5235 рецептов
Драники с кукурузной мукой

Кукурузная мука вместо пшеничной придает драникам красивый золотистый цвет и необычный кукурузный привкус. Для полноты картины советую в таком случае жарить их на ароматном кукурузном масле. Устоять просто невозможно!

0
Куриные котлеты с луком и хлебом на сковороде

Экономным хозяйкам хорошо известен этот рецепт куриных котлет с луком и хлебом на сковороде. С добавками получается вкусно и выгодно: они увеличивают количество фарша, а значит и котлет получается больше. Попробуйте и убедитесь на собственном опыте!

1
Сладкая кукурузная каша в духовке

В духовке кукурузная каша получается даже вкуснее, чем на плите. А еще интересно, что ее можно запечь не только в горшочках, но и в любых формочках по вкусу. За счет своей текстуры она отлично держит эту самую форму.

2
Творожная запеканка с тыквой и манкой

Этот рецепт оценят не только любители тыквы и творожных запеканок, но и те, кто просто не хочет тратить на готовку слишком много времени. А все потому, что она делается на сковороде. И никаких проблем с прогревом духовки и мытьем формочек!

1
Имбирное печенье с мускатным орехом

Пряная выпечка давно стала символом Рождества. В канун праздника полки магазинов завалены ею. Я предлагаю в этом году приготовить самостоятельно имбирное печенье с мускатным орехом. Не волнуйтесь, рецепт простой и вы легко справитесь с этой задачей.

1
Пирожки с картошкой и с мясом

Иногда вместо основного блюда на обед или ужин я готовлю пирожки с картошкой и с мясом. Подаю их горячими с аджикой, кетчупом или другим соусом. Рядом на стол обязательно ставлю квашеную капусту, маринованную морковь или салат из свежих овощей.

1
Маффины с абрикосами

Благодаря чудесному аромату и потрясающим вкусовым качествам абрикосы нашли широкое применение в кулинарии. Чаще всего их добавляют в десерты и выпечку. Среди моих фаворитов маффины с абрикосами. Летом я готовлю их из свежих фруктов, а зимой использую консервированные.

1
Салат с рыбой и яйцами

Люблю салаты с рыбными консервами за скорость приготовления. Самый долгий процесс в этом рецепте – это варка яиц. А дальше остается просто нарезать все ингредиенты. О них я подробнее расскажу дальше.

0
Фисташковый тирамису

Хотите приготовить особенный десерт? Попробуйте этот рецепт фисташкового тирамису, и вы точно не разочаруетесь! Помимо перечисленных ингредиентов вам понадобится миксер. Без него хорошо взбить крем не получится.

0
Тесто на бешбармак

Популярное азиатское блюдо бешбармак можно готовить с разными видами мяса. Неизменным остается только одно – тесто на бешбармак. Замешивать его надо на воде с яйцами и солью. Иногда еще добавляется 1-2 ст.л. растительного масла.

0
Рыбные шарики

Азиаты часто готовят рыбные шарики. Обычно они смешивают рыбный фарш с острым перцем, имбирем и чесноком. Я предлагаю вам версию, адаптированную под привычные нам вкусовые сочетания. Подавать такую закуску советую в горячем виде и непременно с соусом.

0
Торт Синий бархат

Сейчас так много разных и совершенно безопасных пищевых красителей, что было бы странно не экспериментировать с ними в приготовлении десертов. Хочу поделиться с вами вот таким оригинальным вариантом – торт Синий бархат. Гости просто в восторге!

1
Тонкие блины на кефире

Моя соседка готовит очень вкусные тонкие блины на кефире. Чудесным рецептом она поделилась со мной. Оказывается, весь секрет в том, что соду необходимо погасить лимонным соком и только после этого смешивать с остальными ингредиентами. Попробуйте, вам точно понравится!

3
Вафли на гриле

По этому рецепту вы с легкостью приготовите вкуснейшие вафли на гриле. Тесто замешивается на молоке с добавлением сметаны и соды. Подавать вафли рекомендуется теплыми, поливая медом, сгущенкой, вареньем или шоколадной глазурью.

0
Бездрожжевая пицца с шампиньонами, сыром и луком

Стараетесь питаться правильно? Совсем необязательно отказываться от пиццы, ведь приготовить ее можно и на бездрожжевом тесте. По этому рецепту пицца получается мягкой, тонкой и вкусной. В качестве начинки предлагаю использовать сыр, лук и шампиньоны.

4
Куриные котлеты с гречкой

Хочу сегодня рассказать вам оригинальный рецепт куриных котлет с гречкой. Такое блюдо разнообразит ваше меню, порадует простотой и чудесным вкусом. Приготовить его совсем не сложно. Основные действия и рекомендации описаны дальше.

0
ПП сырники из творога с бананом

Приготовьте себе на завтрак полезный смузи и ПП сырники из творога с бананом. Это не отнимет много времени, зато положительно отразится на вашем самочувствии. Бодрость, энергия и хорошее настроение гарантированы на полдня!

1
Торт Наполеон на сметане

В кондитерском мире полно разнообразных рецептов торта Наполеон. Его готовят со сгущенкой, ягодами, разными видами крема, пекут в духовке и на сковороде. Мне понравился рецепт торта Наполеон на сметане. С такой добавкой коржи получились хрустящими и нежными.

0
ПП венские вафли из творога

Рецепт понравится не только сторонникам правильного питания, но и всем, кто тщательно следит за своей фигурой. ПП венские вафли из творога готовятся на безглютеновой рисовой муке. Если найти ее не удается, используйте муку из льна или измельченные овсяные хлопья.

0
Шарлотка с бананами в мультиварке

Вкусная выпечка способна превратить обычный день в чудесный праздник. Вопрос только в том, что сегодня приготовить. Я рекомендую испечь шарлотку с бананами в мультиварке. К тому же для такого рецепта нужны обычные продукты, покупка которых не отразится на семейном бюджете.

3
Мусака с баклажанами и фаршем

Путешествие в Грецию снова откладывается? Тогда порадуйте себя хотя бы греческой мусакой. По сути, это запеканка из баклажанов и мясного фарша. В качестве заливки обязательно используется соус бешамель. В следующем рецепте все подробно описано.

1
Хачапури с помидорами и сыром на кефире

Разнообразить начинку для хачапури куда проще, чем кажется. На самом деле к сыру можно добавлять все, что угодно – мясо, зелень, овощи. Мне очень нравится такой сочный и ароматный вариант с помидорами, и дальше я расскажу, как его приготовить на кефире.

1
Вареники с креветками

Возможно, такая версия блюда вас и удивит, но для азиатской кухни она редкостью не является. Вареники с креветками часто готовят китайцы и японцы. Начинку обычно приправляют ароматными соусами, а при подаче добавляют маринованный имбирь и васаби.

0
Торт Клубничный бархат

Ароматный, вкусный и очень красивый десерт для праздничного стола. Приготовьте торт Клубничный бархат и ваши гости будут восхищаться им весь вечер. Если вы планируете угощать детей, не добавляйте коньяк в пропитку.

1
Голубцы с гречкой и фаршем

Голубцы готовят с разными овощами, мясом и капустой. А что если вместо риса добавить гречку? Из собственного опыта могу сказать - это очень вкусно. Если захотите усилить аромат блюда, то предварительно обжарьте гречку пару минут на сухой сковородке!

1
Пончики с изюмом

На Рождество приветливые датчане обязательно готовят пончики с изюмом. Их выкладывают на большие тарелки и ставят в гостиной. Аромат чудесной выпечки разносится по всему дому. Давайте испробуем оригинальный рецепт, не дожидаясь праздников!

1
Морковный торт с творогом

У меня есть много причин любить морковные торты. Во-первых, они не только вкусные, но и полезные, как например этот морковный торт с творогом. Во-вторых, они легко готовятся. А в-третьих, от них в восторге дети, которых вообще невозможно заставить есть овощи.

0
Фруктовый курд

Чаще всего домашние торты готовятся со взбитыми сливками, сгущенкой и сметанным кремом. Попробуйте вместо них использовать фруктовый курд. Варится он просто и быстро. Для лучшего результата готовый курд обязательно надо на пару часов убрать в холодильник.

0
Блины на кефире и дрожжах

Уже много лет визитной карточкой русской кухни являются блины. У каждой хозяйки, несомненно, есть свой рецепт. Мне очень нравится готовить блины на кефире и дрожжах. Попробуйте, возможно этот способ тоже станет вашим любимым!

0
ПП печеночный паштет

Большинство любимых блюд вполне можно адаптировать под правильное питание при наличии желания. Например, вот такой печеночный паштет подойдет тем, кто следит за калориями и рационом. А еще его можно готовить детям.

1
Картофельная запеканка с беконом в мультиварке

Традиционно картофельная запеканка готовится в духовке, но что делать, если духовки нет? В таком случае можно прекрасно обойтись мультиваркой, и такой рецепт с беконом – яркий тому пример.

0
Булочки с корицей

Стакан теплого молока и вкусная булочка с корицей - это ли не вершина блаженства? Во всяком случае так принято шутить в нашей семье. Вкусную сдобу настолько любят, что к процессу приготовления с удовольствием присоединяются все.

5
Картофельные котлеты из пюре на сковороде

Картошка – это не только простой гарнир, если ее отварить или обжарить. Из нее вполне можно сделать что-нибудь поинтереснее. Например, картофельные котлеты из пюре. Готовятся они по тому же принципу, что и обычные – обжариваются на сковороде. Рассказываю подробнее!

0
Торт Птичье молоко с малиной

Обязательно сохраните себе этот рецепт. По нему готовить торт Птичье молоко можно не только с малиной. Отлично получается с ежевикой, черникой, вишней, абрикосами и крыжовником. Попробуйте разные варианты и выберите для себя самый вкусный!

1
Селедка под шубой с постным майонезом

Если вы придерживаетесь диеты, совсем необязательно отказываться от селедки под шубой. Просто приготовьте салат с постным майонезом. Блюдо получается ничем не хуже, скорее наоборот — вкуснее и легче. Возможно, именно этот рецепт станет вашим любимым.

0
Печеночный торт из печени индейки с морковью и луком

Что может быть более простым и очевидным дополнением к печени индейки, чем морковь с луком? Но в этот раз я предлагаю поэкспериментировать с формой и подачей, и сделать из всего этого печеночный торт. Изумительная закуска просто так и на праздник.

1
Отбивные из лосятины на сковороде

Собираетесь впервые готовить мясо лося? Рекомендую воспользоваться рецептом отбивных из лосятины на сковороде. Такое блюдо как нельзя лучше подходит для знакомства с этим продуктом. Итак, рассказываю обо всем по порядку.

0
Печеночный торт с кабачками

Недавно пробовала готовить печеночный торт с кабачками. Благодаря такой добавке блинчики получились очень сочными и нежными. Для начинки я использовала майонез и жареные лук с морковью. В следующий раз попробую с плавленым сыром и чесноком.

1
Тирамису в мультиварке

Не нашли в магазине печенье Савоярди? Не волнуйтесь, без него тоже можно вполне обойтись. Испеките нежный бисквит для тирамису в мультиварке, разрежьте на несколько частей и соберите так, как обычно. Все подробности в этом рецепте.

2
Картофельные котлеты с фаршем на сковороде

Хотите приготовить что-то необычное? Нажарьте картофельных котлет с фаршем! Ваши домочадцы такому блюду будут рады. Подавать его следует горячим в сопровождении свежей зелени и овощного салата. Не лишними также будут и соусы.

0
Шоколадный манник на сметане

Любители домашней выпечки, несомненно, оценят вкус шоколадного манника на сметане, ну а хозяйкам точно понравится рецепт. Он простой и состоит из бюджетных продуктов. Их можно дополнить измельченными орехами, сухофруктами, изюмом, цукатами.

0
Запеканка из макарон с креветками

Любите морепродукты? Приготовьте запеканку из макарон с креветками. Советую использовать охлажденку, так как с ней получается намного вкуснее и быстрее. Все секреты аппетитного блюда рассказываю в следующем рецепте.

0
Салат с крабовыми палочками и морепродуктами

Для этого рецепта подойдет готовый морской коктейль или морепродукты отдельно. Все они отлично сочетаются с крабовыми палочками, так что салат получается очень вкусным и гармоничным. Он займет достойное место на праздничном столе.

2
Тефтели с рисом и капустой

Обычно все пользуются классическим рецептом тефтелей. На самом деле существует очень много интересных версий. Я советую вам попробовать тефтели с рисом и капустой! Овощи делают это блюдо еще более сочным и вкусным.

0
ПП круассаны

Мы все воспринимаем круассаны как высококалорийную еду со сладкой начинкой внутри. Но знаете ли вы, что даже круассаны могут быть полезными. Я предлагаю вам приготовить пп круасаны по моему рецепту. Ешьте их без вреда для талии.

5
Ячневая каша со сливочным маслом и яйцом

Нет ничего проще, чем сварить обычную ячневую кашу в кастрюле или сотейнике. По классическому рецепту достаточно сливочного масла. Но я предлагаю сегодня пойти дальше, и добавить еще и взбитое яйцо. Отличный рецепт для поклонников ПП!

0
Сырники из творога с манкой и тыквой

Осенью обязательно надо пить облепиховый чай и готовить сырники из творога с манкой и тыквой. И если заварить ароматный напиток не сложно, то с десертом придется немного повозиться. Рассказываю проверенный рецепт, которым часто пользуются сама.

0
Сэндвич Крок-мадам

Почему бы не начать день из французского сэндвича Крок-мадам. Нет, не надо идти в кафе, по этому рецепту вы с легкостью приготовите его сами. Чтобы при жарке яйцо не расплылось, используйте порционную сковороду или специальную формочку.

2
Толстые блины на дрожжах

Что приготовить на большую семью без особого ущерба для бюджета? Интересных вариантов много. Я предлагаю испечь толстые блины на дрожжах. Для этого можно использовать коровье молоко или любое растительное. Мне понравилось на кокосовом и миндальном.

0
Пельмени из рисовой муки

Решили исключить из своего рациона пшеничную муку? Большинство любимых блюд можно приготовить, используя вместо нее более полезную альтернативу. В качестве примера расскажу вам рецепт пельменей из рисовой муки. Приготовьтесь, будет интересно и вкусно!

0