придает изюм.
![Персиковый курд Персиковый курд](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-85559-472x315.jpg)
Если для приготовления любимого десерта понадобится фруктовый крем, советую попробовать этот персиковый курд. В меру сладкий, но в то же время с легкой кислинкой – как тут можно устоять и отказаться? Делюсь отличным проверенным рецептом!
![Пончики без глютена Пончики без глютена](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-94325-472x315.jpg)
В последнее время многие стали выбирать продукты, в которых нет глютена. И, если найти такой хлеб в магазинах не трудно, с выпечкой все гораздо сложнее. Я предлагаю оставить поиски и приготовить самостоятельно пончики без глютена. Рассказываю хороший рецепт.
![Пончики на кислом молоке Пончики на кислом молоке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38180-472x314.jpg)
Я люблю готовить, поэтому часто балую семью вкусной выпечкой. Недавно решила нажарить вкуснейших пончиков. На воде замешивать тесто не хотелось, а в холодильнике оказалось кислое молоко. В итоге получилось еще вкуснее, чем обычно!
![Апельсиновые кексы в формочках Апельсиновые кексы в формочках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88169-472x315.jpg)
Люблю ароматную выпечку с цитрусами. У меня есть несколько дежурных рецептов на эту тему. Сегодня хотелось бы остановиться на апельсиновых кексах в формочках. Они готовятся просто, быстро и из доступных ингредиентов.
![Английский яблочный пирог Английский яблочный пирог](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-89768-472x315.jpg)
Не жалейте яблок. Чем больше их будет, тем вкуснее получится выпечка. Английский яблочный пирог славится нежным вкусом и ярко выраженным фруктовым ароматом. Подают его традиционно со взбитыми сливками и шариком ванильного мороженого.
![Клаб-сэндвич Клаб-сэндвич](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-72957-472x315.jpg)
Отличная закуска для сытного завтрака или перекуса. Клаб-сэндвич готовится с большим количеством начинки. Традиционно здесь присутствуют несколько видов мясных изделий, много овощей и зелени. Готовый бутерброд разрезается на две части и фиксируется шпажкой.
![Ягодный курд Ягодный курд](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-85708-472x315.jpg)
Летом я часто готовлю ягодный курд. Использую его в качестве добавки к блинам, сырниками и вафлям, иногда прослаиваю курдом торты и пирожные. Удобно, что десертный крем можно хранить в холодильнике 14 дней. Для этого его следует поместить в банку и плотно закрыть крышкой.
![Овсяная каша на бульоне Овсяная каша на бульоне](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-95973-472x315.jpg)
Почему-то чаще всего овсянка готовится с добавлением ягод, орехов и фруктов. Если такой вариант вам уже надоел, сварите овсяную кашу на бульоне. Подать ее можно с жареным беконом, сосисками, ветчиной или, например, с колбасой.
![Геркулесовая каша на молоке Геркулесовая каша на молоке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97228-472x315.jpg)
Если вы решили улучшить качество питания, добавьте в свой рацион геркулесовую кашу на молоке. Готовить ее рекомендуется на завтрак. Дело в том, что в таком блюде содержится много медленных углеводов, а они необходимы нам в активное время суток.
![Кукурузный пудинг Кукурузный пудинг](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-85308-472x315.jpg)
Если вы еще не пробовали кукурузный пудинг, вы действительно многое упустили. Предлагаю это наверстать и рассказываю, как правильно приготовить необычный десерт. Понадобится немного терпения, чтобы дождаться, пока он застынет, но в остальном все очень просто.
![Творожный пасхальный кекс Творожный пасхальный кекс](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88093-472x315.jpg)
Не стоит ограничиваться одними только куличами. Приготовьте творожный пасхальный кекс! Его точно так же можно украсить глазурью, кондитерской посыпкой, маршмеллоу или другим тематическим декором. К тому же, это просто и не затратно по времени.
![Молочная овсяная каша в мультиварке Молочная овсяная каша в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43099-472x315.jpg)
У молочной овсяной каши всего один недостаток – при варке нужно постоянно следить, чтобы ничего не пригорало и не убегало. Но это проблема решается сама собой, если готовить кашу в мультиварке. Рассказываю подробнее.
![Кетчуп из томатной пасты в домашних условиях Кетчуп из томатной пасты в домашних условиях](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-72380-472x315.jpg)
Задумали готовить кетчуп, но сейчас не сезон вкусных помидоров? Не огорчайтесь, ведь существует много альтернативных рецептов. Например, отличный кетчуп можно приготовить из томатной пасты в домашних условиях. Он получается в меру густым, ароматным и вкусным!
![Шоколадный кекс с черносливом Шоколадный кекс с черносливом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-89715-472x315.jpg)
Попробуйте кусочек шоколадного кекса с черносливом, и вы опомнитесь лишь когда увидите крошки на дне тарелки. Вот настолько вкусным он получается! Подавать выпечку лучше всего с кофе или стаканом холодного молока.
![Маффины на сыворотке Маффины на сыворотке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-89297-472x315.jpg)
Каждую неделю я покупаю творог на рынке и в придачу мне всегда дают немного сыворотки. От вкусного подарка я не отказываюсь, тем более что и применить его всегда есть куда. К примеру, я часто пеку маффины на сыворотке. Попробуйте, возможно, выпечка понравится и вам!
![Имбирное печенье с мускатным орехом Имбирное печенье с мускатным орехом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-89186-472x315.jpg)
Пряная выпечка давно стала символом Рождества. В канун праздника полки магазинов завалены ею. Я предлагаю в этом году приготовить самостоятельно имбирное печенье с мускатным орехом. Не волнуйтесь, рецепт простой и вы легко справитесь с этой задачей.
![Рулет из свинины с яйцом и ветчиной Рулет из свинины с яйцом и ветчиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-31915-472x315.jpg)
Этот рецепт напоминает популярные шотландские и английские блюда. Там любят сочетать яйца со свининой, правда чаще с фаршем, а я предлагаю взять цельный кусок. Кроме того, советую дополнить блюдо ветчиной и зеленью, а по желанию еще и овощами.
![Бисквитный торт на кипятке Бисквитный торт на кипятке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-32716-472x314.jpg)
Вкусный торт с легкостью приготовит даже новичок. Удобство этого рецепта еще и в том, что яйца не надо делить на белки и желтки. Соответственно экономится время и пачкается меньше посуды. Готовый бисквит можно смазать кремом или подавать просто так.
![Диетические маффины Диетические маффины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-89128-472x315.jpg)
Не покупайте конфеты, пирожные и тортики! Лучше приготовьте вместо них диетические маффины. Для этого понадобятся спелые бананы, овсяные хлопья, стевия и натуральный йогурт. Дальше в рецепте вы найдете все необходимые подсказки.
![Песочное тесто для пирога Песочное тесто для пирога](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-91507-472x315.jpg)
Есть несколько секретов, которые помогут вам приготовить идеальное песочное тесто для пирога. Во-первых, масло непременно должно быть очень холодным. Во-вторых, долго месить тесто нельзя. Остальные особенности приготовления описаны дальше в рецепте.
![Рождественский апельсиновый кекс Рождественский апельсиновый кекс](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-91781-472x315.jpg)
Невозможно представить новогодние праздники без ароматной домашней выпечки. В голове сразу возникает уютная картинка: пушистый снег за окном, в доме нарядная елка, а на столе стоит рождественский апельсиновый кекс. Кстати, приготовить его без проблем можно по этому рецепту.
![Шоколадный творожный кекс Шоколадный творожный кекс](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88932-472x315.jpg)
Недавно попробовала новый рецепт шоколадного творожного кекса. Готовится он просто, а все необходимые продукты практически всегда есть под рукой. Выпечка очень понравилась моим домочадцам, поэтому в ближайшее время обязательно испеку еще.
![Запеченное филе индейки Запеченное филе индейки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7327-472x314.jpg)
Зачем покупать в магазине колбасу, если можно запечь мясо. На этот раз готовить предлагаю филе индейки. Его можно подавать на стол горячим и холодным, использовать в салатах, бутербродах и многих других блюдах.
![Имбирное кето печенье Имбирное кето печенье](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-89141-472x315.jpg)
Правила кето диеты запрещают употребление сахара, поэтому вместо него в рецепте будет использоваться эритритол. Должна сказать, что с такой добавкой имбирное кето печенье получается в меру сладким и очень вкусным. Попробуйте, вы будете в восторге!
![Овощные маффины Овощные маффины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-87791-472x315.jpg)
В этом рецепте используются брокколи, зелень и кабачки. На самом деле готовить овощные маффины можно с чем угодно: возьмите зеленый горошек, кукурузу, морковь, картофель, баклажаны и помидоры. Не бойтесь экспериментировать — пробуйте разные сочетания!
![Картофельная запеканка с овощами и фаршем Картофельная запеканка с овощами и фаршем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40860-472x315.jpg)
Для этого рецепта одинаково хорошо подходят свежие или замороженные овощи. Поэтому выбирайте, как вам удобнее. А вот фарш для картофельной запеканки советую брать охлажденный. Совсем в идеале – сделать его самостоятельно.
![Картофельная запеканка с шампиньонами и шпинатом Картофельная запеканка с шампиньонами и шпинатом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7521-472x314.jpg)
У каждой хозяйки есть свой дежурный рецепт, который выручает в нужных ситуациях. Для меня это картофельная запеканка с шампиньонами и шпинатом. Готовиться просто, получается вкусно и очень полезно.
![Рыбный суп с плавленым сыром Рыбный суп с плавленым сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-32099-472x315.jpg)
Если вы любите добавлять в супы плавленый сыр так, как люблю это я – попробуйте вот этот рыбный рецепт. Очень нежное, ароматное, легкое и во всех смыслах приятное блюдо понравится даже тем, кто не слишком жалует жидкое.
![Песочное тесто для пиццы Песочное тесто для пиццы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-91511-472x315.jpg)
Давайте сегодня вместе приготовим песочное тесто для пиццы. Для этого понадобится мука, сливочное масло, сметана, желтки и немного соли. Поскольку тесто будет раскатываться тонко, разрыхлитель добавлять не надо.
![Творожные маффины Творожные маффины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-91130-472x315.jpg)
Гарантирую, вы удивитесь тому, насколько просто готовятся творожные маффины. Возможно, на вид они и не особо красивые, но зато вкусные и очень мягкие. К тому же, выпечку всегда можно украсить кремом, ягодами или взбитыми сливками.
![Геркулесовая каша на воде Геркулесовая каша на воде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-94962-472x315.jpg)
Как добавить в свой рацион достаточное количество сложных углеводов? Проще всего включить в ежедневное меню геркулесовую кашу. Если при этом вы захотите снизить калорийность, варите блюдо на воде. Количество соли и сахара советую регулировать на свой вкус.
![Творожный кето кекс Творожный кето кекс](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-89835-472x315.jpg)
Вкусный десерт понравится приверженцам низкоуглеводной и безглютеновой диеты. Готовится творожный кето кекс из смеси кокосовой и миндальной муки. Как вы уже догадались, сахар и другой пищевой мусор в рецепте не используются.
![Имбирное печенье с медом Имбирное печенье с медом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-89181-472x315.jpg)
Существует много интересных рецептов имбирного печенья. Его готовят из разной муки с орехами, специями и цедрой. Сегодня я хочу рассказать вам рецепт имбирного печенья с медом. Оно получается потрясающе ароматным и вкусным.
![Крем муслин для торта Крем муслин для торта](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-83328-472x315.jpg)
В копилку классических кремов для торта уверенно отправляется крем муслин. Это одна из вариаций заварного крема, так что он очень универсален и подходит под любые коржи и бисквиты. Рассказываю подробнее, как его лучше приготовить.
![Черничный курд Черничный курд](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-85443-472x315.jpg)
Смело готовьте сразу две или даже три порции. Будьте уверены, надолго черничный курд в вашем холодильнике не задержится. Его можно использовать для прослаивания или украшения пирожных и тортов, подавать с круассанами, блинами, сырниками и вафлями.
![Быстрый рождественский кекс Быстрый рождественский кекс](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92265-472x315.jpg)
Пусть вас не пугает большое количество ингредиентов, быстрый рождественский кекс готовится очень просто. Держать его неделями в холодильнике не надо, подавайте на стол сразу. Для украшения можно использовать сахарную пудру, глазурь из шоколада или сахара.
![Картофельная запеканка с беконом и фаршем Картофельная запеканка с беконом и фаршем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40864-472x315.jpg)
Главная проблема всех картофельных запеканок с фаршем в том, что иногда они получаются суховаты. И есть разные способы решить эту проблему. В этот раз предлагаю добавить ароматный жареный бекон, который еще больше подчеркнет вкус блюда.