11994 рецептов
Шоколадный рулет Прага

Вчера готовила шоколадный рулет Прага. Десерт порадовал насыщенным вкусом и потрясающим ароматом. По рецепту ему следовало пару часов отлежаться в холодильнике, но столько ждать сил не было. Аппетитный рулет был съеден сразу же.

0
Варенье из персиков с грецкими орехами

Такая заготовка непременно должна быть в вашей кладовке, тем более что готовить ее не сложно. Ароматное варенье из персиков с грецкими орехами чаще подают в качестве самостоятельного десерта, иногда с блинами или сырниками.

0
Салат с вареной свеклой, фетой и ананасами

Удивительно простой и вкусный салат. Готовить его можно с вареной или запеченной свеклой. Сладкие ананасы, солоноватая фета и салатный микс сочетаются очень гармонично. Кроме кешью можно добавить сушеные семечки или грецкие орехи.

2
Шоколадный кекс Брауни

Еще одна вариация на тему популярного американского десерта. Попробуйте маленький кусочек шоколадного кекса Брауни и вы не сможете остановиться, пока не съедите все до последней крошки. Советую помнить об этом, когда будете рассчитывать порции на всю семью.

0
Необычные бутерброды на праздничный стол

Не забывайте уделять внимание оформлению блюд. Заранее все продумывайте по цвету, форме и взаимосочетанию. Например, если праздник мужской, приготовьте необычные бутерброды в форме рубашек с галстуками. Не ограничивайте свою фантазию, творите смело!

0
Варенье из красной калины

Чтобы зимой не страшиться простуды, запаситесь вареньем из красной калины. А приготовить его с легкостью можно по этому рецепту. Ягоды следует предварительно размять и протереть через сито. В результате таких действий консистенция заготовки получается идеальной.

0
Творожный омлет с черникой

Скорее всего, сладкий омлет вы никогда не пробовали. Многие даже и не догадываются о существовании такого блюда. Тем не менее оно есть и довольно часто подается во французских кафе. Ловите простой рецепт творожного омлета с черникой!

2
Роллы из баклажанов

Давайте продолжим прекрасную тему азиатских блюд и приготовим роллы из баклажанов. Для начинки мы будем использовать сливочный сыр, малосольную рыбу и помидоры. По вкусу можно добавить укроп, чеснок и любимые специи.

0
Салат из маринованных кальмаров и болгарского перца

Не знаете, что приготовить из кальмаров? Попробуйте замариновать их с болгарским перцем. Это просто и очень вкусно. Правда, придется немного подождать, поскольку для полноты вкуса блюду обязательно надо постоять в холодильнике 1 час.

0
Гуцульская кукурузная каша с сыром и зеленью

Хотите приготовить на ужин что-то необычное? Сварите кукурузную кашу по классическому гуцульскому рецепту. Блюдо немного хлопотное, но результат сполна оправдывает все старания!

0
Мороженое с желатином

Если нет яиц или по какой-то причине вы не хотите использовать их в рецепте, приготовьте мороженое с желатином. Оно отлично застывает и всегда получается вкусным. По желанию добавьте немного ягодного пюре, цитрусовой цедры или пищевого красителя.

1
Гороховый суп с помидорами

Хочу поделиться еще одним рецептом горохового супа сразу с двумя разными видами гороха – сушеным и зеленым. А заодно предлагаю разнообразить стандартный набор овощей помидорами и еще парой-тройкой ингредиентов.

0
Отбивные по-французски

Доподлинно неизвестно, когда началась история отбивных по-французски. В нашей стране это блюдо стало популярным в средине XIX века. Сейчас, наверное, уже трудно найти человека, который бы ничего о нем не слышал. Многие регулярно готовят такие отбивные на праздники.

0
Рассольник с перловкой и плавленым сыром

В моей семье рассольник любят все, поэтому готовится он часто. Рецептов я уже перепробовала много. Очень вкусно получается с плавленым сыром. Учитывая широкий ассортимент молокопродукта, эксперименты в этом направлении могут быть бесконечны.

1
Французский яблочный пирог

Готова поспорить, что настолько нежного пирога с яблоками вы раньше не пробовали. Просто невероятное количество фруктов и удивительно мало муки. Французский яблочный пирог буквально тает во рту. Он становится еще вкуснее после нескольких часов в холодильнике.

0
Борщ с тушенкой

Как приготовить борщ без мяса? Вариантов много. Я предлагаю остановиться на холостяцкой версии — сварить борщ с тушенкой. Это очень просто и быстро. Уже буквально через 1 час вы сможете насладиться вкусом любимого блюда.

0
Простая пастила из сливы в домашних условиях

В этом рецепте я расскажу, как приготовить простую пастилу из сливы в домашних условиях. Вам понадобятся спелые фрукты, немного сахара и погружной блендера. Если такого электроприбора у вас нет, протрите проваренные сливы через сито.

0
Яйцо Бенедикт с лососем и авокадо

Что-то среднее между закуской, бутербродом и основным блюдом, яйцо Бенедикт с лососем и авокадо идеально подойдет для завтрака. Минимум ингредиентов, но максимум вкусового удовольствия.

1
Арабские лепешки без дрожжей на сковороде

Чаще всего такую выпечку из пресного теста подают на стол вместо хлеба, но также в нее можно заворачивать начинку – сыр, рис, овощи и мясо. Готовятся арабские лепешки без дрожжей на сухой сковороде. Благодаря этому они получаются полезными и очень вкусными.

0
Гороховый суп с сыром в мультиварке

Очень оригинальный и в то же время простой способ разнообразить привычный гороховый суп – добавить в него немного сыра. Рассказываю, как приготовить такой вкусный и ароматный обед для всей семьи в мультиварке.

1
Бабагануш с мятой

По легенде, однажды женщина забыла баклажаны на плите, и они подгорели. Чтобы супруг не ругался, она придумала очистить их от кожицы и приготовить ароматную пасту. Так и получился бабагануш. А уж чем его дополнить – дело каждой хозяйки. Например, мятой.

2
ПП вафли в вафельнице из кабачков

Сегодня я расскажу вам, как приготовить чудесные ПП вафли в вафельнице из кабачков. Для этого рекомендую использовать льняную или ячменную муку. По желанию можно добавить немного измельченного чеснока или жареного лука.

0
Запеченный минтай с брокколи и сметаной

Конечно, проще всего запечь рыбу просто так, натерев ее специями и завернув в фольгу. Но сегодня я предлагаю кое-что поинтереснее. Вот такой необычный рецепт минтая с брокколи и сметаной! Получается что-то вроде запеканки или пышного омлета, причем еще и с миндальными лепестками. Брокколи подойдет свежая или замороженная.

0
Быстрый рецепт хот-дога в микроволновке

Этот рецепт понравится тем, кто привык пользоваться микроволновкой. С ее помощью можно очень быстро и просто приготовить вкусный хот-дог с сыром и маринованным перцем. Пару минут и горячая закуска уже на вашем столе.

1
Блины с творогом на сыворотке

У меня это блюдо всегда вызывает ассоциации с домашним уютом и спокойствием. Возможно потому, что моя мама часто пекла блины с творогом на сыворотке. До сих пор помню, как чудесный аромат ванили разносился по всему дому.

1
Рулет из лаваша с паштетом и зеленью

Любой паштет идеально подходит для начинки рулета из лаваша. У него гладкая равномерная консистенция, и его очень удобно заворачивать. А для более оригинального вкуса добавьте специи, зелень и горсть оливок.

1
Пицца с черри и шампиньонами

Я предпочитаю добавлять в пиццу именно помидоры черри с их выразительным сладковатым вкусом. Кроме того, в этот раз предлагаю использовать шампиньоны и побольше сыра. А как все красиво приготовить, читайте дальше.

0
Канапе из баклажанов

Кружочки баклажанов идеально подходят для приготовления маленьких и аккуратных канапе со всевозможными начинками. А чтобы они не распадались и их было удобнее брать, скрепите их специальными шпажками.

1
Печеночный торт из утиной печени

Среди изысканных деликатесов часто встречаются блюда из утиной печени. Это паштеты, салаты, супы, жаркое, оладьи и блины. Не на последнем месте находится и печеночный торт из утиной печени. Давайте сегодня его приготовим!

0
Клубничное варенье

Клубничное варенье - без преувеличения любимое лакомство всех сладкоежек. Есть множество способов приготовления этого ароматного угощения. Я же поделюсь с Вами самым простым и любимым, проверенным временем - так клубничное варенье варила еще моя бабушка.

1
Заварные блины на сыворотке

А вы пробовали когда-нибудь готовить заварные блины на сыворотке? Я открыла для себя этот рецепт совсем недавно. Тесто получается фантастически вкусным, тонким и эластичным. Оно не рвется и вообще не пристает к сковородке.

0
Варенье из тыквы с имбирем и апельсином

Многие не любят тыквенные блюда, потому что они имеют специфический запах. Специально для таких людей рецепт варенья из тыквы с имбирем и апельсином. Удивительный цитрусовый аромат и кисло-сладкий вкус приятно удивляют!

0
Овощной салат со свежими грибами

Если вам нравится вкус сырых шампиньонов, этот рецепт специально для вас. Такой овощной салат с грибами вкусный, полезный и очень быстро готовится. Это прекрасный вариант повседневного блюда на скорую руку.

0
Чипсы из лаваша в духовке

Подобные снэки из своего рациона лучше исключить. Но, если сильно хочется похрустеть, лучше приготовить чипсы из лаваша в духовке. Это очень просто и быстро, а чтобы получить новые вкусы, достаточно просто использовать другую приправу.

0
Шашлык из свинины на квасе

Летом обязательно приготовьте шашлык из свинины на квасе. Под воздействием кислого напитка даже самые жесткие кусочки мяса становятся мягкими. Долго мариновать шашлык не надо. Достаточно 5-6 часов в холодильнике или 2-3 часов при комнатной температуре.

0
Бабагануш со шпинатом

По традиции бабагануш готовится из баклажанов. Но это не значит, что вы не можете добавить в нежную пасту другие ингредиенты. Например, всего горсть шпината повлияет не только на вкус, но и придаст закуске красивый зеленоватый оттенок.

0
Кето торт Рафаэлло

Невероятно нежный десерт без сахара и пшеничной муки. Кето торт Рафаэлло можно приготовить на праздничный стол или просто, когда захочется полакомиться сладким без вреда для фигуры. Он получается красивым, ароматным, воздушным и очень вкусным.

0
Шведский миндальный торт

Изысканный десерт пользовался огромной популярностью на столе у короля. Простые люди не могли приготовить шведский миндальный торт, поскольку нужные продукты были дефицитом и стоили дорого. К счастью, сейчас все иначе. Так давайте готовить чудесный торт прямо сейчас!

0
Корейский салат из овощей, яблока и свинины

Сытный салат по мотивам корейской кухни. Приготовьте его за несколько часов до подачи, чтобы все ингредиенты успели хорошенько пропитаться. Я предпочитаю добавлять петрушку, но можно использовать любую зелень, какая есть под рукой.

0
Холодный рулет из свинины

Этот рулет – больше закуска, чем основное блюдо, но тут уже на ваше усмотрение. Такая полноценная замена ветчины никого не оставит равнодушным! А весь секрет – в особой технологии приготовления. Вам понадобится кастрюля с водой, духовка и холодильник.

0
Тесто для пиццы Маргарита

Сегодня я расскажу вам, как приготовить тесто для пиццы Маргарита. По этому рецепту оно всегда получается тонким, хрустящим и очень нежным. Проследите за тем, чтобы используемые ингредиенты были одинаково теплыми.

0
Творожная запеканка со смородиной

В творожные запеканки чаще всего добавляют вишню или чернику, но что насчет других ягод? Например, вот такой рецепт с черной смородиной тоже удивительно хорош. Подавать блюдо советую вместе со сметаной или густым йогуртом.

0
Панна-котта из молока

Панна-котта из молока - это удивительный итальянский десерт. Он нежный и в то же время имеет неповторимый ванильный вкус. Если дополнить его ягодным или карамельным сиропом - вас не смогут оторвать от стола.

5
Салат с тунцом и авокадо

Быстрый, простой и очень красивый салат с тунцом и авокадо станет отличной закуской на все случаи жизни. Если нарезать его покрупнее – можно подавать его отдельно в салатнице. А если помельче – в тарталетках или на хлебцах. Перед таким нежным вкусом невозможно устоять.

2
Оливье с красной рыбой

Любимый салат заиграет новыми красками, если приготовить его с красной рыбой. Благодаря этому блюдо изменится кардинально. Рекомендую готовить со свежими огурцами, но, если вы любитель соленых, смешайте оба ингредиента в равных пропорциях.

0
Гороховый суп с морковью и зеленью

Такой простой и привычный гороховый суп гораздо проще разнообразить, чем кажется на первый взгляд. Ингредиенты, нарезка, процесс приготовления – все это имеет значение. Ловите мой любимый рецепт с морковью и зеленью без зажарки.

0
Рулет из лаваша с красной рыбой

Закуски в виде рулетов часто подают на праздничные столы, потому что это не только вкусно, но и красиво. В числе моих фаворитов рулет из лаваша с красной рыбой. В этом рецепте я расскажу вам два варианта блюда: с зеленью и без нее.

0
Венские вафли без молока

Иногда на завтрак я готовлю венские вафли без молока. Рецепт простой и его без труда можно выучить наизусть. Тесто удобно замешивать с помощью планетарного миксера. Просто поместите необходимые ингредиенты в глубокую чашу и включите прибор на 5 минут.

0
Чизкейк с малиной без выпечки

Летом я часто готовлю десерты с сезонными фруктами и ягодами. Особенно мои домочадцы любят чизкейк с малиной. Торт готовится без выпечки и очень просто. Муссовая часть отлично застывает, потому что я добавляю немного желатина.

1
Салат с лапшой и брокколи

Этот рецепт – интересный кулинарный фьюжн, в котором переплетаются корейские и европейские традиции. Лучше всего сюда подходит гречневая лапша – соба. А еще вам понадобится брокколи, тофу, грибы и зеленый горошек.

2