В повседневной суете совсем не остается времени на себя. Отложите все дела, посмотрите любимый фильм и приготовьте изысканный салат. Советую попробовать этот рецепт. Готовить можно с любым мясом: говядиной, индейкой или свининой.
В этом рецепте будет использоваться готовая лапша. Для лагмана по-таджикски варить ее надо непременно на мясном бульоне. Также обязательными ингредиентами этого блюда являются бараний жир, капуста, болгарский перец и редька.
Сыр в панировке – уже привычная закуска, а вот жареным сыром без нее еще можно удивить. Всего несколько видов подходят для таких рецептов. Один из них – халуми, который пришел к нам с Кипра и из Греции, а теперь очень любим еще и в грузинской кухне.
Сложно придумать более удачный и вкусный рецепт в разгар сезона тыквы. Она очень любит имбирь, красный перец и другие яркие пряности, так что не бойтесь экспериментировать. Это безоговорочно самый согревающий суп-пюре для зимы!
Вкусное блюдо объединило в себе полезные свойства двух видов круп. По этой причине кашу Дружба на молоке часто готовят в детских садиках, школьных столовых и больницах. Она быстро восстанавливает силы и положительно влияет на работу всего организма.
Курица с грибами – такое привычное сочетание, что удивить им уже крайне сложно. Но этот рецепт справится с такой задачей. Его главная изюминка – заправка с дижонской горчицей вместо обычного калорийного майонеза.
Существует много разных рецептов пюре из брокколи. Кто-то предлагает готовить его со сливками, кому-то больше нравится добавлять молоко и даже плавленый сыр. Я решила остановиться на классическом варианте со сливочным маслом. О нем сегодня и расскажу.
Запеканки я просто обожаю, поэтому готовлю их часто и много. Нет ничего проще, чем сложить все в форму и запечь. Конечно, важно подбирать вкусное сочетание продуктов. Например, такое, как в картофельной запеканке с сыром и розмарином.
Только поставили блюдо в духовку, а домочадцы уже требуют еду? Приготовьте быстренько на перекус сэндвич с тунцом. Это займет всего лишь 5 минут. К перечисленным ингредиентам можете добавить немного лука и свежей зелени.
Даже сторонникам здорового питания иногда хочется полакомиться фастфудом. Чтобы минимизировать вред от такой пищи, рекомендую приготовить ее самостоятельно. Рассказываю рецепт сосисок в кляре на шпажках.
Чаще всего это блюдо встречается на праздничном столе, но никто не запрещает готовить его просто так. Блины с семгой и творожным сыром — отличный вариант полезного завтрака, обеда или ужина. Подавать лучше всего с любимым соусом и салатом из свежих овощей.
Обожаю предновогоднюю суету: все покупают подарки, украшают дома и готовят вкусные блюда. В это время многие хозяйки пекут имбирное печенье с корицей. Мне удалось раздобыть отличный рецепт традиционной рождественской выпечки. Им я сегодня с вами и поделюсь.
Многие считают, что правильное питание — это однообразно, дорого и не вкусно. На самом деле это не так. Вы можете готовить любимые блюда, просто исключив запрещенные продукты. Для примера хочу рассказать вам замечательный рецепт ПП маффинов.
На первый взгляд такой салат выглядит не слишком приметно, но на практике это восхитительная закуска. Морепродукты и крабовые палочки вообще удачно сочетаются в подобных рецептах, так что ни в чем себе не отказывайте!
Родиной булгура являются страны Ближнего Востока, но в последнее время крупа стала популярной далеко за их пределами. Если вы с таким продуктом еще не знакомы, начните с чего-нибудь простого. Рекомендую сварить кашу булгур в мультиварке. Рассказываю отличный рецепт.
Применение узбекских лепешек чрезвычайно разнообразное. Их традиционно подают на стол вместо хлеба, используют как крышки для накрывания супа в миске, выставляют в качестве тарелок для закусок, свежих овощей и зелени.
Из речной рыбы получается очень вкусная уха. Использовать рекомендую судака, карася, сига, красноперку или карпа. Также можно готовить из нескольких видов рыбы сразу. Такой бульон получится еще наваристее и ароматнее!
Сегодня приготовим вкусные и сладкие панкейки без сахара. Заменить его можно самой обыкновенной сгущенкой. Ее количество регулируйте по своему вкусу. Обязательно добавляйте немного соли. Она подчеркнет вкус теста и улучшит его структуру.
Настоящая поэзия вкуса, кулинарное чудо! Блины с творогом и клубникой под медовым соусом составят достойную конкуренцию даже именитым десертам из ресторана. Приготовьте такое блюдо на завтрак и день точно будет идеальным!
Если вы любите солянку, обязательно попробуйте сварить ее с говяжьим языком. Такая добавка превращает популярный суп в изысканное угощение. Подайте блюдо на обед и приготовьтесь получать заслуженную похвалу от ваших домочадцев.
Кавказская кухня славится аппетитными солениями. Во всем мире известна их восхитительная турша из фасоли. Есть много рецептов ее приготовления, но мне больше всего нравится этот. Если вам недостаточно остроты, добавьте к помидорам немного жгучего перца.
Приготовить вкусный салат просто. Используйте любимые продукты, пробуйте и экспериментируйте со специями. Мне нравится простой салат из маринованных грибов и морской капусты. Он легкий, аппетитный и может храниться в холодильнике до недели.
Хотите побаловать семью вкусными круассанами с вареной сгущенкой? Удивительно, но приготовить такую чудесную сдобу совсем просто. Достаточно купить в магазине слоеное тесто, вареную сгущенку и внимательно прочитать этот рецепт.
Запеканку из творога и тыквы вполне можно приготовить даже в микроволновке. Разве что советую использовать маленькие формы или чашки, чтобы она быстро и равномерно пропеклась. А в остальном никаких сюрпризов!
Конечно, оригинальный рецепт хранится в тайне, но все же можно приготовить максимально похожий бургер как в Бургер Кинг. Для этого понадобятся специальные булочки с сезамом, латук, говяжий фарш, сыр и еще кое-какие продукты. Рассказываю рецепт.
Помимо обычной белой или красной фасоли в борщ прекрасно идет и стручковая. Смело берите свежую или замороженную, и разрежьте ее на несколько частей. В остальном она больше не требует никакой специальной подготовки.
Вы без труда приготовите ароматный десерт по этому рецепту. Сначала следует выпечь бисквитный корж, а затем заняться лимонным курдом. Подавать лимонный рулет рекомендуется с чашечкой крепкого кофе, непременно добавляя в тарелку шарик сливочного мороженого.
Этот десерт часто пекут в Сахалине, Сибири и Камчатке. Именно там в больших количествах растет черемуха. Ягоды должны быть сушенными и перемолотыми. В классическом рецепте используется сметанный крем, но мне больше нравится с масляным.
Планируете готовить сладкие блинчики к чаю? Советую воспользоваться этим рецептом и сделать начинку из творога с вишней. Вам точно понравится сочетание нежного творога и кисленьких ягод. По возможности готовить такое блюдо лучше из домашних молокопродуктов.
Кофейная панна-котта - это идеальный десерт кремовой консистенции со вкусом горького кофе. Если посыпать сверху тертым шоколадом, вкус становится еще более насыщенным и приятным.
Хотите быстро приготовить сытное блюдо или дополнить праздничный стол еще одним вкусным салатом? Этот рецепт приходит на выручку во многих случаях. Он свежий, красивый и очень вкусный! Готовить можно из любого мяса: курицы, индейки, свинины или говядины.
Устали от поисков вкусного хлеба? Советую научиться готовить его самостоятельно. Хлеб с отрубями — отличный вариант. Рецепт простой, необходимые ингредиенты продаются практически в любом продуктовом магазине. Прочитайте внимательно инструкцию и приступайте!
Многие хозяйки не решаются готовить кролика. Тем не менее диетическая крольчатина является отличной альтернативой мясу птицы и готовится удивительно просто. Рецепт кролика, тушенного с черносливом и капустой — хорошее тому доказательство.
До недавнего времени я считала, что торт Мужской каприз — это сложный десерт из разных коржей с кремом и прослойками. На днях мне посчастливилось испробовать классический рецепт тортика и выяснилось, что готовится он очень просто.
Для этой запеканки я предпочитаю использовать свежие персики, нарезанные кусочками. Обратите внимание, как интересно они смотрятся в разрезе. А заодно хочу продемонстрировать, что приготовить воздушную белковую запеканку можно даже на сковороде.
Для этого салата вам обязательно понадобится несколько разных сортов помидоров. Например, красные, желтые и черри, или любые другие на ваше усмотрение. Вместо мяса отлично подойдет копченая колбаса, нарезанная такими же кружочками.
На первый взгляд кабачки и копченые колбаски совсем не сочетаются. Но стоит один раз приготовить такую овощную запеканку, чтобы вопросов больше не осталось. А уж как прекрасно и аппетитно она пахнет на всю кухню!
Яркий вишневый аромат, сладковатый вкус и умеренно кислое послевкусие. Все это вы почувствуете после первой ложечки вишневого джема. Густой за счет использования пектина, но удивительно вкусный джем порадует ваших деток.
Чаще всего узбекская выпечка готовится с бараниной и говядиной. Гораздо реже встречается самса с курицей. Тем не менее такой вариант блюда тоже достоин внимания. Предлагаю прямо сейчас приготовить такую самсу и разобраться во всех тонкостях.
Отличное дополнение к пюре, макаронам и каше. Сосиски с подливкой готовятся очень быстро и просто, а главное — из доступных продуктов. При необходимости свежие помидоры можно заменить соком или пастой из томатов.
Густой итальянский суп можно готовить с разными добавками. Главное, чтобы они хорошо сочетались. Предлагаю вам мой любимый рецепт минестроне с овощами и фасолью. Попробуйте сварить его на курином, говяжьем бульоне или просто на воде.
Обычно этот салат готовят на зимние праздники, но я не вижу причин отказываться от него в другое время года. Посередине тарелки можно поставить красивый декор или выложить фрукты. Не ограничивайте свою фантазию и у вас получится настоящий шедевр!
Пользуюсь этим рецептом уже давно и результаты меня всегда радуют. Классический рассольник с перловкой, огурцами и колбасой получается густым и вкусным. При желании его можно сделать более жидким, уменьшив количество картошки и крупы.
Если вам нравятся пряные чесночные супы с душистыми травами – этот рецепт на основе зеленого горошка специально для вас! Я добавляю розмарин, тимьян и базилик, но можете использовать любую любимую зелень.
Если вы заботитесь о своем здоровье, непременно добавьте в рацион нутовые оладьи. Простое блюдо насытит организм витаминами и микроэлементами, укрепит иммунитет, снизит уровень стресса и положительно отразится на работе сердечно-сосудистой системы.
Поскольку само по себе мясо курицы немного суховатое, я добавляю сметану и размоченный в молоке хлеб. Благодаря этому у меня рубленые котлеты из куриной грудки всегда получаются очень сочными. Попробуйте этот рецепт и оцените результат!
Не стоит отказываться от любимого блюда. Достаточно адаптировать рецепт, уменьшив количество углеводов. Забегая наперед, скажу – печеночный кето торт получится очень вкусным. Безусловно перед подачей ему надо 2-3 часа постоять в холодильнике.
Кто сказал, что на пасхальные праздники можно печь только куличи? Другая выпечка тоже будет вполне уместна. Мне, к примеру, очень нравится домашний пирог с творогом и изюмом. Сегодня расскажу вам, как я готовлю его к светлому празднику Пасхи.
Вкуснейшие оладьи с нежным вкусом, румяной корочкой и потрясающе аппетитным ароматом! Постные яблочные оладьи можно готовить на воде, но я советую использовать яблочный сок. Купите его в магазине или выдавите из фруктов самостоятельно.
Любая рыба отлично сочетается с ароматным розмарином, и семга не стала исключением. Для запекания советую использовать листки свежей травы вместо сушеных специй. Но учтите, что после температурной обработки вкус и запах розмарина становятся еще более отчетливыми.