Готовить гороховую кашу в духовке вдвойне удобнее, потому что там она равномерно прогревается и разваривается. Для этого я предпочитаю использовать керамические горшочки или чугунный казанок с крышкой. Очень удобно!

Вкуснее нежнейшей творожной запеканки с ягодами может быть только точно такая же запеканка, но приготовленная на взбитых белках. Так она приобретает легкую и воздушную, почти муссовую консистенцию, и просто невозможно устоять.

Предлагаю добавить в ваше диетическое меню запеченный хек с рисом. Вкусное блюдо готовится очень просто. Рис можно использовать любой: бурый, круглозерный или пропаренный. Главное заранее отварить его в подсоленной воде!

Несмотря на всю простоту рецепта, блюдо получается сочным, вкусным и необычным. Ананасы и лук можно выкладывать колечками или нарезать мелкими кусочками. Пробуйте разные варианты и выбирайте наиболее подходящий для себя.

Если не хочется возиться с мангалом, можно приготовить шашлык из свинины на противне в духовке. Мясо получится таким же вкусным и зажаренным. К тому же, вам не придется постоянно следить за ним. За все время его достаточно перевернуть один или два раза.

Чтобы приготовить дорадо, не нужны никакие особые кулинарные навыки. Эта доступная и простая рыба подходит даже для новичков. Сегодня я расскажу, как запечь ее в духовке целиком. А чтобы она получилась еще интереснее, предлагаю ненадолго замариновать ее в соевом соусе с лимонным соком.

Один из самых оригинальных способов приготовить утку в моем арсенале – это запечь ее в духовке с грейпфрутом. Когда-то я попробовала такой рецепт, как альтернативу привычной птице с апельсинами и мандаринами. И очень уж всем понравился результат!

Запеченное филе хека – очень быстрое и доступное блюдо. Во-первых, сама рыба продается практически в любом магазине. Это один из самых популярных и доступных видов в наших широтах. Во-вторых, филе очень быстро запекается, так что на все у вас уйдет менее получаса. А о нюансах я расскажу дальше в рецепте.

Уже по одному виду такой запеканки понятно, насколько она хороша! Я предпочитаю готовить ее слоями – отдельно с маком и отдельно с бананом. Но вы можете поэкспериментировать на свой вкус. Например, приготовить «Зебру».

Ваши домочадцы не любят тыкву? Приготовьте это блюдо, и они навсегда поменяют свое отношение к оранжевому овощу. Лазанья с тыквой станет частым гостем на вашем столе. Рецепт не сложный. Рассказываю обо всем по порядку.

Классический рулет из свинины с черносливом просто не может быть неудачным. Это одно из самых традиционных и вкусных сочетаний, которое обожают практически по всему миру. И сегодня я расскажу вам, как приготовить его собственными силами.

Начните день с полезного и вкусного завтрака, приготовьте омлет! Чтобы подготовить яичную смесь, понадобится всего лишь пару минут. Большую часть времени блюдо будет запекаться, поэтому вы сможете спокойно заниматься своими делами.

Румяные куриные ножки с брокколи – это вкусно, красиво и еще и очень полезно. И сегодня я расскажу, как приготовить такое универсальное блюдо сразу для всей семьи. По желанию добавьте пару горстей любимой ягоды для кисло-сладкого послевкусия.

Самый простой способ приготовить запеканку из кабачков – просто нарезать их, засыпать сыром и отправить в духовку. Но даже тут есть пару нюансов, как сделать блюдо красивее и вкуснее. И о них я расскажу дальше в рецепте.

Вы еще не пробовали творожную запеканку с тыквой? Срочно исправляйте ситуацию! Для этого вам понадобится тыква или готовое пюре из нее. У меня такого не оказалось, поэтому пришлось заниматься всем по порядку. Подробности дальше в рецепте.

Приготовьте сегодня на ужин аппетитные отбивные. Вместо панировочных сухарей предлагаю использовать несладкие кукурузные хлопья. Корочка получается хрустящей и вкусной. Все особенности приготовления дальше в рецепте.

Приготовить гуся в духовке целиком достаточно просто и справится каждый, хоть и понадобится довольно много времени. Но процесс немного отличается от работы с другой птицей из-за специфики гусиного мяса и кожи. Дальше в рецепте расскажу обо всем подробнее.

Для этого рецепта понадобится темное пиво. Оно отлично справится с ролью маринада даже при минимальном количестве специй. Крылышки получатся очень вкусными. Советую отдавать предпочтение пиву со сроком хранения не больше 6 месяцев.

Очень вкусный рецепт отбивных. Готовятся они из нежной и мягкой телятины. Чтобы мясо оказалось именно таким, обращайте внимание на его цвет. Он должен быть светло-розовым. Самыми подходящими будут кусочки из ошейка или битка.

Такие очаровательные рулетики специально делаются небольшими, чтобы их было удобно есть порционно. Хорошее блюдо для праздничного застолья или семейного ужина. Расплавленный сыр дает не только нежный вкус и красивую румяную корочку, но и помогает рулетам держать форму.

Это очень универсальный рецепт, который можно готовить как со свежими, так и с замороженными овощами. Разве что замороженную брокколи можете не приваривать по желанию – она в любом случае будет мягче. Семгу советую брать одним крупным куском – так получается гораздо эффектнее.

Если вы следите за своим рационом и подсчитываете калории, диетическая творожная запеканка – то, что вам нужно. Рассказываю, как приготовить ее, чтобы она не была слишком пресной. Только выбирайте творог небольшой жирности, но и не нулевой.

Я большой любитель необычных вкусовых сочетаний, поэтому подобные рецепты в моем арсенале не редкость. На этот раз запекать куриные крылышки предлагаю под двойным слоем фольги. Причем снимать ее не рекомендуется до самого конца.

Если бы нужно было составлять рейтинг самых оригинальных рисовых запеканок, этот рецепт с тыквой и беконом точно занял бы почетное место. Но, несмотря на непривычное сочетание, вряд ли кто-то сможет отказаться от такого угощения.

Особенно вкусными и ароматными получаются утиные ножки, запеченные в духовке в пиве. В процессе готовки алкоголь выпаривается, но зато остается уникальное послевкусие. А кроме того, благодаря пиву мясо будет гораздо мягче и нежнее.

Представляю вашему вниманию необычный вариант популярного блюда. Люля-кебаб из индейки готовится в духовке, поэтому не надо возиться с костром и подстраиваться под погоду. Чтобы блюдо получилось более сочным, фарш смешивается с небольшим количеством сливочного масла.

Яркий пример слоеной запеканки, для которой как раз так удобны кабачки и баклажаны. В качестве начинки используем фарш с другими овощами. На свое усмотрение можете добавить немного рубленой зелени или тертого сыра.

Выбираете изысканное блюдо для праздничного меню? Советую обратить внимание на утиные ножки с яблоками. Они запекаются в духовке под фольгой, поэтому получаются сочными, ароматными и очень вкусными. Приготовить чудесный деликатес можно по этому рецепту.

Приготовить утку можно самыми разнообразными способами, и одним из классических решений была и остается утка по-пекински. Это может быть как целая птица, так и отдельные ее части. В частности – утиная грудка. Хочу остановиться подробнее именно на таком варианте.

В копилку классических проверенных временем решений безоговорочно отправляется рождественская утка. Вкуснее всего она получается с фруктами, например – с ароматными кисло-сладкими апельсинами. А чтобы мясо было действительно нежным, сделаем ее в духовке.

Не знаете что сегодня приготовить? Запеките свиные ребра в рукаве. Это настолько просто, что с заданием справится даже неопытный кулинар. Соблюдайте рекомендации, внимательно следите за временем и ваше блюдо будет настоящим шедевром.

В качестве начинки для этого рулета я использую самую классическую зажарку из моркови. Получается вкусно, сочно и очень оригинально. Можете взять сразу несколько кусков мяса – например, филе грудки и филе бедра, или просто смешать разные виды.

Вам непременно надо попробовать сырную лазанью! С тремя видами сыра, нежным сливочным соусом и мускатным орехом она получается невероятно вкусной. Запекается такая лазанья быстро, поэтому лучше заранее подготовить все необходимое на стол.

Не удалось купить листы для лазаньи? Не спешите огорчаться, ведь их можно заменить. Я рекомендую вам воспользоваться рецептом лазаньи из слоеного теста с фаршем. Блюдо получится немного другим, но все равно очень вкусным.

Этот рулет хорош тем, что его удобно готовить на каждый день, а не только по праздникам. Простые процессы, простые ингредиенты – а результат прекрасно разнообразит рацион. Кроме филе индейки вам понадобится ветчина, сыр и панировочные сухари.

Идеальный выбор для всех, кто придерживается правильного питания и диетического рациона. Семга богата полезными рыбными жирами и обладает очень нежным характерным вкусом. Легкие запеченные цукини и другие овощи станут восхитительным гарниром к готовой рыбе. Не нужно ничего делать отдельно!

Если вы ищете быстрый, простой и повседневный рецепт форели – этот вариант с соевым соусом и помидорами именно такой. Во-первых, это приятная альтернатива классическому сочетанию рыбы с лимоном и травами. Во-вторых, за счет томатов и специй форель приобретает еще более аппетитный оттенок.

Если вы не знаете, как запечь рыбу – смело запекайте ее в фольге. Например, ловите рецепт для горбуши. Фольга – хороший выбор для новичков, потому что мясо точно не пересушится, останется нежным и сочным. А еще равномерно пропечется. Главное – не передерживайте рыбу в духовке.

Если вы любите готовить куриные ножки в глазури, этот рецепт специально для вас! Дело в том, что сделать эту глазурь тоже можно по-разному. Сюда идет терияки и сладкий густой джем, желательно – сливовый или абрикосовый.

Кроме классических вариантов с фруктами и сухофруктами, прекрасной начинкой для запеченной фаршированной утки станет простая и привычная гречка с грибами. Плюс еще в том, что для такого блюда не нужно готовить отдельный гарнир – он уже сразу здесь.

Самый простой и беспроигрышный способ приготовить курицу в целом и куриные ножки в частности – это запечь их в соевом соусе. И дальше в рецепте я расскажу, как это правильно сделать, чтобы ничего не подгорело.

Единственного традиционного рецепта гуляша просто не существует, потому что это народное региональное блюдо. Поэтому мне нравится постоянно пробовать новые и новые варианты. И делиться с вами лучшими находкам! Например, вот этот рецепт в томатно-сливочном соусе в горшочках.

Я обожаю готовить овощи в духовке - они получаются в разы ароматнее и вкуснее. Ну и, конечно же, запеченные блюда значительно полезнее жареных. Сегодня делюсь любимым рецептом рагу в горшочках!

Не буду снова говорить о пользе моркови, это известно всем уже давно. Лучше поделюсь с вами отличным рецептом морковных котлет в духовке. Витаминное блюдо удивит необычным вкусом, порадует аппетитным ароматом и красотой.

В картофельной запеканке можно смело использовать любой фарш. В этот раз я предлагаю для разнообразия взять куриный. И попутно поделюсь своими хитростями, что еще добавить в блюдо, чтобы оно не было сухим.

Один из лучших маринадов и соусов для свиных ребрышек – это мед. Его сладость в сочетании с пикантностью специй идеально дополняют сочное нежное мясо. Рассказываю, как все приготовить, чтобы получить самый гармоничный вкус.

Всем любителям овощных запеканок с мясом точно понравится этот вариант с курицей, помидорами и болгарским перцем. Такое красивое, универсальное и при этом простое блюдо еще нужно поискать. Подойдет взрослым и детям.

Такую красивую творожную запеканку можно сделать на детский праздник или просто, чтобы порадовать семью в пасмурный день. Для этого вам понадобится приготовить две части теста: из тыквы и творога. Они обязательно должны быть одинаковыми по густоте!

Приходило ли вам в голову добавить в картофельную запеканку маринованные огурцы? Если нет, то самое время попробовать – вы не пожалеете! К тому же фарш от этого только выигрывает и становится сочнее.

Курица прекрасно сочетается с разными сухофруктами, и этот рулет с курагой – наглядное тому подтверждение. Советую заворачивать филе так, чтобы начинка была глубоко внутри. Тогда точно ничего не подгорит, и все равномерно пропечется.