Предлагаю сегодня немного поэкспериментировать и приготовить манты со свининой и тыквой. Рекомендую использовать жирные части мяса: ошеек, лопатку, окорок. Для пикантности можно добавить немного острого перца, чеснока или имбиря.

Обычно такие закуски готовят по особому случаю: на Новый год, на Пасху или на 8 марта. Бутерброды с черной икрой выкладывают на красивую тарелку, украшают ломтиками лимона, зеленью и ставят в центр праздничного стола. В качестве дополнения традиционно подают бокал шампанского.

Вы когда-нибудь пробовали готовить кашу в микроволновке? Предлагаю сегодня сделать пшенную! Это самый простой и быстрый способ, а результат получается ничуть не хуже, чем на плите или в мультиварке. Подавайте такую кашу с ягодами или фруктами.

Очень люблю этот рецепт маринованных баклажанов с укропом и чесноком, потому что он занимает минимум времени. Овощи не нужно обжаривать или готовить другим способом. Но вкус от этого совершенно не проигрывает!

Такое блюдо отлично усваивается организмом, обладает высокой питательной ценностью и при этом радует чудесным вкусом. Готовится суп-пюре с фрикадельками очень просто. Рассказываю рецепт, которым уже много лет пользуюсь сама.

Для этого рецепта мне больше нравится использовать зеленый сухой горох. Он прекрасно сочетается с морковью, которой для этого рецепта нужно побольше. Подавайте блюдо с поджаренными гренками или сухариками по вкусу.

Салаты с молодой картошкой – отдельное удовольствие. Особенно они хороши для пикника или просто на ужин. Иногда я готовлю этот вариант с помидорами и маслинами на праздники вместо основного гарнира. По желанию можете подавать его теплым.

У этого блюда есть много интересных вариаций. Китайский омлет готовят с морепродуктами, вареной курочкой и разными овощами. Я предлагаю вам базовый рецепт, который при желании можно дополнить разными добавками.

Виноградный джем хорошо сочетается с сыром и тостами, а густая консистенция позволяет использовать его для начинки в сладкую выпечку. Приготовьте джем из винограда без косточек и наслаждайтесь благородным вкусом сладкого лакомства зимними вечерами.

Обязательно включите этот салат в свое праздничное меню. Восхищаться им будут даже те, кто не интересуется морепродуктами. Подавать лучше сразу, чтобы рыба не успела остыть. Для этого рекомендую выкладывать салат на прогретые тарелки.

Хотите приготовить к чаю что-нибудь необычное? Испеките печенье с миндалем. Тесто замешивается на двух видах муки, а в центр каждого печенья добавляет один орешек. Красиво, вкусно, а главное просто. Весь процесс займет у вас не больше 40 минут.

Всем поклонникам вкусных и полезных десертов к чаю точно пригодится этот рецепт. Пастила хороша тем, что для нее можно использовать любые фрукты и ягоды. В том числе и довольно необычные варианты, вроде такой пастилы из винограда. Рассказываю!

Пожалуй, трудно вот так быстро вспомнить более подходящий для летней жары десерт. Мятное мороженое прекрасно освежает, радует нежным вкусом и чудесным ароматом. По такому же принципу можно готовить с тархуном, мелиссой и сухими цветами лаванды.

С какими начинками вы обычно готовите блины? Мне с недавних пор полюбились блинчики с творогом и бананом. Тесто я замешиваю на молоке с добавлением небольшого количества воды. Перед жаркой непременно даю ему немного времени настояться.

В нашей семье оладьи любят все, соответственно готовим мы их часто. Недавно попробовала рецепт с капустой. Причем добавляла в тесто сразу два вида: цветную и белокочанную. Последняя попалась мне жестковатой, поэтому пришлось слегка ее размять.

Когда речь заходит о кавказской кухне, многие вспоминают чудесные осетинские пироги. Они считаются традиционной праздничной выпечкой. Их готовят в большом количестве и с разными начинками. Я предлагаю вам не ждать повода, а испечь осетинский пирог с сулугуни уже сегодня.

По задумке автора рецепта десерт должен был быть похожим на воздушные наряды изящной балерины. Так и получилось! Торт Анна Павлова восхищает не только чудесным вкусом, но и оригинальным внешним видом. Давайте скорее его готовить!

Давайте сегодня немного поэкспериментируем и приготовим белый соус для пиццы. Я предлагаю классический вариант, а вы можете дополнить его мелко нарезанным сладким луком, зеленью и любимыми специями. С таким соусом отлично сочетаются овощные, сырные и грибные начинки.

Нет ничего проще такой незамысловатой закуски! Ничего страшного, если у вас нет специальных хлопьев для приготовления темпуры. Можно взять обыкновенные панировочные сухари – получится иначе, но ничуть не хуже.

Если вам захочется сделать блюдо более оригинальным, добавьте измельченные морские водоросли. Их следует выложить на томатный соус, а затем накрыть ветчиной и курицей. Выпекать пиццу Терияки долго не надо. Достаточно буквально слегка подрумянить тесто.

Уберите в сторону муку и манку. Сегодня сырники будут готовиться с овсянкой. Для этого понадобятся хлопья быстрого приготовления. Их предварительно следует измельчить с помощью блендера или кофемолки. По желанию можно добавить немного орехов и семена льна.

Что вы любите больше: корейскую морковь или маринованные огурцы? Предлагаю повременить с трудным выбором, потому что эти ингредиенты можно объединить в аппетитном салате. Добавляя соль и уксус, учитывайте интенсивность вкуса огурцов.

Для этого рецепта лучше всего подходит итальянская ветчина, но выбирайте любой любимый вариант. Кроме того, очень кстати будут маслины и помидоры. А как приготовить такую красоту на сковороде, расскажу дальше в рецепте.

Рецепт понравится сторонникам правильного питания. Конфеты из орехов готовятся без сахара, ароматизаторов и прочих добавок. Необходимую вязкость придают измельченные изюм и финики. Если их недостаточно, добавьте немного ореховой пасты или растительного молока.

Попробуйте этот чудесный рецепт и вы будете приятно удивлены результатами. Заварные блины на кефире получаются очень вкусными и нежными. Подавать их можно с разными начинками, включая фрукты, ягоды, всевозможные сладкие и соленые варианты.

В некоторой степени это блюдо сравнимо с рагу, но все же отличий много. Буглама из баранины по-азербайджански готовится с минимальным количеством воды. Выложенные слоями мясо и овощи томятся, как будто на пару, поэтому сохраняют свой вкус и получаются сочными.

Чаще всего панкейки готовятся сладкими. Сегодня предлагаю пойти иным путем и немного поэкспериментировать. Добавьте в тесто меньше сахара, а готовые панкейки подайте с жареным беконом. Также можно добавить сырный соус, кетчуп или аджику.

Этот рецепт наверняка понравится тем, для кого куриные котлеты слишком сухие и пресные. Всего немного бекона – и вот фарш уже становится сочнее, жирнее и ароматнее. Советую жарить их в какой-нибудь простой панировке из муки или манки.

Оказывается, не так уже и сложно готовить глазурь для муссового торта. Вместо глюкозного сиропа я использую патоку или жидкий мед. Что касается красителей, то с ними лучше не экспериментировать. Самые лучшие результаты получаются с гелевой пастой.

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт домашней выпечки. Мне в последнее время нравится готовить дрожжевой пирог с яблоками. Тесто я замешиваю на молоке, но в случае необходимости заменить его можно таким же количеством воды.

Рано или поздно привычные блюда надоедают и тогда хочется чего-то новенького. Возможно, это будет салат «Гнездо глухаря». По классическому рецепту его готовят с курицей, а я предлагаю отойти от оригинала и использовать жареную индейку!

Испанский деликатес часто подают на стол в качестве самостоятельной закуски. Иногда его добавляют в салаты и даже используют в приготовлении вторых блюд. Я предлагаю вариант попроще — бутерброды с хамоном. Такое блюдо под силу даже абсолютному новичку.

Благодаря растительному маслу и яйцу тесто на манты получается эластичным, в меру липким и мягким. Причем сначала оно кажется неудачным и даже немного тугим. Накройте тесто пленкой или пакетом и через 10 минут оно станет идеальным!

Я предпочитаю использовать в этом рецепте слегка поджаренные грибы, но можно взять маринованные. Кроме того, вам понадобится ветчина и болгарский перец разных цветов. И не забудьте добавить специи или зелень по вкусу.

Как и полагается в этом рецепте не используются сливочное масло, молоко и другие продукты животного происхождения. Веганские эклеры получаются несколько отличными от привычных нам, но вместе с тем очень интересными и вкусными.

Существует множество интересных вариантов окрасить яйца. Опытные хозяйки используют для этого разные ингредиенты и способы. Очень популярны, например, мраморные пасхальные яйца с натуральными красителями. Попробуйте!

Бюджетный вариант излюбленного многими блюда. Холодец из говяжьих хвостов готовится очень просто и всегда отлично застывает. Все благодаря большому количеству хрящей. Не надо добавлять кости, рульку или голяшку. Бульон и без них получится превосходным.

В салатах чаще всего используются вареные яйца, но для этого рецепта я рекомендую обжарить омлет. Он прекрасно сочетается с ветчиной и остальными ингредиентами. А заодно расскажу, какая заправка подойдет лучше.

В Грузии водится много фазанов, поэтому изначально чахохбили готовили из них. Со временем появилось много других вариантов. Мне, например, нравится чахохбили из утки. Чтобы мясо стало мягким томить его приходится долго, но в остальном рецепт не сложный.

Мясные блюда с острыми специями раскрывают свой вкус по-новому. Хотите в этом убедиться? Приготовьте говяжьи отбивные в пикантном кляре. Понадобится немного красного перца, хмели-сунели и чеснок. Технология приготовления очень простая!

Запеканку из макарон можно приготовить не только в духовке, но и в мультиварке. И сегодня я расскажу подробнее, как это сделать. Для примера предлагаю взять вот такой рецепт в итальянском стиле – с помидорами, маслинами и сыром.

Вместо окрошки в жаркий летний день приготовьте литовский холодный борщ. Для этого свеклу необходимо отварить или запечь заранее. В некоторых рецептах овощи предлагают измельчать с помощью терки. Я рекомендую потратить время и все-таки нарезать их вручную.

Такой вариант популярного блюда не только удивит, но и порадует чудесным вкусом. Окрошка с крабовыми палочками готовится на кефире и минеральной воде. Помимо перечисленных ингредиентов можно добавить горчицу, хрен и чеснок.

Планируете пикник? А приготовьте вместо мяса рыбу. Чтобы наверняка блюдо понравилось всем гостям, запеките форель на мангале. Вам не надо обладать кулинарными навыками или использовать какие-то особенные продукты. Рассказываю очень простой рецепт.

У меня в кладовке всегда есть запасы рыбных консервов. Они здорово выручают, когда надо быстро перекусить. Например, за считанные минуты можно приготовить сэндвич с консервированным тунцом. Аппетитная закуска надолго утолит голод.

Многие отдают предпочтение индейке. Ее можно варить, тушить, жарить и запекать. Во всех случаях мясо получается очень вкусным. Сегодня предлагаю стушить индейку с шампиньонами и морковью. Удобно готовить в казанке или глубокой сковороде.

Спросите любого о мексиканской кухне и вам, скорее всего, назовут гуакамоле, сальсу, фахитос и начос. Чили кон карне с фасолью и говядиной, к сожалению, не пользуется «в наших краях» большой популярностью. Давайте расширять свой гастрономический кругозор!

Ищете простой рецепт вкусной творожной запеканки с изюмом? Именно такой я для вас и подготовила! Никаких сложностей в процессе не возникнет. Приготовьте необходимые ингредиенты, внимательно все прочитайте и приступайте к делу!

Надоели однообразные оладьи и блинчики? Пришло время научиться готовить панкейки! Это проще, чем может показаться с первого взгляда. Поскольку в тесто добавляется сливочное масло, для обжарки много растительного не понадобится.

Любите пряные блюда в индийском стиле? Приготовьте ароматный молочный суп карри. Варится он быстро и просто, а при подаче в тарелку добавляются сухарики. Кроме указанных специй можете добавить кардамон, бадьян, душистый перец и молотый имбирь.