Говяжий язык издавна считается деликатесом. Его следует правильно готовить и подавать по особому случаю. Делюсь отличным рецептом холодца с говяжьим языком. Подавать блюдо рекомендую с хреном, горчицей и бородинским хлебом.

Такую крупу замачивать не надо, просто выложите ее в мелкое ситечко и тщательно промойте. Каша сечка на молоке варится с добавлением сахара. Менее калорийный вариант можно приготовить со стевией на миндальном или овсяном молоке.

Зимой консервированные овощи подают к праздничным и обычным блюдам, используют как закуску и применяют в кулинарии. Поэтому сколько бы вы уже ни заготовили, еще одна баночка не будет лишней. Давайте вместе готовить на зиму салат из огурцов!

Для такого легкого, но сытного и ароматного борща я использую курицу. Подойдет филе или любая другая часть – как вам больше нравится. Кроме того, предлагаю в этот раз добавить квашеную капусту. Подавайте его традиционно – с зеленью и сметаной.

Когда-то я взяла за основу рецепт обыкновенных драников и решила с ним поэкспериментировать. А что если приготовить их из разных овощей? А что если обвалять их в панировке? А что если потом еще и запечь их в духовке? А результат вы можете увидеть на фото.

Любой желающий может запросто по этому рецепту приготовить тесто для заливного пирога. Делать это лучше с помощью тестомеса или кухонного комбайна. Вручную так идеально вымешать тесто, к сожалению, не получится.

Что планируете готовить на первое? Рекомендую сварить борщ с говядиной и фасолью! Купите темно-красную свеклу сладкого сорта. Она придаст бульону красивый цвет и чудесный вкус. Фасоль следует замочить в холодной воде заблаговременно.

Скорее всего, ваши домочадцы даже не поймут, что перед ними луковый паштет. Закуска внешне напоминает кабачковую икру, а ее богатый и сложный вкус не имеет ничего общего с луком. Паштет можно подавать сразу или закрыть в сухой банке и хранить 10 дней в холодильнике.

Прочитайте внимательно этот рецепт, и вы будете знать, как просто приготовить дикого гуся в казане. Напоминаю, что рубить тушку птицы топором нельзя, иначе появится много острых осколков. Повара рекомендуют просто разрезать гуся по суставам.

Блюдо придется по вкусу любителям сочного мяса. Свиная рулька, запеченная в духовке в рукаве, получается такой вкусной, что ее запросто можно подать на праздничный стол. Лучшим дополнением к такому блюду будут соленые огурцы, маринованные грибы и квашеная капуста.

Как накормить семью вкусным завтраком, не потратив при этом много денег? Таких рецептов много. Если это завтрак или перекус, приготовьте чудесные морковно-яблочные оладьи. Все необходимые ингредиенты вы без труда купите в ближайшем магазине по очень приятной цене.

Обычно такое блюдо готовится из минимального набора продуктов. Поскольку условия у меня были не походные, я позволила себе добавить немного ароматных специй и чеснока. В итоге, моя солдатская каша из перловки получилась очень вкусной!

Ну что может быть вкуснее гречневой каши с мясом? Разве что такая же каша, только еще и с грибами! Это очень традиционное и хорошо всем знакомое решение, но от своей популярности оно не становится хуже. Делюсь отличным рецептом!

Сегодня я расскажу вам отличный рецепт оригинальной пастилы из кабачков в сушилке. Правда, готовить мы ее будем с добавлением яблок. Без фруктов пастила получится невкусной и, скорее всего, при сушке треснет. Если яблок нет, добавьте сливы, груши или какие-нибудь ягоды.

Время от времени я готовлю суп с рыбными фрикадельками. Фарш делаю сама, используя кусочек свежей рыбы, манку, яйцо и лук. Бульон варю на стандартном наборе овощей, иногда добавляю немного свежих помидоров и зелени.

Считанные минуты уйдут на приготовление начинки для пирожков из яблок. Причем большую часть времени займет подготовка и нарезка фруктов. Упростить эту задачу можно, воспользовавшись кухонным комбайном или блендером.

Не хотите долго заниматься ужином? Тогда воспользуйтесь этим рецептом. Сытный салат готовится из полезных продуктов и сможет заменить полноценный перекус. Картофель отварите заранее или используйте тот, который остался после обеда.

Если хочется отведать вкусное первое блюдо, советую сварить гороховый суп с грибами. Наваристый суп можно готовить в любое время года, но особенно хорошо он подходит для зимы, когда хочется пополнить силы и зарядиться энергией.

Если у вас осталось немного ненужной сметаны, она тоже отлично пойдет в тесто на сырники. В сочетании с творогом основа получается еще более мягкой и нежной, но нужно немного изменить пропорции ингредиентов. Подробнее расскажу дальше в рецепте.

Невероятно наваристый, ароматный и вкусный холодец получается из домашнего петуха. Но он готовится немного иначе, не так, как из обычного куска мяса на кости. Дальше в рецепте подробно расскажу обо всех тонкостях приготовления птицы.

Следите за своим питанием? Тогда вам понравится рецепт диетического холодца с индейкой. Никаких сложностей в приготовлении, все предельно просто. А вот результат порадует не только вкусом, но и внешним видом. Подготовьте нужные продукты и приступайте!

Будьте готовы к тому, что на эту выпечку придется потратить практически весь день. Тесто для нежного заварного кулича с лимонной цедрой и мягкой текстурой замешивается поэтапно в течение нескольких часов. Действуйте согласно инструкции и результаты вас приятно порадуют.

Ароматный чернослив способен превратить в настоящий шедевр даже самый обычный салат из капусты. Я люблю готовить из очень кислой капусты и всегда добавляют немного сахара. Это усиливает вкус блюда и придает еще больше сочности.

Обязательно попробуйте этот рецепт! Жареные пельмени со сметаной и сыром — очень вкусное и сытное блюдо. Подавать на стол его следует горячим. Можно добавить немного свежей зелени или ароматного чеснока. Такие добавки точно не будут лишними.

Помимо очевидного лука или моркови, в картофельные драники можно добавлять и другие овощи. Например, цветную капусту. Получается очень интересное решение, потому что она почти не меняет вкус, но зато калорий становится заметно меньше.

Есть много разных способов приготовить пшенную кашу с тыквой на молоке, и в этот раз я поделюсь с вами любимым рецептом для мультиварки. Минимум усилий, но результат при этом однозначно превзойдет все ваши ожидания!

Во всем мире не найдется человека, который не знал бы про кетчуп. Этот соус стал настолько популярным, что многие просто не представляют, как от него можно отказаться. Собственно, делать это и не надо. Давайте приготовим вместе острый кетчуп с чесноком.

Летом большой популярностью пользуются блюда из сезонных овощей. Чаще всего это легкие супы, салаты и соте. Я люблю готовить рагу из овощей с мясом и картошкой. Оно получается сытным, витаминным, красивым и очень вкусным.

Классический украинский борщ – это наваристое мясное блюдо. Но что делать, если вам так нравится его вкус, но вы хотите обойтись без мяса? На самом деле это проще простого, и дальше в рецепте я расскажу, какие овощи вам понадобятся, сколько и как их готовить.

Густой ароматный суп с большим количеством мяса. Шурпа в казане – идеальное блюдо, когда надо сытно поесть, взбодриться и пополнить запас сил. Готовить ее можно из разного мяса: свинины, говядины, баранины, утки. Важно только проварить его необходимое количество времени.

Калина невероятно полезная, но в чистом виде немного горчит. Зато она отлично сочетается в заготовках с другими ягодами и фруктами. Например, вот такой компот из калины с яблоками точно никого не оставит равнодушным – как тут устоять?

Так сложилось, что донская кухня соединила в себе лучшие русские и украинские традиции. Во всем мире так не умеют готовить консервацию. Давайте и мы сегодня прикоснемся к их кулинарному искусству: приготовим на зиму салат «Донской» без стерилизации.

Представьте себе, что можно есть котлеты и при этом худеть. Конечно, такое возможно только в том случае, если они будут приготовлены из диетических продуктов. Подобных рецептов очень много. Мне нравятся капустные котлеты с грибами. Предлагаю прямо сейчас их и приготовить!

Хоть классические сырники и делаются из обычного творога, сейчас достаточно много альтернативных вариантов. Например, вот такие сырники из тофу – не только хорошее решение для вегетарианцев, но и просто интересный рецепт для разнообразия рациона.

Я часто покупаю вешенки. Из них получаются отличные салаты, начинка для пирожков и вареников, паштеты, вторые и первые блюда. Очень мне нравится грибной суп из вешенок. Варить его можно на воде, но гораздо вкуснее получается на курином бульоне.

Забыли купить красители для пасхальных яиц? Не стоит волноваться, ведь можно приготовить традиционные крашеные яйца в луковой шелухе с красивым узором. Я пользуюсь таким способом уже много лет и всегда довольна результатами.

Наконец наступил долгожданный сезон свежих овощей. Теперь из них можно готовить много вкусных блюд. Первым делом нажарим пышных оладий на кефире с кабачками. Подавать сытную выпечку лучше всего с кетчупом, аджикой или сметаной.

Для этого рецепта вам понадобится одноименный сорт яблок. Он идеально подходит для самых разнообразных заготовок на зиму, в том числе и для компотов. А чтобы все наверняка получилось, я подробно расскажу, как его готовить.

В нашей семье уже сложилась своего рода традиция готовить курицу в духовке на Новый год. Я перепробовала много интересных рецептов и должна признаться, что больше всего нам нравится этот вариант – самый простой и вкусный.

Драники встречаются в национальной кухне всех славянских народов. Классический состав – это тертый картофель, яйцо и мука для связывания крахмала. А дальше можете добавлять ингредиенты на свой вкус – например, лук.

Помидоры с чесноком на зиму - домашняя альтернатива магазинным соусам и томатной пасте. В рецепте - только свежие помидоры, чеснок и специи. Натуральные, ароматные протертые помидоры можно добавлять в первые блюда, подливы и всевозможные соусы.

Чтобы холодец был сытным и наваристым, нужно достаточно жирное мясо. Отличный холодец получается из баранины, хоть это и не совсем привычный вариант. Поделюсь с вами проверенным рецептом во всех подробностях и деталях пошагово.

Зеленый борщ с курицей – практические диетическое блюдо, потому что здесь только зелень, овощи и куриное филе. Мне нравится добавлять еще и яйцо – сырое при приготовлении или вареное – уже потом при подаче.

Сырники с бананом или с яблоками уже не вызывают такого удивления. Поэтому предлагаю пойти дальше и поэкспериментировать и с другими фруктами. Ловите самый вкусный и ароматный рецепт со спелыми сочными грушами!

Существует больше сотни различных рецептов ленивых вареников. Их готовят с ягодами, фруктами, овощами, сыром, грибами, мясом и рыбой. В числе моих любимых вариантов — ленивые вареники с творогом и бананом. Люблю готовить их на завтрак и подавать с чашечкой крепкого кофе.

Борщ с тыквой – интересная сезонная диковинка, которую стоит попробовать всем любителям экспериментов. Дальше в рецепте я расскажу, когда ее добавлять и как в целом все это приготовить. Понравится всем любителям экспериментов!

Для такого яркого и насыщенного цвета я добавляю в домашний красный борщ много томата. А еще – квашенную капусту, которая придает блюду более оригинальный вкус. А если получится кисловато – просто возьмите ложку сахара.

Удивительно сытное и вкусное блюдо. Когда готовится фасолевый суп с копченостями, долго собирать семью за столом не надо. Аппетитный аромат разносится по всему дому и сильно разжигает аппетит. Бороться с этим невозможно, лучше сразу сдаться и перейти к трапезе.

Тесто получается пышным благодаря реакции соды и лимонного сока. Оладьи на воде готовятся без дрожжей и яиц. При этом они все равно получаются очень мягкими и вкусными. Их можно сделать сладкими или солеными, используя разное количество сахара и соли.

Многие не берутся готовить мясные рулеты, поскольку считают такое блюдо очень сложным. Спешу развеять ошибочное мнение. А доказательством тому послужит рецепт рулета из свинины в домашних условиях. Читайте, готовьте и наслаждайтесь аппетитными результатами!