Если вы часто готовите сырники, блины и запеканки из творога, вам непременно надо освоить этот рецепт. Варенье из апельсинов с кожурой — это изюминка, которая превратит вашу выпечку в настоящий шедевр. Все пропорции и подробности дальше в рецепте.

Отличный рецепт постного теста для пирожков. Я пользуюсь им уже давно и всегда довольна результатами. Дрожжи использую быстродействующие, поэтому сразу смешиваю их с мукой. В любом случае советую предварительно ознакомиться с инструкцией на упаковке.

Каждый год готовлю грибную икру из рядовок и ни разу еще она не долежала до весны. Это так вкусно, что, открыв баночку вы опомнитесь, соскребая остатки со дня. Рекомендую мазать ее на черный хлеб и присыпать сверху измельченной зеленью.

Отличный рецепт, если закончились помидоры. Тещин язык из кабачков с томатной пастой и перцем — очень вкусный овощной салат на зиму. Его можно стерилизовать в банках, но я предпочитаю просто проваривать. Такие консервы прекрасно хранятся!

Летом я часто готовлю рулет из баклажанов. Оригинальная закуска совершенно не надоедает и всегда съедается очень быстро. Для начинки обычно используется сладкий перец. Его можно обжарить или запечь, так как описано дальше в рецепте.

Продолжая тему овощных заготовок на зиму, спешу поделиться с вами рецептом салата «Дунайский». Для его приготовления понадобится все тот же стандартный набор овощей: капуста, болгарский перец, помидоры, морковь и лук.

Ранней осенью, в период сбора овощей не упустите возможность приготовить на зиму потрясающую икру из запеченных баклажанов. Справиться с этой задачей может каждый желающий. Все подробности рассказываю дальше в рецепте.

Это блюдо нравится всем: грибникам, домовитым хозяйками и даже капризным гостям. Аппетитная икра из опят готовится через мясорубку, поэтому консистенция получается идеальной. Ее можно завернуть в блинчики, намазать на хлеб или гренки.

Вам обязательно надо запастись на зиму этой консервацией! Перец в томатном соусе — универсальная заготовка на все случаи. Добавьте ее в суп, рагу, шакшуку или просто поставьте на стол. Во всех случаях будет очень вкусно.

Каждый год закрываю аджику на зиму и уже не представляю, как без нее вообще можно обойтись! Недавно испробовала отличный рецепт — аджика из помидоров с чесноком, перцем и яблоками. Это что-то невероятное! Фрукты придают чудесный аромат и легкую кислинку!

Если в вашей семье любят острые закуски из овощей, приготовьте вареную аджику. Рецепт до смешного прост: все овощи измельчаются, смешиваются со специями и увариваются на медленном огне. Причем время проварки можно менять в зависимости от желаемой густоты.

В средине августа созревают самые вкусные овощи. Это отличное время для того, чтобы заняться консервациями. Можно приготовить вкуснейший салат «Кубанский» с капустой. В нем удачно сочетаются хрустящие огурцы, нежная капуста, сладкие помидоры и болгарский перец.

Зимой консервация из грибов радует восхитительным вкусом и навевает воспоминания про щедрую осень. Во всяком случае так происходит со мной, когда я открываю баночку икры из рыжиков. Готовить ее можно по-разному, но мне очень нравится этот рецепт.

Помимо стандартных солений на зиму стоит непременно запастись готовыми супами. Они пригодятся, когда не будет времени готовить обед. В моей семье любят солянку с огурцами. Я готовлю ее без уксуса, и она прекрасно хранится всю зиму.

В холодное время года салат из кабачков с рисом станет отличным вариантом для быстрого и сытного перекуса. Я готовлю его без стерилизации, добавляя в конце варки немного уксуса. В остальном все очень просто. Пошаговые действия описаны дальше в рецепте.

Такое блюдо понравится вегетарианцам, ведь готовится оно без мяса, жира и прочих продуктов животного происхождения. А еще плов из булгура с шампиньонами могут включить в свое меню даже те, кто считает калории и следит за фигурой.

Любите овощные закуски? Обязательно приготовьте кабачковую икру из цукини. Я предпочитаю делать ее без чеснока и специй, чтобы не перебивать тонкий вкус овощей. Что касается уксуса, то его исключать не стоит, так как он играет роль консерванта.

Вкусный ужин может быть еще и полезным. Например, если запечь дорадо с лимоном в духовке. Изысканное блюдо понравится всем, кто придерживается здорового питания и бережет фигуру. А еще рыба очень быстро готовится, что немаловажно для современной хозяйки.

Пользуюсь этим рецептом уже много лет, поэтому с уверенностью могу советовать его другим. Баклажаны в томатном соке всегда получаются вкусными, ароматными и в меру кисленькими. Более пикантный вариант закуски получится, если добавить немного острого перца.

Груши в сиропе - ароматный десерт, от которого в восторге и дети, и взрослые. Процесс приготовления недолгий и не утомительный - без стерилизации. Груши получаются нежные и вкусные: хороши, как самостоятельное лакомство и как начинка в сладкую выпечку.

Прелесть этой заготовки в том, что она прекрасно сочетается с ветчиной, колбасой, рыбой, орехами, овощами и сыром. Приготовьте намазку из авокадо для бутербродов и у вас будет превосходная основа для кулинарных фантазий.

Настоящие грибники знают не только тонкости сбора грибов, но и самые интересные рецепты их приготовления. Спросите у них, как готовить грузди в томате, и вам непременно расскажут этот способ. Такой закуске всегда найдется место на столе.

Белые сливы сами по себе очень сладкие. Из них получается великолепный компот, который можно легко заготовить на зиму и долго хранить. Из указанного количества плодов у меня выходит три литровые или одна трехлитровая баночка вкуснейшего компота.

Сегодня я расскажу вам, как просто приготовить икру из ножек опят. Для этого понадобятся самые обычные ингредиенты и около часа вашего времени. Когда не будет желания готовить обед, достанете грибную заготовку, намажете на хлеб и просто подадите на стол.

Этот рецепт понравится любителям изысканных блюд. Икра из груздей — признанное лакомство для гурманов. Чтобы заготовку можно было хранить без подвала, ее следует простерилизовать. Для банок объемом 500 мл потребуется 10 минут, а для 1 л — 25 минут.

Хотите сэкономить семейный бюджет и запастись на зиму вкусными заготовками? Тогда ловите рецепт потрясающей икры из огурцов через мясорубку! Гарантирую, вы будете довольны результатом, а ваша семья, скорее всего, даже не догадается, из чего закуска приготовлена.

Маслята славятся душистым лесным ароматом, и чтобы его сохранить, готовить их на зиму лучше без уксуса. Именно такой рецепт я вам сегодня и расскажу. Соленые маслята — вкуснейшая заготовка, которая будет уместна на любом столе!

Если времени мало, готовить суп-пюре можно и с консервированной фасолью. В таком случае ее также следует добавлять вместе с картофелем. Любителям пикантных блюд советую обогатить вкус супа чесноком и острым перцем.

Почему бы не приготовить вкусное соте из баклажанов на зиму? Чтобы упростить процесс, нарезать овощи можно с помощью блендера или кухонного комбайна. Не игнорируйте этап замачивания баклажанов в соленой воде, это действительно помогает избавиться от горечи.

Секрет идеального яблочного варенья дольками - в качественной нарезке яблок. Нарезайте фрукты вместе с кожурой одинаковыми дольками и никогда не смешивайте разные сорта яблок в одной заготовке! Ароматное янтарное яблочное варенье - рай для сладкоежек.

На яблочном пюре, миндальном молоке и растительном масле получаются очень вкусные веганские пончики. Их можно наполнить любимым джемом, веганской сгущенкой или подать на стол просто так. В любом случае будет очень вкусно.

Опята — распространенные грибы, которые славятся ярким ароматом и нежным чесночно-луковым вкусом. Их часто сушат и замораживают. Я же предпочитаю готовить на зиму жареные опята. Подробности этого нехитрого способа дальше в рецепте.

Пользуюсь этим рецептом уже несколько лет. Причем сколько бы я не заготовила, всегда мало. Грибная солянка с капустой — это универсальное блюдо, которое можно подавать в холодном виде, добавлять в супы и рагу. Попробуйте, вам непременно понравится!