Для этого рецепта желатин не нужен. Холодец из шеи индейки отлично застывает и без него. Все дело в том, что в шкуре содержится много природного коллагена. В формочки раскладывается только мясо, которого на шее тоже очень много.

Еврейские хозяйки славятся своей экономностью. Используя минимальное количество продуктов, они могут приготовить вкуснейший обед на всю семью. Ярким тому примером рецепт куриных котлет по-еврейски. Из небольшого кусочка мяса получается 4 порции готового блюда.

Красивый, полезный и необычайно вкусный салат! Поставьте его на стол, и ваша обычная трапеза превратится в праздник! Благодаря ярким цветам овощей блюдо выглядит очень аппетитно! Выложите его на большую тарелку и украсьте зеленью.

Ждете особенных гостей? Значит и блюда на столе должны быть необычными! Для этого отлично подойдет слоеный салат с курицей. Он выглядит эффектно и приятно удивляет вкусом. Можно выложить его на большое блюдо или подать каждому порционно.

Я считаю, что такую выпечку необязательно готовить только на рождественские праздники. В нашем доме мягкие имбирные пряники бывают часто даже летом. В жару, кстати, лучше всего подавать их с фруктовым чаем или крепким кофе.

Задумали на ужин приготовить вкусную пиццу, но нет проверенного рецепта? Советую попробовать мой вариант — тесто готовится на свежих дрожжах, для начинки используется ветчина и два вида сыра. Получается вкусно, сытно и очень просто.

Сегодня предлагаю готовить кролика, тушенного в остром соусе с помидорами. Мясо должно быть молодым, а тушка не особо крупной. Такая крольчатина готовится быстрее всего и всегда получается мягкой. Остроту регулируйте количеством красного перца.

Сегодня мне посчастливилось купить на рынке вкусный домашний творог. Обычно я готовлю из него сырники и запеканку, но на этот раз захотелось чего-то более оригинального. Пожалуй, остановлю свой выбор на торте с творогом и вишней!

Нарезке в этом блюде отведена одна из главных ролей. Если все сделать правильно, готовый салат получится не только вкусным, но и удивительно красивым. Моя семья называет это блюдо «ресторанным», и я с ними согласна: выглядит потрясающе!

Настоящей звездой новогоднего застолья может стать только действительно эффектное праздничное блюдо. Например, гусь с яблоками и черносливом. Готовить его лучше в духовке, чтобы все равномерно пропеклось и подрумянилось, а мясо было нежным и сочным.

Необычный котелок часто сравнивают с мощной скороваркой. Благодаря высокому давлению еда в нем готовится намного быстрее. Попробуйте сварить холодец в афганском казане. Вы не поверите, но через 1,5 часа бульон и мясо будут готовы.

Такое тирамису готовят в Латвии. Вместо бисквитного печенья Савоярди используется обычный ржаной хлеб. Я предпочитаю вариант с вишней, но сухофрукты могут быть любыми. В целом этот рецепт десерта даже проще, чем классический.

Вдохновившись мотивами мексиканской кухни, я решила приготовить начинку для тарталеток с авокадо. Семья мои старания оценила и даже было принято единогласное решение готовить такую закуску на все праздники. Делюсь чудесным рецептом с вами.

Когда нет времени готовить несколько блюд, я отдаю предпочтение сытному салату. Чаще всего в качестве основного ингредиента использую мясо или куриную печень. Сегодня я решила выбрать второй вариант. Давайте попробуем приготовите его вместе.

У этого десерта масса достоинств, но в первую очередь хочется отметить насыщенный кофейный вкус. Все дело в том, что тесто торта Шоко Мокко и крем готовятся с кофе. Для аромата и обогащения вкуса я добавляю еще и миндальный экстракт.

Попробуйте это блюдо один раз, и вы гарантированно будете готовить его на все праздники. Курица в беконе на мангале — это фантастически вкусно и ароматно! Готовить можно на смазанной решетке или на шпажках. Главное следить за тем, чтобы ленточки бекона не разворачивались.

Я часто готовлю такое блюдо на праздники и предлагаю гостям угадать, из чего оно сделано. Пока еще никто не понял, что приготовлены эти котлеты из кальмара. Они получаются похожими на рыбные, но при этом более сочные и нежные.

Американская кухня подарила миру немало оригинальных десертов: мороженое, чизкейк, брауни, коблер и разноцветные пончики. В продолжение этой темы сегодня поговорим про торт Красный бархат с творожным сыром. По этому рецепту вы с легкостью его приготовите.

Со шпротами можно готовить не только бутерброды, но и очень вкусные салаты. Копченая рыбка отлично комбинируется со многими продуктами. Чтобы вкус блюда получился выразительнее, добавьте немного ароматного масла из консервов.

Любимый салат из морепродуктов можно подать в формате порционных закусок. Рассказываю отличный рецепт кальмаров в тарталетках. Если вы не любите майонез, используйте греческий йогурт, сметанно-горчичную заправку или хумус.

Если вы готовили шоколадные конфеты, то уже ознакомлены с основными этапами процесса. Здесь важны температура, скорость и качество ингредиентов. При наличии всего перечисленного можно заниматься приготовлением корпусных конфет. Этот рецепт вам поможет.

Практически у каждой хозяйки есть любимый рецепт медовика. Чаще всего это классические варианты с ванилью и сметанным кремом. Моим любимчиком с недавних пор стал шоколадный медовый торт. Попробуйте, возможно, он и вам так сильно понравится!

Любите оригинальные торты нестандартной формы? Тогда вам обязательно надо попробовать этот рецепт! Торт Бомба можно готовить с разными начинками. Я использовала манго, но также вкусно получается с малиной, клубникой, апельсином и персиками.

Изысканный салат для любителей морепродуктов. Приготовьте его на праздничное пиршество или подайте к обеду. Блюдо всегда пользуется успехом и съедается одним из самых первых. По желанию можно добавить немного лимонной цедры.

Пусть вас не пугает такое необычное сочетание ингредиентов, потому что салат действительно получается ну очень вкусным! Готовить его надо именно со свежей кинзой. Ей отведена роль финального аккорда во всей этой композиции.

В меру сочный, сытный и очень красивый салат. Готовьте его за несколько часов до подачи, чтобы все ингредиенты успели пропитаться. Количество майонеза регулируйте по своему вкусу: щедро смажьте каждый слой или добавьте совсем немного.

Любители жирных блюд покупают на шашлык свиной ошеек и ребрышки. Мне нравятся более «постные» варианты из курицы, индейки и говядины. В числе моих любимых — шашлык из говяжьей вырезки. Мариновать я предпочитаю в горчице и кетчупе.

Интересуетесь азербайджанской кухней? Тогда вы наверняка слышали про шах-плов в лаваше. Это чудесное блюдо готовят по особо торжественным случаям. Его выкладывают на большое блюдо, украшают зеленью и ставят на стол перед самыми дорогими гостями.

Обычным запеченным мясом гостей уже не удивить. А вот фаршированный рулет из индейки запомнится всем надолго. Блюдо лучше подавать горячим, так как сыр внутри со временем застывает. При запекании мясо обязательно смазывают сливочным маслом.

Для этого рецепта понадобятся свежие грибы одинакового размера. Внимательно перебирайте их, отбраковывая поврежденные экземпляры. Готовить шашлык из шампиньонов целиком лучше на решетке. От шампуров и шпажек грибочки часто ломаются.

Любители шоколадных десертов оценят этот рецепт по достоинству. Торт Брауни с шоколадом и орехами готовится просто. Перед подачей его следует нарезать небольшими кусочками и полить шоколадной глазурью. Также можно добавить немного вишневого сиропа и листочек мяты.

Под стать своему названию, торт Зимняя сказка получается действительно сказочным. А еще он совершенно не похож на другие классические домашние торты, чем и покоряет. Очень люблю готовить его на праздники и просто по особым случаям.

За окном непогода, а значит сегодня лучше остаться дома и заняться приготовлением вкусного десерта. Предлагаю испечь чудесный торт Лакомка! Это еще один вариант популярного Медовика, только коржи получаются нежнее, а крем более густым и сладким.

Оригинальное блюдо будет уместным на любом столе, будь то праздник или обычный семейный ужин. Мясной хлеб с овощами в духовке запекается долго. В среднем этот процесс занимает 1 час. Рекомендую проверять готовность деревянной шпажкой.

Недавно пекла имбирное печенье без меда. В качестве подсластителя использовала коричневый сахар, а для аромата добавила немного специй и лимонной цедры. Получилось очень вкусно! Непременно буду готовить по этому рецепту еще.

Давайте сегодня безо всякого повода порадуем семью необычным десертом. Предлагаю для этого испечь лимонный торт с маком. Вас приятно удивит гармоничное сочетание разных вкусов, цитрусовой свежести и нежной кислинки.

Как оказалось, популярные конфеты Пралине без труда можно приготовить в домашних условиях. Для этого понадобятся специальные формочки, качественный шоколад, орехи, немного сахара и, конечно же, хорошее настроение.

В кондитерском мире полно разнообразных рецептов торта Наполеон. Его готовят со сгущенкой, ягодами, разными видами крема, пекут в духовке и на сковороде. Мне понравился рецепт торта Наполеон на сметане. С такой добавкой коржи получились хрустящими и нежными.

Вкусный и простой салат на все случаи жизни. Его можно подать на праздничный стол, приготовить на обед или взять с собой на работу. Одной порции блюда достаточно для полноценного перекуса при постном или диетическом питании.

Для этого рецепта лучше купить мясо на кости. Оно даст отличный навар, и закуска хорошо застынет. Холодец из говядины и свинины следует варить в глубокой и высокой кастрюле с толстым дном. В процессе обязательно надо снимать пенку.

Такой закуске всегда найдется место на столе. Готовьте тарталетки с икрой трески непосредственно перед подачей, чтобы корзинки из теста не успели размокнуть. Для украшения можно использовать зелень, кусочки лимона, любые овощи и даже ягоды.

Печень — очень полезный продукт, который рекомендуется включать в ежедневный рацион. Приготовить из нее можно много интересных и вкусных блюд, но я предлагаю остановить свой выбор на печеночном ПП торте. Уверена, многим такое блюдо придется по вкусу.

Если за столом собрались любители морепродуктов, приготовьте канапе с мидиями на шпажках. Необычная закуска удивит и порадует всех. А главное, собрать ее удастся за считанные минуты, ведь резать придется только помидоры и зелень.

Изысканное ресторанное блюдо можно повторить в домашних условиях. Подготовьте необходимые продукты, заранее ознакомьтесь со всеми этапами процесса и приступайте. Жарить свиные отбивные на кости лучше на сковороде с толстым дном.

Многие не рискуют готовить печеночные отбивные, потому что боятся горечи. Но предварительно замочите печень в молоке и будьте уверены, результат вас порадует! В остальном процесс приготовления очень простой и понравится даже новичкам.

Хотите порадовать семью особенным десертом? Приготовьте панна-котту с клубникой. Думаете это сложно? Скорее наоборот! Такая панна-котта под силу даже неопытному кулинару. Ознакомьтесь с рецептом, соберите все необходимые ингредиенты и приступайте!

Хотите удивить семью изысканным блюдом? Приготовьте ароматный жульен из опят! Грибы следует предварительно отварить. Это позволит избавиться от мусора и горечи. Дальнейшие действия мало отличаются от традиционного рецепта.

Обожаю предновогоднюю суету: все покупают подарки, украшают дома и готовят вкусные блюда. В это время многие хозяйки пекут имбирное печенье с корицей. Мне удалось раздобыть отличный рецепт традиционной рождественской выпечки. Им я сегодня с вами и поделюсь.

Очень хочется приготовить что-то действительно вкусное и необычное на Новый год. Но при этом нет особого желания часами и днями проводить время у плиты. На этот случай предлагаю отличный легкий торт, прекрасный по вкусу и очень красивый визуально.

Французские десерты восхищают безупречным видом, изысканностью и тонким вкусом. Все они достойны внимания, но сегодня я хочу остановиться на крем-брюле с ванилью и карамельной корочкой. Подготовьте продукты, специальные формочки и давайте начнем!