Обожаю запекать птицу сразу вместе с гарниром, чтобы потом не нужно было готовить его отдельно. Например, просто изумительно сочетается гусь с гречкой. Особенно, есть сделать его целиком, чтобы начинка полностью пропиталась мясными соками и ароматами.

В этом рецепте нет ничего сложного. Главное готовить над сильным жаром и не использовать много соли. Следуйте рекомендациям, которые указаны в рецепте, и у вас точно получится вкусный шашлык из свиной печени. Подавайте с маринованным луком и любимыми соусами.

Не всегда хочется питаться правильно. Время от времени можно позволить себе что-нибудь жареное или жирное. Такую пищу лучше готовить дома самостоятельно. Например, можно запечь куриные крылышки. По этому рецепту они получаются невероятно вкусными!

Сегодня у нас в меню очень необычное блюдо — мидии на мангале. Готовиться они будут прямо в створке. Для начала морепродукты следует залить кипятком. Под воздействием температуры ракушки откроются и мы сможем приступить к выполнению основной задачи.

Такие рулеты можно запекать по-разному – одним большим или несколькими маленькими. Это влияет только на время приготовления, которое варьируется от часа до нескольких. Рулет из свинины с грибами – прекрасное праздничное и повседневное блюдо.

Соус терияки часто используется в японской кухне для приготовления мяса, рыбы и салатов. С ним блюдо получается не только вкуснее, но и красивее. В этом рецепте соусу отведена ключевая роль. Готовые крылышки рекомендую присыпать кунжутом и зеленью.

Аппетитные овощи с ароматом дымка популярны не меньше шашлыков. Многие даже с удовольствием заменяют ими мясное блюдо. Чаще всего готовятся баклажаны на мангале. Их запекают целиком, нарезают кружочками и продольными слайсами.

Надоели котлеты и отбивные? Пришло время пробовать что-то новенькое. Рекомендую приготовить люля-кебаб из баранины в духовке! По этому рецепту он получается очень вкусным. А особую сочность ему придает вода, которая добавляется в фарш.

Зачастую запеченную птицу фаршируют яблоками. Я решила на этом не останавливаться и приготовила утку с грушами в духовке. Получилось очень ароматно и вкусно. На мой взгляд, такая версия блюда достойна праздничного стола.

Непременно попробуйте этот рецепт! Скумбрия в чайном маринаде получается очень вкусной и ароматной. Готовиться она будет примерно 4 дня, но сроки, конечно же, зависят от размеров рыбы. Слишком крупную скумбрию мариновать не советую.

Хотите приготовить сегодня что-то особенное? Запеките отбивные из говядины с помидорами! Для этого советую купить хорошую вырезку. Выбирать ее следует по нежно-розовому цвету и блестящей поверхности. Аромат мяса должен быть приятным.

Перед нежнейшей запеченной горбушей в сливках просто невозможно устоять. Тем более, это вообще очень хороший вариант для приготовления любых лососевых, в отличие от белой рыбы. Что еще понадобится и что еще можно добавить – расскажу дальше в рецепте.

Намечается вечеринка? Удивите гостей изысканным блюдом: приготовьте морского окуня на мангале. Поскольку рыба небольшого размера, ее удобно запекать на решетке. Предварительная подготовка занимает больше часа, поэтому заранее рассчитывайте свое время.

Испанцы говорят, паэлья - блюдо, в котором соединено все, что можно. На просторах интернета встречаются рецепты с морепродуктами, курицей, грибами и т.д. Я предлагаю приготовить паэлью с мидиями. Хороша как для семейного ужина, так и на праздничный стол.

Приготовить аппетитные крылышки совсем не сложно. Замаринуйте их заранее, а вот в духовку поставьте, когда гости начнут собираться к вам ехать. Приготовятся они буквально за полчаса. Для золотистой корочки фольгу следует снять за 10 минут до конца.

Планируете особенный ужин? В таком случае вам пригодится рецепт сочной форели в духовке. Это вкусно, не хлопотно и относительно быстро. Дополнить такое блюдо можно легким салатом из свежих овощей и бокалом белого вина.

Собрались с друзьями на пикник? Надо заранее продумать, что вы будете готовить и в каких количествах. Я предлагаю воспользоваться проверенным рецептом шашлыка из курицы с лимоном и луком. Это беспроигрышный вариант, который всегда всем нравится.

Немецкая кухня славится сытными блюдами, яркими вкусами и разнообразием. Если вы только начинаете с ней знакомиться, советую обратить внимание на рульку в пиве по-баварски. По этому рецепту ее можно приготовить в домашних условиях.

Карп достаточно костлявая рыба, но если использовать этот рецепт, то даже такой нюанс, как кости, не становит вас при поедании сочной внутри и хрустящей сверху рыбки. Такое блюдо станет замечательным дополнением к салатам, пюре или кашам.

Чаще всего рулет из индейки просто запекают – в форме или фольге. Но еще его можно приготовить в мультиварке, и сегодня я расскажу, как это правильно сделать. Предлагаю сразу начать с такого оригинального рецепта с курагой и фисташками!

Если вы противник свинины и говядины, приготовьте люля-кебаб из индейки. С добавлением сливочного масла, горчицы и лимонного сока фарш получается удивительно сочным и вкусным. Чеснок по желанию можно исключить.

Я часто готовлю люля-кебаб и за много лет успела перепробовать много интересных рецептов. Среди классических вариантов мне больше всего понравился люля-кебаб из свинины и говядины. Готовить его можно в духовке, на мангале и на гриле.

В условиях ограниченного бюджета тоже можно приготовить вкусное мясо на костре. Лучшим вариантом будет шашлык из куриных крылышек. Это недорого, вкусно и очень просто. Мариновать его предлагаю в смеси из лука, помидоров и специй.

Запеченные крылышки часто подают в фастфудах, но приготовить аппетитное блюдо можно с легкостью дома. Причем это будет лучше во всех смыслах. У меня в запасе есть много интересных рецептов на эту тему. Вот, например, один из них!

Если вы соблюдаете пост или диету, то попробуйте голубцы с картошкой и грибами. Чтобы начинка не была сухой - я добавляю немного сливочного масла, да и грибы здесь играют не последнюю роль. Приготовьте, вам точно понравится!

Дорадо легко и приятно запекать в духовке, потому что ее даже не нужно разбирать. Эту рыбу чаще всего готовят целиком, предварительно выпотрошив. Делюсь своим любимым рецептом, для которого вам понадобится еще немного помидоров и удобная стеклянная форма по размеру рыбины. На все уйдет не более получаса!

Попалась в магазине замороженная зубатка? Обязательно купите ее и приготовьте вкусные стейки. Их можно жарить, но я предлагаю более полезный вариант — запечь в духовке. Подавайте рыбу с вареным рисом, овощами или картофельным пюре.

Столько слышала об этом рецепте, но попробовала его только недавно. На мой взгляд, шашлык из куриной печени — интересное и вкусное блюдо, которое с легкостью можно подавать на второе. Дополнить его рекомендую маринованными овощами, солениями или свежим салатом.

Мы привыкли запекать с яблоками курицу и утку. А что насчет рыбы? Предлагаю попробовать запечь таким образом скумбрию, потому что у нее довольно нейтральный вкус и приятная нежная мякоть. Яблоки выбирайте небольшие и зеленые. Особенно хорош тут будет мелкий дачный урожай.

Пусть вас не пугает сочетание молочного продукта и рыбы. Котлеты с щуки с творогом получаются очень вкусными, сочными и ароматными. Приготовьте их на праздничный стол или порадуйте свою семью необычным блюдом без причины.

Одна из самых необычных начинок для рулета из индейки! Обязательно попробуйте приготовить такой вариант, когда захочется впечатлить гостей или просто попробовать что-то новенькое. А уж какой потрясающий аромат стоит на всю квартиру!

Представляю вашему вниманию швейцарский вариант популярной котлеты по-киевски. Готовится он по такому же принципу, только вместо сливочного масла для начинки используют ветчину и сыр. Подавать котлету Кордон-блю рекомендуется с рисом или овощами.

Если вам нравятся легкие и полезные блюда, приготовьте стейк из лосося со шпинатом. Вкусный и ароматный, он придется по вкусу даже самым искушенным гурманам. Главное, не передерживайте рыбу на сковороде и не забывайте добавлять лимонный сок.

Французы для приготовления отбивных чаще всего используют курицу. Нежное мясо не надо долго отбивать, да и прожаривается оно всегда быстро. Попробуйте приготовить отбивные из куриной грудки на сковороде и убедитесь в этом на собственном опыте!

Если вам нужно красивое украшение на праздничный стол и отличное основное блюдо в одном флаконе – выбирайте этот рулет из свинины. В качестве начинки я использую морковь с орехами. Блюдо получается очень сочным, аппетитным и ароматным.

А вы пробовали мариновать отбивные в кефире? Кисломолочный продукт очень быстро размягчает мясо. По этому рецепту отбивные получаются сочными, мягкими и с ароматной хрустящей корочкой. Менее румяный вариант готовится в фольге.

По этому рецепту вы с легкостью приготовите мягкий и сочный шашлык из говядины на мангале. Обратите внимание на то, что мясо непременно должно мариноваться не менее 24 часов. В противном случае нужного результата вы не добьетесь.

Чаще всего на костре готовят мясо, овощи, рыбу и грибы, гораздо реже используются морепродукты. Давайте исправим досадную несправедливость и приготовим восхитительные кальмары на мангале! Рецепт удивительно простой и не потребует от вас особых кулинарных навыков.

Любите остренькие блюда? Попробуйте приготовить скумбрию по-корейски! С красным перцем, морковью и луком она станет отличным дополнением к макаронам, каше или картофельному пюре. Мариноваться рыбе надо не менее 1 суток, поэтому наберитесь терпения.

Хотите удивить гостей, семью или просто порадовать себя после тяжелого дня? Приготовьте котлеты из лосося. Изысканное блюдо получается очень нежным и вкусным. Старайтесь не передерживать котлеты на сковородке, иначе они потеряют сочность.

Этот рецепт понравится любителям острых закусок. Аппетитные крылышки с легкостью приготовит даже неопытный кулинар. Главное, проследите за духовкой: может понадобиться больше или меньше времени на то, чтобы блюдо приготовилось полностью.

Для этого блюда понадобится соус чили высокого качества. Затраты на него будут оправданы восхитительным результатом. Я люблю смешивать соус с кетчупом и крахмалом. Так получается нужная консистенция и в меру пикантный вкус крылышек.

Такое эффектное блюдо в итальянском стиле прекрасно подходит для праздничного стола. А благодаря его простоте и легкости приготовления, оно легко украсит и простой семейный ужин. Кто бы мог подумать, что обыкновенная треска с помидорами и маслинами получается такой вкусной, ароматной и красивой.

Ну кто не знает о курице с яблоками? Но я предлагаю немного разнообразить классическое сочетание и взять вместо яблок грушу! Выбирайте сочные сладковатые сорта – так курица ярче пропитается вкусом и ароматом.

Если вы любите ароматные травы, этот рецепт рулета из свинины вам точно понравится. Секрет в том, что в начинке больше нет ничего лишнего, но роскошный запах стоит на всю квартиру. Подойдет кусок свинины с кожей или без – как вам удобнее готовить.

Вот уже несколько лет подряд я пеку рождественского гуся по своему фирменному рецепту. Птицу предварительно замачиваю в подкисленной воде на 4-5 часов, после чего мариную и убираю в холодильник еще на сутки. В итоге мясо получается сочным, очень мягким и вкусным.

Такие очаровательные рулетики специально делаются небольшими, чтобы их было удобно есть порционно. Хорошее блюдо для праздничного застолья или семейного ужина. Расплавленный сыр дает не только нежный вкус и красивую румяную корочку, но и помогает рулетам держать форму.

Лучший гарнир к свиным ребрышкам – это обыкновенная картошка. А плюс в том, что их легко приготовить одновременно. Достаточно учесть пару нюансов – и вот сытное основное блюдо уже готово при минимуме усилий. Подавайте его с любимым томатным соусом.

Если вам надоели стандартные начинки для рулетов, предлагаю добавить разнообразия с вот таким интересным вариантом. Вам понадобятся овощи – морковь, сельдерей и порей. По желанию можете добавить одно зеленое яблоко, но это уже не обязательно.

Рулетов из свинины очень много, и сегодня я хочу поделиться еще одним из рецептов. Когда хочется сделать побольше начинки, я добавляю в нее сыр. Он не только улучшает вкус, но и прекрасно соединяет ингредиенты между собой, пока плавится в духовке.