Салаты из красной рыбы очень разнообразны. Я предпочитаю выбирать варианты, которые заправляются маслом. Они более легкие и полезные. Сегодня поделюсь с вами одним из таких рецептов. Рыба для этого салата предварительно обжаривается.
Летом невозможно обойтись без освежающих прохладительных напитков. И лучшим решением становятся всевозможные домашние лимонады. Тем более, их можно готовить буквально из любых ягод или фруктов. Например, вот такой вкусный смородиновый лимонад.
Когда легкий овощной салат хочется сделать немного сытнее, необязательно добавлять мясо. Гораздо полезнее получается с кальмарами и креветками. Их следует предварительно подготовить, учитывая особенности.
В последнее время я часто готовлю омлет с авокадо. Рецепт вкусного блюда мне рассказала подруга, которая уже давно увлекается правильным питанием. Оказывается, порция такого омлета обогащает организм фосфором, железом, витаминами А, Е и D.
Конечно, можно было приготовить закуску, используя для начинки только сыр и авокадо. Но мне захотелось сделать более сытный вариант, поэтому я решила добавить сочные помидоры и филе индейки. Съешьте такой сэндвич с авокадо на завтрак и вы на полдня забудете про еду.
Представьте себе десерт, который напоминает нежное облачко. О кокосовом торте хочется говорить только так. Украшенный белковым кремом и кокосовой стружкой он невероятно красивый и вкусный. Приготовьте его на торжество, удивите гостей!
Наскучили однообразные салаты? Ищете для праздничного стола особенное блюдо? Попробуйте салат из карамелизированной моркови с козьим сыром и мятой! Вы точно будете удивлены оригинальным сочетанием вкусов, его ароматом и красотой.
В большинстве случаев традиционная глазурь для кулича готовится с миксером. Но что делать, если его нет под рукой? У меня есть отличный рецепт, для которого не нужны никакие кухонные девайсы, и сегодня я поделюсь им со всеми желающими.
Подобные салаты пользуются огромной популярностью благодаря интересным сочетаниям вкусов и красоте. Их можно готовить порционными для каждого гостя и в больших форматах на всех. Делюсь рецептом слоеного салата с семгой и авокадо на Новый год.
Еще одна идеальная основа для чизкейка – любой творожный сыр без добавок. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как его правильно использовать. Готовый десерт получается вполне самодостаточным даже без топингов и наполнителей.
Вкусный и полезный десерт из натуральных ингредиентов. Мороженое из авокадо и банана готовится без молочных продуктов. Сахарную пудру и мед можно заменить стевией или эритритолом. В таком случае мороженым смогут угоститься даже те, кто соблюдает диету.
Освежающий компот из кизила прекрасно утоляет жажду. А еще это кладезь полезных витаминов, которых так не хватает зимой. Ловите проверенный и очень простой рецепт, с которым легко справятся даже люди, максимально далекие от кулинарии.
Интересный факт: кисель из черноплодной рябины – не просто вкусный повседневный напиток. В народной медицине он часто использовался в качестве лечебного средства. Его рекомендовали для укрепления иммунной системы, облегчения проблем с пищеварением, и просто для хорошего самочувствия.
Любите цитрусы? Тогда вам непременно понравятся апельсиновые капкейки! Они готовятся просто и из самых обычных ингредиентов. Если необходимо сэкономить семейный бюджет, используйте вместо сливочного масла обычный маргарин.
Классический сливовый компот играет новыми красками, стоит добавить в него немного специй. Это один из лучших рецептов пряного компота, который я когда-то делала. Мы предпочитаем нагревать его и пить горячим, но и холодным он хорош.
Я много пеку, поэтому летом стараюсь запасаться такими заготовками, которые можно использовать в качестве начинки. Для этого отлично подходят яблоки в собственном соку. А из ароматного сиропа получаются вкусные чаи, кисели и компоты.
Варенье из инжира само по себе получается очень ярким и оригинальным по вкусу. Но даже тут можно пойти дальше. И, например, добавить туда еще и грецкие орехи. А как это правильно сделать – читайте дальше в этом пошаговом рецепте.
Воздушный десерт точно понравится кофеманам. Готовить его следует на жирных сливках с добавлением остывшего эспрессо. Кофейный мусс можно подавать самостоятельно, использовать для приготовления сложных напитков и десертов.
Надоела обычная шарлотка? Приготовьте ирландский яблочный пирог! Вам не придется взбивать яйца, замешивать тесто и выполнять прочие стандартные действия. Рецепт довольно необычный, а результаты всегда радуют. Попробуйте, вам точно понравится!
Классическая турецкая закуска с фасолью, болгарским перцем и специями понравится любителям пряных блюд. Кроме того, салат получается очень сытным за счет бобовых, поэтому легко заменит собой основное блюдо.
Самый вкусный песто получается в ступке. Конечно, было бы проще использовать блендер, но тогда соус получится совершенно другим. Весь секрет в том, что зелень не должна соприкасаться с ножом. Попробуем на этот раз обойтись без острых предметов.
Приготовим домашнее повидло из груш с добавлением корицы? Используйте его в качестве начинки в выпечку - домочадцы точно не устоят перед таким угощением. Густое, насыщенное, ароматное повидло из груш будет как нельзя кстати к зимним семейным чаепитиям.
Если вы ограничены во времени, купите готовое тыквенное пюре. Обычно оно продается на полочках с детским питанием. Блины с тыквой на дрожжах получаются очень красивыми, вкусными и ароматными. Подавать их лучше всего с медом и травяным чаем.
Красивую выпечку можно презентовать родственникам и друзьям, использовать для украшения пасхальных корзинок и праздничного стола. Имбирное печенье на Пасху непременно украшается разноцветной глазурью, поэтому дальше в рецепте я расскажу, как приготовить и ее.
Сливы в сиропе приготовить просто, а результат Вас точно порадует. Такие сливы можно использовать для приготовления пирогов, пирожков и соусов. Сливовый сироп получается довольно концентрированным и подходит для пропитки коржей и приготовления напитков.
Кулинария – поле для экспериментов, но всякий раз хочется вновь и вновь возвращаться к классике. Именно поэтому сегодня я поделюсь с вами рецептом традиционного кулича с коньяком и ванильной пропиткой. Такая выпечка, несомненно, займет почетное место на праздничном столе.
Мексиканский гуакамоле использую и в качестве соуса, и как намазку для бутербродов, и как самостоятельную закуску к кукурузным чипсам. Мне нужно всего 10 минут, чтобы порадовать домочадцев вкусными бутербродами с этим соусом.
Разве можно приготовить хлеб совсем без муки? Оказывается да, еще и вкусным получится! Попробуйте испечь по этому рецепту хлеб из зеленой гречки без дрожжей с семенами льна и тмина. Скорее всего, такая выпечка будет часто в вашем доме.
А что если сегодня отступить от привычного меню и приготовить шаурму? И раз уж делать мы ее будем сами, то давайте и продукты выберем по своему вкусу. Мне больше всего нравится с жареной свининой, маринованным луком и овощами.
Лучшая особенность авокадо в том, что оно сочетается практически с любыми другими ингредиентами. В этот раз предлагаю приготовить вот такой прекрасный салат с авокадо и помидорами! По желанию смешайте сразу несколько сортов томатов для разнообразия.
Удобство этой заготовки оценят хозяйки, которые часто пекут пироги. Готовить тертые яблоки на зиму можно с добавлением молотой корицы, ванилина или лимонной цедры. Я предпочитаю классический рецепт, а специями можно приправить и готовый продукт.
Ну кто еще ни разу не пробовал ПП бутерброды с авокадо? Это тот самый случай, где дело не только в моде. Это просто очень вкусно и полезно, а еще – сытно и просто в приготовлении. Рассказываю о своем любимом рецепте – может и вам понравится.
Пригласили на торжество вегетарианцев? Позаботьтесь о том, чтобы в меню были соответствующие блюда. Как вариант, можно приготовить салат с адыгейским сыром и овощами на гриле. Он вкусный, красивый и совсем нехлопотный.
Ничего сложного в этом рецепте нет. Отличительной особенностью заварной пастилы из яблок является то, что фрукты сначала провариваются и только после этого пюрируются блендером. В процессе помимо сахара можно добавлять ванилин, лимонную цедру и молотый анис.
Обычным майонезом давно никого не удивишь. А что если я предложу вам попробовать майонез из авокадо? Естественно, у него совсем другой вкус, но это только открывает новые горизонты при его использовании. Рассказываю подробнее!
В последнее время зеленую гречку часто используют в кулинарии. Все дело в том, что крупа является щедрым источником легкоусвояемых белков, обойтись без которых никак нельзя. Добавьте в рацион хлеб из зеленой гречки и вы улучшите свое здоровье.
Соус тартар получил свое название именно от того самого мясного французского блюда. Изначально его готовили для сырого мяса или рыбы, чтобы придать им вкус и аромат. С тех появилось больше вариаций, и тартар начали использовать с чем угодно. Особенно хорош такой рецепт со сметаной и огурцом.
Если время позволяет, то и закуску можно приготовить поинтересней. Например, удивить гостей изысканными канапе из слоеного теста. Должна предупредить вас о том, что формочки получаются довольно хрупкими и часто ломаются. По этой причине советую всегда их делать с запасом.
Такой хумус хорош не только своим вкусом, но и ярким аппетитным цветом, который придает ему красная чечевица. Для полноты картины советую при подаче посыпать его паприкой и кунжутом.
Нежнейший очаровательный торт с кремом Пломбир станет идеальным домашним презентом на 8 марта. Он получается совсем не жирный и не тяжелый, а воздушный бисквит просто тает во рту. В рецепте подробно расскажу, как сделать все идеально!
Когда хочется чего-то необычного, попробуйте закатать пару банок компота из фейхоа. Советую делать его не слишком большим объемом, чтобы зимой он долго не стоял открытым. Сложно описать, на что похож этот вкус, так что советую попробовать самостоятельно.
Популярный японский десерт за короткое время завоевал сердца многих. Его любят взрослые и просто обожают дети. Приготовить моти можно и в домашних условиях. Все точные пропорции и последовательность действий описана в рецепте ниже.
Как и другая запеченная в духовке птица, гусь прекрасно сочетается с разными фруктами. А особенно – с кислыми или кисло-сладкими яблоками. Такое блюдо станет достойным украшением любого праздничного застолья, и в частности – рождественского стола. Рассказываю!
За окном кружит метель, а в доме пахнет елкой и мандаринами — это значит, что пришло время печь рождественский кекс с изюмом. Я предлагаю воспользоваться моим любимым рецептом. Выпечка получится такой вкусной и красивой, что вам сразу захочется ее съесть.
Сливочный сыр – уже готовая основа для любимого чизкейка. Минимум подготовки, максимум вкуса, а что еще нужно? Особенно хорош такой десерт с чаем или черным кофе. Не забывайте периодически радовать себя и близких!
Этот рецепт смело можно назвать один из самых удачных. Даже неопытный кулинар без труда приготовит венскую пасху. Тесто обязательно получится нежным, мягким, ароматным и вкусным. Хранится такая пасха долго. Попробуйте, вам точно понравится!
Из овощей, свежей зелени и кваса можно приготовить очень вкусную вегетарианскую окрошку. Она получается сытной, несмотря на отсутствие мяса, молочных продуктов и яиц. Рецепт этого блюда, как всегда, радует простотой.
Такой вариант соуса часто добавляют в суши. Японский майонез отличается от привычного нам более мягким вкусом. Мисо паста и горчичный порошок придают ему умеренные нотки остроты. Советую готовить небольшими порциями, поскольку больше 2 дней хранить такой майонез нельзя.
У большинства из нас новогодние праздники ассоциируются с этим блюдом. Зимой селедка особенно вкусная, поэтому салат получается просто потрясающим. Приготовьте его за несколько часов до подачи, чтобы он успел настояться в холодильнике.
Пока долгожданная поездка в экзотические страны откладывается, можно побаловать себя вкуснейшим салатом из креветок и ананаса. Тарелочка восхитительного блюда позволит вам мысленно унестись в далекие края и немного помечтать!